• Авторизация


Куриное филе в темпуре 05-06-2015 20:17

Это цитата сообщения Рожана Оригинальное сообщение

Куриное филе в темпуре

Куриное филе в темпуре.



1.
[450x310]
Куриное филе в темпуре – недорогое, вкусное блюдо, приготовление которого не отнимет много времени. Это идеальный способ, используя привычные ингредиенты, приготовить что-то вкусное и необычное, удивить тем самым своих домашних и гостей. Процесс приготовления занимает примерно час, да и то, потому что нужно заранее подготовить мясо и замариновать его. Хрустящая корочка и сочное куриное мясо внутри, никого не оставят равнодушными. Оно понравится и взрослым и детям. Даже те, кто сидит на диете и следит за фигурой, могут время от времени, например раз в неделю, баловать себя этим блюдом. Тем более, что оно не такое калорийное, как кажется.

Ингредиенты:
куриное филе
пшеничная мука
обычная вода
соль
специи
соевый соус
лимон
чеснок
оливковое масло
лед

Количество ингредиентов каждый определяет сам, в зависимости от порции, которые планирует приготовить. Для начала, просто, чтобы попробовать, достаточно 300 грамм филе.
Куриное филе необходимо разрезать на квадратные или продолговатые куски, толщиной 2-3 см, поместить все в глубокую миску, посолить и поперчить, добавить другие специи по желанию.

В отдельной миске приготовить маринад: нарезать чеснок, залить его соевым соусом и сбрызнуть лимонным соком. Все тщательно перемещать и перелить в миску с куриным филе. Мариноваться мясо должно полчаса – час.

Для приготовления темпура необходимо перемешать муку и воду, чтобы получилась однородная жидкая сметанообразная консистенция, но не слишком густая. Ее нужно посолить. Многие советуют использовать изначально холодную воду, но с ней сложнее работать, образуется много комочков. Лучше, чтобы вода, как и мука, была комнатной температуры или чуть теплой. Но сама темпура должна быть, в тот момент, когда в нее будут окунать мясо, холодной. Для этого в нее просто добавляют кусочки льда, которые моментально снижают температуру.

Оливковое масло в большом количестве, чтобы куски мяса там плавали, заливается в кастрюлю, специальную фритюрницу или глубокую сковородку, нагревается.

Когда масло нагреется, нужно сбавить огонь до среднего уровня, чтобы не только внешняя оболочка, но и само мясо хорошо прожарилось.

Куски мяса окунаются в темпуру и прожариваются до золотистой корочки на среднем огне. Блюдо получается очень вкусным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВЫ К МАКАРОНАМ 05-06-2015 19:54

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВЫ К МАКАРОНАМ

[показать]

Макароны очень вкусны, когда они подаются с подливой – густой, ароматной, сытной.  Ее особенно любят дети. Вспомните себя маленькими: в детском саду именно это блюдо было одним из самых любимых у детворы.  Подливу можно делать не только традиционную из томата и сметаны. В ее состав можно вводить самые разные овощи, грибы, различные сорта мяса. Такая аппетитная подливка превратит самые заурядные макароны в изысканное блюдо.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог "Десертный вихрь" 04-06-2015 20:48

Это цитата сообщения BelanaD Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Десертный вихрь"

Поистине лучшее, что можно приготовить из яблок

 

Данный пирог с яблоками настолько хорош, что те, кто попробовал его один раз, готовит эту вкуснятину снова и снова. А главное – сделать его совершенно несложно. Такое блюдо можно назвать настоящим кулинарным шедевром, который подойдет как для завтрака, так и в качестве десерта. Многие любители яблок уже оценили этот пирог по достоинству.

Ингредиенты:

  • 3 очищенных и нарезанных яблока;
  • 6 яиц;
  • 75 г муки;
  • 125 г масла;
  • 250 мл молока;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 50 г коричневого сахара;
  • 1 ч. л. корицы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гладиолус 04-06-2015 20:38

Это цитата сообщения tinary Оригинальное сообщение

Гладиолус

Почему именно он, я не знаю. Хотелось что-то рисовать, чтобы быстро и ёмко. Для акварели бумаги нет, не купила ещё. Эта бумажка для неё, но качество плохое. Поэтому начала красками, сбилась на акрил, и закончила цветными карандашами. Какая разница, чем рисовать, если очень хочется?)) Главное, снять рисовательный зуд, хоть на время.

а3
[490x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный бисквит из мультиварки 04-06-2015 20:36

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Шоколадный бисквит из мультиварки

Бисквит поднимается в 3-4 раза!!! получается воздушным и очень красивым, а в разрезе похож на пористый шоколад. Такой шоколадный бисквит в мультварке - шикарный и простой тортик не грех на День рождения приготовить, или на какой-либо другой праздник!

  [604x213]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры вяленые с приправами в масле 04-06-2015 20:24

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Помидоры вяленые с приправами в масле

[показать]

Я каждый год готовлю вяленые/сушеные помидоры в баночках. Это очень вкусные помидоры!
Методов сушки помидоров есть столько, сколько и людей, которые это готовят. Некоторые сушат в духовке, некоторые в сушилке для овощей. Есть версии с приправами и без. Некоторые удаляют семена, а я не удаляю. Вот как я приготовила свои:
    
     На 4 кг помидоров
     несколько крупных зубчика чеснока
     травы - розмарин, орегано, базилик
     морская соль
     Перец черный молотый
     бальзамический уксус
     рапсовое или оливковое масло

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста по-вьетнамски 04-06-2015 20:20

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Капуста по-вьетнамски


Необыкновенно вкусная капусточка по-вьетнамски с лучком ,чесноком и перчиком

Ингредиенты:
капуста белокочанная – 300 г;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 3 штуки;
чеснок – 2-3 зубчика;
уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;

Для рассола:
вода – 0,5 л;
сахар – 5 столовых ложек;
соль – 2 ч. ложки;
душистый перец – горошек – 15 штук;
лавровый лист – 3 штуки;
перец острый – 1 стручок.

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрытая гимнастика Воробьева - очень удобно и дает результат 01-06-2015 21:21

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Скрытая гимнастика Воробьева - очень удобно и дает результат

Эта гимнастика отнимает ровно 6 минут, но делать её надо каждый день, каждый час. Скрытая гимнастика Воробьева уникальна тем, что упражнения можно выполнять сидя, при ходьбе, на рабочем месте, при готовке - где угодно. Уже через три дня вы удивитесь, как подтянулись ваши мышце и стрелка весов начала двигаться в обратном направлении. Вы спросите, как долго нужно ею заниматься? Постоянно. Но не пугайтесь, так вы сами со временем поймёте, что это не сложно и будет для вас обычным делом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эликсир для упругой шеи и подбородка 31-05-2015 21:45

Это цитата сообщения Рожана Оригинальное сообщение

Эликсир для упругой шеи и подбородка

Эликсир для упругой шеи и подбородка
Размешайте в 1 стакане воды 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. медицинского спирта(продаётся в аптеке) и 1 ч.л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю, и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.

Уход за шеей
Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч.л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.

Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море шея всегда выглядит идеально.
- Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полгода. Потом повторить.Использовать можно и для кожи лица.
От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч.л. глицерина и 1ч.л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, свеху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.



Серия сообщений "все для фигуры":

Часть 1 - УБРАТЬ ЖИР С НИЗА ЖИВОТА
Часть 2 - ХУДЕТЬ НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЯ?
Часть 3 - Эликсир для упругой шеи и подбородка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" 30-05-2015 22:00

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Ингредиенты :
- филе куриной грудки 2 шт. по 250 г
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.

Приготовление: Читать далее
[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо мазь грузинских знахарей 30-05-2015 21:35

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Чудо мазь грузинских знахарей

Бесценный рецепт мази, которая спасла не одну жизнь. Итак, вот она - чудо мазь грузинских знахарей - их секрет раскрыт!

Когда традиционная медицина бессильна, на помощь нам всегда приходят народные средства. Существуют разнообразные кремы, которые действуют уж точно лучше аптечных. Эта чудо-мазь, рецепт которой я предлагаю узнать вам, помогает от ран и болезней кожи. Люди, которые попробовали ее, уверяют, что она просто замечательно помогает при лечении рожистого воспаления и варикоза.

[604x443]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
средство от комаров - кто-нибудь пробовал? 30-05-2015 21:27

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Лучшее средство от комаров

Лучшее средство от комаров
[574x325]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бомбочки для стирки своими руками 30-05-2015 19:41

Это цитата сообщения Рожана Оригинальное сообщение

Бомбочки для стирки своими руками

Стирка не должна превращаться в урок химии. Сначала стиральный порошок, смягчитель воды, пятновыводитель…. Все это сделает бомбочка для стирки – 3 в одном. Вы можете подобрать основные ингредиенты бомбочек для стирки в вашем местном продуктовом магазине, а цена такого средства для стирки в разы ниже. Кроме того, больше не нужно подбирать средства для стирки белья с приятным ароматом. В бомбочки для стирки вы можете добавить свой любимый аромат эфирного масла.


1.
[451x450]
Для изготовления эко-порошка для стирки потребуется:
• Глубокая чашка или тарелка
• Терка
• 1,5 стакана соды или стиральной соды
• 0,5 стакана тертого мыла Fels-Naptha. Я это мыло не встречала в России, заказывать его надо из США, это американский бренд. Кстати, очень интересное мыло, прекрасно справляется с многими пятнами. Да и других способов применения у этого мыла много.
Цена мыла в США 2,5 половиной доллара, с доставкой чуть больше 5 долларов. Я не пробовала, возможно, подойдет и наше хозяйственное мыло. По крайней мере, по характеристикам оно такого же действия.
• 2 столовые ложки английской соли. Английская соль еще называется горькой солью. Купить такую соль можно в аптеке, называется «сульфат магния».
• 3 столовые ложки перекиси водорода
• 50 гр. или 1/4 стакана уксуса 5-8 %.
• 15-20 капель эфирного масла
• Противень
• Пергаментная бумага
• Мерные ложки

Пошаговая инструкция изготовления бомбочек для стирки:
1. Натереть мыло в тарелке, добавьте соду и английскую соль. Мыло Фельс-Лигроин – чистящее средство, атакующее пятна на одежде. Сода (стиральная сода) смягчает воду при стирке одежды. Английская соль уменьшает статику, а также смягчает ткань при сушке в барабане стиральной машины.



1.
[450x450]
2. Теперь добавьте перекись водорода и перемешайте полученную смесь. Перекись водорода естественным способом отбеливает одежду и сохраняет свежий цвет одежды. Долейте уксус, он смягчит ткань одежды пи стирке. Затем добавьте ваше любимое эфирное масло.


1.
[450x450]
3. После того, как вы все смешали, смесь должна напоминать мокрый песок и слипаться при нажатии пальцем. Положите на противень пергаментную бумагу.
Столовой ложкой накладывайте плотно в мерную ложку смесь средства для стирки.
В маленькой чашке смешайте в равных долях воду и уксус. Смажьте этим ваши бомбочки для стирки. Оставьте их в таком виде на 8 часов.


2.
[450x450]
4. Спустя 8 часов, ваши бомбочки для стирки готовы! Для полной загрузки машины используйте 2 бомбочки для стирки.
Эти чудесные бомбочки для стирки прекрасно освежают одежду без дополнительных чистящих средств


3.
[450x450]
источник: http://lady-vishenka.com/bombochki-dlya-stirki/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Усилитель стирального порошка своими руками 30-05-2015 18:58

Это цитата сообщения Рожана Оригинальное сообщение

Усилитель стирального порошка своими руками

Усилитель стирального порошка своими руками. Не важно, живешь ты одна, или у тебя трое детей. Все мы периодически тратим время на то, чтобы отстирать пятна. Часто приходится стирать любимые вещи по 2-3 раза в надежде на то, что пятно отстирается.
Это стоит немало нервов и времени, но порой все же приходится выкинуть любимую блузку из-за пролитого кофе.


1.
[450x450]
Усилитель стирального порошка, сделанный своими руками, поможет сэкономить деньги и спасти любимую вещь. Вместо того, чтобы тратить деньги на дорогие бренды стирального порошка с усиленной системой очистки, воспользуйтесь домашним средством для стирки.

Домашний усилитель стирального порошка будет стоить копейки, а его натуральный состав подходит для стирки даже детской одежды.
Рецепт усилителя стирального порошка:


1.
[450x450]
• 2 стакана соды
• 1/4 стакана перекиси водорода
3. С помощью вилки разбейте все комочки в смеси. Когда такая смесь взаимодействует с водой, образуются пузырьки
кислорода, которые помогают разбить пятна на одежде и очистить ее до белизны.
Также вам понадобится:
• Чашка для смешивания
• Вилка
• Небольшая баночка или контейнер для готового усилителя стирального порошка
Способ приготовления усилителя стирального порошка своими руками:
1. Усилитель стирального порошка своими руками может стать настоящим помощником дома.
Использование соды дает усилителю стирального порошка возможность справляться даже с сильными и старыми пятнами.
Перекись водорода тоже сильнейшее очищающее средство.
2. В чашку для смешивания насыпьте соды и добавьте перекись водорода. Затем аккуратно перемешайте, полученную смесь, вилкой.


1.
[450x450]
3. С помощью вилки разбейте все комочки в смеси. Когда такая смесь взаимодействует с водой, образуются пузырьки кислорода, которые помогают разбить пятна на одежде и очистить ее до белизны.


1.
[450x450]
4. Пересыпьте усилитель стирального порошка в удобный контейнер и закройте крышкой. Теперь он готов к использованию.


1.
[450x450]
5. Для сильных или старых пятен: в тазик с теплой водой добавьте 1/4 стакана усилителя стирального порошка. Замочите в нем одежду на 20 минут или на всю ночь. Затем постирайте в обычном стиральном порошке.

В спешке: просто добавьте 1/4 стакана усилителя стирального порошка непосредственно к порошку для стирки, чтобы усилить его действие быстро.

Примечание: Я использую этот усилитель стирального порошка только для очень светлой и белой одежды.
Источник : http://lady-vishenka.com/usilitel-stiralnogo-poroshka/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альпийские горки: идеи, варианты, правила, полезные рекомендации 29-05-2015 12:09

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Альпийские горки: идеи, варианты, правила, полезные рекомендации

Доброго времени суток!

Думаю, что когда-нибудь все таки исполнится моя мечта о частном доме и одним из первых шагов по благоустройству прилегающей территории - это будет создание прекрасного оазиса, другими словами, альпийской горки. Какими они бывают, где и как их правильно размещать, технология создания, какие лучше использовать почву и камни, масса полезных советов и рекомендаций - все это и многое другое в чудесной статье от строительного портала Ibud.ua - "Альпийская горка". Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

Альпийская горка! Так называют некий участок сада, где имитируется скалистый природный ландшафт (альпийская горка - фото). Альпийская горкапредставляется растениями и каменными сооружениями гор Альп и их предгорий. Именно камни являются главным элементом альпийской горки. При этом основной функцией растения альпийской горки есть дополнение и подчеркивание камней. В Японии и Китае каменные сады появились много столетий назад. Согласно китайскому учению Фен-Шуй альпийские каменные горки надо размещать на юго-западной части двора или усадьбы. Это место благоприятно для семейных отношений и удачи матери. Вместе с тем альпийская горка появилась в Европе намного позже. Первой тут была Англия. Именно в пригороде Лондона Челси в 1772 г. был создан первый альпийский сад.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полки в интерьере - оригинальные идеи и решения 29-05-2015 12:03

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Полки в интерьере - оригинальные идеи и решения

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Полки - это один из самых популярных вариантов заполнения интерьера, они позволяют более эффективно использовать пространство, что очень важно для небольших помещений, но чаще полки используют в качестве дизайнерского приема: помимо практичной нагрузки, современные полки могут стать настоящим арт-объектом в вашем жилище. Я хочу предложить вашему вниманию подборку разнообразных идей и вариантов использования полок в интерьере, ну а для тех, кто любит создавать все своими руками, предлагаю заглянуть на форум украинского ресурса "Країна майстрів" - "полка своими руками" - здесь вас ждет пошаговая инструкция со схемами и пояснениями, думаю, по ней будет несложно изготовить полку самостоятельно. Ну а мы с вами переходим к просмотру вариантов использования полок в интерьере, собранных мной на зарубежных ресурсах. Приятного просмотра!

[700x521]

[700x453]

[700x599]

[700x427]

[700x421]

[660x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обустроить ванную комнату. Полезные советы! 29-05-2015 11:58

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как обустроить ванную комнату. Полезные советы!

[показать]

Если у вас небольшая ванная, а хочется, чтобы она выглядела по-королевски, возможно, кое-какие из этих простых, но полезных советов вам помогут. Не обязательно бросаться выполнять всё сразу – можно усвоить пару-тройку из них и – вуаля! – ваша ванная комната станет ещё приятнее и удобнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы для быта. 29-05-2015 10:54

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Полезные советы для быта. 1 часть.

 

Советы по уходу за домом.

Дорогие читатели, приветствую Вас на страницах своего дневника ! Эта страничка посвящена полезным советам по уходу за домом. Благодаря маленьким хитростям в Вашем доме будет поддерживаться чистота и обновленный реставрированный вид. Благодаря этим советам Вы сможете ощутить себя реставратором, переделав или восстановив мебель для своего интерьера. На этой страничке для Вас откроются и многие другие таинства :) Полезного Вам просмотра и нахождения для себя нужной информации :)

Этот материал настолько большой, что займет у меня 2 части.

1 часть.

Вы не только можете отреставрировать свою тумбочку, но и приобрести ее в таком неглиже в магазине, чтобы на ней начать свой путь переделок.
до..
после..
Барабанная дробь ! Вам потребуется для переделки всего лишь 

смотрим дальше:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы для быта. 29-05-2015 10:49

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Полезные советы для быта. 2 часть.

 

Полезные советы для дома. 2 часть.

Дорогие читатели, давайте продолжим изучать полезные советы по уходу за домом,  размещенные в двух частях, которыми Вы сможете воспользоваться для облегчения быта.. :)

Как открыть банку.

Любую баночку легко открыть при помощи резиновых полосок( одна на банку, другая вокруг крышки).

 

[показать]

Как сохранить открытое вино.

Если Вы любите наслаждаться вином небольшими порциями, то тогда перелейте вино в банку, в которой оно полностью заполнит все внутреннее пространство, не оставив его воздуху и поставьте в холодильник. В таком виде вино сможет храниться достаточно долго.

изучаем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проект садового гриля "Камень к камню". Размеры и подробные схемы 29-05-2015 10:45

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Проект садового гриля "Камень к камню". Размеры и подробные схемы

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии