• Авторизация


Картошка с грибами в сливках 16-08-2016 09:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение





1.
[604x400]

Ингредиенты:
 
Около 8 картофелин среднего размера,
400 гр грибов (шампиньоны),
4 зубчика чеснока,
небольшой пучок петрушки,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА-СЕВКА!! 16-08-2016 09:26

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

!

[492x360]
Далее текст автора. Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Желейный торт. 15-08-2016 19:54

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом

Ингредиенты:

печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;
сметана — 500 г;
масло сливочное — 100 г;
творог (или сливочный сыр) — 150 г;
сахар — 120 г;
желатин — 1 пакетик (10 г);
ванильный сахар — 1 пакетик (10 г);
лайм (или лимон) — 1 шт.;
желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет;
мята — 1 веточка (можно не добавлять).

Приготовление:

Начните готовить торт с основы. Для этого в комбайне или блендере в крошку измельчите печенье. Если бытовой техники под рукой нет, возьмите скалку, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой. Сливочное масло желательно заранее подержать в тепле, чтобы оно стало мягким. Если вы не успели или забыли это сделать, подтопите масло в микроволновке или на водяной бане.

Высыпаете в миску крошки печенья и масло, хорошенько перемешиваете. После берете разъемную форму для торта, классический вариант — 22 см в диаметре. Дно формы застилаете пергаментной бумагой и выкладываете полученное тесто из крошек на дно формы, ровно распределяя и утрамбовывая.

Теперь отправляете тесто на полчаса в холодильник и приступаете к основной части торта — желейному крему. Заливаете желатин водой (100 мл) и оставляете гранулы набухать на 10 минут (или по рекомендации производителя, указанной на упаковке). После чего ставите на маленький огонь желатин и подогреваете максимум до 50 градусов — кипятить ни в коем случае нельзя! Не забывайте помешивать жидкость до полного растворения желатина. Остудите.

Творог предварительно протираете через сито, чтобы получилась не зернистая, а гладкая консистенция, добавляете сахар, сметану и ванильный сахар. Берете лайм, с двух краев срезаете приблизительно по 1/4 его части и выжимаете сок (должно получиться 2 ст. л.). Средняя оставшаяся часть лайма пригодится для украшения.

Взбиваете все до момента растворения сахара. Взбивать желательно в глубокой посуде, чтобы сметана не разбрызгивалась. После чего медленной струйкой во взбитую массу вливаете желатин, продолжая взбивать. Выливаете полученный крем в форму на слой печенья и опять ставите торт в холодильник на час или два.

Берете желе «Киви» и готовите по инструкции на упаковке, при этом количество воды уменьшаете на 100 мл. Даете желе возможность остыть, достаете торт и на застывший творожно-сметанный слой наливаете желе «Киви». После чего ставите готовый торт в холодильник еще 4–5 часов, чтобы все слои полностью застыли.

Перед подачей на стол не забудьте достать торт из формы. Осталось украсить желейный торт с лаймом, для этого можно сделать завитушки из тонко нарезанных кружочков лайма и положить листики мяты.

[604x403]

[604x403]

[604x403]

[604x403]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы герань радовала пышным цветением 15-08-2016 14:05

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



[показать]

Вырастить герань можно и из семян, но предпочтительней черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.

В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как создать ореховый сад 15-08-2016 13:50

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение



Лещина и фундук – редкие гости на наших садовых участках. И это довольно странно, если учесть, сколько стоит один килограмм орехов. На участке в четыре сотки можно создать целый сад из фундуков, которые будут хорошо плодоносить.

О ПОЧВЕ 

Фундук предпочитает легкие по механическому составу и богатые органикой почвы. Если земля на участке другая, то ее надо подкорректировать, добавив в посадочную яму песка и перегноя. Причем перегноя нужно сравнительно немного. А песка надо сыпать не жалея. Фундук не любит кислых почв, поэтому в яму при посадке не лишним будет добавить немного золы. 

О СОРТАХ И УРОЖАЕ 

Первые орешки в теории должны появиться на пятый-шестой год, но при хорошем уходе первые орешки мы попробуем уже на второй. Правда в этом возрасте с кустов снимают всего по два-пять орешков, но на следующий год урожай уже будет более весомым. С возрастом увеличивается количество орехов в каждом соплодии, гроздья становятся объемнее и тяжелее. Такими многочисленными соплодиями отличаются сорта Академик Яблоков и № 4219. 

Впрочем, сортовые фундуки достать сложно, но и дикари тоже дают хорошие урожаи. Правда, орехи у них зачастую бывают мелкими. Славятся Ивантеевские фундуки – они морозостойки, как северная лещина, и урожайны, и крупноплодны, как южные фундуки. 

ДЕВОЧКЕ – МАЛЬЧИКА 

При проектировании орехового сада надо учесть, что орехи – ветроопыляемая культура, то есть они плодоносят лучше, когда рядом растут несколько сортов. Можно для опыления посадить в саду один куст дикой лещины – урожаи остальных фундуков только возрастут. 

ЧТО С ФОРМИРОВКОЙ 

Через три года после посадки куст фундука надо формировать. Идеальной для ореха формой кроны считается чаша. Для этого надо ежегодно убирать все побеги, растущие в центре кроны, а центральный проводник обрезать выше боковых веток на внешнюю почку. Обрезку лучше проводить весной до набухания почек на побегах. Сигналом для ее проведения считают опадение сережек. 
Но начинается ореховый сад с приобретения саженцев. Тут, конечно, нужно повыбирать, сорта различаются по урожайности. Так взрослый куст сорта Академик Яблоков рожает по 10 кг орехов. Поэтому выбор сорта – момент ответственный. 

КАК РАЗМНОЖИТЬ 

При желании можно размножить понравившийся сорт, приземлив отводки, и к концу лета они укоренятся. Такие отводки при высадке на постоянное место дают урожай уже через год и сохраняют все признаки материнского растения. 

Можно размножить фундуки и семенами. Посеянные, они идеально акклиматизируются и будут устойчивы к превратностям погоды. Но зато урожай придется ждать пять-семь лет, и еще неизвестно, что за темная лошадка вырастет из этих семян. Запросто можно прождать семь лет плоды фундука, а потом окажется, что лучше бы его не сажали. 
Поэтому нас интересуют только саженцы от вегетативного размножения, гарантирующие нам прекрасный результат. 

КАК ВЫБРАТЬ САЖЕНЕЦ 

Чтобы не прогадать, приобретая саженцы, нужно обратить внимание на их корни. Если они стержневые, то это семенные саженцы, то есть нежелательные для нас. А вот если корень мочковатый, отходит от стволика как-то нестандартно – это то, что нам нужно. 
Несколько замечаний из практики: 
● сильно заглубленные при посадке саженцы могут погибнуть; 
● полив саженцев в первые два года выращивания в сухую погоду очень желателен, так как их корневая система весьма слаба, и они будут страдать от недостатка влаги; 
● содержание приствольного круга в рыхлом и чистом от сорняков состоянии позволяет значительно ускорить рост и развитие саженцев, а также начало плодоношения; 
● при осенней посадке нужно замульчировать приствольный круг, то есть защитить саженцы от вымерзания.

[700x481]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем наволочку 15-08-2016 11:34

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение



Делаем наволочку с классной аппликацией

1.
[516x522]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективный способ посадки моркови 15-08-2016 11:22

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



[604x363]
Прореживать морковь не нужно! Делается так: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную землю на штык лопаты. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти.  По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-08-2016 21:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как приготовить вафельные трубочки.



1.
[604x549]

Ингредиенты:
 
- масло сливочное или маргарин - 150 г
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт
- крахмал картофельный - 50 г
- мука - 150 г
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2016 16:00

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!

Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:
помидоры - 1-2 шт.;
кабачок - 200-250 г;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
сметана - 20 г;
молоко - 2,5 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сыр твердый - 25-30 г;
специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять).

Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.

Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной.

К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить.

Хорошо взбить вилкой.

Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить молочно-яичной смесью.

Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Подать в горячем виде со сметаной или любимым соусом. Обязательно приготовьте наивкуснейшие, очень нежные кабачки, запеченные с помидорами и сыром!

Приятного Вам аппетита! 

[604x453]

[604x453]

[604x453]

[604x453]

[604x453]

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2016 11:48

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Оригинальный шарф-снуд крючком

[показать]

Можно сказать, что снуд - это нечто среднее между шарфом и капюшоном, он представляет собой кольцо без начала и конца. Многие представительницы прекрасного пола уже оценили все плюсы снуда и активно используют его в своем гардеробе. Шарф-хомут, как иногда называют снуд, идеально сочетается с любой верхней одеждой, будь то строгое пальто или же спортивная куртка.

Материалы для вязания снуда:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт жареных кабачков в панировке из манки 09-08-2016 09:47

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение



Запанированные в манке жареные кабачки получаются очень аппетитными с хрустящей румяной корочкой
 
 
Хрустящие жареные кабачки в манке
 
3 зубчика чеснока
 
2 кабачка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Край изделия спицами. Красивый 05-08-2016 18:02

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение



Край изделия спицами. Красивый.

Описание ЗДЕСЬ

[640x307]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вопрос-ответ Пякин В.В. от 1 августа 2016 г. (обработка звука) 05-08-2016 18:01

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путинские чтения. Програмная статья в коммерсанте. Валерий Пякин. 05-08-2016 18:01

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на кефире с зеленым луко 05-08-2016 18:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

м



1.
[600x449]

• кефир (жирный) — 200 мл
• мука — 200 г
• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пуч.
• сода — 1/2 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО! 05-08-2016 17:58

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение



 
Продолжается пора заготовок...
 
ЛЕЧО
-  3 кг помидор,
- 1 кг перца,
- 1 кг моркови,
- 1 кг лука,
- 1 стакан сахара,
- 3 ст. л. соли,
- 300 мг растительного масла,
- 1 ч. л. хмели-сунели,
0 пучок петрушки,
- 1 ст. л.уксуса 9% . 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Информатор Степанова и другие подельники мельдониевой аферы. Рассказывает Валерий Пякин. 05-08-2016 17:47

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2016 17:44

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



[показать]

Упражнение 1:
Глубоко вдохните животом, максимально выпячивая брюшную стенку. Раз, два, три, четыре, пять. Расслабились, выдохнули весь воздух через рот. Втянули живот в себя, подтягивая его вверх к желудку. Как будто вы хотите спрятать его под рёбра. Задержали дыхание. Раз, два, три.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры и заварное тесто. 01-08-2016 16:33

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Эклеры и заварное тесто шаг за шагом

. [показать]

Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить молодость. Пять тибетских жемчужин 31-07-2016 17:41
bar-guzin.com/post395494525/


Необычайно действенный способ для сохранения молодости сумели изобрести Тибетские мудрецы. Они славятся по всему крепким здоровьем и долголетием. Предлагаемая несложная гимнастика всего из 5 упражнений, которая не требует большого количества времени, а также энергетических затрат, поможет вам. Она улучшит физическое и моральное самочувствие, поможет стать более активными и привлекательными.

Регулярное выполнение этих упражнений, которые получили название тибетских
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии