Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен!
Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики (простые, но очень вкусные) очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить!
[700x463]
Это цитата сообщения mellana108 Оригинальное сообщение
Нежный шарф.
[700x560]
[700x525]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Новое Оформление дневника для Лирушников.
|
[523x45] |  |  |  |  |
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Чебуреки с картофелем и сыром
Для теста:
300 г кефира
2 ст.л. сметаны
100 г слив. масла или маргарина(растопить)
2 яйца
1/2 ч.л. соли
800-900 г муки
Начинка:
900 гр картофеля
кусочек слив. масла
100-150 г твердого сыра
пучок укропа
соль, перец по вкусу
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
10 популярных маринадов к шашлыку
Маринад №1 гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
Маринад №2 сухое вино, лук, соль, перец, специи;
Маринад №3 виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Закусочный торт Египетская пирамида
Бородинский или любой другой хлеб
Консервированная скумбрия или горбуша в масле – 1 банка
Яйца вареные – 4 шт
Сыр твердый – 100 гр
Сливочное масло – 100 гр
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез – 2 ст.л. (по желанию)
Морковь отварная, зелень укропа или петрушки для украшения.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Салат "Снежный огуречик"
500 г. творога
4 огурца
чеснок
соль
масло
грецкие орехи
укроп
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы с семенами горчицы
Это рецепт очень вкусных маринованных огурцов, который я использую уже лет 25. Огурцы получаются хрустящими, ароматными, прекрасно хранятся в теплых городских квартирах. Рассчет дан на 2 трехлитровые банки.
Огурцы небольшие - 4 кг;
Чеснок - 6 зуб.;
Укроп с зонтиками - 1 пуч.;
Хрен (листья и корень) - 2 шт;
Перец горький зеленый - 1-2 шт;
Горчица (зерна) - 1 ст.л.;
Вода - 3 л;
Соль (крупная) - 3 ст.л.;
Сахар - 6 ст.л.;
Уксус 9% - 300 мл;
Перец душистый горошком - 5-6 шт;
Перец черный горошком - 5 шт;
Лавровый лист - 4-5 шт;
Эстрагон (тархун (свежий - веточки)) - 2-4 шт;
Вода для заливания ;
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Тушенная куриная грудка, пальчики оближешь!
Куриное филе
Яйцо
Мука
Морковь
Солёные огурцы
Чеснок
соль, перец, травы-приправы по вкусу
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Калиновые маски для красоты кожи
Ягоды калины обладают не только лечебными свойствами, поднимающими иммунитет и способствующими быстрому выздоровлению после гриппа и простуды. Сок калины - это еще и эффективное косметическое средство, использующееся для лечения воспалительных процессах кожи.
Протирая лицо свежим соком калины хотя бы 1 раз в неделю, вы сможете постепенно избавиться от угревой сыпи и улучшите цвет лица. Высыпания уменьшатся, кожа преобразится.
Универсальные маски из калины для всех типов кожи обладают питательными, увлажняющими и отбеливающими свойствами. Они ухаживают за кожей лица, питая ее витаминами и акнтиоксидантами.
Калина полезна для очищения проблемной и жирной кожи. Смешайте 1 столовую ложку кефира с небольшим количеством свежего сока калины. Нанесите очищающую смесь с отбеливающим эффектом на кожу лица на 15-20 минут. Затем умойтесь теплой и прохладной водой. Применяйте кефирно-калиновую маску дважды в неделю.
Калина полезна для нормальной кожи. Овсяные хлопья размочите в теплой воде и добавьте свежий калиновый сок. Нанесите маску на лицо, а затем аккуратно смойте через 10 минут, как обычно.
Калина полезна для сухой пигментированной кожи. Ягоды калины разотрите и смешайте с натуральным медом. Нанесите смесь на очищенную кожу лица и смойте через 20 минут. Для смывания маски лучше использовать теплую воду с добавлением лимонного сока.
Стильные вещи помогают девушке выглядеть модно и привлекательно. Это важно для комфорта и уверенности в себе. Интернет-магазин Roxy поможет подобрать новые вещи из модных коллекций. Доступные цены, экономия времени, прекрасное настроение после шоппинга!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с белковым кремом - супервкусный
Тесто: 3 желтка яйца, 200 г сливочного масла, около 2-х стаканов муки, 0,5 стакана сахара, ванилин.
Начинка: 5 яблок, 3 белка, 1-1,5 стакана сахара.
Белки хорошо отделить от желтков в отдельные мисочки. Приготовить тесто. Размягченное до комнатной температуры масло взбиваем миксером, добавляем сахар (приблизительно полстакана). Продолжаем взбивать в течение 3-х минут. Добавить 3 желтка и опять слегка взбить миксером. Для взбивания продуктов я использовала небольшой эмалированный бидон.
Переместить все в миску. Постепенно всыпать муку (около двух стаканов) и аккуратно перемешать ложкой. В конце аккуратно вымешиваем тесто руками. Получается кругляшок. Оставляем его минут на 20 в холодильнике. Затем помещаем на стол, посыпанный мукой и раскатываем скалкой.
После этого наматываем тесто на скалку и перемещаем в круглую форму. Смазывать форму маслом и применять пергаментную бумагу нет необходимости. В тесте много масла, поэтому ничего не пригорит и не пристанет к поверхности формы. Прижимаем тесто, разравнивая. Если порвется - ничего страшного. Все аккуратно заделывается тестом и никак не влияет на вкус пирога!
Обрезаем ножом края теста, выравнивая его в форме, делая небольшие бортики. Остатки теста помещаем в кулечек и отправляем в морозильную камеру. Натираем на крупной терке очищенные яблоки и выкладываем в форму на слой теста. Взбиваем белки яиц, понемногу добавляя сахар. Выкладываем густой белковый крем на яблоки.
После охлаждения остатки теста достаем из морозилки и натираем на терке в крошку. Посыпаем крошкой белок и ставим запекаться в разогретую духовку на минут 20. Умеренный огонь. Хочу обратить внимание на тот факт, что духовки у всех разные, и готовность пирога нужно определить по золотисто-румяному цвету.
Крем в готовом пироге остается нежным, не превращаясь в безе. Пирог - супер вкусный!
Бассейн на территории коттеджа, дачи или дома приносит массу удовольствия в жаркий сезон. Заключив договор на обслуживание бассейнов, вы сможете получить в подарок целый месяц бесплатного сервиса, и не беспокоиться о чистоте воды и здоровье своей семьи! Всю информацию о комплексном обслуживании бассейнов смотрите на сайте компании "Люкс Пул".
Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение
Яркая цинния
[500x375]Цветок цинния (или по-народному – майоры), один из самых распространенных на летних цветниках и клумбах. Считается, что он неприхотлив в выращивании и уходе. Но это не совсем так. Если Вы хотите вырастить по-настоящему красивую циннию, то надо знать некоторые правила по ее выращиванию и уходу.
Читать дальше
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Что цветет в мае?
Купальница
Мир цветов необычайно ярок и красив, это настоящее волшебство форм и красок, сопровождающее человека на протяжении всей жизни. Весной появившиеся цветы свидетельствуют о пробуждении природы от зимнего сна, и май – самый «цветущий» из весенних месяцев в средней полосе. Что же цветет в мае?
На смену робким и нежным апрельским первоцветам приходит целая плеяда самых разнообразных декоративных растений. Представители весеннего цветника особенно хороши тем, что их можно высаживать не только на клумбы, но и просто на лужайках и в приствольных кругах деревьев.
Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение
Подготовка почвы для лилий
Для того чтобы лилии прекрасно себя чувствовали и развивались без особых осложнений, необходимо серьезно отнестись к заблаговременной подготовки почвы. При этом следует помнить, что лилия является многолетним растением и, как правило, находится на одном месте без пересадки в течении 3-5 лет.
[375x500]ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Это цитата сообщения oksa1971 Оригинальное сообщение
Усиление роз и других растений
Усиление роз и других растений
автор Недялков С.Ф., фото Зиборов Т.Ю.
[240x180]
С болезнями и вредителями роз и других растений можно бороться биологическими методами; в продаже уже появилось много соответствующих препаратов. Однако есть возможность самостоятельно приготовить полезные отвары или настои и успешно использовать их для усиления иммунитета роз и прочих растений.
Привожу несколько подобных рецептов настоев и отваров, используемых против вредителей и болезней растений.
Отвар из полевого хвоща
Хвощевой отвар укрепляет ткани растений и хорошо помогает против мучнистой росы, ржавчины и паутинных клещей.
Приготовление хвощевого отвара : в большую эмалированную кастрюлю или ведро положите 1 кг травы свежего (или 150 г сухого) полевого хвоща и залейте 10 л холодной воды. Оставьте траву настаиваться на сутки. Затем, закрыв кастрюлю крышкой, проварите полевой хвощ на медленном огне в течение 30 мин, чтобы из хвоща выделилась кремниевая кислота. Затем снимите крышку и дайте отвару остыть. Потом процедите его, переливая жидкость в эмалированные или пластмассовые сосуды (не держите хвощевой отвар в металлической посуде, так как кислота разъедает её).
Хвощевой отвар сохраняет свои полезные свойства только в течение двух недель.
Использование хвощевого отвара : для профилактики появления болезней и вредителей опрыскиваю все растения полностью, в особенно жаркие дни – ранним утром до наступления зноя (тогда действие хвощевого отвара наиболее сильно). Для опрыскивания развожу отвар водой в соотношении (1:5). Дополнительно корни растений также поливаю хвощевым отваром. При необходимости эту процедуру повторяю через несколько дней.
Хвощевой отвар, начинающий бродить, использую только для полива растений (для этого 1 л
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Игра в прятки, или теплолюбивый Ахименес
С некоторых пор (конкретно с тех, когда выяснилось, что подоконники в квартирах не резиновые) люблю я растения с четким и ясным вегетационным периодом, да еще таким, который я могу регулировать по собственному усмотрению.
Летом, когда основные постояльцы моей квартиры съезжают на дачу, на их место приходит сочная зелень «летних» растений. Очень удобно достать их из ящика или «из-под ванны», и воткнуть в горшок, и ждать, что вот-вот проклюнутся свежие листочки, зацветут цветочки…
[700x263]
Среди новых любимчиков и малознакомый теплолюбивый Ахименес.Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Как размножить пеларгонию черенками и сформировать из них красивый куст
[600x9]
[600x450]Пеларгонии легче всего размножать черенками, из которых при правильном уходе можно в короткие сроки сформировать красивый куст.
Размножаем пеларгонию черенками.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Черенкование гортензии. Мастер-класс
Черенкование гортензии. Мастер-класс
(зеленые) черенки хорошо укореняются при обработке гетероауксином или "Корневином".
Одревесневшие черенки, которые нарезают в апреле, укореняются немного хуже.
Лучший срок размножения одревесневшими черенками – первая половина апреля, летними – середина июня
.Благодаря теплым зимам последних лет в Средней полосе России теперь цветут сорта гортензий, о которых нельзя было и мечтать лет 10 тому назад
. Летние (зеленые) черенки гортензии хорошо укореняются, особенно если обработать их гетероауксином или "Корневином".
Для черенкования возьмите здоровое взрослое растение.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Сорт не заменит агротехники. Сорта.
[344x258]>Занимаясь земляникой более десяти лет, испытал несколько десятков сортов. Начал с неудач, ошибок, но постепенно улучшал агротехнику и в последние годы получаю неплохие урожаи. Я понял, что результаты в большей степени зависят от того, насколько совершенна технология выращивания. Только в этом случае можно объективно оценить тот или иной сорт, узнать его возможности. Расскажу о своем опыте.Посадка.
Это цитата сообщения levlvv Оригинальное сообщение
>Что любят и не любят томаты.
Что любят и не любят томаты.
Что любят и не любят томаты [250x200] Написать эту статью меня побудило письмо одной огородницы, которая, как она пишет, очень огорчена и разочарована приобретенными у меня семенами сорта Суб-Арктика-2. Она отвела ему лучший участок, а завязей было мало и плоды уродливые.
Конечно, можно понять недовольство женщины. Возможно, и у других, не написавших мне письма, тот же результат. Не скрою, за многолетний период общения с огородниками мне не раз приходилось выслушивать подобные упреки. Вот только очень жаль, что в своих письмах ни один из недовольных не писал подробно, как же он выращивал томаты - готовил землю, чем конкретно подкармливал и как поливал растения. А ведь именно от этого зависит успех. И глубоко ошибается тот, кто считает, что раз приобрел хороший сорт, то и делать ничего не надо, что приобретенные семена обязаны наградить богатым урожаем красивых и вкусных плодов. Нет, такого не бывает, если не соблюдаются хотя бы элементарные правила агротехники.
Отчего у этой огородницы мало завязей и плоды уродливые? Да в основном потому, что она при выращивании томатов невнимательно читала в высланной ей брошюре один из моих советов, который гласит: “Не надо забывать, что при внесении повышенных доз азотных удобрений происходит мощное развитие растений, удлиняется период вегетации, задерживается вызревание плодов, ткани формируются рыхлыми, кожица образуется тонкая... У плодов появляются пятнистость, трещины, уродливость, они приобретают плохие вкусовые качества...”.
В основном такие урожаи получают огородники, которые увлекаются органическими удобрениями - навозом, коровяком или птичьим пометом, а также минеральными азотными удобрениями - мочевиной, аммиачной селитрой и т.д. А растениям для успешного развития и образования вкусных плодов необходимо давать достаточное количество фосфорно-калийных удобрений, сульфат калия и золу. Выращивание томатов требует необходимых знаний и соблюдения правил агротехники, так как в летний период для их успешного развития от небольшого кустика рассады до вызревания плодов отведено очень мало времени (фактически 2 месяца - июнь и июль).
Поэтому огородник должен:
Никогда не высаживать растения в жирную, слишком удобренную органическими удобрениями почву, не заправлять лунки навозом или птичьим пометом во избежание жирования растений в ущерб плодоношению.
Никогда не подкармливать растения более 2-3 раз за весь сезон раствором коровяка, это только вредит им.
Никогда не кладите в лунки под растения горстку мочевины и не поливайте ею часто растения, томаты этого не любят. При необходимости можно 1(один) лишь раз опрыснуть листья томатов растворенной в воде мочевиной (1 ст. ложка на ведро воды). И это делается только при особой необходимости в начале развития - в первых числах июня.
Никогда не высаживайте рядом разные сорта томатов, чтобы избежать их переопыления. По всем нормам агротехники сорт от сорта должен находиться на расстоянии не менее 100 метров. Поэтому не гоняйтесь за сортами, а выберите один или два сорта и выращивайте их, соблюдая правила агротехники.
Никогда не высаживайте растения томатов в тени. Даже малейшее затенение сильно сказывается на их развитии, а значит и на урожайности. Томаты любят очень освещенные, обогреваемые солнцем и хорошо проветриваемые со всех сторон грядки.
Никогда не загущайте растения томатов. Лучше всего высаживать их в один ряд на расстоянии 45 см на грядке шириной 90-100 см. Если же вы хотите высаживать рассаду в два ряда, то ширина грядок должна быть не менее 120 см, оставляя между растениями не менее 50 см.
Никогда не заливайте водой почву по всей площади грядок. В противном случае корневая система без поступления к ней кислорода из воздуха будет задыхаться, что отрицательно сказывается на обеспечении надземной части растений питательными веществами. Лучше делать недалеко от стеблей (на длину корней растений) бороздки глубиной 10 см, в которые при необходимости вносите растворенные питательные вещества и влагу. “Заливание” почвы отрицательно сказывается и на жизни живых существ - микроорганизмов, для которых почва является домом. Полезные микроорганизмы (аэробные бактерии), обитающие на корнях растений и вблизи их, обеспечивающие растения питательными веществами, без поступления в почву воздуха погибают. На смену же им незамедлительно приходят болезнетворные бактерии, которые в воздухонепроницаемой почве быстро размножаются и поражают томаты разными болезнями.
Никогда не высаживайте рассаду томатов на уровне почвы. Растения лучше развиваются на возвышенных