• Авторизация


Салат "Французский" 17-09-2013 00:39

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

Салат «Французский»

Салат «Французский»
Получается быстро и очень вкусно.
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Приятного аппетита!
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Медовик" 16-09-2013 23:36

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

Что то тортика захотелось

Торт Медовик

Ингредиенты:

Для коржей:
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 ст. л. меда
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
420 г муки (примерно)

Для крема:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 ч.л. ваниль ного сахара

Приготовление:
Масло взбиваем с сахаром и медом.
Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.
Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 6 равных частей. Выбирвем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отбрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.
Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.
Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего.
Щедро смазываем кремом каждый корж.
Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.
Даем пропитаться.
[604x359]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат от Ю. Лозы 16-09-2013 14:07

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкусный салат от Юрия Лозы!

Вкусный салат от Юрия Лозы!



 

[700x525]

Помните программу "Смак". Сейчас по телевидению множество передач на кулинарную тему, но они не запоминаются и смотреть их не хочется, а вот передача с Андреем Макаревичем мне очень нравилась и полезно, и познавательно, и герои программы были очень оригинальны. Однажды Юрий Лоза пришел в гости к Андрею Макаревичу на программу "Смак" и  приготовил этот салат. Все очень просто, быстро и вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичница в булочке 16-09-2013 13:59

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Яичница в булочке

Простой и вкусный завтрак

С ржаной круглой булочки вынуть мякоть,смешать ее с взбитым яйцом и тертым сыром.Наполнить булочку и вылить сверху яйцо,не повредив желток

Накрыть хлебной крышечкой и запечь в духовке или микроволновке 5 минут

[330x330]

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пончики. 16-09-2013 13:57

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашние пончики. Вкус, знакомый с детства

[600x450]



Ингредиенты:

250 мл воды или молока
2ст. муки
10г дрожжей
1 яйцо
50г сливочного масла
1ст.л. сахара
соль

Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром и парой ложек муки. Поставить в тепло на полчаса. Муку просеять добавить размягченное масло, разведенные дрожжи, яйцо и щепотку соли. Поставить в теплое место. Дать подняться тесту. Тесто должно получиться легким и мягким. Хорошо поднявшееся тесто будет воздушным и не крутым. В огнеупорной емкости нагреть растительное масло. Быстро формируем пончики и жарим, опуская в кипящее масло с двух сторон до румяности. В процессе жарки пончики увеличиваются в размерах. Можно сделать «классические» пончики в форме баранок, можно «шарики». Если захотите получить пончики с начинкой (например, с повидлом), то в тесто надо подмесить немного муки. Сделать его более крутым, чтобы начинка не вытекала. Жарятся пончики очень быстро. Полчаса, и у вас ароматная и красивая горка выпечки! Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром. 15-09-2013 09:59

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

[604x453] Ингредиенты:

Картофель - 6 шт
Ветчина - 150 г
Лук - 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло - 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны. 15-09-2013 01:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованная закуска из баклажан.

Есть ли у Вас такой рецепт ? Очень вкусная маринованная закуска из баклажан. Её можно приготовить и так поесть и впрок . Рецепт очень простой. Попробуйте- думаю, что и Вам понравится.

[400x361]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо 15-09-2013 01:43

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Лечо

Просто обалденный рецепт лечо! Приготовьте и не пожалеете.
Ко мне все соседки сбежались его пробовать :)
[400x299]

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 3 кг помидоров,
  • 2 кг красного болгарского перца,
  • 1 кг репчатого лука,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 150 г сахара,
  • 1 ст.л. уксуса (9%),
  • 3 лавровых листа,
  • 1 бутон гвоздики,
  •  0,5 ч.л. черного молотого перца,
  • 3 ст.л. соли,
  • 2 ст.л. расти-тельного масла.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарежьте помидоры дольками. Разогрейте в сотейнике растительное масло и тушите помидоры до образования сока. 
Нарежьте болгарский перец ломтиками, лук — мелкими кусочками, добавьте к помидорам. 
Прикройте крышкой и тушите овощи на медленном огне 30 мин. 
Через 15 мин. после начала тушения добавьте мелко нарезанный чеснок, 
а за 5 мин. до готовности соль, сахар и специи. 
К готовому лечо добавьте уксус и разложите блюдо в банки. 
Стерилизуйте литровые банки 25 мин. 3-литровые — 40 мин. затем поставьте их на крышки.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажан с морковью. 14-09-2013 16:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска из баклажан с морковью.

Это не просто блюдо, а ещё и праздничное блюдо. Оно хорошо идёт и в обычный день , ну а в праздники, само собой такая закуска из баклажан с морковью ,обязательно займёт своё место на столе. Главное , готовится очень просто и быстро. Морковь только надо отварить , если не любите сырую, с вечера и закуска в считанные минуты будет готова. Это очень вкусно!

[500x335]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с семгой. 14-09-2013 16:46

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с семгой


[показать]Ингредиенты:
- 2 яйца
- 6 ст.л. муки
- 1 ст. молока
- 150 г майонеза
- сода
- 0,4 кг филе сёмги
- соль, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник- слоеный пирог 14-09-2013 15:45

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

КУРНИК - вкусно и полезно

 

[400x290]

vkusnyblog.ru

Ингредиенты:

Для блинов:

1 яйцо
350 мл молока
5 ст.л. с верхом муки
соль и сахар по вкусу

Для теста:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные беляши. 13-09-2013 01:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт пышных беляшей.

Любите беляши? Тогда берите этот рецепт  пышных  беляшей  на заметку. Получаются такими же, как продавали раньше, в советские времена. Рецепт не сложный, но отличное тесто . Знакомьтесь с рецептом.

[325x295]

 

 

Читать далее

 

 

 


Полезные заметки

Вы приглашены на день рождение и сломали голову, что же можно подарить? А знаете, посмотрите на  оригинальные подарки коллекции «Знаки Зодиака». Они могут стать отличным вариантом подарка, который можно выбрать по знаку зодиака для мужчины, женщины или же  ребёнка. Загляните -  Вы  таких подарков вы точно не видели.  Они  подойдут к любому случаю, будь то презент партнёру по бизнесу, подарок на день рождения или просто элегантный сувенир для прекрасной дамы.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо под шубой. 13-09-2013 01:45

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мясо под шубой

[600x518]



Ингредиенты:

Свиная корейка
Помидоры
Сыр
Горчица
Соль,перец
Грибы
Шпинат

Приготовление:

Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.
Посолить,поперчить,смазать горчицей.
Слой грибов,
Помидоры и сыр.
Посыпать шпинатом
В духовку на 30 минут при 220 градусах

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулеты в беконе. 13-09-2013 01:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриные рулеты с начинкой в беконе.

Очень вкусное и красивое блюдо эти куриные рулеты с начинкой в беконе. Место на праздничном столе они уж точно смогут занять не последнее. В приготовлении не сложное блюдо, если к нему подойти с хорошим настроением. Попробуйте приготовить их! Знакомьтесь с рецептом.

[440x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из кабачков. 13-09-2013 00:17

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ.

[600x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки с мясной начинкой. 13-09-2013 00:07

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Трубочки с мясной начинкой

Автор Ирина Макарова

[показать]

Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.

Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.

Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.

Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.

Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заповеди для тех, кому за 60. 12-09-2013 23:51

Это цитата сообщения балюба Оригинальное сообщение

Заповеди для тех, кому за 60.

1. Наслаждайтесь общением с людьми, а не потворствуйте им и не превозноситесь над ними. Не занимайтесь накопительством материальных вещей.

2. Расходуйте те средства, которые у Вас есть. Вы заслуживаете наслаждения ими на протяжении всей оставшейся жизни. Путешествуйте, если Вы можете себе это позволить. Не ставьте цель оставить много своим детям или любимым.

3. Живите настоящим, ни прошлым и ни будущим. Только в сегодняшнем дне мы можем решать какие-то вопросы и управлять делами. Вчерашний день уже прошел, а завтрашний может даже и не наступить.

4. Наслаждайтесь своими внуками (если Вы ими благословенны), но не проводите все свое время, нянча их. У Вас нет морального обязательства заботиться о них. Не испытывайте вины, исходящей от осуждения детей или даже внуков, когда Вы отказываетесь нянчить их. Ваше родительское обязательство для Ваших детей. После того, как Вы воспитали их в ответственных взрослых, Ваш родительский долг был исполнен. Позвольте Вашим детям воспитать своих отпрысков.

5. Принимайте физические слабости, болезни без ропота. Это часть возрастного процесса. Наслаждайтесь (дорожите) тем здоровьем, какое у Вас есть.

6. Будьте довольны собой и тем, что у Вас есть сегодня. Перестаньте усердно зарабатывать на то, чего у Вас нет. Возможно это уже слишком поздно.

7. Просто наслаждайтесь жизнью со своим супругом (супругой), детьми, внуками и друзьями. Люди, которые любят Вас самих, а не Ваши деньги или ценности.

8. Прощайте и принимайте прощение. Прощайте себя и других. Наслаждайтесь миром в разуме и в душе.

9. Не бойтесь смерти. Это естественная часть жизненного цикла. Смерть это начало новой жизни

*************************************************************
***********
Что такое успех?
в 4 года: если не писаешь в штаны,
в 12 лет: если у тебя есть друзья,
в 20 лет: если занимаешься сексом,
в 35 лет: если много зарабатываешь,
в 60 лет: если занимаешься сексом,
в 70 лет: если у тебя есть друзья,
в 80 лет: если не писаешь в штаны Источник: из Ин-та
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало со специями. 12-09-2013 23:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусное сало со специями.

Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карица "под шубой" 12-09-2013 23:39

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

КУРИЦА ,,ПОД ШУБКОЙ,,

[показать]
Все довольно стандартно и просто!

1слой-замаринованное в майонезе куриное филе
2 слой-жареные грибы с луком
3слой-картофель полукружками(довела до полуготовности в микро,чтобы сократить время приготовления в духовке)
4слой-заливка-молоко+немного майонеза
5слой-сыр и майонез сеточкой.
Готовить в духовке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по-милански. 12-09-2013 23:00

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Куриная печень по- милански

[504x403]



Ингредиенты:
-600 г куриной печени
-150 г твердого сыра
-2 помидора (~200 г)
-1 луковица (~150 г)
-3-4 зубчика чеснока, зелень
-Соль, молотый черный перец

Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии