Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Глазированный творожный сырок
Глазированный творожный сырок
Любите творог? Я очень, но было время, когда он мне не нравился. Но постепенно привыкла и по немного начала его есть. Очень нравится выпечка, в которой. в ингредиентах присутствует творог. Предлагаю Вам рецепт глазированного творожного сырка. Буду надеяться, что он Вам понравится.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Легкий куриный пирог-запеканка
[270x223]На 100 г - 130 ккал.
[384x37]
- Вареное куриное филе - 300 г;
- Мука - 50 г;
- Яйцо (некрупное) - 2 шт;
- Молоко - 150 г;
- Сыр твердый низкой жирности - 50 г;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы);
- Соль.
- Куриное филе мелко нарезаем.
- Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
- Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Клубничное парфе со сливками
[523x282]
[384x37]
- Сухое желе - 85 г (любой фруктовый вкус);
- Свежие фрукты - 1 стакан;
- Взбитые сливки.
- Отварим желе, следуя инструкции на упаковке. Остудим и разольем по бокалам (под наклоном); но оставим примерно 1/3 стакана приготовленного жидкого желе. Даем желе время застынуть. Ягоды нарезаем и добавляем к оставшейся желатиновой смеси.
- Перемешиваем и добавляем около стакана взбитых сливок. Взбиваем все вместе и выкладываем в бокалы поверх застывшего желе. Даем застыть. Украшаем взбитыми сливками и ягодами. Подаем охлажденным.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Соус Тартар
Соус Тартар
[700x525]
Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский «Тысяча островов».
Ингредиенты:
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
50 г соленых огурцов
1,5 ч. л. порошка горчицы
120 г сметаны 20%
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Вареные яйца очистить от скорлупы.
2. Желтки отделить от белков, положить в миску, вилкой растереть с горчицей и сырыми желтками.
3. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить масло. Добавить мелко нарезанные огурцы,вареные белки, зеленый лук, измельченный укроп.
4. Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, перцем, если необходимо, соком лимона или уксусом.
5. Хранить в холодильнике не больше двух суток.
Автор рецепта - too_weird
Это цитата сообщения Inna_Guseva Оригинальное сообщение
С Новым Годом!
| ВАШЕ ПОЗДРАВЛЕНИЕ |
Серия сообщений "Рамочки к Новому году":
Часть 1 - Рамка к Новому Году
Часть 2 - РАМОЧКА С НОВЫМ ГОДОМ!
...
Часть 7 - РАМОЧКА К НОВОМУ ГОДУ
Часть 8 - С Новым Годом!
Часть 9 - С Новым Годом!
Часть 10 - С Новым Годом!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Мясной рулет в тесте по-домашнему
Это простой рецепт, который покорит вас своим вкусом. Если приглашены более 3-х человек, лучше приготовить двойную порцию.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Курица с овощами и рисом
[600x263]Ингредиенты:
Лук-порей 0,5 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Шампиньоны 250 г
Куриное филе 600 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 2 ст. л.
Перец черный горошком 2 ст. л.
Сливки 20-22% 200 мл
Крахмал 1 ч. л.
Рис длиннозерный 500 г
Рецепт приготовления:
Нарезаем половину стебля лука-порея и сладкий перец. Моем грибы, отделяем ножки, а шляпки тонко режем.
Куриное филе режем небольшими кусочками, солим и перчим.
На сковороде разогреваем немного сливочного масла, выкладываем филе, перец, лук и шампиньоны. Солим и перчим.
Когда овощи станут мягкими, добавляем перец горошком и заливаем сливками. пробуем на вкус.
Чтобы соус загустел, добавляем немного крахмала. Доводим до нужной консистенции, постоянно помешивая. Если нужно, добавляем воду.
Сварим рис, выложим на тарелку, сверху положим курицу с овощами.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Привет всем! Хочу предложить вам замечательный рецепт голубцов. Голубцы готовятся разными способами, с томатом, с сметаной, просто варятся или сначала обжариваются, а потом варятся. Делаются с мясом или с овощами.
Но вкусные голубцы всегда, если делаешь их с любовью. Предлагаю вам голубцы из свежей капусты с мясом и рисом.
Для голубцов нам нужна белокочанная капуста — одна крупная головка.
для фарша: мясо свиное жирное (шея) — 600 грамм,
рис — 1 стакан,
лук — две головки,
морковка — одна крупная,
сметана- 2 столовые ложки,
готовый бульон — 700-800 мл, если нет можно просто воду использовать,
уксус 9% 0 1 столовая ложка,
соль, перец по вкусу,
жир любой 2 столовые ложки ( я комбинирую свиной и сливочное масло пополам),
молотый мускатный орех — на кончике ножа, я не всегда использую.
О способе приготовления читайте далее
Муж сказал, что в кухню заходить нельзя. Почему? Потому, что сразу хочется съесть пончик. Готовятся быстро, только успевай.
[448x314]
Для наших пончиков нам понадобится: творог-600 гр;
сахар- чуть меньше стакана;
яйцо-4 шт.;
изюм- 60-80 гр;
мука-1,5 стакана;
сода- 1 ч.ложка;
масло растительное для жарки- 300 граммов.
Как готовить читайте далее
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Фруктово-сырный салат
[270x191]На 100 г - 130 ккал.
[384x37]
- 150 г твердого сыра;
- 150 г нежирной сметаны/йогурта;
- 150 мл фруктового сока;
- 100 г клубники;
- 100 г яблок;
- 100 г консервированного ананаса;
- 2 ст. л. измельченных грецких орехов;
- 1 ст. л. сахара.
Мелкими кубиками нарезаем сыр, очищаем яблоко, вырезаем сердцевину, нарезаем мякоть кубиками.
Очищаем клубнику, нарезаем.
Сливаем сок ананаса, соединяем его со сметаной и сахаром, немного взбиваем.
Слоями выкладываем ананас, яблоко, затем сыр и клубнику в креманки.
Поливаем диетический фруктово-сырный салат ананасовым соусом, посыпаем орешками.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Лимонные булочки в творожной глазури
[258x245]
[384x37]
- Мука - 2,5 ст;
- Дрожжи - 7 г;
- Сметана - 100 г;
- Соль - 1/4 ч.л;
- Молоко - 1/3 ст;
- Вода - 1/3 ст;
- Ванильный сахар;
- Сливочное масло - 60 г;
- Лимон - 3 шт;
- Коричневый сахар - 1/2 ст;
- Сливочный сыр - 50 г;
- Сахарная пудра - 1/4 ст;
- Сахар - 4 ст.л.
ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА:
- в теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить 1 ст.л. сахара,
перемешать и оставить на 15 мин.;
- влить теплую воду, добавить сметану, сливочное масло и оставшийся сахар;
- постепенно подсыпать муку и замесить крутое, но эластичное тесто;
- оставить в теплом месте для подъема на 40-50 мин.
ДЛЯ НАЧИНКИ: снять цедру с 3-х лимонов, измельчить и смешать с коричневым сахаром.
Тесто тонко раскатать и с помощью стакана вырезать кружочки. Смазать растопленным маслом и тонким слоем разложить начинку. Соединить по 3-4 кружочка и уложить в формы для кексов.
Булочки выпекать в заранее разогретой духовке 15-20 мин.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ: сливочный (творожный) сыр растереть с сахарной пудрой и соком 1-го лимона.
Теплые булочки остается смазать глазурью и можно приступать к чаепитию
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Персиковый десерт с творогом
[263x227]На 100 г - 70 ккал.
[384x37]
- Консервированные персики в сиропе (половинками) - 400 г;
- Грецкие орехи (цельные ядрышки) - 15-20 г;
- Обезжиренный творог - 100-120 г;
Выкладываем персики в глубокую тарелку. На половинку персика кладем творог, а сверху ядрышко грецкого ореха.
На дно тарелки можно вылить немного сиропа от персиков.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат с морковью и печенью
[241x194]На 100 г - 137 ккал.
[384x37]
300 г куриной печени;
180 г морковки;
3 луковицы;
3 маринованых огурца;
12 ст. л. кукурузы консервированной ;
3 ч. л. подсолнечного масла ;
10 ч.л. легкого майонеза;
Морковку шинкуем соломкой, лук нарезаем кубиками. Солим все и обжариваем на растительном масле
Куриную печень мелко нарезаем и тушим на водичке в сковородке, или просто отвариваем и нарезаем.
Маринованные огурчики нарезаем кубиками.
Смешиваем морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправляем майонезом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Курочка в конвертике
[600x455]Ингредиенты:
пачка слоеного теста,
300-400г филе курицы ,
1 морковь,
2-3 луковицы,
1 ст. ложка яблочного уксуса,
специи для курицы,
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Готовим начинку : :
нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков, на тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке. Минут через 25-30 блюдо готово. Обязательно попробуйте, очень вкусно.
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Как удалить вирус без антивируса
Вы знаете, как возвратить состояние вашего Windows в момент времени, когда он еще не был заражен вирусом? Этот легко можно делать без антивируса и, вдобавок, это может занять лишь считанные доли секунды, пишет Денис Батранков.
Введение
Очень интересно смотреть на людей, которые, понимая наличие компьютерного вируса на своей операционной системе Windows, проводят конкурс: какой антивирус лучше. Из интернета или с имеющегося диска используются все антивирусы подряд, пока очередной не скажет, что вирус найден и вылечен. Однако этот метод не всегда дает нужный результат и тогда человек переустанавливает операционную систему и успокаивается.
Нужно ли использовать антивирусы? Нужно. Но при этом надо понимать, что антивирусы не всегда ловят вирусы. Для примера возьмем недавний отчет SurfRight где было исследовано 107435 реальных компьютеров. 37898 компьютеров (35% из всех) было инфицировано вредоносным кодом и при этом на 25038 стояли антивирусы одновременно с вирусами, но антивирусы об этом не знали. Как видите на этом примере 2/3 зараженных компьютеров (25038 из 37898) имело антивирус, но им это не помогло. Хорошо, однако, что на других компьютерах наличие антивируса помогло. Таким образом, антивирус — это часть защиты, необходимая, но недостаточная.
Примечание: в статье под «вирусом» понимаем «любой вид вредоносного кода»
Специалисты по компьютерной безопасности называют вредоносные программы различными именами в зависимости от задач, которые решает для злоумышленника имеющийся в них код. Например, задача классического компьютерного вируса — внедриться в другой код или заменить его. Задачей руткита является скрыть свое присутствие в системе. Задачей троянской программы является украсть какие-то данные. Задачей программ-вымогателей является зашифровать ваши файлы или перекрыть доступ в систему. Задачей сетевых червей является распространение своего кода по сети. И так далее. Часто злоумышленники совмещают все эти задачи в одном модуле вредоносной программы, и он одновременно и сетевой червь и троян и руткит, а для прикрытия еще и скринсейвер или лже-антивирус. В литературе иногда все эти типы называют «зловред», чтобы сократить выражение «вредоносный код». Неологизм «зловред» мне не нравится, поэтому я его не употребляю. В этой статье слово «вирус», используется как характерный пример любого вредоносного кода. Поэтому читая слово «вирус» в этой статье, понимаем: «любой вредоносный код».
Нужно ли переустанавливать Windows, если вредоносный код никак не удаляется и не обнаруживается? Да, это один из вариантов. Но недостаток метода переустановки Windows состоит в том, что установка занимает время: ведь нужно установить все необходимые драйверы, дополнительное программное обеспечение, например Microsoft Office и так далее, а может занять весь день (или всю ночь).
Конечно, пытливый читатель уже догадывается, что переустанавливать Windows не всегда нужно, если вы заблаговременно создали образ вашей системы (бекап) при помощи специализированных программ, типичным представителем которых является Norton Ghost. Однако есть другие еще более быстрые способы, позволяющие возвратить состояние компьютера в момент времени, когда еще не был заражен. Пора узнать, как можно ускорить процесс возвращения своей операционной системы в это состояние.
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение
МУЗЫКАЛЬНЫЕ ФЛЕШ-ОТКРЫТКИ...
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
Салаты к Новому году: подкова для Лошади
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Члочки
[460x330]Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.
Приготовление:
Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.
Приятного аппетита!
angel devid