Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты для приготовления:
Всем доброго дня! Наконец-то я могу сесть за монитор и немного пообщаться с вами! Вчерашний день принес самые лучшие впечатления, много радости и общения с интересными людьми. Хочу сразу поблагодарить всех, кто поздравил меня с днем рождения, написал добрые пожелания и подарил мне частичку своей души. Я всем вам признательна и польщена, что действительно, на моем банкете присутствовало огромное количество друзей и читателей ЛИРУ. Получила множество поздравлений в личку, в дневнике, по скайпу, по голосовым сообщениям, по телефону и еще очень... неожиданные подарки и сюрпризы. Вашей выдумке и фантазии нет границ. Всем огромное спасибо!!! Наверное, разбирать всю почту мне придется не иначе, как весь год... не обещаю, что всем отвечу, для этого нужно нанимать помощников. Но, т. к. это личные сообщения, то не удивляйтесь, если кому-то я отвечу в конце августа, или декабря! Конечно, я шучу! Но буду стараться! Еще раз всех благодарю !
Зазвенел, нажала, потянулась,
Полежала, помечтала, улыбнулась...
Вздрогнула, вскочила, побежала,
Погляделась, ужаснулась...помечтала!
Вскипятила, отхлебнула, откусила,
Призадумалась, опомнилась...ЗАБЫЛА!
...
Разбудила, разогрела, накормила,
Напоила, собралась, всё уложила.
Напомадилась, напудрилась, обулась,
Побежала, втиснулась, согнулась,
Вытолкнули, выпрямилась, побежала,
Поскользнулась, устояла, не упала!
Добежала, выдохнула, ВСЁ - УСПЕЛА!
|
|
[показать]
1.Представляют собой котлетки, сформированные в виде сосисок, нанизанные на шампуры и обжаренные на углях.
2.Особенностью их приготовления является длительное вымешивание фарша. Его нужно вымешивать для того, чтобы он "схватился", стал вязким и плотным. В таком виде он крепко сидит на шампурах и не разваливается.
3.В фарш для люля-кебабов не кладутся ни яйца, ни хлеб.
4.Шампуры для жарения должны быть широкие и плоские, но ни в коем случае не круглые, а то развалятся.
5.Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями. Но также их можно приготовить и дома в духовке. Разница, конечно, огромная, зато можно утешиться тем, что это была тренировка перед приготовлением "настоящих и правильных" кебабов.
Необычный и вкусный салат! При нарезке ингредиентов не надо мельчить! Обещаю, что вам понравится!
Потребуется:
- крабовые палочки - 1 пачка
- чеснок - 1 зубчик
- помидоры - 2 шт.
- майонез.
Порезать крабовые палочки, помидоры, потереть на терке дольку чеснока, все перемешать, посолить, добавить майонез. Получается очень пикантный салат. Украшен красным болгарским перцем и петрушкой.
![]()
С вами готовила Три и Ночка
воспользуйтесь прокруткой с права...
ДВЕ КРАСОТЫ
Хоть мать-природа не сидит без дела,
Но идеалы редко созидает.
И красота души с красивым телом
Довольно редко в людях совпадает.
Две красоты, и обе хороши.
Вручить бы им по равному венцу!
Однако часто красота души
Завидует красивому лицу.
Не слишком то приятное признанье,
А все же что нам истину скрывать?!
Ведь это чувство, надобно сказать,
Не лишено, пожалуй, основанья.
Ведь большинство едва ль не до конца
Престранной "близорукостью" страдает.
Прекрасно видя красоту лица,
Душевной красоты не замечает.
А и заметит, так опять не сразу,
А лишь тогда, смущаясь, разглядит,
Когда все то, что мило было глазу,
Порядочно и крепко насолит.
А, может быть, еще и потому,
Что постепенно, медленно, с годами,
Две красоты, как женщины в дому,
Вдруг словно бы меняются ролями.
Стареет внешность: яркие черты
Стирает время властно и жестоко,
Тогда как у духовной красоты
Нет ни морщин, ни возраста, ни срока.
И сквозь туман, как звездочка в тиши,
Она горит и вечно улыбается.
И кто откроет красоту души,
Тот, честное же слово, не закается!
Ведь озарен красивою душой,
И сам он вечным расплеснется маем!
Вот жаль, что эту истину порой
Мы все же слишком поздно понимаем.
Эдуард Асадов
Привет всем! Скоро весна и всем хочется красиво выглядеть! А знаете ли вы, что если чаще мы будем употреблять такой овощ как сельдерей в сочетании с другими полезными продуктами, то будем лучше себя чувствовать и конечно красиво выглядеть !
Салат »Здоровье» витаминный еще и очень вкусный и красивый , уверяю, что на праздничном столе понравится всем и уйдет первым!
Продукты необходимые для салата на 4 порции:
стебли сельдерея -2 штуки,
редька -1 штука,
яблоко — одно,
изюм -70 граммов,
грецкие орехи -60 граммов,
лимонный сок — 1 столовая ложка,
масло растительное — 1 столовая ложка,
зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
О способе приготовления читайте далее
|
|
Серия сообщений "СПРАШИВАЛИ-ОТВЕЧАЮ":
Часть 1 - СОЗДАНИЕ РАМОЧКИ В "РАМОЧНИКЕ". ОРИГИНАЛ ЗАПИСИ.
Часть 2 - ПОМОЩЬ МАЙЛРУШНИКАМ.
...
Часть 27 - ПОДПИСЫВАЕМ БЛИНГИ-КОММЕНТИКИ.
Часть 28 - ДЕЛАЕМ БАННЕР ЗА ПАРУ МИНУТ!
Часть 29 - УМЕНЬШАЕМ КАРТИНКИ И ФОТО В ЛЮБОМ ФОРМАТЕ.
Часть 30 - ОБРЕЗАТЬ И УМЕНЬШИТЬ ФОТО, ФОТОХОСТИНГ.
[показать]Все мы привыкли к тому, что сырники готовятся в сковородке, в этом случае они получаются очень нежными и имеют насыщенный творожный вкус, вот только уж воздушной такую выпечку никак не назовешь. В данном же рецепте предлагается приготовить необычный вариант сырников в духовке - они будут воздушными и легкими по консистенции, но вместе с этим еще и просто замечательно вкусными!
Для приготовления сырников по предлагаемому рецепту вам будут нужны такие составляющие: примерно 300 граммов творога (лучше всего домашнего, хотя и магазинный продукт вполне подойдет), два куриных яйца, пять столовых ложек сметаны, три столовых ложки манной крупы, одна чайная ложка пекарского порошка, две столовых ложки мягкого сливочного масла, три с половиной (или чуть больше) столовых ложки сахарного песка и пакетик ванильного сахара.
[показать]
Ингредиенты
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
ванильный сахар для посыпки
1 яйцо для смазки
Приготовление:
Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации. В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить. Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным. Оставить для подхода на 1 час. Обмять. Разделить тесто на одинаковые шарики, сформировать булочки. Ножом сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца. Оставить минут на 15 отдохнуть. Смазать взбитым яйцом и посыпать ванильным сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 20-25 мин. Остудить на решетке.
#выпечка@cooklov

С вами готовила Три и Ночка!
|
[показать]
Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.
На 6 бризолек необходимо:
Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).
Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.