Берем:
Помидоры = 1 кг
Хрен = 500 г
Чеснок = 15-20 зубчиков
Уксус 9% = 2 ст.л.
Сахар = 3 ст.л.
Соль по вкусу ( я добавила 2 ст. л. без горки)
И сам процесс:
Хрен, помидоры, чеснок, перекрутим через мясорубку. Добавим соль, сахар, уксус. Разложим по банкам, храним в холодильнике
Автор Галюша Щетникова.
[показать]Здравствуйте, дорогие поварята! Хочу поделится с Вами очень нежным, ароматным, шоколадным бисквитом. Его можно сочетать с разным кремом. Ниже я расскажу о своем любимом креме. У сына был день рождения, пекла торт. Бисквита получается немного, на небольшой тортик
[630x420]Берем:
Цветная капуста=1 вилок
Твердый сыр = 100 г
Сухари = 1 ст.л.
Молоко = 3 ст.л.
Масло слив. = 1 ст.л.
Готовим:
***Цветную капусту промываем и разбираем на соцветия. Выкладываем в кастрюлю с водой, присолим и даем покипеть 7 минут.
*** А пока приготовим сырный соус. Натрем сыр и добавим сухари. Вливаем молока. Добавим мягкого сливочного масла и все вместе перемешаем.
***Отварив цветную капусту, опрокинем на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выложим капусту в форму с высокими краями и зальем сверху сырным соусом.
***Форму отправить в духовку, примерно на 15-20 мин., до образования румяной корочки. Подаем к столу в теплом виде с зеленью. Кушайте на здоровье!
В этом посте вы узнаете градацию популярных в употребление алкогольных напитков по степени их вредности.
Просто запеченная картошечка с грибами, но очень вкусная с ароматом грибов! Рецепт простой, такие есть у каждой хозяйки, запекаем, то, что есть в холодильнике
[показать]
Нам необходимы продукты:
картофель — 600 граммов,
грибы свежие, у меня вешенки — 350-400 граммов,
лук -1-2 головки,
сыр твердый — 150 граммов,
сметана и майонез — по 1 столовой ложке,
масло растительное для жарки лука и грибов,
соль, перец — по вкусу,
зелень.
[600x486]
[показать]
[показать]Берем:
вода = 0,5 л,
мед = 100-150 г,
лимонный сок = 2-3 ч. ложки,
цедра лимона = 0,5 шт.,
гвоздика = 4-6 шт.,
крахмал = 1 ст. ложка,
банан = 1 шт.
Готовим:
Лимон ополаскиваем, цедру нарезаем длинными полосками. Кастрюльку с водой ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем в воду мед и растворяем его, доводим до кипения и выкладываем лимонную цедру, гвоздику. Варим 1 мин. Крахмал разводим небольшим количеством холодной воды и выливаем в кастрюльку. Немного охлаждаем, добавляем лимонный сок. Кисель разливаем по чашкам, в каждую добавляем по несколько кружочков очищенного и измельченного банана.
Чтобы приготовить медовое желе, нужно заменить крахмал на быстрорастворимый желатин.
[383x541]
10 советов от Ошо
«Какая разница, кто сильнее, кто умнее, кто красивее, кто богаче? Ведь, в конечном итоге, имеет значение только то, счастливый ли ты человек или нет».
Ошо — индуистский гуру, мистик и вдохновитель. Во всем мире он больше известен, как Багван Шри Раджниш. Под этим именем вышло более 600 книг на 30 языках.
Вот 10 советов от Ошо, избранные из его книг:
Люди принимают всё так серьезно, что это становится обузой для них. Учитесь больше смеяться. По мне, смех так же свят, как и молитва.
Есть у меня рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливается на зиму. Хотя я не отношусь к любителям консервированных салатов, но это блюдо из тех, которые зимой отличаются необычайным пикантным вкусом и необыкновенной свежестью. Главное - не передержать по времени при стерилизации, чтобы он не стал вареным, а овощи сохранили легкую хрустинку и витамины.
|
Берем::
Печень куриная = 500 г
Помидор (свежий) = 2 шт
Перец болгарский= 1 шт.
Яйцо куриное (отварное) = 3 шт.
Маслины (без косточек) = 100 г
Майонез
Специи
Готовим:
Куриную печень промоем, отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем кубиками. Помидоры и перец нарежем кубиками.
Добавим нарезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.
Заправим майонезом и хорошо перемешаем.
По желанию приправить черным перцем и приправами.
При подаче его можно посыпать ложкой поджаренного кунжута.
Приятного аппетита!
Берем:
филе сельди = 2 шт.
грецкие орехи рубленые = 1/2 стакана
шампиньоны = 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый = 2 головки
морковь = 1 шт.
растительное масло = 1 ст. ложка
зелень укропа = 1 пучок
зеленый лук = 1 пучок
майонез = 200 г
Готовим:
***Филе сельди нарежем мелкими кубиками, смешаем с орехами.
***Репчатый лук нашинкуем полукольцами, морковь натрем на крупной терке. Овощи соединим, обжарим на масле, не допуская изменения цвета.
***Грибы отварим в подсоленной воде, охладим, нарежем ломтиками.
Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубим. Лук смешаем с укропом.
*** Всё , что мыпідготовили уложим в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
***Верх салата при подаче смажем оставшимся майонезом и посыпем рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Гедлибже — блюдо кабардино-балкарской кухни, очень вкусное.
Берем:
Курица =800 г
Лук репчатый =3 шт
Чеснок =2 шт
Сметана =200 мл.
Подсолнечное масло =30 мл.
Поваренная соль =2 ч.ложка
Карри =1 ч.ложка
Перец красный молотый =3 г
Петрушка =20 г
[700x466]
|