Курники румяные с пылу с жару!

Сегодня пекла такие курники, аромат по квартире, а когда достала их из духовки, то даже соседи стали проситься в гости... )))Наслаждаемся горячими курниками на выходные! Побалуйте себя и своих любимых!

Ингредиенты:
- Сметана — 200 г
- Маргарин — 250 г
- Мука
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Филе куриное — 800 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное — 50 г

Деруны с мясом и грибами, запеченные в горшочках

    Доброго всем дня!    Деруны с мясом и грибами, запеченные в горшочках ароматное,  сытное и  безумно вкусное блюдо!  Мы любим просто деруны со сметаной , а с добавками и зарумяненные в духовке —  они бесподобны!  Рецепт с пошаговыми фото, так что приготовить  для своей семьи вам будет не сложно.

[640x480]

[640x480]

           Для приготовления надо  подготовить такие продукты:

картофель —  10 средних клубней, 3о-36 штук готовых дерунов,

лук  репчатый- 2 головки,

яйца — 2 штуки,

сметана — 2 стол. ложки,

чеснок -3 зубчика,

соль, черный перец молотый -по вкусу,

масло растительное для жарки,

         мясо любое не жирное, у меня свиное — 700- 800 граммов,

        Грибы любые , у меня шампиньоны -500 граммов, можно сухие,

        сметана 20-30% жирности — 250 мл,

        масло сливочное  - 2 стол. ложки, или тонкая пластинка сала на дно каждого горшочка.

        сыр твердый- 100-150 граммов, если деруны будут подаваться в горшочках, я выкладывала на блюдо,

        зелень для украшения.

  Заинтересовал рецепт читайте подробнее
 

Суп куриный с яйцом

    Привет!   Суп куриный с яйцомя раньше не готовила, попробовала этот простой рецепт и нам понравился, теперь делюсь с вами.  Вкусный, легкий и быстрый в приготовлении.

[444x336]

                  Для приготовления супа нужны такие  продукты:

 мясо куриное  - 300-400 граммов, если есть готовый бульон -2,5 литра,

 картофель — 2-3 клубня

лук репчатый — 1 головка,

вермишель — немного, для густоты супчика, можно лапшу,

яйца — 2 штуки,

чеснок -2 зубчика,

соль, перец, лавровый лист -по вкусу,

масло растительное 2-3 стол. ложки,

зелень укрора и петрушки.

    Подробнее
 

КУТЬЯ

       Эта  замечательная  традиция —  варитькутьюна Святую вечерю. Поминальное блюдо. Вечеря  начинается  с кутьи, все члены семьи должны отведать хоть ложечку кутьи, а затем 12 постных блюд, что должны стоять на столе.

[640x480]

                   Раньше отбирали пшеницу, затем шелушили в ступе, а потом варили долго. Сейчас уже очищенную продают.  Сварим 0,5 кг  помытой пшеницы. Варится она сравнительно быстро, где-то 1 час. Воды наливаем в раза четыре больше, посуду берем больше, пшеничка наваривается. Добавляем буквально щепотку соли.

                      В еще теплую добавляем 2-3 ложки  меда. Отдельно варим с сухофруктов ( яблоки, груши, вишни, абрикосы и чернослив)узвар.

                                                  Читайте подробнее

 

вареники с маком

  Здравствуйте, дорогие друзья!   Вареники    это  вкусное украинское национальное блюдо и готовят их с множеством начинок!   На десерт я приготовила вареники с маком,  подала их со взбитыми сливками и  как это было вкусно!  Такую вкусняшку нужно обязательно попробовать!

[300x214]

          Нам необходимы для теста:

                   мука — 2 стакана,

                   молоко- 1 столовая ложка,

                   яйцо- одно,

                   масло сливочное — 1 столовая ложка.

         Для начинки:

                   мак- 1,5 стакана,

                  сахар -0,5 стакана,

                   мед  густой засахаренный — 1 столовая ложка,

                  вода кипяток -100 мл.

    Для смазывания сливочное масло — 20-30 граммов. Сметана — 100 граммов, сахар- 1 столовая ложка.

Как готовить читайте  далее

Возьмите все на заметку! Полезный завтрак!

Вам не нужно рано вставать для того, чтобы приготовить завтрак. Просто насыпьте гречневую крупу, залейте ее кефиром, ряженкой, др. кисло-молочным продуктом и оставьте прямо на столе "готовиться"! Утром спокойно можно брать свою любимую ложку и позавтракать. Зато, польза необыкновенная! Ешьте каждое утро! Вы будете довольны таким завтраком! Вам не понятен процесс, вот, смотрите!)

Народ, призываю вас к подобного рода завтракам. Уходя спать делаете так.. Насыпаете столовую ложку с верхом гречки в любую плошку.

СОВЕТЫ МУДРОЙ БАБУШКИ СВОЕЙ ВНУЧКЕ

[600x278]

1. Никогда не ругайся с мужем при детях. Уважать не будут — ни тебя, ни
отца. А если дети перестанут – уважать родителей – то перестанут и
слушаться – тогда беда будет.
2. Никогда не командуй мужем, лучше сделай так, чтобы он сам — захотел
то, что тебе надо.
3. Храни Мир в доме. Учись прощать и первой мириться. Ссоры, обиды и
грубость рушат семьи. Мир в семье – дороже всего.
4. Никогда не прибирай дом в плохом настроении. Ещё больше грязи
разведешь.
5. Не бойся и не ленись учиться. У хорошо образованной, умной,
воспитанной жены умные, воспитанные дети. А у умных детей – обычно –
большое будущее и хорошие семьи.

Салат "Золотой петушок"

     Привет!  По восточному календарю символом  Нового  2017 года будет  Огненный петух. Уже установилась традиция встречать этот праздник пышным застольем в кругу семьи и друзей, а чтобы задобрить символ мы приготовим салат «Золотой петушок»  в виде петуха.  По поверию тогда, он принесет в ваш дом здоровье и удачу. Наступит год Петуха 28 января.

[640x480]

                  Салат  вы можете приготовить  любой ваш любимый, а выложить и украсить в виде  петуха, лучше куриное мясо не использовать, чтобы не гневить огненного петуха.

                 Для моего салата я использовала:

филе индюшиное- 300 граммов, можно любое другое или шинку,

шампиньоны — 300 граммов,

лук — 1 крупная луковица,

яйца — 2 штуки,

кукуруза консервированная — 0,5 банки,

грецкие орехи — 5 штук,

зеленый лук — насколько перьев,

соль, перец черный молотый — по вкусу,

майонез,

масло растительное  для жарки грибов и лука — 2 столовые ложки.

          Для украшения :

сыр твердый — 100-150 граммов,

перец болгарский красный — 1/2  целого,

зеленый лук и несколько зерен кукурузы.

                                                          Читать     подробнее
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

Рецепты с начинкой

[700x467]

Салат "Сеньор Помидор"

   Привет!    Салат «Сеньор Помидор»из той категории салатов, что вкусные и красивые в подаче. Ваших гостей обязательно заинтересует такой аппетитный салат. Быстро и вкусно, что любит каждая хозяйка.

[640x480]

      Для приготовления салата нужно приготовить такие продукты:

ветчина- 200 граммов, я использовала копченый окорочек,

яйца — 3 штуки,

помидоры — 2 штуки,

грибы шампиньоны- 300 граммов,

лук — 1 головка,

сыр твердый — 150 граммов,

лук зеленый — для украшения,

масло растительное для обжаривания грибов и лука,

соль , перец молотый — по вкусу,

майонез, лучше своего производства.

      Читайте подробнее
: http://domashnyayaeda.ru/salatu/salat-senor-pomidor

Пирог "Буренка"

    Привет! Пирог «Буренка»вкуснейший пирог,  десерт с нежной творожной прослойкой, по вкусовым качествам не уступит любому торту! Рецепт с пошаговыми фото, приготовить такой  сможет каждая хозяйка, стоит только захотеть!

[448x305]

                          Для приготовления пирога нужны  такие продукты для теста:

масло сливочное — 150 граммов,

сахар — 150 граммов,

яйцо куриное — одно,

мука — 350 граммов,

какао — 50 граммов по рецепту, я добавляла -2 стол. ложки,

разрыхлитель -10 граммов, 1 чайная ложка с горкой;

         для начинки:

творог — 600 граммов,

масло сливочное — 100 граммов,

сахар — 150 граммов,

ванильный сахар — 1-2 пакетика,

крахмал — 1.5 стол. ложки,

яйца — 4 штуки.

Как готовить читайте  подробнее

   Привет, друзья!   Приготовьтегрецкие орехи в сахарной глазури— безподобное лакомство. Раньше к орехам я покупала самые простые карамельки с начинкой, а теперь делаю вот такую глазурь .Орехи  полезный продукт, несколько штук надо употреблять ежедневно, в таком виде вы это будете делать с удовольствием!

[448x336]

  Для приготовления нужны:

орехи грецкие очищенные — 2 стакана, лучше. когда их  слегка поджарить предварительно,

сахар —  3/4 стакана,

вода — 1/4 стакана,

масло сливочное по желанию -15-20 граммов,

можно добавить немного лимонного сока- я делала без сока.

                                                                     Читать подробнее

 

Пицца в виде кольца

   Привет! Спешу поделиться замечательным рецептом.Пицца в виде кольцасупер вкусная, сочная и удобная.  Понравится всем, кто попробует кусочек.

[448x336]

                                Используемые продукты:

 для теста -вода или молоко в любом виде-250 мл,

                     масло растительное -2 стол. ложки,

                     сухие дрожжи — 10 гр.,

                     соль — чуть больше половины чайной ложки,

                     мука — 300-350 граммов.

Для начинки- сливочный сыр,

                     стейк -2-3 штуки, и приправы к мясу ваши любимые,

                     лук — 1 большая головка,

                     соленые огурцы — 2 штуки,

                     сыр моцарелла или твердый сыр -12о-150 граммов,

                     орегано — щепотка,

                     масло растительное для пассеровки лука и жарки мяса,

                     яйцо для смазывания  изделия перед выпечкой.

         Как готовить читайте  далее

салат из капусты и редьки вкусный. приятное сочетание вкусов

  Доброго всем дня!   Предлагаю вам новый рецепт салата с удивительным сочетанием вкусов.  Салат из капусты и редькивкусный, полезный и привлекательный на вид.

[448x336]

           Для приготовления салата нужны:

капуста белокочанная — 1/4 головки, около 300 граммов,

редька — 1 небольшая ,

морковь — 1 штука,

зелень — несколько веточек,

лук- по желанию, я готовила салат без него,

соль- по вашему вкусу, лучше меньше,

для заправки  по желанию-  подсолнечное ароматное масло и сок лимона или немного уксуса или майонез и сметана  пополам.

                          Читайте подробнее

кубите - пирог с курицей и картофелем

   Здравствуйте дорогие друзья!  Приготовьте  кубите — пирог с курицей и картофелем. Вкуснейший пирог  татарской кухни. Предлагаю облегченный вариант со слоеным тестом. Повторить рецепт вам помогут  пошаговые фото.

            Когда я выставила рецепт вкусного курника, мне одна подруга сказала : «Мне бы чего-то попроще!» Так вот,  этот пирог простой и очень аппетитный!

[448x300]

        Для приготовления этого пирога потребуются:

слоеное тесто — 500 граммов,

куриное мясо — 500 граммов, в оригинале пекут пирог с бараньим мясом,

картофель- 2-3  клубня,

лук — 1 крупная головка,

сливочное масло — 20 граммов,

вода или бульон — 2 чайные ложки,

масло растительное немного — для пассеровки лука,

яйцо -одно,

соль, перец и другие приправы — по вкусу.

как готовить читайте   далее

Водите курсором по открыткам,

включайте плееры,

дарите своим ненаглядным...

Размер флешек можно уменьшить, песню заменить...

1.

2.

3.

4.

5.

нежная запеканка с капустой

  Привет!  В этом году очень красивая и сочная капуста, хочется постоянно что-то из нее готовить.  Сегодня у нас нежная запеканка с капустой, полезная и очень вкусная. Делюсь с вами  ее простым рецептом.

[448x336]

      Для приготовления запеканки нам нужны:

капуста белокочанная -1 кг,

яйца — 3 штуки,

творог — 300 граммов,

сметана 25% жирности -200 граммов,

мука — 3 стол. ложки,

соль черный молотый перец — по вкусу,

сыр твердый — 60 граммов, количество может колебаться,

масло сливочное для смазывания формы.

  Как готовить читайте подробнее

Салат из капусты с изюминкой

  Привет!  Люблю  готовить салаты из сезонных овощей, когда они самые вкусные и сочные. Салат из капусты с изюминкой  один из них, сочный, витаминный, сразу придаст вам енергию и настроение!

[384x274]

       Как готовить читайте далее