Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Панно с японскими куклами в технике пэчворка без иголки
Ценители японской культуры стараются украшать свой дом в восточном стиле. Очень многие любят японскую кухню, украшают дом в соответствии с рекомендациями фэн-шуй, переходят на здоровое питание и пьют зеленый чай. Чаще всего из украшательств в интерьере - это раскрытый веер на стене, японские куклы и панно с иероглифами, японские фонарики..., хотя символов японской культуры достаточно много. Кое-что из перечисленного можно сделать своими руками, идеи с веерами и фонариками я уже не раз публиковала, а сегодня хочу вам предложить сделать панно с японской куколкой. Схемы кукол опубликую чуть позже, а здесь хочу вам рассказать, как они делаются. Техника напоминает кинусайгу, хотя и немножко отличается. Да, кстати, ниже вы видите кукол, которые продаются. Купить японскую куклу в интернет-магазине эксклюзивных подарков из Кореи и Японии "Сокровища Востока". В магазине есть также товары для дома и творчества, одежда, аксессуары и подарки с японской символикой
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Роллы
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Источник: Роллы.
Ингредиенты:
Водоросли Нори для суши - 20 листов
Для риса:
Рис для японской кухни - 1 кг
Рисовый (винный) уксус - 7 ст. л.
Сахар - 4 ч. л.
Соль - 4 ч. л.
Вода - в соотношении на 1 часть риса 1,25 части воды
Дня начинки:
Морковь - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Творожный сыр - 1 упаковка
Икра мойвы - 1 банка
Красная солёная рыба (угорь, крабовые палочки) - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Подавать с соевым соусом!
Приговление:
Куда же в наши дни без японской кухни!На свой День Рождения я решила сделать полностью японский стол. Покупать дорого и неинтересно, а приготовить самой, в том числе и домашние роллы, - другое дело! Я готовила много, так как компания у меня набралась большая! На днях добавлю рецепты всех остальных угощений и очень вкусного соуса!
Рис промываем в прохладной воде минимум 10 раз. В идеале вода останется прозрачная.
Оставляем на дуршлаге на 1 час.
Тем временем подготовим начинку - порежем овощи на тонкие полоски. Чтобы авокадо не потемнел, сбрызгиваем его лимончиком.
Циновку обтягиваем пищевой плёнкой (я брала обычный пакетик), закрепляем скотчем.
В кипящую воду засыпаем рис. Не солим. На медленном огне варим с ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ 15 минут. Потом выключаем огонь и оставляем рис ещё на 15 минут в ЗАКРЫТОЙ кастрюле. Крышку НЕ ОТКРЫВАЕМ!!!!! Я варила по полкило.
Приготовим заправку для риса: рисовый уксус+соль+сахар.
Сваренный рис перекладываем в широкую посуду. Не надо пугаться, он очень липкий:). Заправляем нашей заправкой, аккуратненько перемешиваем ДЕРЕВЯННОЙ лопаточкой. Не надо размазывать рис, просто перемешать:).
В половину риса я положила икру мойвы.
Лист нори делим пополам.
Традиционные роллы водорослями наружу: выкладываем рис, не доходя 1 см до края нори.
Выкладываем начинку.
Сворачиваем колбаской.
Роллы рисом наружу: выкладываем рис, выходя на 1 см за край нори.
Затем переворачиваем. Я смазала внутри творожным сыром, затем выложила начинку.
Сворачиваем также колбаской.
Затем отрезаем острым ножом края (если получились не совсем ровно), разрезаем колбаски пополам, потом снова пополам:).
Приятного аппетита!
Смотреть пошаговый фото рецепт роллы
 [показать] |
|
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Цветы в глицерине- полученный результат непременно восхищает!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!
Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.
[700x525]Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.
От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).источник
Это цитата сообщения Иннетка Оригинальное сообщение
Чтоб не говорили, что я обманщица
Рецепт рыбы с гранатом прост до безобразия. Его мне рассказал мой хороший приятель Леша, а ему его отец. Мужчин я считаю лучшими кулинарами, потому не доверять у меня не было оснований. Все привыкли к рыбе с лимоном, но гранат дает ей особенный, очень интересный вкус и аромат. Я все фотографировала, потому что красиво.)
Это цитата сообщения Calisto_Leda Оригинальное сообщение
американский домик-крошка в стиле шебби-шик!
[450x570]
[450x570]
[450x570]
[600x400]
[450x570]
[450x570]
Серия сообщений "Любимый потертый шик))(shabby chik)":Незаменимый стиль для скромного, загородного дома!
Часть 1 - американский домик-крошка в стиле шебби-шик!
Часть 2 - Прованс, лаванда, шебби, связаны навеки!)))
Это цитата сообщения Calisto_Leda Оригинальное сообщение
Базиликовый лимонад!!! Самый освежающий и вкусный!!
[700x496]На грядке, во всей красе растет базилик! Без этой пикантной травки, не обходится ни одно блюдо! Супы, салаты, шашлык, это лучшие друзья базилика)) Я всегда думала, что базилик можно только есть, но его еще можно пить и напиток несравненный по вкусу!! Попробовала приготовить базиликовый лимонад и у меня получился вкуснейший лимонадик!! В горячем виде, он тоже очень вкусный, зимой будет согревать, как глинтвейн! Но пока остановлюсь на холодном варианте лимонада, так как у нас стоит невыносимая жара и такие освежающие напитки очень выручают!! Рецепт:
Средний пучок красного базилика,
2 лимона,
5-6 ст.ложки сахара,
3 литра воды.
Кладем на дно большой кастрюли базилик, затем выжимаем сок лимонов (я кипячу вместе с кожурой, так вкус насыщенней) и все засыпаем сахаром, следом добавляем воду в нужном количестве и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Оставляем лимонад остыть и немного настояться, затем процеживаем лимонад, переливаем в нужную емкость (у меня обычная банка) и ставим в холодильник))) ждем когда напиток станет ледяным. Лучше делать с вечера, чтобы наслаждаться лимонадом следующим, жарким днем)) Пряный и кислый дают лимонаду ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!
1.
[466x700] 2.
[700x521]
Серия сообщений "Рецепты. Только вкусняшки))))":
Часть 1 - Авокадо фри, на раз, два, три!!!
Часть 2 - Базиликовый лимонад!!! Самый освежающий и вкусный!!
Часть 3 - Сушим помидоры! Вкусно и полезно, а главное просто!
Часть 4 - ВКУСНЫЕ ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ!!!
Часть 5 - Варенье из роз! Вкус свежести!
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Квашеные помидоры с горчицей
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Цветная капуста под сырным соусом
[показать]Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
80-100г. сливочного масла
200мл. сливок
З ст.л. муки
300г. твердого сыра
панировочные сухари
соль
перец
карри
мускатный орех
Приготовление:
Приготовления цветной капусты под сырным соусом, начинаем с самой капусты. Разделите цветки на маленькие кусочки, затем хорошо их промойте и отправьте в кипящую подсоленную воду и варите несколько минут. В это же время, приступаем к приготовлению соуса. В блюдо Цветная капуста под сырным соусом, смело подходить и соус Бешамель, его тоже можно использовать.
В небольшую кастрюльку бросьте около 30г. сливочного масла, и муки, мука должна хорошо соединиться с маслом. Потом добавляем сливки и натертый твердый сыр. Постоянно помешиваем до полного растворения сыра, нам нужно получить однородную массу. Цветную капусту, вынимаем из кипятка и отправляем в соус, деликатно все перемешивая. Берем форму для запеканок, смазываем ее маслом и осыпаем сухарями, затем выкладываем цветную капусту с соусом, опять посыпаем сухарями, выкладываем кусочки оставшегося масла, и добавляем специи. Блюдо должно находиться в духовке при температуре 180 градусов, около 30 минут. Цветная капуста под сырным соусом готова.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Баклажан с перцем в медовом маринаде
- болгарский перец,
- баклажан,
- свежая зелень,
- 2 ст.л. бальзамического уксуса,
- 1 ст.л. меда,
- соль.
[показать]Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
[показать]Вот и пришла пора кабачков - очень полезного и вкусного овоща.
Из него можно приготовить огромное количество овощных блюд.
А у меня самая любимая закуска из кабачков - это кабачковые рулетики с сыром, спешу поделиться с вами рецептиком.
Готовится очень быстро, и продуктов нужно не много, все ингредиенты есть в холодильнике каждой хозяйки.
Понадобится:
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Как использовать кислое молоко?
[показать]Считается, что у хороших хозяек ни один продукт не пропадает даром из-за умения приготовить из всего что-нибудь вкусненькое. Вопрос о том, что делать со скисшим молоком был актуален всегда, и сегодня ситуация такая же. Как можно использовать прокисшее молоко и что с ним можно приготовить? Читайте об этом в нашей статье.
Молоко, особенно не магазинное, портится очень быстро, и выбрасывать его бывает жалко – порой оно подкисает лишь слегка, и уже непригодно для питья, но вполне подходит для приготовления некоторых кушаний. О таких блюдах, которые можно приготовить с кислым молоком, мы и расскажем.
В первую очередь прокисшее молоко подходит для приготовления разнообразной выпечки – оладий и блинчиков. Приготовленные на такой основе, они получаются, что интересно, вкуснее, пышнее и воздушнее, чем на обычном молоке или, тем более, воде.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
9 вкуснейших летних пирогов с ягодами и фруктами.
[показать]ингредиенты к рецепту «Клафути с черешней»:
Мука пшеничная 130 г
Яйца куриные 4 шт.
Черешня 500 г
Сахар 150 г
Молоко 300 мл
Масло сливочное 20 г
рецепт приготовления здесь
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Любимые супы - вкусняшки 2
[показать]Свекольник холодный - одно из популярных летних холодных супов. В жаркий зной свекольник холодный не только хорошо освежает и утоляет голод и жажду, но и отлично пополняет запас витаминов. Ведь при его приготовлении все овощи, кроме свеклы, не подвергаются тепловой обработке. Это достойная альтернатива окрошке.
Ингредиенты:
Свекла-2-3шт.
Огурцы (грунтовые)-4-5шт.
Кефир-1л.
Яйца-5шт.
Вода-1л.(или минеральная вода).
Пучок укропа.
Пучок петрушки.
Пучок лука.
Лимон-1шт.
Сахар-1ч.л. (или на свой вкус).
Соль.
этапы приготовления "Свекольник холодный" здесь
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Мини - салатики для плоского животика!
ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
[показать]Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Острая пекинская капуста быстрого приготовления!
[519x389]Необходимые продукты:
капусты пекинской — один кочан,
соль крупного помола — 3 ст. ложки,
один острый и один сладкий перец,
чеснока 3 больших зубчика.
Рецепт приготовления острой капусты на зиму
Разрезаем кочан на четыре дольки, вымачиваем в чистой воде 2-3 часа, затем между листьями насыпаем соль.
Далее на всю ночь кладем ее в бачок или кастрюлю под гнет.
Утром капусту достаем, промываем от соли и отжимаем.
Очищенные перцы и дольки чеснока перемалываем на блендере. Полученной смесью хорошенько промазываем капустные листья, кладем под гнет, и ставим в холодное место на сутки.
Через сутки блюдо готово к употреблению.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Картошечка в духовке
[показать]Ингредиенты:
-картошка
-соль
-чеснок
-зелень
-растительное масло
Приготовление:
1. Картошку можно чистить, можно и не чистить, а просто хорошо помыть. Нарезать продольными дольками, крупно. Просушить при помощи кухонного полотенца.
2. Выложить на противень, предварительно положив на дно бумагу для выпечки. Картошку можно немного присолить, но не сильно, потому что соль будем добавлять чуть позже. Томить картошку в горячей духовке до готовности.
3. В отдельной посуде смешайте соль, чеснок (через чесночницу), рубленую зелень и растительное масло. Можно немного добавить молотого перца.
4. Готовую картошку выложите в посуду с заготовленной заправкой, хорошенько встряхните, чтобы картошка перемешалась с заправкой. Через пару минут аромат наполнит весь ваш дом. Горячая картошка «подогреет» масло с чесноком и зеленью и они начнут отдавать аромат. Ммммм… Очень и очень!!!
5. Через 5 минут можно подавать — пока картошечка горячая и ароматная, аппетит буйствует.
Кушайте на здоровье!!
Приятного всем аппетита!
источник
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно!
[показать]Ингредиенты:
-1 кг некрупного картофеля,
-2-3 ст. ложки оливкового масла,
-2 зубчика чеснока,
-зелень укропа,
-пряности,
-соль – по вкусу.
Приготовление:
Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Салат "Любовница"
Обалденно вкусный салат!!!
[показать]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Делаем манекен по своей фигуре
Делаем манекен по своей фигуре
Посмотрев на приведенные ниже фотографии, вы сможете сделать это сами легко и просто.
Тому, кто шьет для себя одежду, манекен со своими персональными параметрами очень даже пригодится. Далее вы увидите фоторепортаж, где описан достаточно простой и легкий способ изготовления этого манекена. Для начала необходимо надеть футболку с подходящей длиной. Затем, вооружившись скотчем, булавками, ножницами и засучив рукава, взяться за работу.
Стойку можно сделать тоже самому, но лучше купить готовую! Удачи!
1.
[450x653]