[показать]

Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом теста, с которым справится даже начинающая хозяйка. Тесто получается очень мягким и эластичным. Не рвется ни при раскатке, ни при варке, но при этом получается очень тонким. Готовые изделия из этого теста получаются очень вкусными, с тонким тестом и большим количеством начинки. Еще из этого теста получается прекрасная домашняя лапша, хинкали, ачма, манты и даже галушки и клецки для супа. Прошу на дегустацию!

[показать]

 Рet-de-nonne. Озвучить на главной дословный перевод с французского этого десерта я, наверное, все же не решусь... Уж слишком пикантно звучит)) А самым любопытным советую заглянуть в рецепт, в котором я раскрою тайну названия и заодно научу готовить эти милые французские штучки)

[400x205]

Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны.
А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром?!
В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца

Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его.
В это время взбиваем сметану с яйцами.
Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.
Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(если нет капронового сите, можно использовать марлю).
Даем полностью стечь жидкости.
Через несколько часов можно есть!
Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета. Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав (например укропа) и меньшим количеством соли.
P.S. Говорят, что бы получились дырочки в сыре, нужно добавить соды, но лично я не пробывала, так как для детей это сомнительная польза
 

 

Источник →  http://resept-shagi.ru/blog/43593843141/Domashniy-syir-za-3-chasa!-Neveroyatno-vkusnyiy-syir,-kotoryiy-s

[показать]Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня «Звездное».
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере «Куантро» .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем.

На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой — это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатывам тесто.

Намазываем ложкой остывший крем.

Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки.

Кладем на пергамент и слегка приплюснем их.

Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20.

Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.
 

 

Источник →, http://2.bp.blogspot.com/-FxJu04IKOeA/Vf0NJ8Kk6XI/...Y8/s1600/2015-09-19_102301.jpg

[показать](слова автора)

Эту схему и формулу проймы для вставного рукава придумала и рассчитала для себя по одной единственной причине. Каждый дизайнер и автор в описаниях своих дизайнов предлагает свои расчеты формирования проймы, и каждый раз приспосабливаться к разному описанию просто стало неудобно и утомляюще, особенно, когда встречаются не очень правильные случаи описаний проймы или они не очень удобные для дальнейшего процесса сшивания или отделки края.
Мои расчеты мне удобны тем, что получается аккуратный и ровный край, который не только безупречно выглядит на изнаночной стороне, но также очень ясно и понятно, где делать стежки при сшивании или сколько набирать петель для планки. Край получается очень математический и схематичный, и при отделке мы имеем дело только с закрытыми петлями у подмышки, сразу переходящими в цепочку кромочных петель. И еще: больше мне никогда не придется каждый раз ломать голову, как правильно рассчитать и исполнить пройму, которая подходит, имеет красивую округленную линию и по которой, даже, надеюсь, так как она очень математическая, можно высчитать идеальный окат рукава. Хочу поделиться с вами.

[показать]

[показать]

[показать]

Автор работы: https://instagram.com/sehersaris/

[показать]Как показала практика, летнее колье очень даже подходит и к осеннему и к зимнему наряду!  [показать]/vk.com/images/im_emoji.png?9" target="_blank">http://vk.com/images/im_emoji.png?9); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" /> 
А уж для новогоднего одеяния украшение просто необходимо! [показать] 
Но именно перед Новым годом у нас меньше всего времени чтобы создать для себя любимой что-то волшебное  [показать]/vk.com/images/im_emoji.png?9" target="_blank">http://vk.com/images/im_emoji.png?9) 0px -34px no-repeat;" />.
Поэтому  Ирина предлагает  связать колье, которое не требует больших временных затрат, а смотрится просто по-королевски!

[показать] Часть 1
https://www.youtube.com/watch?v=5ae79PbaQhg

[показать] Часть 2
https://www.youtube.com/watch?v=9oMCmqeMd74

[показать] Часть 3
https://www.youtube.com/watch?v=5C_JQvepydM

[показать] Часть 4
https://www.youtube.com/watch?v=4hnvRYJwwnc

[показать] Часть 5
https://www.youtube.com/watch?v=j8oG7ixt674

[показать] Часть 6

[показать]

[показать]

[показать]

http://vk.com/crochetstory?w=wall-34760314_6772

Очень часто при вязание изделий спицами  необходимо выполнить закругление вязаного полотна  для проймы. В этом материале собраны подробные мастер-классы по вязанию закругленной проймы,проймы полуреглана, а также рекомендации по вязанию американского и французского реглана. В статье рассматривается несколько способов закрытия и убавления петель, такие как: закрытие петель в начале проймы, убавление внутри ряда справа, убавление внутри ряда слева. Также приведены рекомендации как рассчитывать убавления.

[показать] 

Как вы думаете, сколько сумочек на этой фотографии? Две? А вот и нет! Это одна и та же сумочка, двухсторонняя.
Габаритный размер сумочки по высоте - 15 см.

[показать]
Вам понадобится два отреза ткани контрастных цветов по 30 см каждый, синтепон или любой другой утеплитель, два вида шнура: тонкий (1,5 метра) и толстый (2 метра).

1. Из каждой ткани выкроите по 2 прямоугольника размером 13х67 см. и разрежьте каждый прямоугольник пополам под углом 45° градусов. Расчет ведется для припусков на шов в одну четверть дюйма, т.е. 0,65 см.
В результате мы получаем 4 детали одного цвета и 4 другого.

[показать]

[показать]Ингредиенты:

-Отварное филе кальмаров – 300г

-Маслины – 80-100г

-1 крупный болгарский перец

-Огурцы – 2 шт.

-Фасоль (отварная) – 250г

-Яйца – 5 шт.

-Копчёный сыр сулугуни («косичка») – 120г

-Майонез, соль, пучок петрушки

Приготовление:

1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить (одно яйцо оставить для украшения), натереть на мелкой тёрке.

2. Яйцо для украшения разрезать пополам, из «острой» половинки вынуть желток (желток натереть на тёрке в салат с остальными яйцами), приготовить крепкую чайную заварку (я беру два пакетика чёрного чая на 300 мл воды), перелить заварку в кастрюльку, положить в заварку половинку яйца без желтка, довести до кипения, огонь уменьшить и варить 4-5 минут, «шляпку» вынуть шумовкой из кастрюльки, охладить и «одеть» на вторую половинку яйца.

3. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать