 [показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Сегодня мы посмотрим обзор очень красивых цветов, сделанных из ватных дисков своими руками. Я остановилась именно на этом материале, потому что ватные диски стоят, можно сказать, копейки, а то, что из них получается просто поражает воображение. Главное понять технику. А вот этим мы сейчас и займемся. Будем знакомиться с техникой и параллельно смотреть обзор фотографий с цветами из ватных дисков.
Я и вся моя семья очень любим пельмени, но лепить их долго, просто ужасно [показать] ДОЛГО!... Короче после лепки долго не появляется желания их лепить.! [показать] но очень хочется кушать!))).
Порылась в интернете. И вот нашла такой совет от бывалых, как быстро и красиво лепить пельмени. Бывалую, кстати зовут Алтынай. Она утверждает, что за час таким способом можно слепить два подноса с пельменями.
Вам интересно? Мне ДА! И вот её способ!
1. Замешиваеи тесто на 250 мл.воды: 2 яйца, 1 ст.ложка соли и муки (сколько в себя вберёт). Тесто должно получиться крутым и пластичным.
Раскатываем в тонкий пласт, не забываем подсыпать муку.
Представьте себе вкусовое сочетание ароматной салями, нежного сливочного сыра и хрустящих крекеров.
Наше блюдо состоит всего из трех компонентов. Вам даже не придётся подвергать свои ингредиенты обработке. Важно, чтобы Вы использовали остро заточенный нож, для нарезки ролла на порционные куски.
Ингредиенты для закуски:
- 450 гр. сливочного сыра;
- 200 гр. – 300 гр. тонко нарезанной салями;
- ½ зеленого болгарского перца нарезанного тонкими слайсами.
- Приготовление блюда:
Шаг первый: Застелите рабочую поверхность пищевой пленкой. На пленку выложите весь сливочный сыр. Сверху укройте вторым куском пленки. С помощью скалки раскатайте сыр под пленкой. Можете несколько раз заменить верхнюю пленку, чтобы было проще раскатывать.
Шаг второй: Снимите верхний слой пищевой пленки. Уложите кусочки колбасы внахлест на сыр. Слегка прижмите слой из салями к сырному слою, чтобы вышел воздух, и слои скрепились между собой. Укройте пищевой пленкой и переверните пласт, чтобы сыр оказался сверху. Снимите пленку с сырного слоя. Уложите на сливочный сыр слайсы перца.
Шаг третий: Начинаем скручивать рулет. Закручивайте очень аккуратно. Не оставляйте лишнего воздуха при скручивании, крутите довольно туго. Иначе будет очень сложно в дальнейшем разрезать ролл. Помогайте себе полиэтиленовой пленкой, на которой лежит рулет. Когда ролл готов, прижмите салями сверху к роллу, чтобы рулет держался. Оберните
[показать]Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
Ингредиенты:
Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.
Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся.
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3).
Пока тесто настаивается приготовим фарш:
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь);
Те, кто знаком с этим блюдом знают, что котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместе с помидорами и болгарским перцем запекаются в духовке.
У меня более быстрый и здоровый вариант, т.к. предварительно я ничего не обжаривала и блюдо получилось совсем не тяжелым, но в тоже время осталось сытным.
Сочетание котлет, картофеля, помидоров, чеснока и болгарского перца даёт блюду потрясающий вкус! Красный островатый соус придаёт дополнительный привкус, и делает блюдо ещё ярче. Очень вкусно вымакивать этот соус свежим хлебом.
Что нужно (на 4 порции):
[показать]Для котлет:
Фарш говяжий - 500 гр.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Тимьян сухой - 1/4 ч.л.,
Черный перец молотый - 1/4 ч.л.,
Красный перец молотый - 1/4 ч.л.,
Соль - по вкусу
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Овощи:
Картофель (средний) - 3-4 шт.,
Помидоры - 2 шт..
Болгарский перец крупный (красный или зеленый) - 2 шт.,
Чеснок - 5 зубчиков.
Соус:
Томатная паста - 0,5 ст.л.,
Вода горячая - 250 мл.,
Масло оливковое (растительное) - 4 ст.л.,
Розмарин свежий (у меня сухой) - 1-2 веточки,
Перец черный молотый - 1/4 ч.л.,
Перец красный молотый - 1/4 ч.л.,
Соль - по вкусу
Как делать:
1. Смешать все ингредиенты для котлет (тефтелей) и хорошо вымесить фарш. Налепить длинные котлетки, как для люля-кебаб (у меня получилось 12 шт., как раз по 3 шт. на порцию)
2. В форму для запекания положить котлеты, картофель нарезанный на 4 части, помидоры нарезанные кружочками, болгарский перец на 4-6 частей и раскидать зубчики чеснока.
3. Хорошо смешать все ингредиенты для соуса, и залить им овощи.
4. Форму для запекания плотно закрыть фольгой и поставить в нагретую духовку до 200 гр. на 1 - 1,5 часа. После часа запекания проверьте картофель на мягкость, если он готов, вынимайте форму, если нет - оставьте запекаться ещё на пол-часа.
5. Подаём блюдо горячим со свежими лепёшками (питой, хлебом).
Мало кто знает, что по своим полезным свойствам толстянка, или как ее еще называют — денежное дерево, ничуть не уступает алоэ. Благодаря своим летучим свойствам, которые выделяет толстянка, она противостоит вирусным, бактериальным и грибковым заболеваниям.
Выявлено, что когда кто-то заболевает в доме, тогда и растение вянет, сбрасывает свою листву. Но когда человек поправляется, тогда и растение набирается сил.
Сок и мякоть листьев толстянки можно прикладывать к ранам, нарывам, порезам и царапинам – вещества, входящие в состав сока растения, будут способствовать процессам регенерации кожных покровов и предупредят воспалительный процесс.
При растяжении мышц и связок, а также, при ушибах, компрессы из мякоти листьев толстянки снимут воспаление и оказывают анальгезирующее действие.
Вылечить герпес на губах можно с помощью всё того же сока толстянки. Смазывайте каждые 30 минут губы соком этого растения (следите за тем, чтобы сок не попал на слизистую ротовой полости).
При ангинах, тонзиллитах и воспалительных процессах горла можно полоскать горло водным раствором сока толстянки, который готовится из соотношения сока из 10 листочков растения на 1 стакан кипяченой воды. Этим водным раствором необходимо полоскать горло до 5 раз в день.
Вылечить артрит, снять воспаление от укусов насекомых можно с помощью смазывания этих мест соком толстянки несколько раз в день.
Денежное дерево имеет ещё одно название – мозольник, и, как вы уже догадались, с его помощью можно лечить мозоли. Для этого необходимо снять с листочка толстянки верхнюю плёнку и приложить листочек мякотью к мозоли, зафиксировать его на ноге с помощью пластыря и оставить на ночь.
Аналогичным методом можно лечить и вросший ноготь, и ногтевой грибок.
Что же касается внутреннего применения сока листьев толстянки и её мякоти, то, поскольку это растение обладает токсическим свойством и содержит мышьяк, делать это необходимо крайне осторожно и ни в коем случае не принимать такой сок или мякоть в чистом виде. Только водные настои.
Так, с помощью таких водных настоев можно вылечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Готовят этот настой из соотношения 5 листочков растения на 1 стакан кипятка. Листья заливают кипятком и настаивают в течение 1 часа. Затем, такой настой принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15-20 минут до приёма пищи.
http://sadovodka.ru/posts/2284-tolstjanka-denezhnoe-derevo-zel-nyi-lekar.html
PS. С внутренним применением сока я бы не стала проводить эксперимент а настойки, примочки... почему бы и нет?
Будьте здоровы! [показать]
Обычное сдобное тесто раскатывают в лепешки, разрезают, сворачивают и получается затейливый многослойный цветок из теста. И впрямь такой хлеб украсит любой праздничный стол, так что стоит постараться..
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Дрожжи (свежие или 7 гр сухих) — 21 г
- Молоко — 250 мл
- Желток яичный — 1 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Сметана — 200 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука — 650 г
Размеры: 34/36 (38/40)
Вам потребуется: 300 (350) г белой пряжи Baumwoll-Cablee (100% хлопка, 150 м/50 г); крючок № 3,5-4 для спинки и № 2,5-3 для переда.
Основной узор: вязать по схеме 1; начать с петель перед раппортом, повторять раппорт и закончить по узору. Повторить 1 раз с 1-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р. Заменять 1-ю п. каждого ряда на возд. п. подъема, число которых обозначено на схеме.
Кайма: вязать по схеме 2; начать с петли перед раппортом, повторять раппорт и закончить по узору. Повторить 1 раз с 1-го по 23-й р. на полочках или соответственно 1 раз с 17-го по 23-й р. на спинке. Заменять 1-ю п. каждого ряда на возд. п. подъема, число которых обозначено на схеме.
Плотность вязания. Основной узор: 27,5 наборных п. и 12 р. = 10 х 10 см или соответственно 1 раппорт =2,2 см в ширину; кайма: 26,5 наборных п. и 12 р. = 10 х 10 см.
Спинка: связать цепочку из 127 (151) возд. п. ч-1 возд. п. подъема и вязать основным узором = 21 (25) раппортов. Через 27 (33) см = 32 (40) р. от наборного края оставить для пройм с обеих сторон 2 (4) раппорта. Через 40 (48) см = 48 (58) р. от наборного края оставить для скосов плеча с обеих сторон 1 раппорт и в каждом ряду 3 х 1 раппорт. Через 43 (51) см от наборного края выполнить кайму с 2 раппортами, распределяя узор от указанной середины.
[показать] на 12 ватрушек
Опара:
275 г пшеничной муки высшего сорта
1 чайная ложка сухих инстантных дрожжей
150-170 г воды
Основной замес:
225 г пшеничной муки высшего сорта
75 г творога
8 г соли
21 г сливочного масла или маргарина
65 г сахара
50 г воды
Для начинки:
325 г творога
Ингредиенты сигары береги (пирожки из тонкого теста с брынзой)
Для теста
- Яйца – 1 шт.
- Молоко – 200 мл
- Мука – 400 г
- Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки
- Брынза – 200 г
- Мята свежая – 2 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Масло сливочное – 1-2 ,л.
- Перец черный молотый
Рецепт сигары береги (пирожки из тонкого теста с брынзой)
Для приготовления рецепта блюда сигара береги в молоко вбить яйцо и слегка взбить. Муку смешать с солью, просеять и, постепенно всыпая в молоко, замесить тесто. Подготовленное тесто накрыть пленкой и дать постоять 15 минут. После тесто разделить на 4 части и очень тонко раскатать, толщиной в папиросную бумагу. Отдельно подготовить начинку. Яйца слегка взбить, брынзу размять вилкой и мешать с яйцами и мелко нарезанной мятой, перемешать и приправить солью и перцем. Листы теста разрезать на 3 полоски, смазать растопленным сливочным маслом. На один край теста положить немного начинки, подвернуть с боков и скрутить в виде сигары. Противень застелить пекарской бумагой, выложить пирожки и выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Подавать пирожки к столу теплыми.
Полезные советы не будут лишними ни для начинающих, ни для опытных садоводов. Именно поэтому мы хотим поделиться с вами некоторыми хитростями, которые сделают вашу работу на участке более продуктивной.
1. Поврежденную кору можно залечить, обвязав ствол полиэтиленовой пленкой. Главное ее достоинство в том, что она хорошо пропускает солнечный свет и тепло и тем самым создает благоприятные условия для заживления ран. С помощью пленки можно спасать даже изгрызенные зимой зайцами и мышами и, казалось бы, обреченные на гибель деревья.
2. Хорошим пугалом для птиц могут стать блестящие (зеркальные) елочные игрушки – шары, бусы, гирлянды из стекла или фольги. Очевидно, отраженные солнечные лучи слепят глаза птицам, поэтому они стараются убраться подальше от опасного места. Игрушки можно развесить отдельно на кольях (отрезках труб) или на палках, прикрепленных к ветвям дерева (на 15–20 см выше кроны). Колья и трубы покрасить яркими красками красной, оранжевой, желтой. В солнечную погоду и при легком ветре эффект отпугивания гораздо выше.
3. Посадите рядом яблоню и малину так, чтобы их ветви соприкасались. Малина защитит яблоню от парши, а яблоня малину – от серой гнили. Наоборот, яблоню и вишню сажайте друг от друга подальше. Корни этих растений действуют друг на друга угнетающе.