[640x480]
С годами, кожа лица и шеи становится менее упругой. В уголках глаз появляются «гусиные лапки», тонкие линии на лбу постепенно становятся глубокими, происходит провисание щек, носогубные складки становятся более выраженными, на шее образуется второй подбородок и вертикальные тяжи.
[показать]
Это восхитительное новогоднее печенье легко может приготовить любая хозяйка.
Новогодние праздники имеют множество традиций, многие из них заимствуются людьми друг у друга и кочуют из страны в страну, доставляя радость сотням семей в праздники. Одним из таких замечательных новогодних обычаев, является выпечка новогоднего печенья. На Западе его готовят под Рождество, дарят друзьям, соседям, украшают праздничные елки. А мы приготовим его к Новогоднему столу.
[показать]
Во время поста очень хочется чего-нибудь сладенького. Это печенье не просто вкусное, это предел кулинарного искусства, учитывая продукты, из которых оно готовится.
Время приготовления – 40 минут.
Порций – 6.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
В глубокой миске соединяем муку, крахмал и масло. Перемешиваем, должна получиться клейкая масса. Добавляем соду с уксусом, соль и сахар. А теперь добавляя муку, замешиваем тесто. Муку кладем небольшими порциями, чтобы при выпечке, печенье было не твердым.
Вымешиваем до тех пор, пока тесто не будет приставать к рукам. Затем стол чуть присыпаем мукой и раскатываем блинчик толщиной 1 см. Можно произвольно нарезать печенье, но лучше с помощью фигурной формы вырезать печенюшки. И быстрее, и красивее.
Теперь наше постное печенье кладем на противень и выпекаем 20 минут при 200 градусах C. На сайте есть похожий рецепт медовых кексиков.
Приятного аппетита!
http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vypechka/p...item/1572-postnoe-pechene.html
В ожидании Рождества и Нового Года мы всегда ждем чуда...
А новогодние сладости возвращают нас в детство..
А для того, чтобы праздник был вкусным, здесь собраны пряники, бисквитам, печенье
и другие традиционные новогодние угощения из разных стран.
[показать]
Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".
[показать]
С четырех крупных лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке.
[показать]
Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый!
[показать]
Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Смешиваем цедру с лимонным соком.
[показать]
Добавляем 350 г сахарной пудры.
[показать]
Перемешиваем до полного растворения сахара.
Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло (100 г) и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.
[показать]
Пока смесь нагревается, разобьем в другую миску 4 хороших крупных свежих яйца.
[показать]
Взобьем их с помощью миксера.
[показать]
Масло тает в лимонном сиропе, и мы его перемешиваем.
[показать]
Когда масло полностью растворится, начинаем вливать тонкой струйкой взбитые яйца.
[показать]
Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет.
[показать]
Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито (тоже стерилизованное).
[показать]
Банку плотно закрываем.
[показать]
Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится замечательный подарок на Новый Год или Рождество.
[показать]
Но лучше съесть это самим, утром, намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая крепким несладким чаем.
[показать]
[499x462]
Сегодня я хочу рассказать о том, как я делаю шарлотку. Несмотря на то, что процесс замеса теста происходит вне хлебопечки, ничего более простого и вместе с тем потрясающе вкусного мне еще не приходилось готовить.
Набор продуктов:
Для бисквита
6 яиц
120 гр. сахарной пудры
120 гр. муки
1 кофейная ложка разрыхлителя
Для крема:
Бисквит:
4 яйца
250 г сахара
200-250 г муки
1 ст.ложка (с горкой) крахмала
Крем:
300 г сметаны
200 г творога
150 г сахара
2 ст. ложки мака
100 г черного шоколада
Это торт, с просто шикарными коржами - песочными и очень вкусным, густым пудинговым кремом. Этот крем можно готовить как абсолютно самодостаточный десерт. РЕКОМЕНДУЮ! Торттик пропитанный, сочный, но не мокрый) в общем ИДЕАЛЕН!
35 обоев для рабочего стола с милыми котятами :)

Как на счет праздника дома? На пример порадовать себя, близких или гостей шашлыком дома, если заинтересовал, то вот рецепт!
Ингредиенты:
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт
Приготовление:
1.Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
2.Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
3.Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.
Ингредиенты:
На 3-литровую банку 50 г корня хрена
2-3 зуб. чеснока
1-2 зонтика укропа
1 луковица
1/2 кислого яблока
1 ст.л. сухой горчицы
помидоры
Приготовление:
На дно 3-литровой банки положить измельченный корень хрена (50 г), 2-3 зуб. чеснока, 1-2 зонтика укропа. Уложить промытые помидоры, луковицу, разрезанную пополам, кислое яблоко.
Сделать заливку: на 1 л воды - 2 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, листья вишни, смородины, толстые стебли укропа. Кипятить не более 5 мин. Размешать, процедить, залить в банки с помидорами.
Накрыть прокипяченной крышкой, выдержать 10-15 минут. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в банки доверху. Сверху всыпать 1 ст.л. сухой горчицы, закатать. Перевернуть, закутать до полного остывания.
Обожаю этот ПЛЯЦОК..Печь его одно удовольствие ,а кушать еще большее удовольствие)))Кто не пробовал ,советую.
Это обычный пшенично-ржаной хлеб с нежным мякишем.
Думаю что любителям такого хлеба он придется по вкусу.
Полярный привлек меня тем,что у него два вида теста светлое и темное.
Формовать такой хлеб можно как угодно:рулетом,косичкой,в виде ромашки,сдвоенных или строенных долек разного цвета.Печь можно как в форме,так и подовым.
Хлеб имеет три рецептуры:простой,заварной и пшеничный улучшенный на дрожжах.
Я напишу две-простой и заварной.
Хлеб может украсить любой праздничный стол,ну и удивить ваших гостей.
ХЛЕБ ПОЛЯРНЫЙ ПРОСТОЙ
(В этот хлеб я добавила немного меда,так что он не совсем простой)
Закваска ржаная -125гр(75 муки,50 гр воды)
Мука рж.обдирная-75гр
Мука пшен. в/с-350гр
Соль-9гр
Дрожжи-2гр сухих
Вода 215-225 гр
Солод рж.ферментированный или квасное сусло,или солодовый экстракт(у меня солодовый экстракт Глофа)-10гр
Мед-10 гр
Приготовление.