• Авторизация


Баклажаны, фаршированные мясом 10-10-2015 21:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такие баклажаны очень любят в моей семье, а как можно не любить блюдо, в котором сочетаются овощи, мясо и сыр! Яркий аромат зелени, вкус мяса и вкус баклажана и завершающим штрихом сыр — все вместе — очень вкусно.
[675x464]

[220x150]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тибетская гимнастика для похудения 08-10-2015 17:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x406]



 

5 тибетских жемчужин для похудения.

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка в хлебопечке 08-10-2015 12:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Запеканки готовим и любим разные. Готовила в духовке, в мультиварке, в микроволновке, в пароварке. Вот решила позкспериментировать, испекла в хлебопечке.

Ингредиенты для "Творожная запеканка в хлебопечке":
Творог — 400 г
Сахар — 2 ст. л.
Крупа манная — 100 г
Молоко — 100 мл
Ванилин
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо — 2 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с творогом,орехами и медом 05-10-2015 20:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Кто желает свежих пирожков? Утром к чаю, наверное, никто от них не откажется. 
Тем более, если приготовлены они с любовью. Я сегодня испекла пирожки не только потому, что в праздничные дни все любят чай с чем-то вкусным и свежим. Испекла потому, чтоб создать прекрасное настроение на весь день. Ведь запах сдобного теста с утра это прекрасный запах. Пирожки простые. Много муки не надо, даже если Вам покажется тесто жидковатым. Чем меньше муки – тем вкуснее пироги. А вот сахару можно добавить чуть больше, если Вы сладкоежка.
 
Продукты для пирожков (18-20 штук).
для теста.
молоко 1 стакан
яйца 2 штуки
дрожжи 1 пакетик
сахар 2 столовые ложки
соль щепотка
масло сливочное 100 грамм
масло растительное 50 грамм
для начинки
орехи грецкие 1 стакан
творог 250 грамм
мёд 5 столовых ложек
Приготовление.
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная коса со сливами 03-10-2015 15:43

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

[показать]

Принесла вам очень вкусную косу.  Рецепт увидела у Венеры vene_ro4ka в ЖЖ.
Коса получается очень вкусная. Я пекла пол порции, получилась достаточно большая коса по моим меркам .
Если используете ванильный пудинг, то ванильный сахар добавлять не нужно. Муки может уйти чуть больше, или чуть меньше указанного в рецепте количества. Можно раскатывать сразу на пергаменте, а потом его перенести на противень. Творог можно брать любой, я пекла с пастообразным обезжиренным 0%. Можно сделать такую косу с яблоками вместо слив, и добавить в начинку корицу.  Перед выпечкой я смазала косу яйцом с молоком, в оригинале ничем не смазывается. Глазурью покрывать не обязательно.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный лимонный пирог 02-10-2015 07:32

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[446x279]

Состав для формы диаметром 24 см:

225 гр. сливочного масла
4 яйца
200 гр. сахара
125 гр. муки
100 гр. крахмала
1 щепотка соли
½ ч.л. разрыхлителя
2 лимона
100 гр. сахарной пудры
3 ст.л. лимонного сока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сгущенка из груш 01-10-2015 16:05

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Танцы от плиты и до компа !! Ну вот подошел и сезон борьбы с  урожаем груш!

[640x480]
Необычное варенье По вкусу это варенье очень напоминает сгущенку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика из кабачков 01-10-2015 15:50

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ:необычно,оригинально.И вкусно!



Необычный рецепт из КАБАЧКОВ. Готовим на зиму аджику из кабачков.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повидло из тыквы 01-10-2015 08:11

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Повидло из тыквы получается вкусное-вкусное и очень ароматное, густое и насыщенное. Цвет просто потрясающий!

Я в самом конце пробила повидло блендером для более однородной консистенции, можно и не пробивать, и просто немного размять толкушкой... но ведь блендером быстрей, все эти гаджеты для кухни так помогают. Тыкву для повидла выбирайте сладкую, спелую и сочную. Важно, чтобы она дала много сока, но если ваша тыква не даст много сока, то тогда можно просто добавить немного воды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс карамельный 30-09-2015 16:38

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Недавно, к приезду гостей, я попробовала рецепт нового кекса. Называется он Карамельный. Рекомендую!!!

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки на заварном тесте 28-09-2015 16:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Танцы от плиты и до компа!!



Буду печь пироги по новому рецепту нарытому в тырнете. Тесто замешиваю по оригиналу не изменяя рецептуру. 

Ингредиенты для теста :
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с яблоками из песочного теста 27-09-2015 15:40

Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение

[350x350]
[показать]Шедевры Кулинарии
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с сыром 24-09-2015 20:01

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Аппетитные чебуреки с сыром

[показать]

Это блюдо довольно просто приготовить, а начинка из сыра вообще готовится моментально, никакой возни с фаршем.  Я очень рекомендую вам полузаварное тесто. Оно отлично хранится несколько дней в холодильнике. Можно, приготовив тесто однажды, побаловать семью пельменями, на другой день варениками, а на третий, например, такими чебуреками с сыром.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочки из творожного теста 23-09-2015 16:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


Тесто: 
250 г пастообразного творога (у меня обезжиренный - Magerquark) 
50 мл жирных сливок (30%) 
2 яйца (у меня средние) 
1 ч. л. соли (10 г) 
1 ст. л. сахара (20 г) 
1 п. разрыхлителя (15 г) 
маленькая щепотка пищевой соды 
350 г муки (просеять) 
2 ст. л. растит. масла (30 мл) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разрыхлитель теста (пекарский порошок) своими руками 23-09-2015 16:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сегодня хочу рассказать вам о разрыхлителе для теста, можно ли заменить разрыхлитель содой, что можно использовать вместо разрыхлителя теста, и поделюсь с вами своим секретом как сделать разрыхлитель в домашних условиях.
[700x508]
[300x115]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее сгущенное молоко 23-09-2015 16:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Приготовление сгущенного молока в домашних условиях под силу даже начинающим кулинарам.
[345x520]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка ковра содой 23-09-2015 16:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x250]
Чистка ковра содой в домашних условияхНа сегодня различной химии в магазинах собрано огромное количество, в том числе и препаратов, которые позволяют очистить ковёр. Не будем говорить, что эти препараты плохие, ведь многие производители очень серьёзно относятся к своему имиджу и делают действительно качественные средства. Поэтому справляются они со своей задачей довольно качественно и быстро.

Но все, же многие не спешат покупать в магазинах все эти чудеса бытовой химии. Причин тому может быть много. Кто-то не покупает такие средства, потому что это именно «химия» и есть, и пользоваться ей вредно. Для кого-то эти препараты слишком дорогие и так далее. Если же эти чистящие средства не покупать в магазинах, то их нужно чем-то заменить.

Самый идеальный вариант это сделать домашнее средство без добавления туда вредной химии. Вот такое домашнее средство для чистки ковров на основе соды мы сегодня и будем делать.


0_a5016_89fa4a76_XS.gif (100x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый бисквит 23-09-2015 16:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочная карамель 23-09-2015 16:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это лакомство часто продается в кондитерских и различных бутиках сладостей, но приготовить его дома не составит никакого труда. Если вы читаете мой блог регулярно, то наверняка уже знакомы с варкой карамели, ведь мы готовили с ней эклеры и конфеты, теперь же просто сливочная карамель. Она очень вкусна с блинчиками, кексами, тостами, вафлями и т.д. Рецепт из французского журнала Saveurs и мне не захотелось в нем ничего менять, так как получилось вкусно, нежно и сливочно. Из порции у меня вышло две баночки по 200 гр., и одна баночка сразу же улетучилась незаметным образом за завтраком. Поэтому хранить долго мне ее не пришлось, но думаю, что неделю в холодильнике она прекрасно выстоит.
[500x333]

0_8ca0f_7abb87a5_XXS (75x75, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный штрудель с яблоками 23-09-2015 16:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

сливочное масло или спред — 200 гр.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
яйцо — 2 шт.
яблоки — 2–3 шт.
корица — 1 ч. л.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии