• Авторизация


Пляцек „Сладкое откровение„ 27-10-2015 07:02

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок медовый от сестры Анастасии 27-10-2015 06:59

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт „Финтифлюр„ 27-10-2015 06:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Почему он так называется, не знаю, наверно из-за процесса приготовления, когда в нем все намешано в одну массу. Возможно потому, что он состоит из массы крема с орехами и порезаными на кусочки испеченными коржами. Вкусный домашний торт «Финтифлюр» с шоколадно-сливочной массой и орехами. Хотела бы угостить вас, вот только приготовить его придется все же вам самим. А теперь перейдем к рецепту вкусного домашнего торта. Интересно, а невкусные торты бывают?
[570x428]


[570x428]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сладкоежкам и любителям шоколада и шоколадно-сливочных паст предлагаю испечь вкусный домашний шоколадно-ореховый торт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный кекс 27-10-2015 06:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тыкву обычно или сильно любят, или терпеть не могут. Я – большой любитель тыквы во всяких видах. Каждый новенький рецепт – подарок.
Очень вкусный и быстрый кекс на основе сырой тыквы, то есть не надо заранее готовить пюре и заморачиваться. В оригинале этот кекс готовят на оливковом масле, так сделала и я, но мне не понравился запах и в рецепте заменила на сливочное масло. Получилось намного лучше, но конечно можно использовать любое другое растительное масло без запаха.
Кекс получается очень красивым, ароматным, пышным и вкусным, из этого количества продуктов можно сделать один большой кекс, 2 маленьких, или 1 средний и несколько штук кексиков.
[600x398]

[220x170]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогурт 27-10-2015 06:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Йогурт

Йогурт приготовить самим также просто и легко, как заварить чай))) В качестве закваски можно использовать любой кисломолочный продукт хорошего качества. Изучите информацию о продукте, который вы хотите использовать в качестве закваски. Если хотите получить йогурт, закваска для йогурта должна содержать кисломолочные культуры болгарской палочки и термофильного стрептококка. Для получения кефира используйте продукт содержащий многоштаммовые культуры бактерий и кефирные грибки. Сметану получают благодаря молочнокислым бактериям и культурам молочнокислого стрептококка.
Есть кисломолочные продукты, содержащие целый комплекс различных микроорганизмов, обогащенные дружественными для организма человека бифидобактериями, они продаются с приставкой "био".
«Живые» микроорганизмы (бактерии, грибки и т.д.), которые входят в состав заквасок не только заквашивают молоко, сливки, но и противостоят развитию некоторых болезнетворных бактерий, восстанавливают микрофлору кишечника и благоприятно влияют на работу организма. Ну и конечно же если уж готовить кисломолочный продукт дома, то лучше использовать натуральное молоко. Из порошкового молока продукции на прилавках магазинов более чем достаточно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый яблочный пирог 27-10-2015 06:27

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики с чесноком и зеленью 27-10-2015 06:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.
[600x450]

0_1b6a0a_891432fb_L (100x64, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с яблоками 27-10-2015 06:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Кексы с яблоками - мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой сверху. Обычно такиеяблочные кексы очень нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству.

Для приготовления кексов с яблоками понадобится:
2 яйца;
1 стакан сахара;
1,5 стакан муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
0,5 стакана растительного масла;
2-3 яблока.
для посыпки:
50 г сливочного масла;
80 г муки;
80 г коричневого (или белого) сахара.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало,запеченное в фольге 27-10-2015 06:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А я опять к вам с салом. Ну кто не любит сало?! Не любить сало невозможно - те, кто утверждают подобное, просто еще не попробовали то, которое покорило бы их сердца раз и навсегда. Рецепт, о котором хочу вам рассказать, не очень распространен - как правило, любители и ценители ограничиваются классическим вариантом засоленного сала. На сало, запеченное в духовке, времени, как правило, не хватает - вернее, просто дело не доходит: качественный продукт съедается быстро и весьма быстро, терпение на дополнительные манипуляции, как правило, не распространяется. А зря! Рецепт, о котором хочу вам рассказать сегодня, гарантирует великолепный результат: нежное сало, трогательные мясные прожилки, отличный вкус. Да и хлопот-то почти никаких, поверьте!
[показать]
Итак, запекаем сегодня его в духовке. Получается вкусное как горячим, так и холодным, можно как закуску. Попробуйте!

0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чернослив в шоколаде 24-10-2015 09:11

Это цитата сообщения Iliana11 Оригинальное сообщение

 

[показать]
4199468_0_1be3ba_6509a0c8_S (149x77, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенное варенье с шоколадом 22-10-2015 22:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мне на днях перепала баночка чуда - тыквенного варенья с шоколадом. Признаюсь честно, я сначала довольно скептически отнеслась к подобному лакомству (не являясь любителем черного "наркотика", обычно не восхищаюсь десертами с его участием), но стоило мне попробовать первую ложку, как вся банка незаметно исчезла... Естественной реакцией было сварить себе личную порцию полученной "радости", но виновник моего пищевого экстаза не хотел делиться рецептом тыквенного варенья. В общем, опустив подробности и вырезав цензурой все мои попытки подкупа, уговоров, шантажа, подлизывания и прочих непопулярных методов воздействия на личность, сообщаю: цель достигнута, и теперь я могу и с вами поделиться трофеем
[630x435]
Рецепт тыквенного варенья с шоколадом прост и доступен, поэтому, даже если вы не относитесь к ярым любителям тыквы, все равно рекомендую попробовать: восхитительный вкус, прекрасный аромат, прекрасная консистенция.

[220x170]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы из тыквы от Джейми Оливера 22-10-2015 21:18

Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как испечь хлеб 21-10-2015 21:17

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

Источник

 

[показать]

Печем хлебушек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб рулетом 21-10-2015 21:04

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

Ароматный, вкусный, домашний, мягкий с хрустящей корочкой хлеб.

  • ржаная мука ~1,5 стакана
  • пшеничная мука~1,5 стакана
  • вода200 мл
  • сухие дрожжи11 г
  • сольпо вкусу
  • растительное масло4 ст. ложки
  • орегано1 ч. ложка

[398x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб-гармошка 21-10-2015 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Увидев этот необыкновенный, удивительной формы хлеб, я тут же стала мечтать о том, как испеку его! И на следующий же день исполнила эту незамысловатую, но такую симпатичную мечту: вот он, чудесный итальянский хлебушек гармошка, очень мягкий, вкусный и красивый!

[560x420]
[560x420]
Хлеб гармошка не только интересный на вид, его ещё и очень удобно кушать: не нужно резать, просто отламываем ломтики – они отделяются легко. Так увлекательно отламывать себе такие аппетитные «лепестки»!

e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное пирожное „Умное„ 19-10-2015 17:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадное пирожное – однозначный хит и вообще волшебное: делается быстро, буквально за 20 минут, плюс выпечка, а на выходе получается настоящий торт! В духовке тесто чудесным образом само делится на нежнейшее суфле, заварной крем и плотное нежное тесто-основу. Несколько часов в холодильнике или даже в морозилке, и шикарное шоколадное пирожное готово. Если его просто охладить, то получится вкуснейший торт, а если заморозить – торт-мороженое! [680x320]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Gefuellte Teigtaschen (кулечки с начинкой) 17-10-2015 08:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


Тесто: 
250 мл молока (тёплое) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 20 г свежих дрожжей 
1 ст. л. сахара (20 г) 
2 яйца (у меня средние) 
1 ч. л. соли (5 г) 
90 мл растит. масла (6 ст. л.) 
600 г муки (просеять) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
„Янтарный торт„ от Т.Л.Толстой 13-10-2015 15:49

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой

Осень - сезон ароматных яблок. Всем любителям большого кол-ва фруктов в прогах посвящается. Рецепт этот принадлежит роду Толстых. Это получается не торт в привычном понимании, а скорее всего вариант запеченных яблок, тесто служит здесь подушкой для яблок.

Очень нежно и вкусно.

Ингредиенты:

Яблоко -1,5 кг.
Сахар тростниковый -1 стак.
Сливочное масло -100 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная -1 стак.
Сахар -1 стак.
Разрыхлитель теста -1,5 ч. л.
Ванилин -1 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный хлеб „Панраац„ 11-10-2015 17:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Очень вкусный хлебушек, а готовится элементарно просто.
Можно жарить на сковороде, а можно зарекать в духовке, и так, и так вкусно! [показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон с пломбирным кремом 10-10-2015 23:06

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Печь люблю, рецептов тортов масса, а вот Наполеон пекла впервые в жизни. Сподвигло посещение ДР любимой подруги, а там был торт с пломбирным кремом)) В чем разница? какие отличия с простым заварным? тонкий чуть уловимый вкус мороженого. Вполне достойно и заслуживает внимания и места в кулинарной книге [показать]

[показать] [показать]

Нам понадобится: для теста - 1/2 стакана сметаны, 4 стакана муки, 150 грамм маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 стакана сахара; для крема - 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 стакана молока, 300 грамм пломбира, 2 столовые ложки муки, ваниль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии