• Авторизация


Домашний хлеб 06-11-2015 11:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

После того, как я решилась приготовить ржаной хлеб, мне захотелось испечь еще один, но с добавлением обычной муки. Вчера испекла, чудесный, вкусный, а главное домашний хлеб.
Пошаговых фото не будет, так как параллельно готовила борщ на помидорном рассоле и еще соседи на кофе зашли, потом уже и на борщ остались с свежеиспеченным хлебушком (борщ для словенцев - это как минестроне для индуса), а так как ароматы хлеба, борща окутывали всю кухню, соседи просто не смогли уйти не отведав сие блюдо.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные мини-тыковки 06-11-2015 11:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сдобные мини-тыковки

У многих последний день октября ассоциируется с хеллоуином… В результате совместного обсуждения блюд сошлись на любимой выпечке - булочках. А чтобы они имели какое-то символическое отношение к хеллоуину, то было решено приготовить их в форме тыковок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог „Сентябрь„ с фруктами 06-11-2015 11:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Девочки, вот пекла такой пирог.Очень простой, вкусный и легкий. 
Готовится буквально за пять минут ,и миксер не нужен ,я замешивала ручным венчиком . 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из грудок по-французски „Blancs de poulet farcis„ 06-11-2015 11:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Blancs de poulet farcis" - куриные грудки фаршированные. Во французской кухне - очень популярное блюдо, фаршируются грудки всем, что есть у хозяйки на данный момент и подаются как в горячем виде с гарниром из свежих овощей и зелени, так и в холодном виде в качестве закуски к винам. Я предлагаю вам приготовить рулет не из цельной грудки, а из резанных кусочков (если цельной грудки не оказалось в холодильнике), которые вроде бы и не подходят для сворачивания рулетом. Но однако получится вкусная закуска, фаршированная сыром, яйцом и маринованной черемшой с легким ароматом тимьяна!

 

[показать]

[показать]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) Рулет из грудок по-французски - это шикарно вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с тыквой 06-11-2015 11:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Песочное печенье с тыквой

Люблю песочное тесто и уже не раз экспериментировала с ним. И всегда удачно. В этот раз родилась идея соединить песочное тесто и печеную тыкву.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс шоколадный с тыквой 06-11-2015 11:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Предлагаю испечь полезный кекс с тыквой, превосходно сочетающейся с шоколадным тестом. По-осеннему оригинальный, яркий и вкусный кекс обязательно соберёт восторги ваших домочадцев.
 
Радует, что тыкву в рецепте можно замаскировать с помощью апельсиновой цедры. У меня таковой не нашлось и я добавила в тесто 1 столовую ложку апельсиновой водки и куркуму для цвета, что совершенно не повредит, даже если этот кекс будут есть дети. Водка в тесте не ощущается, но оставляет лёгкий аромат.
 
Чем ярче тыкву вы отберёте для этого рецепта, тем красивее получится результат. Думаю, что бледный цвет можно исправить, добавив в тесто кристаллик пищевого красителя, у меня вместо оранжевой цедры — куркума.
 
За рецепт благодарю Танюшу (Тортик).
 
Ингредиенты к рецепту «Кекс шоколадный с тыквой»:
Ванилин 1 г
Какао порошок 30 г
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
Масло сливочное 70 г
Мука пшеничная 255 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Разрыхлитель
Сахар 200 г
Сметана 50 г
Соль 2 щепотка
Тыквенное пюре 125 г
Цедра апельсина 1 ч. л.
Яйца куриные 3 шт.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный паштет за 10 минут 02-11-2015 22:36

Это цитата сообщения Lady__Liliya Оригинальное сообщение

[630x472]

Опять вернусь к яичной теме. Мне очень нравится этот паштет. Только я не знаю насколько он венгерский.

Вот и на все ресурсах интернета он называется именно так.

 Очень бюджетен и достаточно вкусный, нежный, никто из моих гостей не мог угадать состав этого паштета, все обязательно называли мясо, но на столе его не оказывалось через полчаса. Проверьте и вы убедитесь ,что я пишу правду... Прекрасная закуска и проста в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок „Ореховец„ 31-10-2015 09:40

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок „Люблю тебя„ 31-10-2015 09:38

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[365x480]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцек кокосово-апельсиновый 31-10-2015 09:36

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто от Маргариты Иохим 31-10-2015 09:31

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный блинчик к завтраку 30-10-2015 17:01

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

 


[604x453]

Ингредиенты:
100г белокочанной капусты
1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус - сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень

4809770_YaRecept1 (96x96, 14Kb)
 

Nata Vi

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арахисовое печенье 29-10-2015 11:38

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

 

[640x480]

Ингредиенты и приготовление: 150г размягченного сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
AnVir Task Manager 7.5.2 - обалденная чистка компьютера 28-10-2015 09:29

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение



AnVir Task Manager — бесплатная системная утилита, которая позволяет контролировать все, что запущено на компьютере, а также предлагает другие удобные инструменты для настройки компьютера - оптимизация файлов системного реестра, чистка реестра от ненужных файлов.



Уникальное свойство AnVir Task Manager заключается в том, что он предоставляет подробную информацию о работе системы и, а также большое количество инструментов для управления Windows. Для того, чтобы заменить все функции AnVir Task Manager, придется установить около 10 разных программ.

Основные характеристики AnVir Task Manager:

— Управление автозагрузкой, запущенными процессами, сервисами и драйверами.
— Обнаружение и удаление вирусов и шпионских программ.
— Тонкая настройка XP, Vista и Windows 7, включая скрытые настройки.
— Ускорение загрузки Windows и работы компьютера.

Версия Windows: XP, Vista, 7

Скачать AnVir Task Manager 7.5.2

Установка программы:





Обратите внимание на доступную память на диске - 40,4 ГБ.


Все. Программа установилась на компьютере.


Сначала выбираем Быстрый поиск
Сканируем. Ставим галочки. Удаляем.

Теперь выбираем Расширенный поиск
Опять Сканируем. Ставим галочки. Удаляем.

А теперь посмотрите на память компьютера...У меня освободилось больше 3 ГБ!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
„Золотые„ окорочка в сыре 27-10-2015 07:36

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из рульки 27-10-2015 07:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Есть много рецептов, как приготовить свиную рульку. Сегодня я расскажу, как сделать из этого бюджетного мяса вкусную вареную колбасу. Магазинная колбаса с домашней никогда не сравнится, но не каждая хозяйка займется ее приготовлением. И не потому, что процесс слишком сложный, а потому что требует определенных знаний: во что завернуть колбасу, как сварить и какие специи добавить. В рецепте детально описано, как очень просто приготовить колбасу из рульки без предварительного соления мяса. Без колбасных оболочек и черевы. Поэтому если хотите побаловать семью вкусным натуральным продуктом, покупайте одну части ноги, прилегающую к коленному суставу животного (иными словами голени) и приступайте к приготовлению.


[500x331]

Такую свиную колбасу можно сделать практически из любой части поросенка. Для этого подойдет филе с салом, но более экономно и не менее вкусно получается, если готовить ее из рульки или свиной головы, как сальтисон. Паприка придаст блюду остроту, а чеснок и лавровый листик – аппетитный аромат.

c59e587fc9d7 (119x119, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с картошкой 27-10-2015 07:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с картошкой, о которых я хочу рассказать вам сегодня, очень простые и быстрые в приготовлении, однако при этом обладает просто чудесным вкусом и замечательным ароматом. Все, что понадобится для создания этого кулинарного чуда – это несколько клубней картофеля, стакан муки и немного кефира или кислого молока. Согласитесь, набор продуктов весьма обычный и не наносящий удара по карману. А вот вкус этого блюда, несомненно, удивит и порадует вас и ваших родных.
[700x525]

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Итак, сегодня я расскажу вам о том, как приготовить аппетитные лепешки с картошкой !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший пирог с грушами 27-10-2015 07:18

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Нежнейший пирог с грушами

Пирог удивителен тем, что состоит из трех разных слоев. И груш – в качестве начинки… Но об этом позвольте вам рассказать уже в самом рецепте...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из маринованных грибов 27-10-2015 07:14

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог из „венского„ теста 27-10-2015 07:07

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[640x352]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии