Рецепт для любителей пышных и лёгких дрожжевых блинов, и тех, кто их ещё не пробовал. Мне очень понравились эти блины! Несмотря на спартанский набор продуктов, получается огромная стопка. Кстати, эту кучу с удовольствием съели «нелюбители» толстых блинов.

[700x525]

Вот такими пышными получаются эти дрожжевые блины.

[700x525]

Удобно ставить блины на ночь, а утром кормить своих домашних ароматной выпечкой.

Я встречала много вариаций этих блинов, уверена, что все они вкусные, но этот покорил бюджетностью и вкусом!

Татарские дрожжевые блины (тәбикмәк)

Как сделать питательную дрожжевую маску для волос, какие нужные ингредиенты и каков эффект от такой маски?

Сразу скажу о том, что такую маску, уже готовую, можно купить в специализированных отделах магазинов, но ... самостоятельно приготовленная маска вне сомнения лучше любой покупной. Чем полезна для волос дрожжевая маска: в дрожжах содержится огромное, просто невероятное количество полезных питательных микроэлементов. От такой маски волосы начинают расти, приобретают блеск и главное - волосы набирают плотность и делаются густыми.

[показать]

Легкий и в меру сладкий торт Птичье молоко, который украсит любой праздничный стол.

[показать]

  пляцок «Золото Карпат»

[показать]

[700x469]

3 чашки (250 мл) муки
220 г сливочного масла / маргарина
0,5 - 0,75 стакана сахарного песка
4 яичных желтка
1 чайная ложка разрыхлителя
Опционально - 1-2 ст. л. сметаны

* Абрикосовая начинка:
600 г кураги
500 мл кипящей воды



Взбить добела сливочное масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить, по одному, желтки. Добавить в муку разрыхлитель и постепенно всыпать ее в масляно-сахарную массу.

Примечание: мое тесто получилось слишком рассыпчатым, и мне было сложно аккуратно его делить и раскатывать. Если у вас возникнет аналогичная проблема, можете добавить в тесто одну или две столовые ложки сметаны, и оно станет более эластичным.

Разделить тесто на 5 равных частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром 24 см на бумаге для выпечки (я прикладывала раскатанное тесто ко дну круглой формы и обрезала по кругу). Наколоть тесто вилкой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до слегка золотистого цвета. Аккуратно подровнять ножом края испеченных пластов, пока они еще теплые. Срезанные края раскрошить и использовать для украшения пирога.

Положить курагу в кастрюлю, залить кипящей водой и дать постоять около получаса, затем поставить кастрюлю на медленный огонь и варить курагу до размягчения. Сцедить абрикосы, откинув их на сито (сцеженную жидкость можно сохранить и для разбавления абрикосового мусса, в случае, если он получится слишком густым). Охладить абрикосы и взбить блендером в мусс.

Примечание: так как я готовила мусс днем раньше и поставила его на ночь в холодильник, мусс затвердел, и мне пришлось немного разбавить его водой, в которой варились абрикосы.

Смазать муссом слои пирога, укладывая их друг на друга, обмазать бока и верх. Присыпать верх пирога крошкой.

источник

Пирог Праздничная коса.

Танцы от плиты и до компа!!

[показать]
Делая вчера в очередной раз себе чай, мне так захотелось какой-нибудь печеной вуснятинки, просто не передать словами! Все запасы, которые были дома, мы доели. И тут такое! Можно было конечно успокоится, попить травяного чая и забыть про вкусненькое. Но я не могла. Мысль о том, что мне хочется чего-то эдакого не покидала мой разум. И тут я вспомнила про рецепт вкуснейшего песочного теста.Готовила я уже эти коржики  не единожды, и с уверенностью могу утверждать, что это саааамое лёгкое, саааамое быстрое, саааамое простое и, конечно же, сааааамое вкусное , на свете. Не верите? Проверьте ;) Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... 

Рецепт ГОСТовский, 15 штук диаметром 8см