Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Танцы от плиты и до компа !!
Для теста: Молоко -150мл, дрожжи сухие -7г,сахар -2стл, желток -1шт,соль -1/2 чл, сметана -1стл,масло сливочное -50г,мука -370г,.
Для глазури мак -70г.белок -1шт,сахарная пудра -70г,лимонный сок -1стл.
Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение
Ради них готова... забыть рецепт моих любимых овсяных печенюшек! Объявляю их моими САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ печеньками! Даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные... хрустящая корочка, мягкие и нежные внутри... Ммм... Приглашаю Вас отведать моих маленьких тыквиков)) К слову, они без яиц, без сливочного масла, постные (если не украшать их, как это сделала Я), с тыквой (но она в готовом печенье не ощущается, только дает приятный насыщенный цвет).
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Куриные голени, запеченные на хлебе
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P.S. Из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 3 стак.
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное - 300 г
Сахар - 1 стак.
Сода - 2 ч.л.
Мед - 4 ст.л.
Крем:
Сметана - 500 г
Сахар - 0,5 стак.
Ванилин - 0,5 упак.
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Он собирался заново устроить свою личную жизнь и не хотел брать на себя такую обузу. Оставались внуки. Но у каждого из них свои причины не брать старую женщину к себе и баба Тося тайком уходит в зимнюю холодную ночь. Уходит, чтобы вернуться в свое прошлое, где ее все любили, где она была всем нужна, где стоит среди вечного лета и детских голосов ее нетронутый дом. И она смотрит на него и на нас, а откуда-то издалека-издалека доносится голос: «Бабуся!»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Когда кажется, что уже все рецепты испробованы, а домашние избалованы разнообразием блюд — на помощь приходят пироги. Во-первых, они готовятся достаточно быстро. Во-вторых, пироги бывают с разными начинками, что значительно расширяет возможности хозяйки. Если тебе не хочется делать сладкий, с яблоками или творогом, — попробуй приготовить сырный пирог с ветчиной! По-домашнему вкусное блюдо с аппетитной румяной корочкой наверняка появится на твоем столе не один раз! Я очень люблю пироги с несладкой начинкой, а еще я без ума от сыра, поэтому не могла пройти мимо этого рецепта. Настоящая палочка-выручалочка. И в дорогу, и на природу, и просто к супу или чаю…
[показать]Сырный пирог с ветчинойЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вы все еще готовите котлетки с добавление хлеба? Тогда этот рецепт для вас. Замените обычный хлеб на овсянку и почувствуйте разницу. Ваши котлетки с овсянкой станут более сочными и воздушными, дольше сохранят мягкость и сочность, чем обычные котлеты с добавлением хлеба.
[показать]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Салат с сёмгой – очень вкусный, интересный и праздничный салат.
Вообще, к рыбе я питаю откровенную слабость. Не ко всей, конечно, но некоторые фавориты у меня все же есть. Ну, а о красной рыбке и говорить не приходится, ведь она всегда вне конкуренции! Согласны? ;)
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
[показать]Всё ближе Новый Год и всё больше комментариев «Дайте новогоднее блюдо»! Искренне считаю, что любое блюдо и десерт в блоге могут быть новогодними, они все вкусные и при правильной подаче могут быть хитом. Но на всякий случай, поделюсь рецептом «Рыцарской» птицы. В данном случае у меня курица, но можно взять и индюшку. Я всегда говорю, что с птицей нужно делать минимум манипуляций, тогда она получится по-настоящему вкусной и правильной. И в этот раз мы вообще ничего не делаем с ней, просто красиво подаём в доспехах из бекона. Благодаря такой технике, у нас будет классный внешний вид блюда, а на праздничном столе это важно, и кроме того, птица получится особенно сочной, даже части белого мяса вас приятно удивят, обещаю. Внутрь мы положим заготовку, которая послужит нам дополнительным гарниром, там у нас вообще «всё, что в холодильнике было». Знаете, вышло невероятно вкусно! Когда видишь такой хрустящий панцирь, не ожидаешь внутри нежное и сочное мясо, которое буквально сходит с кости хлопьями, при этом мы совсем не солим птицу, потому что бекон всё сделает за нас. Это ли не идеальное завершение новогоднего стола, перед легким десертом?)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
|
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт из записной книжки. В 90-х годах был чрезвычайно популярен…Элегантный на вид, благородный на вкус, он не только доставляет истинное праздничное наслаждение, но и полностью отвечает предпочтениям хозяюшек, задавшихся целью приготовить простой и вкусный торт.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вариант медовика без заваривания. Готовится быстро и легко, очень нежный на вкус, простые ингредиенты — хороший выбор к предстоящим праздникам.
[показать]
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Скажу сразу – кулич в хлебопечке у меня получился только со второго раза. Зато такой замечательный запах разносился по всей квартире, пока он выпекался. И, хотя я в выпечке куличей придерживаюсь консервативных взглядов (тесто вымешивать руками с чтением молитвы, в полной тишине, при выпекании никаких сквозняков!), очень хотелось сделать настоящий кулич в хлебопечке. И у меня получилось.
Теперь расскажу, почему первая попытка была неудачной. И поведаю мой рецепт.
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Замечательный пряничный домик. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/pryanichnyj-dom...
Пряничное тесто (козульное) - http://pechemdoma.com/pryanichnoe-tes... или http://www.youtube.com/watch?v=g1_5gV...
Белковая глазурь -http://www.youtube.com/watch?v=n-bEuc_Egg8 или http://pechemdoma.com/belkovaya-glazur.html
Это цитата сообщения LenaVodoley Оригинальное сообщение
[580x740] А вы знаете, что хотя бы один раз в год, перед Рождеством,
надо испечь прянички, расписать или щедро украсить их
(при этом загадывая что-то очень хорошее - "заговорить" прянички)
и одарить ими своих друзей?..
Так что, запасайтесь мукой, хорошим настроением,
усаживайтесь с детьми за работу, и .... Дед Мороз вам в помощь!)))
[700x393] 
[700x483] 