Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
для шоколадных коржей:
- шоколад темный - 200 г,
- масло сливочное - 200 г,
- яйцо куриное - 4 шт.,
- йогурт натуральный – 150 мл,
- мука – 150 г,
- какао – 25 г,
- разрыхлитель для теста – 1 ч. л.,
- сахарная пудра – 100 г,
- соль - 1/4 ч. л.
для шоколадного крема:
- шоколад темный - 200 г,
- сливочное масло - 50 г,
- сахарная пудра – 100 г,
- сметана (жирность 20 %) – 300 мл.
Для украшения:
- кондитерская карамель «Звездочки» – 1 ст. л.
Процесс приготовления:
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной.
Вам потребуется:
- творог 500 г
- яйца куриные 2 шт. + 3 шт.
- сахар 150 г + 100 г
- сметана 200 г
- мука 160 г
- какао 4 ч.л.
- масло сливочное 50 г
- сода 1/2 ч.л.
- соль щепотка
- крупа манная 30 г
- ванильный сахар 1 ч.л.
Как приготовить шоколадную ватрушку:
- Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар и щепотку соли. Перемешать.
- Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Перемешать.
- Добавить просеянные муку, соду и какао. Перемешать, тесто будет как густая сметана.
- Далее приготовить начинку. Для этого творог размять вилкой и добавить 3 яйца. Перемешать.
- Далее добавить сахар, ванильный сахар и манку, перемешать. Затем взбить начинку погружным блендером до однородной массы.
- Форму для выпечки застелить фольгой или бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто. Затем в центр ватрушки аккуратно выложить творожную массу.
Отправить форму в холодную духовку. Включить на 180 градусов и выпекать минут 40-45. Тесто получится слегка пружинящим. Вынуть ватрушку из духовки и из формы и оставить остывать на решетке. Ватрушка готова.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Дорогие мои читатели, случайно удалила пост, опубликованный ранее. Для тех, кто процитировал - приношу свои извинения! И дублирую публикацию.
В результате занятий по методике Оксисайз тело становится подтянутым, стройным и привлекательным. Джил Джонсон – американка, которая изобрела программу Оксисайз, на себе испробовала ее и смогла избавиться от избыточного веса.
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чаще всего булочки с корицей формуют в виде завитушек, мини-рулетов или подобия синнабон, а наш рецепт предлагает пекарям-энтузиастам поработать чуть дольше по времени и создать четырехслойные изделия симпатичной конфигурации. В любом случае, важно замесить и расстоять добротное дрожжевое, сдобное тесто, чтобы его воздушная текстура насквозь пропиталась теплым, сладковатым и обволакивающим ароматом удивительной пряности.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепёшки с картошкой из дрожжевого теста, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и нежными. Такие лепёшки можно подать с молоком или чаем, а можно взять на пикник для лёгкого перекуса.
[показать]
потрясающие лепёшки с картошкой - нежные, мягкие и безумно вкусные
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кекс с шоколадным "сюрпризом"
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Картофельную бабку можно смело назвать столь же известным блюдом белорусской кухни, как и драники. Вкусная, сытная и простая еда из доступных продуктов - это основа рациона жителей Беларуси. Это примерно как галушки для украинцев, блины для русских или кнедлики для чехов, мне так кажется.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 килограмм
- Свинина — 500 граммов
- Грибы лесные вареные — 250 граммов
- Лук репчатый — 250 граммов
- Сметана — 50 граммов
- Яйца куриные — 1 штука
- Укроп — 1 пучок
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Поваренная соль — 1 чайная ложка
- Перец черный молотый — 1 щепотка
[700x467]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
|
Кекс просто чудесный!!! У него удивительно воздушная и нежная текстура, которая, в один момент, чем-то напомнила мне манник, но намного мягче! Такой кекс будет хорош с любыми ягодами-земляникой, малиной, смородиной, вишней...даже с орехами и сухофруктами. Ну а поскольку сейчас в самом разгаре сезон клубники, то пекла я именно с ней.
Заранее приношу извинения, если такой рецепт уже есть. Но просмотреть все рецептуры кексов на Форуме у меня нет возможности.
Источник: КЖ "Едим со вкусом"
Необходимые продукты:
180г муки
180г качественного сливочного масла
180г сахара
4 яйца
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик (10г) разрыхлителя
150-200г ягод
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Один раз попробовав этот домашний пирог, его уже не спутаешь ни с каким другим. Потрясающе нежный, пышный, тающий во рту бисквит и ароматный заварной шоколадный крем — настоящий праздник для сладкоежек.
Предлагаю проверенный рецепт без сложных ингредиентов, по которому точно получится идеальный шоколадный пирог.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восхитительный, нежный, ароматный!!!
Я раньше ничего подобного не делала и не пробовала, к моему огромному сожалению. И как то стереотипно у меня сложилось мнение, что масляный крем может быть только с бисквитным, заварным или слоёным тестом. Но как же зря! Со сдобой это просто восхитительно и для меня очень неожиданно.
И этот рецепт как то не похож на ГОСТовскую выпечку, какой то он другой. Но очень вкусный!!
Какое же все таки счастье, что сохранились советские ГОСТы, рецепты и при желании можно запросто взять и испечь этот любимый с детства пирожок у себя дома. Попробуйте! Вам понравится!
Пирог получился просто улет!!!!
Уважаемые кулинары рекомендую!!!!!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Густое вишневое повидло без косточек
Заготовить повидло из вишни на зиму просто и легко. Это самый простой рецепт полезного блюда, и доступен он каждому молодому кулинару.
Чтобы сделать повидло из вишни максимально нежным и очень вкусным, из ягод удалите косточки. Для этого отбирайте самые мясистые и спелые сорта вишен – тогда время на вынимание косточек значительно сократится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Большинству из нас знаком напиток, который лучше всего утоляет жажду и освежает - это конечно же лимонад. Способов его приготовления существует превеликое множество. Можно назвать как минимум две причины по которым готовить этот напиток надо самостоятельно: натуральные ингредиенты и более яркий вкус, в отличии от покупных аналогов. По одному из моих любимых рецептов лимонад готовится с имбирем и мятой. Кстати, на указанное количество ингредиентов, можно вместо сахара использовать 6-7 столовых ложек меда, получится тоже очень вкусно.
[показать]Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных и пышных оладушек. Я почему-то думала, что такой рецепт у нас на сайте есть, но сегодня утром вроде просмотрела все и не нашла .
Этот рецепт я очень давно нашла в просторах интернета и занесла к себе в тетрадку, как "Самые лучшие дрожжевые оладушки".
Оладьи на кефире для меня всегда были жирноваты, тонкие и не всегда удавались, хотя рецептов перепробовала много.
А как нашла этот рецепт, так больше другие и не ищу Может и у кого-то из вас он также займет место одного из любимых рецептов.
Нам понадобится:
500 гр. муки
21 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масло в тесто
масло для жарки
Для опары:
В
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Танцы от плиты и до компа !
Что нужно:
Для теста:Кефир (комнатной температуры) - 0,5 л.Масло сливочное - 50-60 гр.,Соль - пару щепоток (примерно, 0,5 ч.л.),Сода чайная - 0,5 ч.л.,Мука - 650-700 гр.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень ароматные с насыщенным вкусом цукаты, которые можно добавить в выпечку или же просто скушать с чаем.
[показать]