Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
[показать]Чтобы еще раз доказать, что поститься это очень вкусно, хочу рассказать о постном кофейном пироге. Это удивительное блюдо: пирог получается очень мягкий, прямо воздушный, с обалденным кофейным ароматом, а орешки и сухофрукты делают вкусовую композицию завершенной. Сразу и не разберешь, что он постный. А еще этот кофейный пирог просто находка для новичков в кулинарии и для тех, кто очень ограничен во времени. Рецепт его абсолютно простой, быстрый и очень бюджетный в приготовлении. Я этот пирог называю: «Вкуснятина на скорую руку» — и в этом вы сами убедитесь.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[580x448]
Казалось бы, всё описано и рассказано, система чистая и дышит полной грудью… Очень жаль Вас разочаровывать — это не так. «Не так» — это очень легко сказано! Ваш компьютер просто кишит программами-паразитами, которые лезут в автозагрузку, запускают свои службы, выходят в интернет без Вашего ведома, прописываются в реестр… короче, живут своей жизнью в Вашем любимом компе невероятно замедляя и усложняя его работу.
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: sibir77
[372x560] У каждой хозяйки свое тесто для вареников. Кто-то делает заварное, кто-то ледяное, кто на желтках, кто на сыворотке... Вариантов миллион. Хочу пополнить ваши кулинарные книги постным вариантом теста для вареников. Также, оно отлично подходит для приготовления постной домашней лапши.
Тесто очень удобно в работе, для его раскатки не требуется много муки, так как оно не липнет. В отличие от классического заварного теста (где сразу замешивается мука с горячей водой) - это тесто не обладает привкусом недоваренного в готовом изделии. Поскольку оно тонко раскатывается, то из него можно готовить постную домашнюю лапшу, а не только вареники.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Танцы от плиты и до компа !!!
Продукты: Мясо курицы- мякоть - 900 г. Яйцо сырое - 1 шт.,Сливки или молоко - 150 г. ,Белый хлеб - 100 г., Соль, белый или черный перец.
Начинка: Печень куриная - 300 г. Лук репчатый - 1 небольшая головка,Масло сливочное - 50-60 г. Соль. Сухари панировочные Масло для жарки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Девочки и мальчики! [показать] Хочу предложить вам рецепт универсального, очень легкого в приготовлении, дрожжевого теста без яиц, которое подойдет для приготовления пиццы, открытых и закрытых пирогов с любой начинкой, сосисок в тесте и т.п. (пирожки я из него не готовила).
Тесто получается пышное, на вкус пресное.
Итак, начнем:
Состав:
1 пачка маргарина (200гр)
1 пачка сухих дрожжей (11 грамм)
0,5 л. молока
мука (примерно 5 стаканов)
соль по вкусу (я не добавляла)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Само название говорит о том, что этот торт - всегда желанный гость на столе и в будни, и в праздники, и для мужчин, и для деток, и для бабушек. Это по-настоящему домашний торт, какой-то он всякий раз выходит ностальгически-душевный. [показать] Много-много вкусных коржей, крем с маком и бананы - ммммм - попробуйте!
Нам понадобится для теста: 400 г маргарина, 400-500 г муки (я уточняю, что иногда муки бывает в самый раз, а иногда приходится добавлять), 1 стакан воды (250- граммовый), 1 яйцо, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, щепотка соли.
Для прослойки: 300 г сливочного масла, 2 баночки обычной сгущенки, 70 г мака, 3-4 шт. банана.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
У каждого народа есть свои национальные блюда. Даже к такому распространённому изделию, как пирожок, все подходят по-разному. Ну и названия пирожков соответственно другие. Например, в Молдавии хозяюшки очень хорошо готовят плацинды. Это такие большие пирожки круглой формы со всевозможными начинками: с картофелем, творогом, яблоками, тыквой, мясом. Их жарят на масле и выпекают в духовке. А тесто делают как дрожжевое, так и пресное. Особенно вкусны плацинды на кефире. Эти пышные лепёшки с начинкой легки в приготовлении, поэтому и пользуются большой популярностью.
Сегодня я хочу предложить вам приготовить плацинды с картошкой и мясом на тесте из кефира.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
День Святого Валентина - самый романтичный праздник и очень мне захотелось поделиться рецептом, чтобы вы лишний раз выразили свои чувства и внимание своим любимым, приготовив такой вкусный пирог. Назвала пирог, а не по другому, потому что праздник и пусть это вкусное и простое блюдо украсит стол и порадует ваших любимых.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хочу предложить рецепт вкусных, сытных пончиков с капустой. Тесто получается очень мягким и воздушным, а начинка идеально подходит для таких пончиков. Приготовьте такое блюдо и порадуйте своих родных домашней выпечкой.
[показать]
Рекомендую попробовать.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Сделано по мотивам лаваша.. но не знаю .. имею ли я право называть это лавашом. В тесто я добавила сыр... получилось ОЧЕНЬ.... Очень вкусно... очень нежно.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
[показать]
Пышные лепешки на кефире: быстро готовятся и мгновенно съедаются
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Маковый хлеб... вкус и аромат как у хорошего белого хлеба. А вот разрез... Разрез шикарный! И такой интересный. Весь в темно-синюю точечку.
мука пшеничная - 450 г.
молоко - 200 мл.
вода - 100 мл.
мак - 4 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 6 г.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
В миску всыпать все сухие ингредиенты и добавить жидкие.
Замешивать тесто, пока оно не начнет отставать от стенок.
Оставить в теплом месте на час-два подойти.
Сформировать буханку. Оставить расстаиваться около часа.
Выпекать при 200 градусах.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
мука(высшего сорта) - 500 г
вода - 300 г
масло растительное - 10 г
дрожжи сухие - 6 г
соль - 1,5 ч.л. ( по вкусу)
Способ приготовления:
1.В глубокую чашку просеять муку, добавить соль, дрожжи, воду,масло,руками замесить в течении 20 минут мягкое тесто. Собрать тесто в шар, накрыть его и оставить в теплом месте минимум на 1 час.Тесто должно увеличиться в 2 раза.
2.Готовое тесто обмять, разделить на 2 одинаковые части, скатать их в шар.
3.Из каждой части сформировать кольцо. Сначала в середине делаем дырку и затем растягивая на весу формируем кольцо. Посыпаем сверху мукой и накрываем полотенцем, оставляем на 30 минут.
5.Выпекаем в предварительно разогретой духовке , при температуре 220 градусов 10 минут, затем открываем духовку, чтобы снизилась температура до 200 градусов и выпекаем еще 10 минут. Готовые багеты оставляем остыть на решетке.
Размер багета может быть диаметром от 20 до 25 см, как Вам больше нравится.
Когда начинаете выпекать хлеб, то на дно духовки можно положить миску с водой, которую потом нужно будет убрать и снизив температуру допечь хлеб
Количество соли можно увеличить до 2 ч. л.
Муку при необходимости добавить.
Температуру выпечки регулируем с учетом своей
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Нашла здесь на сайте всего один похожий по составу рецепт, но только похожий! Свой рецепт я нашла совершенно случайно на другом сайте и пользуюсь им уже лет пять. Из такого теста можно лепить пельмени, вареники, чебуреки или просто лепешечки на завтрак и жарить их даже на сухой сковороде.
[показать]