• Авторизация


Лазанья на новый лад 28-08-2013 14:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лазанья на новый лад.

Попробуйте! Получается так вкусно! Начинка очень хорошая.  Лаваш можете приготовить сами или же купить готовый. Но самим проще приготовить их потоньше. Знакомьтесь с процессом приготовления и пробуйте лазанью на новый лад.

[показать]

 

Читать далее

 

 


Полезные заметки

У Вас есть традиция, дарить ребёнку на 1 сентября подарки? Ведь это же День Знаний! Если всё же существует такая традиция, то посмотрите на этот прекрасный вариант подарка, как планшет. Не у каждого ребёнка он есть, но хотелось бы. Вы можете здесь http://www.notus.com.ua/Planshety  подобрать любой планшет  и по разным ценам - от дешёвых и чуть подороже. Ознакомившись с характеристиками, не трудно будет определиться, какой же всё таки планшет, нужен Вашему ребёнку.

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как замораживать фрукты или ягоды правильно? 28-08-2013 14:31

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Как замораживать фрукты или ягоды правильно?

Как замораживать фрукты правильно?

[498x332]

Для каждого продукта существует своя технология заморозки.

Ягоды (малина, смородина, крыжовник, вишня, земляника и клубника) следует помыть, немного просушить и затем разложить на плоскую тару. Поставить в морозильную камеру и после заморозки высыпать в контейнер.

Фрукты с косточками (абрикосы, сливы) перед заморозкой следует разрезать пополам и вынуть косточки. Затем разложить на поднос и заморозить. После этого как обычно пересыпать в контейнер.
Фрукты (груши, яблоки), из которых обычно делают сушку или повидло, можно приготовить иначе. Нарезать небольшими кусочками без косточек. Немного подморозить на тарелке, затем переложить в посуду и залить сахарным сиропом из расчета: ¾ ст. сахара на 1 ст. воды комнатной температуры. Закрыть крышкой и поставить в морозильную камеру.

Замороженная земляника
Ягоды земляники можно заморозить двумя способами.
1. Крупную и средних размеров, целую и сухую землянику замораживают, разложив на лотке в один слой и выдержав в морозильном отделении до полного подмораживания. Перед замораживанием ягоды можно посыпать сахаром.
2. Землянику также можно заморозить и в банках в сахарном сиропе. Подготовленные ягоды укладывают в чистые сухие банки, заливают сахарным сиропом (300 г сахара на 1 л воды) и охлаждают, затем выдерживают в морозильной камере в течение 24 часов. Банки с замороженной земляникой плотно закрывают полиэтиленовыми крышками и хранят в морозильной камере.

Замораживание черешни и вишни
Подготовленные (вымытые, очищенные от плодоножек и косточек) ягоды пересыпают сахаром, упаковывают в небольшие емкости, выстланные полиэтиленовой пленкой и помещают в морозильную камеру, где температура поддерживается в пределах -12...-18°, а хранят при температуре -12°.
Таким же способом можно заморозить ягоды крыжовника, кизила, калины и др.

Заморозка малины
Малину можно заморозить как с сахаром, так и без него. Спелые ягоды раскладывают в небольшие емкости, выстланные полиэтиленовой пленкой, послойно пересыпают сахаром, ставят на 3-4 часа в прохладное место. Затем емкости накрывают крышками или пленкой и помещают в морозильник. Размораживание малины в процессе хранения не допускается.

Замороженная смородина
Ягоды смородины (черной, красной, желтой, белой) промывают, просушивают, насыпают в небольшие емкости или на поддоны и замораживают. Те, которые замораживали россыпью, потом ссыпают в полиэтиленовые пакеты и хранят в морозильной камере. Используют по мере необходимости.

Заморозка клюквы
Клюква - самая непритязательная для хранения ягода. Ее до наступления морозов можно держать в городских условиях на балконе, а в сельских - на открытом воздухе, залив водой. С наступлением заморозков воду нужно слить, а ягодам дать замерзнуть. Целые неповрежденные ягоды клюквы можно и без заморозки сохранить до весны.

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые вкусные оладьи 28-08-2013 14:29

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Самые вкусные оладьи - рецепты приготовления.

Самые вкусные оладьи - рецепты приготовления.

[473x315]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средства и травы при вирусе папилломы 23-08-2013 15:34

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Средства и травы при вирусе папилломы

[300x240]
Папиллома является инфекционной болезнью, возбудитель которой – ВПЧ (вирус папилломы человека). Хотя это заболевание определено официальной медициной как доброкачественное новообразование, и в большинстве случаев не грозит человеку серьёзными последствиями, лечить его всё-таки нужно. Существует около сотни разновидностей этого вируса, и избавиться от этого недуга в домашних условиях не так уж и сложно.

СРЕДСТВА И ТРАВЫ ПРОТИВ ВПЧ - ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

1. СОК ЧИСТОТЕЛА.
Чистотел считается одним из самых эффективных средств для удаления папиллом. Для того чтобы его использовать срежьте свежее растение за пять сантиметров до начала корня (с цветками, листьями и стеблем), после чего выдавите из него жёлтый сок. Теперь необходимо намазать им поражённое место на коже и закрыть его сверху медицинским пластырем или стерильным бинтом, которые тоже следует немного пропитать этим соком. Смазывайте этот участок кожи три – четыре раза с интервалом в десять – пятнадцать минут. Повторяйте данную процедуру не менее двух – трёх раз на протяжении всего дня. Для ускорения действия данного народного средства рекомендуется на время лечения исключить из рациона алкоголь и жирные продукты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно засолить сало 23-08-2013 15:30

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Как вкусно засолить сало

[показать]

Сало "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

Вам понадобятся:

  • сало 1 кг
  • соль
  • черный перец горошком
  • чеснок
  • тмин
  • лавровый лист

Приготовление сала "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

На дно кастрюли насыпьте крупную соль. Нарежьте сало длинными полосками шириной 15 см, затем натрите солью и укладывайте рядами в кастрюлю шкуркой вниз. Пересыпайте солью, тертым чесноком, тмином.

Добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Сверху установите пресс и накройте чистым полотенцем.

Сало должно стоять в тепле 4-5 дней, затем его надо убрать в холод.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косынка с лисой от Jennifer Chase-Rappaport. 23-08-2013 15:16

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Косынка с лисой от Jennifer Chase-Rappaport.

http://www.ravelry.com/patterns/library/huntress-shawl 

[424x600] [344x600]

СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер-пончо 23-08-2013 15:16

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пуловер-пончо


[415x368]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с закругленными полочками 23-08-2013 15:15

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Жакет с закругленными полочками

[553x700]

http://knitka.ru/904/zhaket-s-zakruglennymi-polochkami.html

Размер 38.
Вам потребуется: 450 г фиолетовой пряжи MONDIAL SPLENDID (100% хлопка, 100м/50г); спицы прямые № 6.5; 1 пуговица; штопальная игла.
Чтобы получить изделие на 1 размер больше/меньше указанного, надо прибавить/убавить 2 см (4 п. по спинке, по 2 п. по каждой полочке) в ширину и 2 см (4 р.) в длину.

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель; 1-йр.:рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид*, повторять от * до *; 2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *; 3-й и последующие р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от * до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как солить сало правильно в домашних условиях 23-08-2013 15:12

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Как солить сало правильно в домашних условиях ( с 3-мя видео-рецептами)

[280x210]

Как солить сало правильно

Сало — всему голова! Да-да, именно так гласит множество поговорок и пословиц об одном из самых главных продуктов украинского и русского стола – о сале. Так как же не испортить этот продукт и обеспечить себе приятный приём пищи? На этот вопрос полезные советыпопробуют дать ответ в этой статье, рассказав основные приёмы и хитрости при засолке сала различными способами. В конце статьи Вы сможете посмотреть видео по данному процессу. Читайте как правильно стерилизовать банки.

Как солить сало правильно в домашних условиях

 

Солить сало в домашних условиях умеет любая хозяйка. Здесь нет ничего сложного. Главное – это купить его свежим. Толщина должна быть около 3 см, и лучшим считается сало с прожилками. Важно, чтобы оно было без комочков и не рыхлым. Все эти условия – это залог должного результата.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер пышный кекс на кефире...!!! 23-08-2013 15:10

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Супер пышный кекс на кефире...!!!


Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ 23-08-2013 15:08

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Ажурный топ

http://knitka.ru/1020/azhurnyj-top.html

[500x590]

1.
[588x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет с бантом 23-08-2013 15:08

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Жилет с бантом

http://knitka.ru/677/zhilet-s-bantom.html

[530x700]

1.
[514x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог из лаваша 23-08-2013 15:00

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Заливной пирог из лаваша

Автор рецепта: Елена Калинина 
Пирог - просто СУПЕР! Рекомендую! Вкусный, сочный с хрустящей корочкой и большим количеством начинки. Особенно понравится мужчинам! Сытный пирог с мясом, грибами и сыром, что может быть еще вкуснее? Спасибо за рецепт Елене М.!

[показать]

Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 шт
свежие шампиньоны - 300 г
фарш любой - 600 г
репчатый лук - 1 шт
яйца (для фарша - 1 шт, для заливки пирога - 1 шт) - 2 шт
помидоры свежие - 2-3 шт
твердый сыр - 100 г
сливки 25-30 % - 150 мл
сливочное масло - 50 г
петрушка - 1 пучок
соль, перец, травы, специи - по вкусу
сухари панировочные для посыпки формы

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-мясо 23-08-2013 09:40

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо




[показать]
Экспресс-мясо
[400x]Ингредиенты:
-Яйцо куриное 2 шт 
-Горчица 1 ст л
-Крахмал 1 ст л 
-Соль 1 ч л
-Смесь перцев 1 ч л 
-Масло растительное 1 ст л
-Кунжут 2 ч л
-Мясо 500 гр

Приготовление:
Итак, готовим заливку. 
Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! 
Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. 
Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". 
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
 
На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
do-it-yourself-best.net
[показать]
........................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***





 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш с сыром (Ачма ленивая) 22-08-2013 17:23

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Лаваш с сыром (Ачма ленивая) от Сабины Гасановой

Лаваш с сыром (Ачма ленивая) от Сабины Гасановой

 

[показать]

[показать]

Необходимые продукты:

лаваш 1 упаковка,

сыр 200 гр.,

яйца 4 шт.,

молоко 150-200 гр.,

сливочное масло 20-30 гр.

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Замена колбасе - куриный рулет 22-08-2013 17:21

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Замена колбасе - куриный рулет

[537x356]

Ингредиенты:

●1 кг куриного филе,
●25 г. желатина,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сомса-долма от Ксаланы 22-08-2013 17:20

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Сомса-долма от Ксаланы

Сомса-долма от Ксаланы


Хочу поделиться с вами самсой с курицей в виноградных листьях. Не знаю, пекут ли такую на ее Родине, а я пеку и мне очень нравится. Угощайтесь!

[показать]

Негласно треугольная самса символизирует женщину (правда?)) А я тут "мужской" самсы напекла - на косточке) Целая махалля получилась.

Тесто стандартно :

  • стакан теплой воды
  • ч.л. соли
  • муки, сколько возьмет тесто

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумасшедший пирог 22-08-2013 17:19

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Сумасшедший пирог

[700x]
Сумасшедший пирог

[600x399]

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный куринный пирог от Lana 22-08-2013 17:15

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Оригинальный куринный пирог от Lana

Оригинальный куринный пирог от Lana

 

[показать]

Необходимо:

- 1 пачка слоенного теста (Муза)

- куринное филе

- горчица                  

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Качаем ягодицы 21-08-2013 16:56

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Качаем ягодицы

Комплекс упражнений, который поможет подтянуть ягодичные мышцы! Для начала выполняйте каждое упражнение по 10-15 раз в 1 подход. Постепенно увеличивайте количество и добавляйте подходы. Главное в спорте - регулярность! Не пропускайте занятия, это займет около 30 минут ежедневно!

[показать]  [показать]  [показать]

[показать]  [показать] [показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии