Тарталетки с соленой семгой
[333x444]
На 12 штук
Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укропа
соль, перец
цедра 1/3 лимона
1.Замесить песочное тесто из сахара, муки, соды, сливочного масла, яйца и соли (порубить ножом муку с маслом до мелкой крошки, добавить остальные ингредиенты и собрать тесто, долго не вымешивая) Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 мин.
2.Раскатать тесто, толщиной 3-4 мм и вырезать из него кружочки, выложить в формы, наложить сверху кусочки пергамента, насыпать бобы или рис и выпекать в духовке около 8 мин. при 200
Снять пергамент с бобами.
3.Взбить до однородности яйцо и сливки, посолить, поперчить (с солью аккуратно, если рыба достаточно соленая), вмешать измельченный укроп и цедру.
Выложить на тесто кусочки рыбы, залить заливкой и запекать около 15-20 мин в разогретой до 170 духовке.
Вкусные тарталетки готовы!
Чудесный ароматный тыквенный ликер согреет в холода! Можете добавлять его в праздничную выпечку или утренний кофе, десертные блюда.
0,5 л воды, 1 стакан белого сахара, 1 стакан коричневого сахара, 430 г тыквенного пюре, 6 палочек корицы, 6 бутончиков гвоздики, 2 ванильных боба, разделенных продольно, 2 стакана рома.
В средней кастрюле смешиваем воду и два вида сахара. Смесь доводим до кипения на умеренном огне. Затем добавляем пюре тыквы, палочки корицы, бутоны гвоздики, ванильные бобы. Слегка взбиваем венчиком и возвращаем на огонь.
Снова доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим, постоянно помешивая, около получаса. За это время масса приобретет чудесный аромат и красивый вид.
Через марлю выльем заготовку для ликера на марлю, подождем пока все хорошенько процедится, отожмем жидкость. Мякоть выбросим, У нас получилось около 2-х стаканов ароматной жидкости из тыквы, пропитанной пряностями.
Добавляем ром, и хорошо все перемешиваем. Переливаем тыквенный ликер в 1 литровую банку и оставляем на 1 час до остывания.
Затем плотно закрываем банку и ставим ее в в прохладное, темное место на 1 месяц. За это время ликер станет еще более ароматным.
Умопомрачительный волшебный кокосовый ликер Малибу можно приготовить в домашних условиях, используя доступные ингредиенты. Изумительный вкус подарит настроение и взбодрит гостей непередаваемым ароматом! Попробуйте сделать этот чудесный напиток!
[показать]
Нашла рецепт, еще не пекла сама.
[показать]
Десерт "Белочка" - это очень вкусное пирожное. Очень нежное и, можно сказать, пушистое пирожное. Рыхлость ему придаёт изюм, но его почти не чувствуется, так что кто не любит изюм, может и не понять, что он там присутствует. Знакомьтесь с рецептом.
[200x232]
[показать]
[485x320]Если вы заболели — нос не дышит, сухой кашель, то простейшее , а значит и лучшее, средство от простуды: — нанесите йодную сеточку (4х4 см) на грудь, икроножные мышцы, выпейте теплое питье и ложитесь в постель. Утром все «заложенности» как рукой снимет!
Серия сообщений "Простуда":
Часть 1 - Леденцы от кашля детям
Часть 2 - Лечим насморк луком
...
Часть 23 - От сильного кашля.Уникальное природное средство
Часть 24 - Чудесная растирка от кашля!
Часть 25 - Простой совет от простуды
Танька Петрунина найдет выход из любой ситуации, прорвется в любой проблеме, поможет как себе, так и своим окружающим. Это же Танька! Такая бравая, боевая, смелая и отчаянная. Она всегда любила крайности: «люблю-ненавижу», «жарко-холодно» -- в общем, только крайности, только хардкор. Быть может, этот бравый нрав достался главной героине от своего папочки? Он ведь не такой простой, большая шишка на селе (председатель колхоза это вам не уборщица!). И понятно уже, что с самого детства девушка могла себе ни в чем не отказываться. Если что-то было нужно, то папочка быстро находил каналы связи и очень быстро (в буквальном смысле за несколько секунд) решал любую проблему любимого чада.Ну а Таня все росла и росла. Не сказать, что была красива, но почему-то все мужики просто сходили от нее с ума. Была в ней какая-то изюминка, какой-то «нрав», который так сильно привлекает представителей сильной половины человечества. А Танька только и делала, что радовалась тому, как на нее смотрят, обращают внимание, как ей оказывают приятные знаки и дарят цветочки. Мужчин было много, но вот только ни одному из них дама не хотела отдавать своего сердца. А многим ведь так хотелось! Особенно «чесалось» двум мужчинам. Первый из них -- известный на всю деревню бизнесмен Малахов, который своими руками (и не только своими) сколотил неплохое состояние. Ну а второй -- Петька. Простой парень, который всю жизнь только и знает, что крутить мирно баранку да возить туда-сюда продукты. Малахов и Петька словно бы с цепи срываются при виде друг друга. Ух, им так не нравится конкуренция! А что будет в том случае, если Танька выберет не его?А сама Петрунина в скором времени понимает, что не только благими намерениями да большой любовью прониклись к ней эти двое.
Размеры: 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется: 450 (500) 550 г бежевой пряжи Rocco ( 80% хлопка, 20% полиамида, 85 м/ 50 г); прямые спицы и №3,5 и №4, а также круговые спицы и крючок №3,5.
Посмотрите на эти чудные тапочки -носки. Вяжутся совершенно просто. За один вечер они уже смогут у Вас появиться. Украсить Вы можете на свой вкус и цвет.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Оттенки серого
Оттенки белого
автор:
Тихо! Не шумите, пажалста! Здесь спят...
[275x183]Рецепт для продления жизни
|
[показать]
[500x320]Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусное еды посвящается.