[450x304]

[600x360]

Когда-то давно опытная в сельском хозяйстве пожилая сотрудница просвещала меня, как надо сажать помидоры: выкопать лунку, довольно глубокую, поставить в нее рассаду по самые первые настоящие листочки, а то и немного выше, налить в лунку с рассадой воды и закопать. И больше не поливать. 

С тех пор так и делаю. Только в лунку при посадке стараюсь подсыпать золы жменьку, компоста или перегноя 3-4 горсти; все это прикрываю землей. Способ меня никогда не подводил — всегда была с помидорами. 

Почва у меня суглинистая, а значит, — влагоемкая. Поэтому помидоры поливаю только в самую лютую засуху. Но в этом случае поливать нужно обильно, чтобы промочить землю на глубину залегания корней. А так стараюсь не поливать — помидорчики тогда не расслабляются и запускают корни поглубже. Глубокая корневая система помогает им быть более устойчивыми к жаре и засухе. Да и питательных веществ в глубоких почвенных слоях тоже побольше. 

Подкормка без химии 
Свои помидорчики вполне реально вырастить без применения химических удобрений. Их великолепно заменяет настой коровяка и «зеленое удобрение», готовить которое очень просто, а применять можно и в виде корневых подкормок, и опрыскиванием по листу. 

Вырастить свои помидоры вполне реально без применения химических удобрений 

Вот уже стоит у меня на солнышке небольшая бочка, которую я заполнила прополотой травой. К ней добавила крапивы из соседней посадки. Положила немного — примерно чайную ложку на литр воды — старого варенья (можно меда) для запуска правильного процесса брожения и залила до краев водой. Накрыла плотно крышкой — при брожении запахи от бочки не самые приятные. Если нет крышки, можно накрыть просто черным мусорным мешком или пленкой, завязав веревочкой. 

К такому удобрению можно добавить еще горсть суперфосфата на 10 литров. Только делать это лучше при закладке травы — в процессе брожения микроорганизмы разлагают химическое удобрение в более естественную для растений форму. 

Пару раз в месяц неплохо опрыскать томаты по листьям настоем крапивы. Здесь уже выбраживать траву не надо, а просто нарвать с полведра крапивы, залить ее 10 литрами теплой воды. Настоять сутки. Для опрыскивания настой разводить в пропорции 1 литр на ведро воды. 

Есть еще одна хитрость, которая помогает ускорить созревание помидоров и улучшить их лежкость: в конце июля или начале августа можно подкормить их один раз настоем окопника. 

Борьба с болезнями 
В борьбе с ненавистной фитофторой есть много разных способов. Например, можно обрабатывать растения томатов раствором перекиси водорода из расчета столовая ложка на ведро воды. Или 40 капель зеленки на ведро воды. Или 40 капель йода + 1 литр сыворотки + ложка перекиси на ведро. Можно добавить ложку глицерина. Это опрыскивание полезно и огурцам. 

Из готовых препаратов отлично помогает Фитоспорин-М. Им можно обеззараживать и растения, и землю. Защищает он от фитофторы, от корневой гнили, парши, мучнистой росы, черной ножки, ржавчины и других напастей. И не только помидоры — этим препаратом можно защищать весь сад.

Ингредиенты:

Для начинки:

Масло растительное — 1,5 ст. л.
Перец красный — 1 шт.
Луковица большая — 1 шт.
Молодой кабачок — 1 шт.
Сыр фета — 100 г
Базилик свежий нарезанный — 2 веточки
Соль морская — по вкусу
Перец — по вкусу

Для теста:

Мука — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт.

Приготовление:

1. Сливочное масло нарезать кубиками. Просеять муку в миску, добавить масло и растереть пальцами до состояния хлебных крошек. Яйцо слегка взбить и добавить в смесь вместе с 1 ст. л. холодной воды. Заместить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
2. В это время приготовить начинку. Овощи вымыть, лук и кабачок очистить. У перца удалить сердцевину и крупно нарезать. Лук порезать кольцами, кабачки — кружками. В сотейнике нагреть 1 ст. л. растительного масла, положить перец, лук и кабачок. Обжарить, помешивая, до образования золотистой корочки. Переложить овощи в миску.
3. Базилик промыть и измельчить. Фету нарезать кубиками и вместе с базиликом добавить к овощам. Приправить солью и перцем, отставить.
4. На поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в круг.
5. Выложить на тесто начинку, оставляя края свободными.
6. Разогреть духовку до 180 °С. Накрыть начинку тестом, придав пирогу форму батона, защипать края. Смазать оставшимся маслом прямоугольную форму для выпечки и аккуратно переложить в нее пирог. Сверху смазать яйцом. Выпекать 20 минут до золотистой корочки. Дать остыть, 10 мин., затем разрезать на 4 куска. Посыпать морской солью и молотым перцем. Можно украсить листиками базилика.

Приятного аппетита!

[518x853]

[522x700]

[700x524]

[525x700]

Глина Кавказская изумрудная восстанавл., со сбором горных целебных трав 75г. цена 30р. И много других товаров для дома. Заказать: http://f.gdeslon.ru/f/cafa8632ba1438a4

----------------------------------------

магазин парфюмерии и косметики. большой выбор аксессуаров и наборов для волос, ногтей и тела http://f.gdeslon.ru/f/977745c70d2316ea

--------------------------------

Доставка цветов по Москве, России и миру. Нужен красивый букет? заказать http://f.gdeslon.ru/f/ec9e2a0ceae81716

----------------------------------------

Интернет-гипермаркет «Империя Cадовода». Здесь вы можете заказать любые семена(огромный выбор) и другие товары для вашего огорода. http://f.gdeslon.ru/f/fce9edcf1eb24e08

-----------------

огромный выбор настольных игр а так же много других товаров в этом магазине http://f.gdeslon.ru/f/9354443d4df01fc6

-------------------------------------

не всегда в магазинах вашего города можно найти нужный мелкий инструмент. тут вам поможет вот такой сайт в котором можно заказать свёрла, коронки, биты, переходники, буры и т. д. очень большой выбор разного специального инструмента.http://f.gdeslon.ru/f/a94641ed5baefc39

----------

Большой выбор бижутерии и других интересных товаров. заказать http://f.gdeslon.ru/f/7f26dfd807748d11

---------------

Online-проект PUDRA – это интернет-магазин косметики и парфюмерии, ориентированный на молодую, прогрессивную аудиторию, внимательно следящую за новинками и трендами в области бьюти-индустрии. сделать заказ http://f.gdeslon.ru/f/f95cf0c40dbad23e

--------------

Ювелирный онлайн магазин с доставкой в любой город России. Большой выбор товара. Золотые и серебряные украшения, бриллианты, часы, сувениры и подарки. Предметы стиля, бизнес аксессуары, иконы и церковная утварь. заказать http://f.gdeslon.ru/f/f7065370ad78d621

-------------

Минерал Маркет - единственный в России интернет магазин, специализирующийся на натуральных камнях. Сейчас на сайте более 10 000 изделий - это самый большой ассортимент среди всех магазинов натуральных камней в интернете. Все камни натуральные. Можно приобрести просто камни, а можно целые картины из камней и другие украшения. Выбор огромный и цены маленькие. http://f.gdeslon.ru/f/af85b0bdbfd90242

-------------

Женская одежда больших размеров в интернет-магазине - это богатый выбор, стильные расцветки и актуальные модели, а также вполне приемлемая цена. Отличное качество и широкий размерный ряд никого не оставят равнодушным. сделать заказ: http://f.gdeslon.ru/f/06708b1227744d4c

--------------

Магазин предлагает своим клиентам широкий выбор качественной лицензионной парфюмерии на любой вкус. Заказать http://f.gdeslon.ru/f/04665559df457ad5

------------

Ассортимент онлайн магазина составляют как электроника, бытовая техника, так и строительные инструменты, товары для детей, спорта, дома и многое другое. Посмотреть и заказать: http://f.gdeslon.ru/f/5799b352674c7a8a

[показать]

(картинка не моя. Нашла в инете для "красивости" сообщения)

Передала дочери пиццу и пирожки. У неё были гости.

Сегодня она мне позвонила и попросила рецепт. Гости возжелали, и немедленно.

Она просила выслать вК, но там писать не очень удобно. Поэтому наваяла сначала себе в днев, а потом уже скопировала ей вК .

Сразу говорю - тесто с самым обычным рецептом. Как-бы опытных хозяек этим не удивишь. Но оно очень воздушное, тающее во рту.

И все мои родственники и друзья забирают пирожки с праздничного стола домой в качестве "гостинчика" (если, конечно, что-то остаётся).

Ну, чтобы написанное даром не пропадало, выставляю. Может, кому пригодится.

(Писала ооочень подробно, в расчёте на мОлодёжь без особого опыта).

Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить из лисичек

Сезон Лисичек на Поваре! ;) Лисички с жареной картошкой со сметаной... и еще 50 "хочу"

Блюда из лисичек

[650x383]

Икра из лисичек

Икра из лисичек получается нежная, деликатного вкуса. Ее можно законсервировать, а можно просто подать к столу как самостоятельное блюдо. Мы всегда готовим ее в сезон лисичек. А вы хотите попробовать? 

Подлив из лисичек

Нежный и сливочный подлив из лисичек вкуса придаст любому, даже самому простому блюду, изысканный вкус. Готовится подлив из лисичек очень просто, главное - иметь в наличии хорошие лисички. 

Суп из замороженных лисичек

Суп из замороженных лисичек очень любит вся моя семья, а я очень люблю их собирать. Лисички прекрасно хранятся в замороженном виде, поэтому и зимой, и весной мы едим этот вкусный и полезный супчик. 

Лисички в духовке

Лисички в духовке часто делает моя сестра, которая живет практически в лесу и каждый сезон собирает корзины грибов. В каком виде только мы их не пробовали. А этот рецепт - один из лучших. Пробуйте! 

Свиная отбивная с грибами

Рецепт свиной отбивной с грибами я получил по наследству от своей бабушки. Большая любительница грибов, она готовила их постоянно и самым разным способом. Сегодня мы будем готовить с лисичками.

Суп из лисичек с фасолью

Суп из лисичек с фасолью - моя палочка-выручалочка. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно приготовить всего за 25 минут. Готовится очень легко. Знакомьтесь! 

Грибной соус из лисичек

http://www.krjuchkom.ru/page/modnaja-vjazanaja-mod...ie-i-shemy-vjazanija-krjuchkom

[696x522]

У каждой уважающей себя хозяйке на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка!

Узоры. "Медвежьи лапки"

[показать]

[показать]

[показать]

Опубликовала Snejunka 

[показать]

Ингредиенты:
Мука
Вода
Растительное масло
Яйца
Кокосовая стружка
Экстракт миндаля
Вареная сгущёнка
Шоколад
#рецепты #видео

[525x700]Работа Оксаны Ивановой /Волковой/

[показать] [показать]

[300x428] [462x604]