Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение
"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Что приготовить в мультиварке на Новый год
[200x250]Мультиварка по праву заслужила звание неутомимой помощницы – в ней можно приготовить практически любое повседневное блюдо и при этом сэкономить время и нервы. Утренняя ли это каша для всей семьи, обед, приготовленный с отсрочкой старта, или ужин, ждущий вас, усталых, с работы – мультиварка со свойственной ей «вдумчивостью» приготовит и бережно сохранит еду горячей. Но парадно-выходные, праздничные блюда многие владельцы мультиварки предпочитают готовить по старинке, на плите или в духовке. И совершенно напрасно! Та самая «вдумчивость» позволяет приготовить в мультиварке такие чудесные угощения, что просто пальчики оближешь. И при этом вам не нужно неустанно следить за процессом, ведь в мультиварке ничего не пригорает, не перекипает и не пересыхает. Идеально для предновогодней круговерти, когда кухня временно становится буквально полем битвы за самый вкусный Новый год.
KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» подскажет вам, что приготовить в мультиварке на Новый год. Это всевозможные мясные и рыбные деликатесы для праздничного стола и, конечно же, новогодний торт – без него никуда! Мультиварка прекрасно справится как с запеканием цельных кусков мяса, мясным рулетом или многочасовым томлением свиных ножек для ароматного заливного, так и с выпечкой нежнейшего бисквита для торта. Для получения румяной корочки обжарьте мясо на сковороде со всех сторон на растительном или топлёном масле и только после этого доверьте приготовление мультиварке. Если вы решили приготовить закусочный торт из печени, при подаче переверните его зажаренной стороной вверх и украсьте. То же самое сделайте с бледным бисквитом – разрежьте его на 3-5 коржей и самый нерумяный отправьте в низ торта.
Что приготовить в мультиварке на Новый год, решать, конечно, только вам, мы же предлагаем вашему вниманию несколько рецептов холодных и горячих блюд из мяса, птицы и рыбы, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола.
[200x250]Говядина в вине
Ингредиенты:
1 кг мякоти говядины,
200 г бекона с прослойками мяса,
300 мл сухого красного вина,
2-3 ст.л. растительного масла,
1 луковица,
12 мелких луковиц,
1-2 зубчика чеснока,
2 ст.л. муки,
1-2 лавровых листа,
соль, молотый чёрный перец, специи для мяса – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте мясо кубиками величиной 2 см, выложите на сковороду с раскалённым растительным маслом и обжарьте до румяной корочки со всех сторон. Переложите мясо в чашу мультиварки, а в сковороде обжарьте лук, чеснок и нарезанный кусочками бекон в течение 2-3 минут, помешивая, затем всыпьте муку, перемешайте и постепенно влейте вино, помешивая так, чтобы получилась однородная масса. Доведите до кипения. Перелейте соус в чашу, посолите. Поперчите, добавьте любимые специи для мяса, хорошо перемешайте и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 4 часа. Подайте с овощами и отварным картофелем.
[200x250]Мясной рулет
Ингредиенты:
1 кг мякоти говядины (тонкий цельный кусок),
250-300 г говяжьего фарша,
1-2 варёных моркови,
2 ст.л. топлёного масла,
5варёных яиц,
соль, молотый перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Мясо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Отбейте кусок мяса деревянным молотком в пласт толщиной примерно 1см, посолите и поперчите. Фарш обжарьте на топлёном масле, добавьте морковь, нарезанную кубиками, 2 яйца, также нарезанных кубикам, и измельчённую зелень. Перемешайте. Подготовленный фарш уложите ровным слоем на отбитое мясо. Оставшиеся яйца очистите, уложите в центр, затем сверните мясо в рулет и свяжите прочной нитью. Обжарьте
[200x250]Свиная шейка, запечённая в горчицеИнгредиенты:
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Новогодние блюда в мультиварке
[200x250]Вспомните, сколько раз вы давали себе зарок не париться на кухне последние 2-3 дня уходящего года? Сколько раз, обнаружив в переполненном холодильнике забытый салат или заливное, до которого в праздничную ночь просто не дошли руки, вы обещали себе, что следующий Новый год вы уж точно отметите «как белые люди» – с шампанским, канапе и конфетами… Но, наверное, стремление к пышным застольям заложено в нас генетически. Ибо нет ответа – почему все прошлогодние обещания так и остаются обещаниями, а мы, вооружившись внушительным списком, накупив гору продуктов и расписав предстоящее меню по дням (что сварить-нарезать заранее, а что готовить 31-го, чтобы было с пылу с жару) с удовольствием окунаемся в праздничную круговерть…
С появлением мультиварки эта круговерть уменьшается во много раз! Вы можете доверить умной помощнице варку овощей для салата и выпечку коржей для праздничного торта. Но самое главное – вы развяжете себе руки в последние часы перед застольем, когда нужно готовить горячие новогодние блюда в мультиварке, которые затем сразу же подаются на стол. Новогодние блюда в мультиварке, рецепты которых наш сайт отобрал для вас, готовятся так же просто, как и всё в умном горшочке – от вас требуется только выбрать подходящее.
[200x250]Говядина под соусом
Ингредиенты:
1 кг мякоти говядины,
50 г белых сушёных грибов,
200 г жирной сметаны,
1-2 ст.л. горчицы,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сливочного масла,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Смешайте горчицу и растительное масло и обмажьте полученной смесью кусок говядины, предварительно промытый и обсушенный. Выложите в кастрюлю с крышкой и выдержите в течение 2 часов в холодильнике. Затем снимите лишнюю горчицу, обсыпьте мукой и обжарьте со всех сторон на сковороде с раскалённым жиром до румяной корочки. Сушёные грибы замочите на 1 час, затем отварите в небольшом количестве воды. Отвар процедите. Переложите в чашу мультиварки, влейте жир со сковороды и полстакана грибного отвара и установите режим «Тушение» на 1 час. Мясо выложите на блюдо. В соус, оставшийся от тушения, положите нарезанные грибы, влейте сметану, смешанную с мукой, и оставшийся грибной бульон, перемешайте, подсолите и поперчите по вкусу и прогрейте на режиме «Выпечка» до загустения. Полученным соусом полейте нарезанное ломтями мясо.
[200x250]Рулетики из говядины с чесноком и зеленью
Ингредиенты:
500-600г мякоти говядины,
5-6 зубчиков чеснока,
150 г сливочного масла,
100 г молотых белых сухарей,
1-2 ст.л. измельчённой зелени петрушки,
3 яйца,
½ стак. молока,
2-3 ст.л. муки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте мясо ломтями толщиной 1-1,5 см, отбейте молотком, посолите, поперчите и натрите чесноком, пропущенным через пресс. На середину каждого куска положите кусочек сливочного масла, посыпьте зеленью и сверните в рулетик. Яйца взбейте вилкой с молоком и мукой и обмакните в полученном льезоне каждый рулетик. Затем обваляйте их в сухарях. Выложите в чашу мультиварки, смазанную маслом, установите режим «Выпечка» на 1 час и закройте крышку. Через 30 минут переверните рулетики, чтобы они подрумянились со всех сторон. Готовьте до сигнала об окончании работы режима.
[200x250]Рулет из телячьей грудинки с начинкой
Ингредиенты:
1 кг грудинки,
100 г копчёного мяса(свинина),
100 г шпига,
100 г сливочного масла,
1 солёный (не маринованный!) огурец,
3-4 яйца,
соль, чёрный крупномолотый перец.
Приготовление:
Удалите из грудинки рёбра, промойте мясо, обсушите и отбейте молотком. Посолите и поперчите. На грудинку выложите нарезанные тонкими полосками копчёное мясо и шпиг, чередуя их. На сковороде, подходящей по размеру, изжарьте яичницу-глазунью, слегка остудите её и выложите поверх шпига и мяса. Солёный огурец нарежьте мелкими
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта
Буженина из свинины может украсить любой праздничный стол, да и не только украсить) Всегда это блюдо считалось чисто праздничным, так как его приготовление занимало почти сутки. Но это раньше на приготовление буженины уходило несколько часов, свинину нужно было томить в духовке, а сейчас, когда уже почти каждая хозяйка подружилась с мультиваркой, буженину из свинины можно приготовить всего лишь за один час! Если у вас есть мультиварка, то очень рекомендую попробовать ее в приготовлении этой вкуснятины) Не сомневаюсь, что вам результат понравится и вы сможете радовать своих близких бужениной не только по праздникам, но и гораздо чаще. Блюдо это подается как в холодном, так и в горячем виде..., хотя вы и сами об этом прекрасно знаете) Собрала несколько рецептов приготовления буженины в мультиварке, выбирайте и приятного аппетита! Хочу сразу раскрыть один секрет): можно сделать мясо более зажаристым, если перед началом тушения обжарить его на режиме "Выпечка". Кстати, если у вас еще нет мультиварки, попробуйте свинину потушить в кастрюле, на газовой плите. Рецепт приготовления Тушеная свинина вы найдете на кулинарном сайте vkusnoe.biz.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Ложе для наших меньших...
[300x300]
[400x458]
Читать далее
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Самые шикарные идеи по переделке дома
В этой подборке мы собрали самые кардинальные решения, для воплощения которых понадобится двигать стены, тянуть трубы, менять окна и переделывать мебель.
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Декоративный огород: как сделать красивые грядки на участке
Настроение сейчас - беличье
Прошли те времена, когда огород засаживали исключительно для того, чтобы прокормиться всей семьей и сделать запасы на зиму. Современные садоводы и огородники относятся к работе на земле как к отдыху. У некоторых просыпается спортивный интерес вырастить какой-то редкий сорт клубники или получать урожай огурцов до самых заморозков, а другие просто отдыхают душой на свежем воздухе, неспешно выполняя необходимые работы на земельном участке. В этом посте рассмотрим, как сделать декоративный огород, чтобы получать не только высокий урожай, но и эстетическое наслаждение от аккуратных грядок и ухоженных цветников.
[показать]Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение
Мавританский абажур.
Этот абажур изготовлен из большого количества завитков, сердечек, спиралей и предназначен для тех, у кого уже есть некоторый опыт работы с проволокой. Каждая отдельная деталь проста в изготовлении, но потребуется немало времени и терпения, чтобы собрать из них готовое изделие. Используйте разноцветные бусины для украшения проволоки и придания абажуру дополнительного цветового эффекта. Этот абажур лучше всего смотрится с электрической лампой с колбой большого диаметра из матового стекла.
МАТЕРИАЛЫ
оцинкованная проволока диаметром 1 и 1,5 мм
тонкая проволока
бусины
патрон для электролампы
ювелирные соединительные кольца-пружинки
ИНСТРУМЕНТЫ
кусачки
разнообразные плоскогубцы и круглогубцы
деревянные стержни разной толщины, в том числе диаметром 6 см
гиг (см. "Изготовление петлистой проволоки")
Согните круглогубцами восемь кусков проволоки диаметром 1,5 мм длиной 20 см в двойную плоскую спираль, а затем сделайте из них сердечки (см. "Основные приемы").
Из тридцати кусков проволоки длиной 25 см диаметром 1,5 мм сделайте завитки (см. "Основные приемы"). Десять завитков коротких (см. фото слева), двадцать — длинных (см. фото справа).
Из десяти кусков проволоки длиной 33 см диаметром 1,5 мм сделайте двойные плоские спирали. Вручную придайте им куполообразную форму (см. левую часть фото). Из одиннадцати кусков проволоки длиной 28 см диаметром 1,5 мм — спирали с промежутками между витками; их диаметр должен быть примерно 4 см. Последний кусок проволоки отогните петлей в обратную сторону (см. правую часть фото).
Тонкой проволокой подвесьте бусины внутри каждого сердечка. В центральные петли спиралей между витками из коротких завитков вставьте по бусине.
Отрежьте три куска проволоки длиной 50, 60 и 68 см и диаметром 1,5 мм. Нанижите примерно 30 крупных бусин на самый длинный кусок, 20 крупных бусин — на средний и 25 маленьких бусин — на самый короткий. Согните все куски в окружности, сделав круглогубцами зацепленные петельки на обоих концах каждого. Прочно сожмите петельки.
Из проволоки диаметром 1,5 мм сделайте сплющенную спираль длиной 60 см и шириной 2,5 см и полосу петлистой проволоки длиной 58 см и шириной 2 см (см. "Изготовление сплющенной спирали" и "Изготовление петлистой проволоки").
Навейте немного проволоки диаметром 1,5 мм на деревянный стержень диаметром 6 см. Снимите проволоку со стержня и растяните витки в стороны, чтобы получилась фигура, напоминающая цветок с десятью лепестками. На обоих концах сделайте маленькие петельки, сцепите, а затем сожмите их. У вас получится верх абажура.
Отрежьте кусок проволоки диаметром 1,5 мм такой длины, чтобы им можно было обмотать патрон лампы 2-3 раза. Навейте проволоку на патрон и отогните концы наружу под углом 45 градусов в диаметрально противоположных направлениях. Это проще сделать плоскогубцами с параллельными губками. Отрежьте лишнюю проволоку, оставив с каждой стороны концы около 1 см. Круглогубцами загните их в петельки.
Расположите проволочный хомутик патрона в центре верхней секции абажура из лепестков, зацепив петельки хомутика за лепестки и сжав их в колечки.
Расположите самый широкий ободок, унизанный бусинами, вокруг верхней лепестковой секции. Привяжите куполообразные спирали верхушкой купола к ободку и верхней секции короткими кусками проволоки диаметром 1 мм. Проверьте, чтобы бусины равномерно распределились между проволочными фигурами, окружающими ободок.
Поместите короткий завиток между парами длинных завитков, связав их друг с другом в точках соприкосновения с проволокой диаметром 1 мм.
Привяжите ободок среднего диаметра к основаниям куполообразных спиралей проволокой диаметром 1 мм. Равномерно распределите бусины на ободке (см. фото). Затем привяжите фигуры из трех завитков (см.
Это цитата сообщения helen203 Оригинальное сообщение
Хижина дяди Тома. Уютный домик для домашних животных
Автор: Svetlana Tursunova
Источник: http://st-f.livejournal.com/220233.html
[500x283]Все началось с того, что мы рассматривали плетенную мебель - какая она красивая да удобная...
Пришли к выводу, что такое просто дома не поставишь, для такой мебели надо место, а в комнате это не так интересно и смотриться. "Да дома это и не сделаешь!" - плести это сложно и нужен опыт, а как еще по другому?
Я говорю, что если изготовить каркас, то можно было бы сделать из папье-маше, папье-маше- материал прочный и легкий. А поскольку я мыслю как женщина, то говорю, что я вообще сшила бы каркас из ткани (ненужной), набила бы эту форму подушками и одеялами, обтянуть пленкой, и обклеивай бумагой слой за слоем.
И так мы загорелись, что под предлогом "Давай сделаем для кота домик!" тут же и начали работу....
Вот выкройка будущего домика на полу (6 деталей)....
[500x375]Форму сшили и набили подушками, одеялами и полотенцами (если бы вы только видели- сколько туда всего ушло!).
Дно вырезали из картонки и прикрепили к форме...
[500x499]Все вместе обмотали прозрачной пищевой пленкой, она на ролике и удобно наматывать.Теперь клей не проникнет внутрь и все - и форма и подушки останутся чистыми в конце работы.
[249x500]"Вход" был нарисован на пленке и потом по краю входа приклеили бортик из толстой веревки. Клей - простой обойный, между 2-3 слоями проклеено клеем ПВА..
[366x500]Более мелкие детали, как рожки делаются тоже из бумаги, формуются и приклеиваются к основной форме...
[500x375]Обклеивание длилось неделю, делали 3-4 слоя бумаги (использовали белую, типа писчей, и посылочную- коричневую ), протом проклеивали слой клеем ПВА , давали высохнуть, дальше -следующие слои, и так примерно 12-16 слоев бумаги. Объект становится твердым и прочным как дерево...
Вот из формы уже вытащена без ущерба "внутренность", дно еще не обрезано и не не сделано...но коты мои уже исследуют объект...
[356x500]Пока Яна красила объект, я сшила для кота матрасик в домик, и он ТАК полюбил сразу матрасик, что мы стали опасаться, что кот отвергнет домик, типа "мне и так хорошо"...
[500x387]Ну вот и венец творения! Домик покрашен, пролакирован, кот Федор его признал и поселился там, на радость творцов!!! Ура-ура! Мы довольны и счастливы! Устали, как суслики (обклеивать большие плоскости оказалось не так легко, наши руки заметно стали мускулистее!), но зато КАКОЕ УДОЛЕТВОРЕНИЕ!!!!!
[500x334]Как расскрашен кошачий домик, посмотреть здесь
http://miumau.livejournal.com/465511.html
[468x700]
[380x700]
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Альтернативное использование труб ПВХ в интерьере, декоре, НА ДАЧЕ
Удивительные светильники из обычных труб, хорошее занятие для тех, кто пережил ремонт и хочет немного расслабиться - настоящий творческий релакс. Автор этих светильников Ademar Rocha для изготовления использовал ручную дрель с набором различных насадок, и строительный фен, который помогает придать подрезанным частям изогнутую форму.
Это цитата сообщения Katrynka Оригинальное сообщение
Интерьер Дома Мечты в Калифорнии, США
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
РОЖДЕСТВО. ГОГОЛЕВСКИЕ НАПЕВЫ
Самая сказочная, самая чарующая повесть великого Гоголя – это, конечно, "Ночь перед Рождеством" – ставшая в православном мире символом рождественского праздника.
Ольга Ионайтис создала прекрасные, пронизанные духом фольклора иллюстрации к этой прекрасной повести, воссоздав неповторимый сказочный колорит этой волшебной рождественской сказки…
[541x699]
[544x700]
[548x700]
[543x700]
[545x700]
[546x700]
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как правильно хранить детские игрушки
Каждая семья с детками прекрасно знакома с "ураганом", который проносится по комнате после детских игр. Разбросанные игрушки не только создают непорядок, но и способны стать камнем преткновения, из-за которого малыш запросто может упасть. Для минимизации бардака, необходимо чтобы абсолютно у каждой игрушки было свое место. Кроме того, для того, чтобы привлечь ребенка с ранних лет поддерживать чистоту и порядок в своей комнате, нужно превратить процесс уборки в интересную забаву. А места хранения многочисленных игрушек, которых после новогодних праздников стало в разы больше (позаботились родители, бабушки с дедушками, крестные родители и прочие родственники), должны быть незаурядными, интересными и оригинальными с точки зрения карапуза, а также максимально практичны и вместительны с точки зрения мамы.
Перед тем, как окончательно определиться с подходящим для вас способом хранения игрушек, их обязательно нужно отсортировать. В первую очередь, следует отобрать те, которыми малыш уже не интересуется или играется редко, потому что они уже не подходят ребенку по возрасту, состарились, поломались или надоели. Поломанные лучше выбросить, а вот остальные можно отдать, например, родственникам или друзьям, у которых детки поменьше, или же в детский дом.
Дальше игрушки необходимо отсортировать по видам деятельности: книжки, для развития, для активных игр и т.п. Это поможет определиться с количеством, размером и типом систем для хранения любимых вещей и игрушек вашего чада. Что в свою очередь поможет оптимально использовать пространство, оставив место для подвижных и активных игр.
Для удобства на контейнеры или ящики (любые другие системы и приспособления) для игрушек можно прикрепить этикетки с соответствующими названиями. Как вариант подойдет тематическая картинка. Ребенку будет легче запомнить, что и где должно лежать, да и найти любимую игрушку станет гораздо легче.
Несколько наглядных идей для хранения "сокровищ" малыша:
_________________________________________________________
Родители маленьких деток для дальних поездок или, например, отдыха на природе могут купить манеж кровать, которую легко собрать и при необходимости сложить в компактную и удобную сумку. Некоторые комплекты дополняет пеленальный столик или игровой коврик, матрас можно регулировать, а для дополнительного удобства продуманы кармашки для игрушек.
________________________________________________________
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ТЕД БЛЕЙЛОК. ЗИМНЯЯ СКАЗКА
Работы американского художника Теда Блейлока – настоящая зимняя сказка, а в эти дни нам особенно хочется окунуться в сказку…
Да, немного мармеладно, зато как ярко! Как греет душу этот приятный свет в окошках, какие заснеженные дороги, какие пышные ели... Настоящая сказка!
[700x525]
[700x491]
[700x477]
[700x525]
[700x481]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Совместимость по дню рождения
Для того, чтобы определить Ваше число необходимо записать дату рождения в строчку и сложить все числа. Например:
Вы родились 24.03.1980
Складываем эти числа между собой 2+4+0+3+1+9+8+0=27.
2+7=9 – это и есть ваше главное число.
Далее нужно вычислить главное число вашего партнера таким же образом.
Теперь воспользуемся таблицей
Степеней совместимости несколько: А,Б,С,Д .
А=100% В=75% С=50% Д=25%
Чтобы получить более детальную расшифровку сложите все числа Вашего рождения и рождения Вашего избранника
К примеру:
Вы родились 23.07.1985 года, а ваш избранник 12.11.1978 года. Складывайте цифры до тех пор, пока не получите простое однозначное число: 2+3+7+1+9+8+5+1+2+1+1+1+9+7+8=65; 6+5=11; 1+1=2
2 - число ваших взаимоотношений
[показать]Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение
Русские терема: деревянное зодчество
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Романтичного настроения на этот вечер
Пусть наступивший Новый 2014 год принесет Вам самые добрые и счастливые моменты жизни!
|
Приятного вчера!
 [показать] [показать]
|
