[320x240]
[228x241] На 100 г - 50 ккал.
[384x37]
Для 8 рулетов:
- 1 баклажан;
- 1 банка томатов в собственном соку (400 гр., томаты должны быть или перетертые или мелкими кусочками);
- 125 гр. моцареллы;
- 1-2 дольки чеснока;
- половинка болгарского перца (вместо перца можно использовать маслины);
- пучок базилика;
- соль, перец.
![]()
Баклажан нарезаем на 8 полосок. Замачиваем в чуть соленой воде на 10-15 минут. Воду сливаем, баклажаны промакиваем бумажной салфеткой. Каждую полоску обжариваем на сковородке в масле с 2 сторон.
Если вы не любите жирное, то баклажановые полоски можно запечь в духовкндо мягкого состояния.
Базилик рубим ножом. Томаты смешиваем с половиной базилика и выдавливаем туда же чеснок. Солим, перчим. Для начинки в отдельной емкости нарезаем на кубики моцареллу и перец, добаляем оставшийся базилик, немного солим, перчим и перемешиваем.
В форму или формочки для запекания выкладываем немного томатного соуса. Каждую полоску баклажана смазываем немного томатным соусом, выкладываем начинку, заворачиваем. Готовые рулетики выкладываем в форму. Сверху баклажаны смазываем оставшимся томатным соусом.
Запекаем в разогретой до 200 граудсов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
[показать]
[показать]
[549x456]
[289x162]
[416x398]
[311x260]
Домашние рецепты красоты
[700x525]
[233x200]ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ЗАКЛАДКИ ФУНДАМЕНТА ВАШЕГО «ДОМА ЗДОРОВЬЯ».
Основных правил по Болотову Б.В. – пять. Это так называемая «квинтэссенция Болотова»:
1. Увеличение числа молодых клеток.
2. Превращение шлаков в соли.
3. Выведение солей.
4. Борьба с болезнетворными бактериями.
5. Восстановление ослабленных органов.
[600x430]
Лимон для красоты.
1. Если ваша кожа склонна к угревой сыпи, то протирайте ее несколько раз в день долькой лимона. Если делать это хотя бы несколько раз в день, то ваша кожа станет заметно чище. Кстати, этот же прием поможет избавить вас от жирных участков кожи летом.
2. Если ваша кожа лица сухая, используйте лосьон, он также будет омолаживать кожу и очищать. И так, возьмем 140 миллилитров сливок, не жирных, добавим к ним яичный желток и чайную ложечку меда. Хорошенько перемешиваем. Добавляем туда же две столовые ложечки водки и столовую ложечку сока лимона.
[500x330]
Всем давно полюбилась такая кулинарная новинка, как сырные супы. Из названия понятно, что одним из ингредиентов в таком блюде является сыр. Но такого супа не было еще в 19 веке.
[показать]
…Смерть — это не конец и не разрушение нашей личности. Это всего лишь смена состояния нашего сознания после завершения земного бытия. Я 10 лет проработал в онкологической клинике, а теперь уже более 20 лет работаю в хосписе. За эти годы общения с тяжелобольными и умирающими людьми я много раз имел возможность убедиться в том, что человеческое сознание после смерти не исчезает. Что наше тело – это всего лишь оболочка, которую душа покидает в момент перехода в другой мир…
[показать]Болевые ощущения в суставах и позвоночнике беспокоят огромное количество людей. В основном с этой проблемой обращаются к врачам и специалистам. Однако всегда найдутся народные средства лечения недуга, в том числе и этого.
Народные рецепты лечения боли в суставах:
Взять пол-литра теплой воды, сто грамм свежих дрожжей и ржаную муку. Замесить тесто и оставить на неделю в темном прохладном месте (в холодильник ставить не следует). Когда тесто будет подниматься, если тесто поднимется надо его взбить и осадить.