Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане или глиняных горшочках.
В целом разновидностей Чанахи довольно много: их готовят с говядины, свинины и даже куриного мяса. Общими продуктами для всех видов рецепта остаются мясо и овощи.
|
|
Рецепт "Вечной" закваски.
1 день: 150 мл ржаной муки (пшеничная не годится), 150 мл воды не из-под крана. Все перемешать, оставить при комнатной температуре.
2 день: Добавить то же количество муки и воды, перемешать и оставить.
3 день: Добавить то же количество муки и воды, перемешать и оставить.
4 день: Уже можно печь.
Надо учесть, что закваска набирает силу со временем, и первые разы тесто будет подниматься очень долго, часов шесть. Через полгода это время сократится примерно до 4 часов. В любом случае, этот процесс не быстрый. Поднимается меньше, чем на дрожжах, хлеб получается тяжелым с мелкими порами, зато долго не черствеет и никогда не покрывается плесенью.
http://hlebosol.info/gotovim/sovet/svoi-drojji/
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ ИЗ ЛАВАША от Светланы Савенковой... быстро, вкусно, недорого...
...
Часть 15 - блины
Часть 16 - Сдобные булочки
Часть 17 - рецепт дрожжей "Вечная закваска"
Серия сообщений "медитации релакс чакры":
Часть 1 - музыка релакс1
Часть 2 - музыка релакс 2
...
Часть 41 - Ghost Dance - Американские Индейцы - Ударные Силы Духа, Гордости
Часть 42 - Oriental Angel - The Snake / Arabic music - الموسيقى العربية
Часть 43 - американских индейцев дух лошадей
В последние годы дубленка стала, пожалуй, самым распространенным видом зимней одежды, практически полностью заменив собой популярные в советские времена зимние пальто с меховыми воротниками. Шуба все-таки вещь статусная и далеко не всегда удобная (в мокрый снег и в слякоть дорогую шубу не наденешь). Дубленка гораздо более демократична и универсальна, некоторые модели и вовсе сделаны как куртки. Да и стоит она дешевле. Наверное, поэтому в дубленки оделись самые разные люди независимо от возраста, социального положения и достатка. Далее »
Читать полностью: Выбираем дубленку правильно и внимательно
[показать]
Серия сообщений " ГАРДЕРОБ / МОДА / СТИЛЬ":huntermania.ru/ ГАРДЕРОБ / МОДА / СТИЛЬ
Часть 1 - ТЕСТ / Что можно узнать о подруге , глядя на ее белье?
Часть 2 - Озаботилась интернет-шопингом
...
Часть 44 - Как правильно выбрать и носить чулки
Часть 45 - Казуальный стиль (Casual) в мужской моде
Часть 46 - Выбираем дубленку правильно и внимательно
Серия сообщений "- одежда":huntermania.ru/★ одежда
Часть 1 - ТЕСТ / Что можно узнать о подруге , глядя на ее белье?
Часть 2 - Озаботилась интернет-шопингом
...
Часть 32 - Как правильно выбрать и носить чулки
Часть 33 - Казуальный стиль (Casual) в мужской моде
Часть 34 - Выбираем дубленку правильно и внимательно
Жакет крючком в стиле Шанель
[показать]
Скраб для кишечника
[показать]Когда я родила второго ребёнка, у меня были некоторое время проблемы со стулом. Кто рожал и сталкивался с подобным – тот меня поймёт.
Такие проблемы связаны с физиологическими особенностями организма. Прибавьте сюда разрывы, швы, боль… Некоторые потом всю жизнь мучаются с проблемами стула. Так было и с моей бабушкой, которая после вторых родов с 30 лет страдает запорами. И поверьте – это ужасно! Были и операции, и всевозможные слабительные, и каждодневные клизмы.
Зная такие особенности моей возможной наследственности, я сделала всё от меня зависящее, чтобы этого избежать. Не буду говорить о правильном питании, физической активности и многом другом, о чём я не раз писала здесь. Я дам 2 конкретных совета, которые помогли мне:
1. За 1 месяц до родов нужно ввести в свой рацион тыквеол - масло семян тыквы. Принимать лучше в масле, а не капсулах, 1 столовую ложку в день. В родильном доме прекращать приём не нужно – это поможет вам с меньшими проблемами и болями сходить в первый раз после родов в туалет.
2. Следующее чудесное средство – собственно и есть тот рецепт, ради которого я начала писать этот пост. Оно уникально. Не верите – проверьте! Через месяц приёма вы начнёте ходить в туалет по часам.
Я его называю скрабом для кишечника. Нужны 3 ингредиента:
Зерна пшеницы и семена льна измельчаем в блендере. Берём равное количество всех 3-х компонентов, смешиваем в баночке и принимаем по 1-2 ст.л. с горкой каждое утро натощак, запивая водой.
Как работает скраб для кишечника?
В толстом кишечнике всё это набухает и разрыхляет каловые массы, что облегчает выведение непереваренных остатков пищи. К тому же семена льна - сильный сорбент, не уступающий активированному углю. Но самое главное преимущество – это то, что все 3 компонента чудо-скраба в тесном сотрудничестве сокращают время пребывания пищи в желудочно-кишечном тракте и ускоряют процесс прохождения пищи через органы пищеварения.
Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный
Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
[700x525]
Нарывы, фурункулы, чирии — народные средства лечения
Перечисленные неприятности могут перерасти в серьезную проблему, если не воспользоваться рецептами, подаренными нам природой и сохраненными в народной сокровищнице-копилке.
Нарезаем хозяйственное мыло, чтобы покрыло дно кружки,наливаем в нее молока раза в два больше, чем мыла. Кипятим всю смесь на маленьком огне час-полтора, мешаем, пока не получиться густая масса, похожая на смазку. Накладываем на нарывающее место и перевязываем. Меняем каждый день до того как вытянет все.
Две части печеного лукав и одну часть натертого стружкой мыла. Растираем, смешиваем. прикладываем как пластырь на больное место раза три-четыре в день. Средство помогает быстро созреть нарыву, очищает нарывы и фурункулы.
Лук — испечем в духовке. разрежем пополам и приложим разрезом к месту нарыва или чирию. Привязываем и меняем каждые 4-5 часов. Помогает быстро созреть фурункулу.
Картофель — в сыром виде прикладываем раз пять-шесть в день на нарывы или фурункулы натертым. Привязываем. Меняем каждые 3 часа.
Гречка — крупу нажевать и положить на марлечку и привязать к нарывающему месту. Проходит очень скоро и безболезненно. Меняем повязку каждые 4 часа.
Одуванчик — по 10 г травы вместе с корнями настоять в стакане кипятка, укутав в течение 3 часов. Процедить и пить по столовой ложке раз в день, действует как кровоочистительное средство, улучшает обмен веществ.
Крапива( цветки) — 1 ст. ложка сухих цветков крапивы глухой ( яснотки) на один стакан кипятка. Настаиваем, укутав, 40 мин, процеживаем. Пить по половине стакана 4 раза в день при фурункулезе, экземе,действует как кровоочистительное средство. Следует помнить о том, что принимать крапиву людям с повышенной свертываемостью крови, во избежание появления тромбов, не следует.
Народные средства для лечения неоценимый и бесценный подарок нам, ныне живущим.