• Авторизация


РОЗОВЫЙ КОМПЛЕКТ ДЛЯ ДЕВОЧКИ 16-10-2012 09:41


 

Розовый комплект для девочки                         http://vse-sama.ru

 

 

Ваша дочка будет несомненно рада такому красивому костюмчику, связанному крючком.

Размер: 34
Материалы:
- 200 г пряжи ADEL1A «IVIА» (100% акрил, 150м/62,5г) розовою цвета и 50 г белого цвета;
- 1 пуговица;
- крючок № 3.

Юбка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ КРАСОТЫ 15-10-2012 13:10


[700x650]

 

 Как не вспомнить о сменах сезонов, когда наша бедная кожа , вынужденная на улице терпеть на себе и солнце и дождь и ветер и снег, стойко встречая все «погодные условия», как говорится « с открытым лицом». Вот здесь надо помочь ей выдержать и выстоять в борьбе с сезонными испытаниями. Чтобы помочь коже, я пользуюсь сезонной косметикой и только той, которую покупаю в аптеке, так называемой космецевтикой. Здесь всё просто – весной кремы активно питающие и смягчающие, летом кремы увлажняющие и УФ-защищающие, осенью витаминные, зимой защита от мороза и ветра. И конечно же мои любимые домашние средства. Весной я утром и вечером смягчаю кожу( подходит для любого типа кожи) белым хлебом, замоченным в тёплой воде. Этой кашицей я протираю лицо и шею или, если есть время, держу в виде маски минут 10-15, потом смываю и дальше уже обычный уход.
 
Летом я делаю лёд из всего- зелёный чай, лимонная вода, петрушка, ромашка, и т.д. Кубиком льда делаю массажные движения по лицу, шее и декольте.
 
Осенью стараюсь побольше витаминных масок делать – огурцы, помидоры, капуста, тыква, всё на лицо! А умываюсь только минеральной водой, она не сушит кожу.
 
Зимой идёт борьба с морозом и ветром. Нам надо их победить! Вот тут вступает в борьбу защитный крем, самый лучший, он же и с УФ-фильтром и слегонца жирноватый, то, что надо! А дома делаю пилинги (сейчас их время!) из овсянки, кофе и соли. Для тела добавляю морскую соль в молочко для тела и натираюсь с ног до шеи , потом душ. Для лица делаю свою любимую смесь- чайную ложку корицы и чайную ложку мёда, наношу как маску, держу 15 минут и потом растираю лицо, отлично всё отшелушивает, кожа мягкая и нежная. Прелесть! А ещё у меня есть перчатка-мочалка, ей я растираю кожу лица и шеи в течение 1 минуты, смочив лицо и макая кончики пальцев в пенку для умывания. Я пользуюсь дорогими детскими пенками и гелями, они гипоаллергенны!
[показать]
 
Вот такие маленькие хитрости в уходе позволяют немножечко продлить молодость и главное, прекрасное настроение. А это залог нашей красоты и привлекательности!
 
О! Ещё несколько слов о питании. Я очень люблю шоколад, в детстве ела его в больших количествах, чем и заработала прыщи на лице и спине. Избавиться от них было очень трудно, но всё же избавилась. А вот шоколад не разлюбила, только стала покупать не молочный, а горький, натуральный. Он и для зубов полезен и для кожи вреда не представляет. Люблю яблочки, тем более они действуют на организм как щётка, очищают все «уголки» и омолаживают. Ешьте каждый день овсянку утром и яблочко вечером и организм будет вам очень благодарен!  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ 15-10-2012 11:21


 

Печеночные оладьи

 

[показать]Давно прошли те времена, когда оладьями считали только толстые пшеничные блины или лепешки, изжаренные на сковороде. Современные хозяйки готовят оладьи из самых разнообразных продуктов – например, из кабачков, тыквы, капусты и даже из печени.

Воздушные и мягкие печеночные оладьи не только послужат источником железа для организма, но и внесут разнообразие в рацион любителей печенки. Готовятся они по тому же принципу, что и все другие виды оладий: тесто быстро поджаривается с двух сторон на сковороде. А значит, для их приготовления потребуется совсем немного усилий и времени. Дело пойдет еще быстрее, а оладьи получатся вдвойне вкусней, если привлечь к их приготовлению маленьких помощников: дети будут в восторге и от процесса приготовления, и от полученного результата! Только не забудьте очистить печень от прожилок и пленок.

Совсем простые рецепты

Вариант 1. Чтобы быстро приготовить печеночные оладьи, рецепт которых совсем незамысловат, рекомендуем взять 800 г телячьей печени, 2 яйца, 5 картофелин, 1 ст. ложку топленого масла, молотый черный перец, мускатный орех и соль – по вкусу.

Телячью печень измельчают в блендере или пропускают через мясорубку, картофель очищают и натирают на мелкой терке, 2 яйца взбивают. Все ингредиенты соединяют и тщательно перемешивают, добавив соль и приправы. Полученное тесто выкладывают столовой ложкой на сковороду в разогретое масло и обжаривают с обеих сторон. Готовые печеночные оладьи подают на стол, заправив сметаной.

Вариант 2. Всего из 500 г телячьей печени, 2 ст. ложек муки, 1 небольшой луковицы, 1 яйца, 2 ст. ложек жира, соли и перца, взятых по 1/2 чайной ложки, легко приготовить от 20 до 40 штук печеночных оладий (в зависимости от размера). Нужно просто смешать в блендере лук, яйцо, соль и перец, затем добавить печень, порезанную кусочками, измельчить в блендере (мясорубке) до однородной массы. Затем растопить жир в сковороде и поджарить с двух сторон оладьи до золотистой корочки.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕГО НЕ СТОИТ НОСИТЬ И ПОКУПАТЬ 15-10-2012 11:15


 

 

Стейси Лондон – автор и ведущая шоу «Спроси Стейси» на NBC, редактор журнала People, публикуется в Vogue и Mademoiselle. Её советы по стилю могут быть интересны и нашим женщинам.

Стейси выпустила целую книгу «Правда о стиле», в которой дала советы, как одеваться женщинам всех возрастов и размеров. Заглянем в главу под названием «Чего не стоит носить и покупать». На первый взгляд, её советы могут показаться очевидными, однако стоит признать и то, что советы эти «работают».

Семь правил от эксперта стиля Стейси Лондон:

1. Основа гардероба – хороший бюстгальтер. Я рекомендую покупать новый бюстгальтер каждые шесть месяцев. Многие женщины не замечают, что их размер груди колеблется. Это может быть связано с диетами, беременностью, возрастными особенностями. Женщины годами ходят в одном и том же размере бюстгальтера, а это неверно. Каждой женщине в течение жизни нужно несколько размеров нижнего белья. Стоит ли говорить о том, что от правильно подобранного белья во многом зависит то, как сидит на вас вещь.
 

[показать]


2. Не носите вещи не по размеру. Не носите слишком свободных вещей, или слишком тугих. Одежда всегда должна быть по размеру, не тянуть нигде и не висеть. Это правило не зависит от типа фигуры и размера. И у худых, и у полных одна проблема – неверно подобранный размер вещей. Ваш собственный силуэт всегда лучше, чем его отсутствие. Если сами не умеете шить, отдавайте вещи портнихе. Многие вещи нуждаются в подгонке по фигуре, не надевайте ни одной вещи не своего размера - это правило.

3. Не забывайте про талию. Женщинам любого склада и типа фигуры не стоит маскировать талию. Напротив, её нужно подчеркивать. Это самый простой способ создать сексуальный силуэт и выглядеть стройнее. Акцентируйте даже полную талию – с помощью широкого пояса или особого кроя. А если у вас большая грудь или широкие бедра, обязательно подчеркните талию – разница объемов более привлекательна, чем однообразные формы.

 

[показать]


4. Не покупайте ничего без примерки. Многие женщины покупают одежду в спешке, и впервые надевают только дома. Если вещь не подходит, очень маленький процент покупателей несет её обратно в магазин. Но и в сундук не убирают, начинают носить вещь, которая им совершенно не подходит, потому что деньги уплачены и вроде как нужно носить. Выход один – примерять вещи в магазине. Это удлинит ваш шопинг только минут на 10. Единственная вещь, которую я не примеряю при покупке – купальники. Как правило, они сделаны из эластичных материалов, это спасает.

5. Обувь меняет многое! Хотите новый образ к новому сезону? Инвестируйте в обувь. В новых удобных туфлях даже одежда с прошлого сезона смотрится свежо и актуально. Новая обувь повышает самооценку, а правильно подобранная обувь способна сделать фигуру более стройной и элегантной. Привычные черные брюки или юбка в момент станут смотреться по-другому, если вы наденете новые ботильоны.

 

[показать]


6. Не покупайте вещи только потому, что на них снижена цена. Конечно, заманчиво заплатить за джинсы или пальто вдвое меньше, чем они стоили раньше, но если они вам не подходят – это бесполезная трата денег. Вещи с распродажи чаще всего занимают место в шкафу и ни разу не надеваются. Основной мотив покупки – эта вещь вам нужна. Сниженная цена не должна мешать принятию решения о покупке. Случайная покупка – не лучшее

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВО-ВИНТАЖНОЕ НАСТРОЕНИЕ 15-10-2012 09:55

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Розово-винтажное настроение...

[показать] [показать]

[показать]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ ВЫТЯНУТЫХ ПЕТЕЛЬ 13-10-2012 20:59


Сегодня мы с вами изучим урок по вязанию крючком вытянутых петель (с креплением в нижние ряды).

Вытянутая петля получается при вводе крючка не в петли предыдущего ряда, а на ряд или на несколько рядов ниже предыдущего. Вытянутая петля лежит на поверхности вязания, закрывая петли предыдущих рядов, тем самым имитируя вышивку гладью. Такие петли в основном применяют при вязании полотна нитками разных цветов.

 

Можно создавать очень красивые узоры с вытянутыми петлями, давайте попробуем связать один из них, заодно и поучимся вязать вытянутые петли крючком.

Я буду вязать образец по этой схеме, на которой показано, сколько рядов надо пропустить и в какое место нужно вводить крючок.

[480x360]

Набираем 19 в.п. + 1 в.п.п. (т.е. 20 в.п.),

[480x360]

вводим крючок во 2-ю от крючка петлю цепочки и вяжем 19 ст. б/н, в конце ряда вяжем 1 в.п.п, переворачиваем образец и вяжем 2-ой ряд аналогично (19 ст. б/н).

[480x360]

В конце 2-го ряда вводим нить зеленого цвета, вяжем 1 в.п., переворачиваем образец и приступаем к вязанию 3-го ряда, в первую петлю основания вяжем 1 ст. б/н,

[480x360]

далее нам нужно связать вытянутый ст. б/н, мы вводим крючок на два ряда ниже (смотрим схемку), с лицевой стороны на изнаночную, вот так:

[480x360]

захватываем нить

[480x360]

и вытягиваем на лицевую сторону длинную вытянутую петлю (вытягиваем ее свободно до высоты нашего ряда),

[480x360]

захватываем нить и провязываем обе петли на крючке за один прием, как при вязании обычного ст. б/н.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ БИСЕРОМ И БУСИНАМИ 13-10-2012 20:35


Итак, дорогие волшебницы, я рада вам презентовать новый урок по вязанию с бисером и бусинами. Теперь ваши работы смогут быть не просто красивыми, нежными и теплыми, но и сверкающими и блистающими. Нежная россыпь бусин украсит любое изделие – вам только следует представить в голове свои идеи, а ваше мастерство и волшебный крючок выполнят всю работу! Изучив технологию вязания, вы сможете экспериментировать с бисером различного размера, формы и фактуры и вязать интереснейшие вещи, будь то одежда или элементы декора.

Основные правила вязания

Бисер или бусины нужно нанизать на нить до начала вязания, распределив его по вязальной нити. Для того, чтобы по окончании нити бисер не рассыпался, лучше положить клубок в какую-либо емкость. Для вязания изделий с использованием бисера лучше выбирать прочные тонкие нитки и крючок №1-1,5.

Для начала представьте себе расположение бисера в вязаном полотне. Его можно использовать в вязании произвольно или в определенном порядке (в виде орнамента или какого-либо узора). Если вы хотите расположить бисер по узору обязательно нарисуйте на бумаге схему расположения бисера, но помните, что в этом случае бисер следует нанизывать в обратном порядке.

Рассмотрим произвольное расположение бисера в полотне из столбиков без накида.

Нанизываем бисер на нить (я взяла 100% хлопок)

[480x360]

Если у вас толстая пряжа, то делаем так: продеваем швейную нить в иглу,

[480x360]

в нее как в игольное ушко продеваем пряжу,

[480x360]

нанизываем бусины на иглу,

[480x360]

сдвигаем их на нить, а затем на пряжу.

[480x360]

[480x360]

После того, как необходимое количество бисера мы нанизали на нить, приступаем к вязанию изделия. Бисер в процессе работы будет все время сдвигаться по нитке.

[480x360]

При вязании столбиками без накида подвигаем бусину как можно ближе к вязанию

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ПИКО КРЮЧКОМ 13-10-2012 19:47


 

Элемент «пико» часто используют для отделки полотна, что позволяет добавить изделию некую элегантность.

Для выполнения «пико» обычно вяжут цепочку из 3 воздушных петель и закрепляют ее в том месте, где она начиналась, с помощью соединительного столбика.

Давайте рассмотрим подробнее, как вязать «пико», которое выполняется над столбиками без накида.

 

[480x165]

На примере этой схемы свяжем три столбика без накида.

[480x360]

Далее вяжем цепочку из 3 в.п.

[480x360]

Вводим крючок в столбик без накида, из которого начинаются эти петли, продевая крючок через петлю вершины столбика и его боковую стенку,

[480x360]

[480x360]

захватываем нить

[480x360]

и провязываем петли, находящиеся на крючке, за один прием.

[480x360]

Так мы выполнили элемент «пико». Далее продолжим вязание столбиков без накида, вводя крючок в следующую петлю столбика без накида пред. ряда,

[480x360]

следующие элементы  "пико" свяжем аналогично. Так в итоге должно это выглядеть.

[x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ЦВЕТОЧКИ КРЮЧКОМ 13-10-2012 19:38



Из этого мастер-класса вы узнаете, как связать крючком маленькие цветочки с лепестками-сердечками, которые я использовала для украшения шапки для девочки. Навязав таких цветочков, вы сможете украсить ими не только шапочки, но и кофточки, юбочки, сумочки и многое другое, а так же использовать как элемент вязаного украшения.


 


[480x360]


Схема вязания цветочков


[480x400]


Набираем цепочку из 5 в.п.


[480x360]


и при помощи соединительного столбика замыкаем ее в кольцо.


[480x360]


1 ряд: вяжем 3 в.п.п.,


[480x360]


2 ст. с/н в кольцо,


[480x360]


далее снова 3 в.п.


[480x360]


и ст. б/н в кольцо.


[480x360]


Второй лепесток вяжем аналогично, *3 в.п., 2 ст. с/н в кольцо, 3 в.п., ст. б/н в кольцо*


[480x360]


Вяжем, повторяя от

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЧИЙ ШАГ КРЮЧКОМ 13-10-2012 19:35


 

Я для наглядности буду вязать рачий шаг нитью другого цвета.

Для начала присоединяем нить нового цвета, вводим крючок в петлю, захватываем новую нить и вытягиваем петлю.

[480x360]

Далее свяжем 1 воздушную петлю подъема.

[480x360]

Вводим крючок в петлю, которая находится справа от крючка,

[480x360]

[480x360]

захватываем нить

[480x360]

и вытягиваем новую петлю, на крючке у нас сейчас 2 петли как бы перекрещенные между собой.

[480x360]

Далее мы снова захватываем нить

[480x360]

и провязываем эти 2 петли за один прием.

[480x360]

Так мы повторяем те же шаги снова, вводим крючок в следующую петлю справа,

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СВЯЗАТЬ РЕЗИНКУ КРЮЧКОМ 13-10-2012 18:41


 

 Как связать резинку крючком? У начинающих рукодельниц очень часто возникает этот вопрос. Связать резинку спицами очень просто. А вот при вязании резинки крючком у многих могут возникнуть сложности. Этот пошаговый урок, в котором я опишу этапы вязания, поможет вам во многом разобраться и вы научитесь вязать резинку крючком. 

Давайте попробуем связать образец резинки 1×1 по этой схеме:

Набираем четное количество петель, вводим крючок в 4-ую от крючка петлю цепочки и вяжем первый ряд обычными столбиками с накидом.

Рельефным столбикам с накидом соответствуют 2 воздушные петли подъема. Поэтому в конце 1-го ряда мы вяжем 2 в.п.п., переворачиваем образец и приступаем к вязанию 2-го ряда.

Вводим крючок с лицевой стороны справа налево, под столбик с накидом предыдущего ряда

и вяжем рельефный лицевой (выпуклый) столбик с накидом,

далее мы вводим крючок с изнаночной стороны справа налево, обхватывая ножку столбика с накидом предыдущего ряда

и вяжем рельефный изнаночный (вогнутый) столбик с накидом.

Далее мы чередуем вязание лицевого и изнаночного рельефных столбиков до конца ряда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЯЗАТЬ РЕЛЬЕФНЫЕ СТОЛБИКИ КРЮЧКОМ 13-10-2012 17:49


 

Важно заметить, что рельефные столбики нельзя вязать в цепочку из воздушных петель, начальный ряд должен быть связан любыми другими петлями. Столбики провязываются не за петли предыдущего ряда, крючок вводят под сами столбики.

Я уже подготовила образец и связала два ряда обычных столбиков с накидом. Приступим к вязанию рельефного лицевого столбика, итак, делаем накид на крючок,

[480x360]

вводим крючок с лицевой стороны справа налево, под столбик с накидом предыдущего ряда

[480x360]

захватываем нить

[480x360]

и вытягиваем новую петлю (на крючке будет три петли),

[480x360]

далее вяжем как обычный столбик с накидом, провязывая петли попарно в два приема, т.е. захватываем нить и провязываем две петли, снова захватываем нить и провязываем две оставшиеся петли.

[480x360]

При способе провязывания столбика с накидом «перед работой» такой столбик называют рельефным лицевым или «выпуклым»

рельефные столбики крючком

Обозначение его на схемах:

рельефный столбик крючком

 

р

Рассмотрим вязание рельефного изнаночного («вогнутого») столбика с накидом. Делаем накид,

[480x360]

далее мы вводим крючок с изнаночной стороны справа налево,

как вязать рельефный столбик

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИКОНЫ.ФИНИФТЬ РОСТОВСКАЯ 13-10-2012 01:03

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ФИНИФТЬ РОСТОВСКАЯ

 

ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ 

 

[474x555]

Икона Божией Матери "Неувядаемый цвет"

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА 13-10-2012 00:55

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

МОЛИТВА

СТИХИ БАТЮШКИ НИКОЛАЯ ГУРЬЯНОВА

 

[800x636]

[568x47]

Из всех молитв, какие знаю,
Пою в душе иль вслух читаю,
Какою дышит дивной силой
Молитва "Господи, помилуй".
Одно прошенье в ней, не много!
Прошу лишь милости у Бога,
Чтоб спас меня Своею силой,
Взываю: "Господи, помилуй".
Плыву в житейском бурном море,
Встречаю радости и горе;
От бурь какой спасался силой?
 Молитвой "Господи, помилуй".

[568x47]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я МИР ЛЮБЛЮ! ЛЮБЛЮ ПРИРОДУ... 13-10-2012 00:21

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ПОЭЗИЯ

Я Мир люблю! Люблю природу ...

 

[показать]

Художник Станислав Жуковский 

[294x]

Я Мир люблю! Люблю природу
С ее Божественной красой:
Люблю я лес, люблю я воду,
И купол неба голубой.


Я ярких звезд люблю мерцанье,
Люблю волшебный лик луны,
И солнца ясного сиянье,
И жуткий облик ночи тьмы.


Я аромат благоуханный
Цветов люблю в себя вбирать,
Люблю как соловей желанный
Начнет в сирени распевать.


Люблю простор морей широких,
Люблю журчанье ручейка
И зеркало тех вод глубоких,
Что отражают облака.


Люблю грозу, когда свинцовой
Нависнет туча над землей,
И свет от молнии багровой
Прорежет небо полосой.


Люблю и ясную погоду
Люблю и дождик проливной,
И поздней осени невзгоду

Люблю зимой, как ветер веет,
Люблю и белый снег кругом,
Люблю, как буря небо скроет,
И заметает под окном.


Я перед каждою былинкой
Могу часами простоять,
И думать, думать бесконечно,
Чтоб тайну жизни разгадать.


И с каждым днем любовь сильнее
Растет к Тому, Кто создал всё,
И перед Ним благоговея
Поймешь ничтожество свое.

 Княгиня Н.В. Урусова

[294x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА КУХНИ 12-10-2012 22:41

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера кухни

[550x611]

[550x550]

>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТАТКИ ХЛЕБА,КУДА ИХ ДЕВАТЬ? 12-10-2012 21:58


Остатки хлеба, куда их девать?

Думай не думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.

Пословица

Часто молодые хозяйки не могут правильно рассчитать количество хлеба для семьи и на кухне в темном уголочке, в пакетике собираются кусочки хлебушка, которые выбросить руки не подымаются.

Куда же девать такие остатки хлеба?

У нашей бабушки был такой классный и полезный рецепт пирогов с таком. Когда мы детворой спрашивали с чем будут пироги, бабушка отвечала: «с таком». Вот сегодня предлагаю в сундук молодой хозяйке взять этот рецепт и проблема с остатками хлеба будет решена.

Пироги с таком Оставшиеся остатки хлеба от обеда подрумяните в духовке до золотистой корочки.

Сухари, которые у вас получились, надо пропустить через мясорубку. Затем в горячем молоке (один стакан молока) развести две столовых ложки сахара и столько же сливочного масла. Можно добавить ванильного сахара. На этом растворе замешать сухарные крошки. Крошку добавлять в жидкость как муку, до густого состояния, что бы начинку можно было брать ложкой как густое повидло.

Для теста подчинить обычное дрожжевое тесто ( 0,5 литра молока, 2 яйца, 50 грамм живых дрожжей или 3 пакетика по 7 грамм сухих, щепотка соли, полстакана сахара и 4 стакана муки).

Совет молодым хозяйкам:

на вашей кухне должно быть тепло и без сквозняков. Дрожжевое тесто не очень любит это. Еще оно любит ваши руки — подольше его вымешивайте и оно вас отблагодарит хорошей выпечкой.

Когда тесто подошло (увеличилось в объеме в 2 раза), лепите пирожки. Выпекать можете в духовке, но я лентяйка и жарю их на сковородке. Обжариваю на медленном огне с двух сторон до румяной корочки.

Вкусно, сытно и ни кусочка хлеба в доме не пропадает.

Если вам некогда морочиться с пирожками, на стадии сушки сухариков можно и остановиться.

Когда сухарики зарумянятся, разравняйте их на противне тонким слоем и посыпте натертым твердым сыром. И еще на пару минут в духовку. Такие вкусняшки будут вам вместо орехов возле компа — экономно и не вредно

Удачи вам на кухне, дорогие хозяюшки!!!

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА 12-10-2012 21:19


Яйцо перепелки в кулинарии

Хочу предложить вам, кроме употребления яиц сырыми, оригинальный способ их приготовления.

Маринованные перепелиные яйца

Для маринада вам понадобиться:

  • 10 шт. гвоздик,
  • веточки петрушки и укропа,
  • 20 горошин перца,
  • 1 стакан 9%-ного уксуса,
  • 5-6 зубчиков чеснока,
  • 1 кусочек корня имбиря,
  • 2 ч.л. соли,
  • 1 лавровый лист,
  • 1/2 стакана воды.

Сварите вкрутую 10 перепелиных яиц. Яйца залейте холодной водой, доведите воду до кипения и снимите кастрюлю с огня.
Закройте кастрюлю, оберните полотенцем и оставьте на 10-15 минут.
В это время готовьте маринад: смешайте воду, уксус и соль, добавьте ломтики имбиря, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и кипятите под крышкой 6-7 минут.

Затем обдаем яйца холодной водой и очищаем их от скорлупы. (Хитрости чистки: у яиц очень хрупкая скорлупа и чистка иногда затруднительна. Чтобы ее облегчить слегка помните яйцо в руках, поломав скорлупу, и снимайте её одним движением).
Яйца положите в горячий маринад, а после того как они остынут все перелейте в стеклянную банку и закройте крышкой.
Мариновать яйца не менее суток. Чем больше они маринуются, тем более вкусными они становятся (но не более 5-ти дней).

Маринад обязательно профильтруйте, он должен быть без трав, иначе яйца потемнеют или приобретут зеленоватый оттенок. Перед употреблением снимите пленку и нанижите яйца на палочки или шпажки, чтобы было удобнее их брать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА В КОСМЕТОЛОГИИ 12-10-2012 20:42


[300x200]

 

Перепелиные яйца в косметологии

Яйцо перепелки, благодаря набору аминокислот, микро- и макроэлементов, лецитина, успешно используется в косметологии 

Маски для кожи, приготовленные на основе перепелиных яиц, разглаживают морщины, снимают отечность, способствуют восстановлению тургора кожи.

Желтки яичек хороши - для сухой кожи, а белки для жирной. Белок подсушивает, тонизирует,сужает поры и подтягивает вялую кожу. Желток питает кожу, смягчает, делает ее упругой.

Маски из перепелиных яиц для сухой кожи
Желтково-масляная. 1 ст. ложку растительного масла разотрите с 3 желтками яиц. Смочив пальцы в горячей воде наносите смесь на лицо легкими круговыми движениями по массажным линиям. Маски желательно делать 2 раза на неделю. Для видимого эффекта -курс 20-25 процедур.

Желтково-овсяная. Взбейте 3 желтка перепелиных яиц, добавьте ложку овсяной муки и 1 ч. ложку меда. Кашицу наложить на лицо и через 25-20 минут смойте теплой водой. После процедуры желательно сделать холодный компресс.

Маска из перепелиных яиц для жирной кожи
Белковая. Не взбивая, наносите на лицо белок перепелиного яйца. После подсыхания наносите следующий слой. Через 20 — 25 минут маску смыть прохладной водой 

 

 

 


 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА : ПОЛЬЗА И ВРЕД 12-10-2012 20:10


Перепелиные яйца содержат в себе концентрированный биологический набор необходимых человеку веществ. В этом наборе практически нет холестерина.

Сырые перепелиные яйца:

Польза сырых перепелиных яиц состоит в том, что все полезные вещества и элементы сохраняются в первозданном виде.

В пищу употреблять сырые яйца перепелов полезно для улучшения зрения, при бронхиальной астме, простудных заболеваниях, заболеваниях легких (туберкулез и пневмония), аллергических реакциях, малокровии, анемии, заболеваниях сердечнососудистой и нервной системы.

Если вы не можете употреблять яйца сырыми, советую вам домешивать их сырыми в картофельное пюре, суп или кашу. Можно готовить глазунью. Только учтите, что витамины после 15 минут термической обработки разрушаются полностью.

По многим качествам перепелиные яйца превосходят куриные. Чтобы долго вас не задерживать описанием состава яиц, предлагаю посмотреть сравнительную таблицу.

 

[600x600]ДАЛЕЕ...

 


 Хранение перепелиных яиц

Ценнейшим свойством яйца перепелки является его способность долго хранится — до 30 дней при комнатной температуре, а в холодильнике — до 60 суток. Это происходит благодаря высокому содержанию аминокислоты лизоцин. Он препятствует развитию микрофлоры как в яйцах, так и в организме человека.

 

Сколько можно есть?

Детям можно смело давать от 2 до 6 штук в день, в зависимости от возраста ребенка. Взрослым же желательно выпивать утром натощак по 4-6 штук. Диетологи утверждают, что если это делать регулярно в течении 3-6 месяцев, эффект не заставит себя долго ждать.

Особенно такое «лечение» полезно мужчинам (благотворно сказывается на потенции) и людям пожилого возраста.

 

Кому полезны перепелиные яйца?

Список заболеваний, при которых рекомендуется употреблять перепелиные яйца, очень широк.

Присутствие их в пище хорошо сказывается на лечении туберкулеза, бронхиальной астмы, пневмонии. Яйцо перепелки положительно влияет на половые функции организма, полезны при болезнях нервной системы, при замедлении общего развития детей, малокровии, сахаром диабете, разрушении зубов и высыпании волос.

Во время Второй мировой в Японии бомбили Хиросиму и Нагасаки и японские медики, выведение из организма радиоактивных веществ, доверили перепелиным яйцам.

Эти яйца не вызывают диатез у детей. Употребление перепелиных яиц не наносит вреда организму и помогает повысить иммунитет.

 

Вред перепелиных яиц

Вот те несколько пунктов, которые можно отнести к разделу «Вред перепелиных яиц»

  • если у вас есть хронические острые заболевания печени — не злоупотребляйте яйцами перепелов;
  • ограничить употребление при индивидуальных аллергических реакциях (особенно у детей);
  • при неумеренном употреблении высокая калорийность яиц может привести к отложению лишнего веса;
  • при поврежденной скорлупе у яйца — не употребляйте его сырым, поддавайте его тепловой обработке.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии