Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Кляр: секреты приготовления
Кляр: секреты приготовления
Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием. Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления.
В японской кухне кляр называется темпурой, причем готовить темпуру японцев научили португальцы в XVI веке. С тех пор это важнейшая часть японской кухни.
В составе любого кляра всегда есть мука, яйцо и ароматный наполнитель. Его можно готовить с помощью дрожжей. Есть три варианта кляра: сладкий, пресный и соленый. В зависимости от используемых продуктов выбирают наиболее подходящий.
Что можно приготовить
Самые популярные блюда – это отбивные из свинины или курицы в кляре. Часто готовят и рыбу, которая благодаря кляру сохраняет форму, даже если вы используете размороженное нежное филе. При помощи кляра можно жарить практически все – сыр, любое отбитое мясо, субпродукты, котлеты, кольца из кальмаров, кольца из лука, картофель, грибы, овощи, овощные или мясные крокеты, рисовые шарики.
Одно из самых любимых блюд из десертного меню – фрукты с начинками в кляре. Бананы, клубника, вишня – настоящее лакомство для любителей сладкого.
Из овощей очень вкусными получаются цветная капуста, баклажаны, кусочки тыквы, кабачки, болгарский перец, томаты. Делают в кляре и листья щавеля, салата, сельдерей, спаржу. Любые твердые овощи лучше всего отваривать заранее до полуготовности.
На какой жидкости готовить кляр
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
Трещины на пятках: как избавиться
Трещины на пятках: как избавиться
[200x300]Если вы мучаетесь от болей, связанных с появлением трещин на пятках, то вам следует узнать о народных рецептах. Они помогут облегчить страдания и исправить ситуацию, устранив боли и сами трещины.
Возьмите 2 клубня сырого картофеля средней величины, вымойте, измельчите при помощи терки или комбайна. Полученную кашицу приложите на 2 часа к пяткам, прикрывая салфеткой. Такой компресс эффективен. После снятия салфетки пятки следует потереть, помассировать и хорошенько смазать маслом. Растительное масло для смазывания пяток лучше предварительно настоять на травах, к примеру, зверобое или календуле.
Еще один рецепт, который пригодится тем, кто не может избавиться от болезненных ощущений в связи с трещинами на пятках. Смешайте следующие ингредиенты: по 3 столовые ложки рыбьего жира, сока из листьев алоэ и сока свежего репчатого лука. Добавьте немножко пшеничной муки. Замесите лепешку, а затем приложите ее к пяточкам, оставив на всю ночь. Утром снимите и протрите пятки травяным отваром.
И еще рецепт, так сказать напоследок, для разнообразия и возможности выбрать наиболее подходящий. Измельчите морковь, перемешайте с медом в равных пропорциях. Полученную целебную смесь приложите к трещинам. Оставьте компресс на всю ночь, укутав стопы. Целесообразно сделать 3 или даже 4 процедуры за неделю. Пяточки вскоре заживут.
Полезная вещица фиксатор для коррекции большого пальца стала избавлением от деформации суставов для многих людей. Это гелевый антикостин, предотвращающий суставные изменения, нормализующий положение пальца. Чтобы удерживать большой палец от отклонения при ходьбе, приобретите Valgus Pro. Он не только поможет исправить косметические дефекты, но и снизит болевые ощущения
Это цитата сообщения Еленаско Оригинальное сообщение
Прощённое воскресенье.
|
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Винного цвета
Жакет
[487x700]
[497x699]
[497x699]
[632x332]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Блинные роллы с фруктовой сальсой
Блинные роллы с фруктовой сальсой
Хочу предложить не столько рецепт блинов, сколько интересную и оригинальную идею для их подачи. Вашему вниманию блинные роллы с фруктовой сальсой.
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Вяжем вместе с Дропс: Топ спицами с рукавом реглан и ажурными ромбами
Топ спицами с рукавом реглан и ажурными ромбами
(DROPS 160-16)
Очаровательный женский топ спицами, выполненный из хлопковой пряжи средней толщины. Топ имеет одну интересную особенность, на спинке расположена планка с пуговицами, и если одеть топ задом наперед, то получится кофточка с коротким рукавом. Вязание топа осуществляется ажурным узором по приведенной в описании схеме. Описание топа дано для всех размеров.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Кофта на молнии спицами
описание модели на сайте http://yzelkom.ru/post_1424315555.html
[457x700]
Это цитата сообщения velena13 Оригинальное сообщение
Вязаный конверт, шапочка и варежки
[показать]Вязаный комплект для новорожденного: конверт, шапочка и варежки связаны спицами №3,5 и 4. Пряжа 100% овечья шерсть
. Комплект для новорожденного схема вязания
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ЧЕРНЫЙ ТМИН СПАСЕТ ОТ ИНСУЛЬТА
«В черном тмине имеется исцеление от всех болезней, кроме смерти».(Бухари; Муслим)
Черный тмин обладает способностью убивать патогенные микроорганизмы и нормализовать артериальное давление у гипертоников. Для снятия повышенного давления следует взять одну чайную ложку семян черного тмина, перетереть их в порошок, заварить 250 миллилитрами кипящей воды и дать остыть. Принимать это средство следует каждый день натощак, только вместе с настоем следует съедать 2 чесночные дольки.
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Блины Цветаевские
Блины Цветаевские
Этими блинами Марина Цветаева потчевала жителей коктебельской дачи Максимилиана Волошина неоднократно, особенность рецепта состоит в том, что в блинное тесто добавляется десертное вино. Тонкие блины с карамельной корочкой приобретают аромат и легкий вкус коктебельского вина.
2 стакана муки
1,5 л молочной сыворотки
200 г белого десертного вина
2 ст. л. сахара
одно яйцо
1/2 чайной ложки соли
дрожжи
сода на кончике ножа
2 ст. л. растительного масла
100 г сливочного масла
ВИДЕО МК
Размер от 0 до 6 месяцев.
Пряжа Кавказская в три сложения.
Набрать на спицы белой нитью 30 петель и вязать 8 см. резинкой 1х1. Перейти на голубую нить и в первом ряду набрать еще 15 петель по ширине полотна и распределить узор. У вас должно получится 11 рядов узора. далее вязать узором ГУСИННАЯ ЛАПКА на высоту 8 рядов узора.
ПОСМОТРИМ!
Это цитата сообщения Фериналь Оригинальное сообщение
БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ
http://www.liveinternet.ru/users/hatshepsoot/post353767433/
БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Вязание спицами для женщин Жилет
[309x576]Салат «Ежик»
Очень красивый и необычный праздничный салат в виде ежика будет хорошо смотреться на новогоднем столе. Попробуйте приготовить этот салатик.
Ингредиенты:
200 г обжаренных грибов
200 г отварной куриной грудки
200 г твердого сыра
1 лук-порей
3 яйца
400 г корейской моркови
Салат готовиться слоями:
1 слой: грибы и курица, промазать майонезом
2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом
3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь
Остальное украшение можно сделать из маслин, грибочков и листьев салата и редиски.
САМОРАЗВИТИЕ ЛИЧНОСТИ
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Орехи в шоколаде
|
Beauti_Flash |
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Узор спицами с бисером для шапочек
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Террин из свиной рульки
Блюдо английской кухни, но с моими поправками, поэтому на русский манер. Очень просто, практически без хлопот, но очень – очень вкусно! Попробуйте!
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Замена колбасе - куриный рулет
.
[604x401]Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Кремовый кардиган спицами.
http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/kardi...yj_kardigan_spicami/24-1-0-205
1.
[453x700] 2.
[471x700]