Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Овощные оладьи

- Что-то не похожи совсем.
- ...Морковь, кабачки, овсянка...
- И где тогда оладьи?

Это - это определенно шедевр, который войдет в список топ-10 любимых моих рецептов (как только я такой список составлю, наконец).

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний торт "Шоколадный шик" - на вкус неотличимый от заводского...даже вкуснее!

Хватит покупать торты в магазине! С этим простым рецептом домашнего торта иы обгоните любую кондитерскую фабрику...

Рецепт коржей это просто чудо, он универсальный, можно делать шоколадные, кофейные, получаются как на фабрике Рошен, известной своими «Киевскими» и «Пражскими». Ну а как делать разные кремы, нам уже известно. Комбинируя различные коржи и кремы, каждый раз будем удивлять семью и гостей новым домашним тортом!

[545x394]
Получился восхитительный торт, действительно чарует своим вкусом!

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Колдуны - еще один рецептик)

[319x214]






[320x213]
Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье песочное твороженное с яблоками

Рассыпчатое, нежное с запеченным внутри яблочком.
Когда я попробовала это печенье первый раз, оно очень напомнило мне пирожки с яблочной начинкой. Очень интересное ощущение, когда откусываешь, а внутри такое печеное яблочко) А песочное тесто за счет творога было не такое уж и песочное, а вполне даже сочное и нежное на вкус ...
[700x455]
Восхитительно нежное печенье!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог "Эрл Грей" - готовим на чае, а он отлично идет под кофе!

Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!! Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом. Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.
[380x252] [380x252]
Ингредиенты просты и доступны. Вкус уникальный

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Творожные розочки

[480x277]
Ингредиенты
На один противень печенья
-300 г творога
-200 г сливочного масла
-1 яйцо
-10 столовых ложек муки (с горкой)
-ванилин или ванильный сахар
-сахар для обваливания

Тесто не должно быть слишком мягким - так как пирожные
расползутся, и не слишком крутым, чтобы не получились сухари.
Способ приготовления
Ингредиенты для теста смешать, хорошо замесить тесто и раскатать в тонкий лист толщиной около 3-4 мм.
Из листа теста стаканом вырезать кружки диаметром около 6-7 см.
Каждый кружочек одной стороной положить в сахар и плотно прижать рукой, чтобы сахара налипло как можно больше.Каждую лепешку сложить пополам. Затем еще раз пополам. Правой рукой защипать уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". Подготовленные печенья выкладываем на противень смазанный маслом.
Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.
После выпекания снять с противня на блюдо и дать остыть минут 15 под полотенцем.

http://vk.com/desserrer

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

 

[700x516]

[показать]ОЛАДЬИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ С ЛЮБЫМ СОУСОМ

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Капустные конвертики с сыром ,творогом,зеленью - НЕОПИСУЕМО ВКУСНО!

 

Танцы от плиты и до компа!!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Сельдерей : полезности

[284x404]Сельдерей: сплошная польза

• Сельдерей содержит сбалансированное количество основных минералов, витаминов и питательных веществ. Благодаря уникальному составу он защищает от многих видов рака, укрепляет иммунную систему.

• Обладает мочегонным свойством, так как содержит много калия, апиола и аспарагина.

• Салаты и сок из сельдерея очищают организм от токсинов, нейтрализуют канцерогены, содержащиеся в табачном дыме.

• Содержащиеся в сельдерее эфирные масла благотворно влияют на нервную систему: успокаивают и снимают напряжение.

• Сельдерей содержит большое количество воды и клетчатки и малое - углеводов и калорий, что делает его отличным продуктом для диеты.

• С полным правом может возглавить список растений, использующихся как афродизиаки.

Суп с сельдереем

Стебли сельдерея - 60 г, морковь -3 шт., молодой картофель - б шт., телятина - 300 г, вода - 2 л, оливковое масло, соль, перец, петрушка, зеленый лук.

Картофель, сельдерей и мясо нарежьте небольшими кусочками, морковь - кружочками. Обжарьте все на оливковом масле в разогретой сковороде. Затем сложите в кастрюлю, залейте водой и варите 40 мин. на среднем огне. Готовый суп приправьте солью и черным перцем по вкусу. Разлейте суп по тарелкам, украсьте мелко нарезанным зеленым луком и веточками петрушки.

Суп полезен во время восстановления после гастрита (без применения перца), способствует понижению уровня холестерина, стимулирует работу поджелудочной железы, печени, желчного пузыря.

Зеленый коктейль

1 небольшой огурец, 1 яблоко зеленого цвета, 200 г стеблей сельдерея, лимон, укроп, соль, специи по вкусу.

Промойте овощи и яблоко, обсушите полотенцем и измельчите в блендере до однородной массы. Яблоко предварительно разрежьте и удалите сердцевину. Выдавите сок из лимона и смешайте с коктейлем. Приправьте специями по желанию. Выпейте сразу, чтобы напиток не успел потерять свои целебные свойства. Можно добавить в коктейль овсяные хлопья, а вместо лимона -1/3 стакана кефира.

Витаминный напиток обладает мочегонным свойством, укрепляет иммунитет и нервную систему, активизирует обмен веществ в организме, повышает потенцию у мужчин и служит профилактическим средством заболеваний мочеполовой системы.
Фаршированные

яблоки

Яблоки - б шт., лук - 1 шт., корень сельдерея - 300 г, отварная куриная грудка -100 г, лимонный сок - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., соль, перец, зелень.

Крепкие зеленые яблоки вымойте, срежьте верхушку и выньте ложкой мякоть, оставляя целыми стенки и немного мякоти на донышках, чтобы яблоки хорошо держали форму. Куриное филе, яблочную мякоть нарежьте кубиками, корень сельдерея натрите на крупной терке, лук нашинкуйте, смешайте, приправьте солью, перцем и смесью лимонного сока с оливковым маслом. Начините фаршем яблоки и поставьте на 10 мин. в разогретую духовку. Перед подачей украсьте зеленью.

Диетическая закуска с пикантным вкусом, которая полезна для людей с повышенным давлением, болезнями сердца и суставов.

[441x4]

Британский интернет-магазин элитной и эксклюзивной косметики и парфюмерии hqhair всегда радует своих покупателей широким ассортиментом декоративной косметики, уникальных средств ухода за кожей тела, лица, волосами. Продукция известных косметических брендов теперь и для русских почитателей. Гибкая система скидок и бесплатная доставка по России, что очень привлекает в данном магазине.

Это цитата сообщения gorodmechty Оригинальное сообщение

Тесто как пух

[400x270]
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки


Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroenija/testo-kak-puh.html

Серия сообщений "тесто":

Часть 1 - Тесто, которое покорило!
Часть 2 - Чебуреки с мясом (очень удачное хрусткое тесто)
...
Часть 23 - Тесто дрожжевое на любой вкус
Часть 24 - Тесто "Всегда удачное" от Светланы Рощиной
Часть 25 - Тесто как пух
Часть 26 - Вкусно и красиво!
Часть 27 - Секреты вкусных чебуреков

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Закусочные сырные трубочки

Приготовление...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный!

[показать]Огромная благодарность автору: Оля

Вчера пекла этот изумительнейший пирог! Не могу не поделиться с вами! Большой сочный с минимальным набором ингредиентов! Просто и ооочень вкусно! Хоть я своих домашних уже замучила выпечкой с яблоками, но этот пирог улетел за вечер!
(фото и рецепт не мои, у меня фотоаппарат сломался, обидно, пирог получился еще красивее, чем в оригинале)))


читать рецепт

Это цитата сообщения Волшебник_555 Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА !

Яблоки Защищают ваше сердце Предотвращают запоры Останавливают поносы Улучшают объем легких Защищают суставы Абрикосы Борются с раком Регулируют кровяное давление Сохраняют зрение Защищают от Альцгеймера Замедляют процесс старения Артишок Способствует пищеварению Понижают холестерол Защищают ваше сердце Стабилизируют сахар в крови Защищают от заболеваний печени

Читать далее...

Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение

Шницели из баклажанов

[450x322]

Что нужно:

Баклажаны 800гр

Анчоусы, консервированные в масле 2шт

Помидоры в с/с очищенные 425гр

Молоко 0,5л

Яйцо 2шт

Сыр Пармезан 80гр

Батон 7 ломтиков

Зелень петрушки 

Базилик свежий

Чеснок 2 зубчика

Масло оливковое

Масло топленое

Перец

Соль

Как приготовить=>

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Безумно шоколадный торт!

[показать]Огромная благодарность автору: Olli.kisa



Торт нам очень понравился!!! Теперь один из фаворитов, такой нежный, мягкий и такой безумно ШОКОЛАДНЫЙ!!!


читать рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!

 

Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

[640x451]

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Капустный пирог

[400x300]
автор elenaNRW с форума http://forum.say7.info/topic13542.html пишет:
как -то нашла рецепт очень лёгкого в приготовлении пирога (в журнале "контакт"), приготовила, и вот что получилось. действительно легко, а главное вкусно
500г капусты мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания. растопить полпачки маргарина и залить им капусту. Для теста взбить до однородной массы 3 яйца, 5.ст .ложек сметаны(24% жирности), 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки разрыхлителя. Форму с капустой залить тестом и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут. запекайте до золотистого цвета. и наслаждайтесь!!!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты ленивые с капустой

[показать]

мясо-800 гр. (у меня готовый говяжий фарш)
чеснок-3-4 зубчика
капуста-300 гр.
Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

[показать]
Рецепт