 [показать] |
||
|
[480x320]
Семга 300-400 грамм ( 3 куска)
лук репчатый - 1 головка
3-4 зубчика чеснока
морковь - 2-3 шт
помидоры черри -5-7 шт
спаржевая фасоль- 200 гр
перец болгарский - 2-3 шт
любимые приправы, зелень, черный перец, соус " Терияки" или соевый соус.
сок 1/2 лимона или уксус
1 ч. ложка мёда
Розмарин
[480x360]
«Необыкновенная рыба!» - так отозвался об этом блюде мой муж. Мне тоже очень понравился результат и даже сынуля слопал все без пререканий.
Рыба совсем не жирная, с ароматом лимона, легким вкусом горчицы и хрустящей ореховой корочкой. Очень удивительный рецепт и подходит для любого торжества. Готовится очень легко и просто, все время приготовления занимает не более 30 минут.
|
Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
|
[500x334]
Говяжий язык – продукт универсальный,
из него можно приготовить массу самых разных кушаний – закусок, салатов, горячего, его даже можно кушать вместо колбасы с бутербродами.
Далеко не каждая хозяйка берется за приготовление говяжьего языка, а все потому, что процесс его готовки на первый взгляд может показаться очень сложным.
Бояться не следует – вкусно приготовить говяжий язык мы расскажем как.
Поэтому, прежде всего, следует освоить науку правильной варки говяжьего языка.
|
[500x331] [500x331] [500x331] [585x300] Вам потребуется: 1 кг куриного фарша (думаю не стоит говорить, что его лучше сделать самостоятельно, чем покупать готовый неизвестного происхождения) 200 г овсяных хлопьев (я беру те, которые надо варить 10 минут) 1 стакан горячей воды 30 г петрушки 30 г укропа 30 г зеленого лука 2 яйца соль, черный молотый перец по вкусу растительное масло для жарки * те, кто любит поострее могут добавить пару измельченных долек чеснока Как готовить: 1. Заливаем овсяные хлопья горячей водой и оставляем их на 10-15 минут. Хлопья должны разбухнуть и остыть: 2. К остывшим и впитавшим воду хлопьям добавляем фарш и яйца: 3. Зелень мелко рубим и добавляем к остальным ингредиентам, добавляем специи: 4. Перемешиваем все вместе до получения однородной массы: 5. Формируем из полученной массы котлеты и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом: 6. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
[600x393]
КУРОЧКА с лимоном и апельсином
Добавление цитрусовых при приготовлении мясных блюд дает нежный и пикантный вкус.Мясо получается ароматное,нежное,со сладковато-пикантной ноткой,очень хорошо подойдетк новогоднему столу!
Ингредиенты : курица,мед,лимон,апельсин,из специй : базилик,черный и красный перец,сладкая паприка,соль
В небольшое количество кипящей воды положить столовую ложку мёда.Перемешать,положить несколько долек лимона.
[480x360]
Ну очень оригинальный рецепт,главное без заморочек,а то что курица получается изумительная,
лично я не сомневаюсь,потому что готовится она с горчицей.
Это старинный рецепт,который поражают своей простотой и великолепным вкусом.
Этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен! Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.
То, что это красиво - не остаётся сомнений
[600x450]
[600x388]
Давайте разнообразим приготовление куриных отбивных вот таким вот интересным способом. Я уверена что многих заинтересует этот рецепт, и он будет очень часто готовится у вас на кухне. Особенно вкусны эти отбивные горячими, только снятыми со сковороды.Я стараюсь обжаривать отбивные только на один прием, остальные ингредиенты как мясо и готовый соус я храню в холодильнике, и перед обедом быстро поджариваю их к любому гарниру.
[600x455]
Вам понадобится:
пачка слоеного теста (две пластинки),
300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек),
1 морковь,
2-3 луковицы,
1 ст. ложка яблочного уксуса,
специи для курицы,
соль и перец - по вкусу.
[600x450] Ингредиенты : курица на 1,5-1,8 кг, 80-100г грецких орехов, 30 г желатина, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец.
[340x240]
Куриное филе, запеченное в духовке можно готовить со всяким добавками- сыром, грибами, майонезом, помидорами, болгарским перцем и чесноком- все это будет очень вкусно.
Но сегодня я приготовила эксперементальное блюдо -куриное филе , запеченное с сыром и соленым огурчиком- получилось пикантно и абалденно вкусно!
[390x288]
Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно!
Рецепт совсем простой.
Ингредиенты:
500 г филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубочка чеснока
150 мл сливок 10%
2-3 ст.л. майонеза
30 г сливочного масла
100 г сыра
соль и перец по-вкусу
Приготовление:
Филе слегка отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, все хорошо смешать.
Форму густо смазать кусочком слив. масла.
Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.
Сыр натереть на крупной терке и присыпать шарики
Чеснок, сливки, майонез смешать.
Полить каждый шарик соусом, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха.
Нежное лакомство готово!
Приятного аппетита!