Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Куриные оладьи с сыром на кефире
Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Горячий шоколад из какао
Всыпать в кастрюлю какао, сахар и соль, перемешать. Влить кипящую воду, размешать и довести смесь до кипения, время от времени помешивая.
Варить в течение 2 минут до полного растворения сахара. Затем влить молоко, сливки и нагреть, не доводя до кипения.
Снять горячий шоколад с огня, добавить ваниль, разлить по чашкам. Перед подачей на стол немного охладить. По желанию украсить горячий шоколад взбитыми сливками и корицей.
Горячий белый шоколад
В маленькой кастрюле довести молоко до кипения.
Кусочки белого шоколада, ваниль и растворимый кофе поместить в блендер. Влить горячее молоко и взбивать, пока шоколад не растворится.
Разлить горячий шоколад по чашкам, украсить тертым шоколадом и взбитыми сливками.
Совет: Если у тебя нет блендера, шоколад, ваниль и кофе можно добавить в кастрюлю с молоком и размешивать венчиком до получения однородной гладкой массы.
Горячий шоколад с перцем чили
Шоколад натираем на крупной терке или просто ломаем на кусочки, главное, чтобы не попадалось слишком крупных.
Ваниль разрезаем вдоль напополам. Перец чили разрезаем и очищаем от семечек либо просто разламываем пополам.
Кладем половину стручка ванили, перец чили и корицу в сотейник и заливаем молоком.
Нагреваем до горячего состояния, но не до кипения. Затем засыпаем в молоко шоколад, убавляем огонь и варим, помешивая, 10 минут.
Шоколад должен полностью раствориться, а смесь стать гладкой. Вынимаем специи. Кстати, перец чили можно вынуть раньше других специй, нужно просто найти свою степень остроты.
Добавляем сахар и коньяк по вкусу и разливаем по чашкам. При желании украшаем взбитыми сливками или шоколадной стружкой.
__________________________________________________
Рецепты погорячее ;)
Горячий шоколад с бренди
В маленькой кастрюле с толстым дном довести сливки и молоко до кипения на среднем огне. Снять с огня и быстро добавить кусочки шоколада, помешивая, пока шоколад не расплавится и смесь станет однородной.
Поставить шоколад на средний огонь на 3 минуты. Снять с огня, разлить по чашкам, добавить бренди и подавать горячим.
Горячий шоколад с апельсиновым ликером
Поломать 100 г шоколада на кусочки, растопить на водяной бане, соединить с 100 мл молока и довести до кипения.
Добавить 50 мл апельсинового ликера и немного корицы. Украсить взбитыми сливками и апельсиновой цедрой.
Многие из нас так устали от пыльных и душных офисов, городского шума и суеты, что мечтают поскорее выбраться на природу и отдохнуть на свежем воздухе. Потому предстоящие праздники мы ждем с нетерпением и очень надеемся на хорошую погоду.
Планы на выходные мы строим уже сейчас: кто-то собирается открыть дачный сезон, кто-то решил просто отдохнуть на природе, кто-то организует свой досуг в городе. Если вы еще не приняли решение, наши идеи о том, как провести майские праздники, придутся кстати.
А еще вам пригодится подборка наших рецептов для пикника. В ней вы найдете варианты закусок, которые удобно брать с собой, советы по приготовлению шашлыка и рецепты простых салатов, которые можно быстро нарезать прямо на месте, заранее подготовив продукты.
Если у вас нет возможности приготовить шашлык на мангале, попробуйте сделать его в домашних условиях, он получится ничуть не хуже. Если праздники вам суждено провести в городе, пикник можно устроить в парке или просто отправиться на прогулку и взять с собой перекус. Наши рецепты в любом случае вам пригодятся. Хороших выходных!
Медуницу называют легочной травой, т.к. её латинское название — Pulmоnaria происходит от слова рulmо – легкое. А у нас ее называют медуница-модница, т.к. она, как заправская красавица, за один сезон успевает сменить три окраски цветка.
[показать]
Использовано сайта: www.wildchicken.com.
История подвязки таит в себе удивительные секреты. Именно с этой деталью дамского туалета, которая по праву считается одним из старейших «атрибутов» соблазна, связано немало интересных фактов и красивых легенд.
Своему появлению подвязки обязаны чулкам. Первыми о подвязках задумались французы. До введения этого изобретения они использовали кожаные пояса с петельками, которые прикреплялись к верхней части чулка.
Само слово «подвязка» (от фр. – «la jarretire», «la jaretelle») происходит от слова «jarret», что означает «подколенная впадина».
мастер
Хочу сегодня показать, как я делаю большие палантины в технике нунофелтинга. Давно очень хотела свалять «осенний» шарф и только сейчас дошли до него руки. Шарф достаточно сложен в исполнении, но я попробовала максимально облегчить процесс и застраховаться от возможных ошибок.
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!
Ингредиенты для приготовления:
Для курицы:
2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;
Для соуса:
полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
зеленый лук для украшения.
Как готовиться наше чудное блюдо?
Разогреть духовку до 180°. Нарезать куриную грудку на порционные кусочки, примерно по 3 см.
В глубокой миске смешать три яйца, чайную ложку чесночной соли и немного острого соуса.
Добавить в смесь кусочки курицы и хорошо все перемешать.
В плоской тарелке смешать муку, оставшуюся чесночную соль и немного черного перца.
Обвалять каждый кусочек курицы в муке и выложить на фольгу. При желании, вместо запекания в духовке, курицу можно просто пожарить на сковороде.
Выпекать грудки примерно 15 минут при 180°. Поставить их под гриль минут на пять, чтобы зарумянить.
Пока курица готовится, займитесь соусом. Для этого смешать полчашки майонеза, 4-5 ложек тайского остро-сладкого соуса, цедру половины апельсина и полчашки апельсинового сока
Размешать до однородной жидкой массы.
Влейте соус в сковороду и на среднем огне доведите до легкого кипения.
Готовую курицу выложить в соус и тщательно перемешать, чтобы все кусочки грудки были покрыты соусом. Мука на курице придаст соусу дополнительную густоту и прозрачность.
Как только соус загустеет до желаемой консистенции, выключить плиту и добавить рубленый зеленый лук (можно использовать любую зелень, по вашему вкусу)
Подавать можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Да-да, вы не ослышались – именно горячий! Много раз слышала советы о том, как полезно искупать свои растения в кипяточке.
А еще горячий душ для комнатных растений – отличное пробуждение от зимней спячки. Но не только. «Горячий душ» для ваших растений с температурой воды 40-50°С - очень действенная процедура ухода за комнатными растениями. Часто результат проведения даже одной такой процедуры можно увидеть невооруженным глазом в течении недели.
Горячий душ — оздоравливающая встряска для комнатных растений, он оказывает на них тонизирующее и оживляющее действие, взбадривает и укрепляет их.
[700x700]
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Кошачья трава, неадекватное поведение у животных
Наверняка, каждый владелец кота или кошки не раз замечал, что его питомец, в буквальном смысле слова, впадает в припадки, при одном только запахе валерьянки. И при каждом таком случае, возникает невольный вопрос: почему же это происходит?…
Царский титул в мире специй по праву принадлежит шафрану, поскольку стоимость этой пряности сопоставима с ценами на драгоценные металлы.
Кроме того, шафран обладает ни с чем несравнимым вкусом и ароматом, а также широчайшим спектром применения в оздоровительных целях.
Правила, которые стоит нарушить.
Существует великое множество советов и правил для крупных женщин, но далеко не все они пойдут на пользу. Даже если вы всегда хотите выглядеть наилучшим образом, не стоит отказывать себе во многом, считая, что это поможет выглядеть стройнее. На самом деле не все подобные правила такие уж обязательные. Некоторые из них вполне можно нарушить и выглядеть при этом замечательно.
Итак, давайте развеем некоторые мифы об одежде больших размеров.
Искусство красоты Золотой век гейш продолжался с 60-х годов XIX и до начала XX века. Именно в этот период была разработана сложная и утонченная система воспитания женщин-цветов, которая включала в себя литературу, рисование, музыку и искусство быть неотразимой — Коконо-токоро — рецепты красоты, которые позволяли дамам выглядеть безупречно.
источник: dcpg.ru ·
Создание и декорирование аромакамней занятие несложное, но увлекательное. Для чего они вообще нужны. Помнится раньше наши бабушки раскладывали разные травки в шкафу, чтобы белье благоухало, камни справляются с этим делом на раз. Опять же, сидишь за столом и вдыхаешь приятный аромат и думается легче и на душе приятней. А можно возле кровати поставить для крепкого сна. Никаких нагреваний, свечек и палочек — просто пару капель на аромакамень и все.
Заманчиво — тогда делаем…
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Изысканная выпечка
[350x416]