2 свежемороженных сельди
2 луковицы
половина лимона
около 6 чайных ложек сахара
1 морковь
лавровый лист (10-12 шт)
8-10 горошин черного перца (крупно смолотых)
Выход: две полулитровых банки (4-6 порций)
[показать]
Я на даче отдыхаю–
Ни фига не делаю:
То с лопаткою играю,
То с ведерком бегаю.
Рано утром, встав с дивана,
Съев вчерашний бутерброд,
Выхожу я на хозяйство
Под названием – огород.
Грядка к грядке, клумба к клумбе,
Там клубника, здесь цветы.
Любуюсь и слегка балдею
От такой вот красоты.
И смотреть могу я долго:
Любоваться и вздыхать,
Только нет от взглядов толка,
Надо начинать «пахать»...
Пленку сдернуть с парников,
Пробежаться по морковке:
Прополоть, раздергать ловко.
А потом свекла, салат
(капуста, огурцы,
томаты, перцы и т.д.)
И картофель уж заждался -
Молодой же каждый рад,
Но мешает «Колорад» -
Полосатый, блин, жучила
(Каждому бы тыкнула в рыло)
Я личинки соберу
И огнем их все спалю!
Не боясь нагнуться низко
(Как бы кто не увидал)
Соберем клубники миску,
Чтобы внук не приставал.
Вот уж солнце спать ложится,
Притомилась я за день.
Некогда воды напиться
И полить рассаду лень.
Ухайдохались до слез:
Все болит, спина не гнется
Мне не до вечерних грез –
Завтра все с нуля начнется.
Я на даче отдыхаю –
Ни фига не делаю..:
Так надружимся с природой,
Красивая ткань + обычные джинсы = необычные красивые джинсы.
Как сделать хорошие джинсы еще лучше? Ответ вы найдете в этом мастер-классе.
Все, что вам нужно, чтобы усовершенствовать ваши любимые джинсы – это, собственно, сами брюки и отрез подходящей хлопковой ткани.
1. Сначала украшаем пятый карман. Замеряем ширину кармана, вырезаем кусочек ткани по ширине + припуски, пришиваем потайными стежками.
2. Займемся отворотом. Замеряем ширину штанины, вырезаем из ткани полоску равную ширине штанины + припуски. Верхнюю часть полоски ткани (ее высота примерно 20 см) пришиваем потайными стежками.
3. Аккуратно распарываем боковой шов у штанины, строчку зигзаг и сшиваем снова, захватывая ткань.
4. Аккуратно распарываем подгиб у штанины, подшивем снова, захватывая ткань.
Многие из нас наверняка когда-нибудь задавались вопросом «Как легко и безопасно очистить организм от токсинов и шлаков?». И пусть для очищения у нас могут быть разные причины, но в лечении ответ один... для очищения организма воспользуйтесь рецептами народной медицины. В их состав входят только природные компоненты, что в свою очередь гарантирует их безопасность
[480x488]
А время приготовления большинства их не превышает и полчаса, не говоря уже о том, что они вкусны и полезны. В этой статье мы предлагаем Вам несколько таких популярных рецептов.
Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение
Красивая идея по отделке лифа или блузки
Лиф из гипюра(мастер класс)
Подарочная корзинка с киндерами своими руками: делаем сладкий сюрприз для ребенка
В данном мастер-классе по изготовлению корзины с шоколадными яйцами будет подробно рассмотрен процесс изготовления сладкого подарка для ребенка. Киндер –сюрпризы в столь необычной упаковке, а еще и в таком количестве, гарантированно вызовут восторг у ребенка любого пола!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Огуречный салат с маслинами и сыром
Берем:
2 огурца
1 пучок листьев салата
15 маслин без косточек
1/2 лимона
100 г сыра
майонез
Готовим:
Огурцы нарезаем небольшими брусочками, маслины - колечками, а сыр - кубиками.
Листья салата нарвем на небольшие кусочки.
Все это аккуратно перемешаем, сбрызнем лимонным соком и заправим майонезом.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Как сделать красивые кнопочки
Конечно же купить кнопки всегда можно, но такие как в этом МК, точно нет в магазине. Посмотрите как красиво. Нужны камни яркие или какие то небольшие украшения, обычные кнопки, клей.
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Гирлянда из кружевных сердечек
Если у вас есть узенькие кружева, могу предложить сделать из них сердечки для гирлянды. Сердечной кружевной гирляндой можно украсить свадебное торжество или любое другое торжественное мероприятие
Мы не будем тушить или запекать курицу в вине. Мы сделаем винные инъекции! Берем обычный шприц, набираем в него вино и делаем курице уколы))) Если вино будет немного вытекать, ничего страшного.
И в чем отличие, спросите вы. А вот в чем. Курица не приобретет кислинку от вина, она не будет вся запекаться в винном соусе. Нет, такие уколы дадут возможность обогатить вкус мяса совсем немного, придадут легкий флер, но вместе с тем, не все мясо будет обладать таким вкусом, а значит, палитра вкусов блюда будет насыщеннее, интереснее.
Вам потребуется:
Курица 4 кус.
Вино белое 50 мл
Сметана 100 мл
Чеснок 2 зуб.
Паприка молотая (сухая) 1 ч.л.
Соль, смесь перцев по вкусу
Как готовить:
Этап 1.
Для приготовления вкусной курицы нам потребуется совсем немного продуктов.
Вы можете использовать любые части курицы, у меня в этот раз были голени.
По поводу вина. В идеале, это должно быть белое сухое или мускатное вино. Но я обычно поступаю проще. Когда откупоривается бутылочка, сразу отливаю в заветную баночку совсем немного - для кулинарных фантазий - и ставлю в холодильник до наступления подходящего времени.
Этап 2.
А теперь то самое отличие. Мы не будем тушить или запекать курицу в вине. Мы сделаем винные инъекции.
Курочку натираем солью и перцем. Берем обычный шприц, набираем в него вино и делаем курице уколы))) Если вино будет немного вытекать, ничего страшного.
И в чем отличие, спросите вы. А вот в чем. Курица не приобретет кислинку от вина, она не будет вся запекаться в винном соусе. Нет, такие уколы дадут возможность обогатить вкус мяса совсем немного, придадут легкий флер, но вместе с тем, не все мясо будет обладать таким вкусом, а значит, палитра вкусов блюда будет насыщеннее, интереснее.
Этап 3.
Теперь приготовим соус.
Для этого я смешиваю сметану с измельченным чесноком. Для цвета добавляю паприку.
Безусловно, можно было просто нашпиговать курочку пластинками чеснока. Так было бы логичнее: и вино, и чеснок добавляются непосредственно в мясо. Но мне не очень хотелось, чтобы чеснок отдал сладость блюду. Ведь куриное мясо само по себе чуть сладкое, а еще и чеснок... В общем, решила ограничиться добавлением чеснока в соус.
Этап 4.
Курочку обмакиваем в соус, выкладываем в форму для запекания. Я еще добавила пару маленьких веточек розмарина. Для тонкого аромата.
Запекаем в духовке или аэрогриле при температуре 180-200 градусов (я люблю запекать с понижением температуры).
Этап 5.
Наше блюдо готово!
На гарнир можно подать овощи (в моем случае - обжаренный отварной картофель в кожуре, свежий помидор и веточки шнит-лука).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Фруктовые идеи
Фруктовые идеи
|
■ Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
■ Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
■ Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
■ Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
2. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
3. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
4. Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
5. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
6. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде крупу нужно засыпать в кипяток.
7. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
8. Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
9. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким сочным и душистым.
10. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.
11. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными.
Кофе является общепринятым бодрящим напитком, кому-то он может нравиться, а кто-то напротив может его не любить… Но сегодня речь пойдет не о вкусовых качествах этого общеизвестного напитка, а о кофейных зернах, точнее в данном обзоре будут представлены Вашему вниманию интересные поделки из кофейных зерен.
Кофейные зерна, благодаря своему теплому окрасу, манящему аромату и плавной овальной форме просто великолепно подходят для изготовления всевозможных милых вещиц, домашних аксессуаров или школьных
поделок.
Все ненужное в доме - всегда может обрести вторую жизнь в саду. Главное – пристально посмотреть и понять, как еще можно использовать этот хлам. И при этом сэкономить!