Это цитата сообщения Mitti Оригинальное сообщение
Варенье из кабачков.
[показать]Если вы никогда не пробовали варенье из кабачков, не стоит упускать такую возможность. Само по себе варенье очень оригинальное и трудно догадаться, из чего оно приготовлено. По вкусу оно напоминает и яблочное и даже ананасовое. Готовится оно не сложнее, чем обычное фруктовое или ягодное, к тому же выходит не дорогим. Я очень советую вам приготовить такое варенье. Для приготовления нам понадобится:
Продукты: кабачки, сахар, лимон, вода.
1 вариант:
Молодые кабачки
Сахар - 800 гр.
Лимон - 1 шт.
Молодые кабачки хорошо вымыть, очистить от кожуры и семян. Взвесить очищенные кабачки, на 1 кг кабачков мы будем добавлять 800 гр. сахара. Кабачки разрезать на полоски, а затем на кубики, размером 2 на 2 см. Высыпать кубики в таз для варенья пересыпая сахаром. Оставить при комнатной температуре до появления сока. Затем поставить таз с вареньем на огонь и варить в течение 30 минут, периодически снимая пену. Пока варенье варится подготовить лимон. Обдать кипятком, натереть на мелкой тёрке кожуру лимона. Затем лимон разрезать на дольки и удалить внутреннюю белую прослойку, именно она придаёт горечь варенью. Дольки лимона вместе с натёртой кожурой добавить к варенью и варить ещё 20 минут после закипания. Готовое варенье разложить в сухие простерилизованные банки, закрыть пластмассовыми крышками.
2 вариант.
Спелые и очень спелые кабачки.
Сахар- 1 кг.
Вода – ½ стакана.
Лимон – 1 шт.
В таз для варки варенья вылить воду, добавить сахар и поставить на огонь. Варить сироп при помешивании примерно 15 – 20 минут. Пока сироп варится подготовить кабачки и лимон (как в 1 варианте). В готовый сироп высыпать кабачки (1 кг чистого веса) варить после закипания 45 минут, затем добавить лимон и варить ещё 15 минут. Готовое варенье разложить в банки, накрыть крышками. Переворачивать не надо. Хранить недалеко, так как, попробовав раз, вы очень быстро съедите всё. Удачных вам заготовок, а я, пошла варить варенье из кабачков.
Ещё много вкусных рецептов заготовок на моём сайте ЛЕТО В БАНКЕ
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Торт "Цыганка"
Любимейший торт моего детства и сопредельных возрастов, неизменный символ праздника, так надолго и так незаслуженно забытый в пользу синтетической покупной выпечки... Как же я рада, что вспомнила о нем и откопала бабушкин блокнотик с рецептами!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шоколадная корзинка. Мастер-класс + видео
Для Вас мастер-класс, как сделать корзину для десертов и фруктов из шоколада, а так же несколько видео, как сделать такие корзинки и вазы из шоколада. Так же в видео есть интересный способ, как сделать такую корзину с помощью льда, а не пиалы с фольгой.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пышная роза из атласной ленты для ободка - мастер-класс
Сегодня я предлагаю вам мастер-класс, как сделать вот такую розочку:Приготовьте все необходимое для работы, и приступаем!Для работы нам понадобится атласная лента 50 мм, ножницы, термопистолет, нитки в цвет ленты и иголка.
Это цитата сообщения Milena2 Оригинальное сообщение
Мясные рулетики "Пикантные "
Мясные рулетики "Пикантные "
НЕОБХОДИМО
Ветчина — 12 кусочков,
сыр — 50 грамм ,
майонез — 1 ст. л.,
чернослив без косточки -12 шт,
соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
НА
https://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Как похудеть на 10 кг за месяц
Для того чтобы чувствовать себя в тонусе и поддерживать спортивную форму нужно следить за собой для тоо что бы ощущать себя женщиной. С возрастом мышцы начинают слабеть, становятся дряблыми и мы видим что тело уже не то и поэтому нужно выполнять данные упражнения.
Если у вас недостаточно место дома и нет возможности посещать тренажерный зал, статические упражнения станут прекрасным решением проблем с лишним весом.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Корейский салат на зиму
[300x345]Ингредиенты ():
- 2 кг шинкованой белокочанной капусты;
- 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г очищенного чеснока;
- 125 г сахара;
- 2 ст. ложки соли;
- 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции;
- 250 мл растительного масла(я предпочитаю рафинированное подсолнечное)
- 1,5 ч.ложки красного перца;
- 2 ч. ложки черного перца молотого;
- 4 ч. ложки кориандра молотого
- по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
На фото процесс перемешивания салата в тазике...
Приготовление:
Это цитата сообщения Римка2013 Оригинальное сообщение
Хозяйкам на заметку.
Чем заменить экзотические продукты
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Летний жакет сеточкой спицами
Летний жакет сеточкой спицами
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Секреты мобильных телефонов
Секреты мобильных телефонов
Любой мобильный телефон имеет скрытые функции, которые могут помочь владельцу в экстренных случаях.
Это должен знать каждый
112 – помощь по всему миру
112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации.
Действует по всему миру.
Находясь вне зоны приема вашей сети, в случае возникновения чрезвычайной ситуации Вы можете набрать 112, и телефон осуществ
Это цитата сообщения KISA_KISULKA Оригинальное сообщение
Исцеление Энергией Любви
|
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Шьём кардиган трансформер аля Донна Каран всего за полчаса, это безумно просто.
[650x383]Далее МК>>>>>>>>
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье с джемом
[показать]для 20 штук:
2 чашки муки (по 250 мл)
120 гp. сливочного масла
2 яйца + 1 желток для смазывания
1 щепотка соли
джем
[показать]
Это цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение
Полив и подкормка томатов
Более популярных овощных культур, чем помидоры и огурцы, у тружеников дачного фронта, пожалуй, не найти. Ни летом, ни зимой им равных нет — ни на грядках, ни в стеклянных банках)) Поэтому можно понять ревностное отношение дачников к внешнему виду, цветению и урожайности этих овощей на соседних участках.
[показать]Ежегодно в разгар сезона самыми злободневными вопросами вновь становятся «Как часто поливать?» и «Как лучше всего подкормить?», чтобы урожай был всем на диво. Вот и нелишне всё вспомнить и разложить по полочкам))
Как часто я вижу дачников, усердно поливающих водой из шланга все культуры подряд, чтобы как можно больше «выжать» из ограниченного временем вечернего полива «через 2 дня на третий». И всё время сжимается сердце. Ну неправильно же так! А как правильно? Правильно знать, что «любит» помидор, что ему нужно, и в какой среде комфортно.
[показать]Что мы должны знать
Томаты не любят ни засухи, ни избытка воды.Самое благоприятное для них сочетание — влажность почвы под кустом 85-90%, а влажность воздуха — около 50%. То есть тепло, сухо, но на достаточно увлажнённой почве. В народе говорят: «Помидоры любят сухую голову, но мокрые ноги»)) Если влаги недостаточно (по растению сразу видно), листья обвисают, скручиваются, бутоны и завязи могут осыпаться. Если же влаги в избытке, томаты начинают болеть, а недозрелые плоды лопаются и чернеют.
Важен правильный режим полива После высадки в грунт рассаду хорошо поливают и оставляют в покое на 2-3 дня (можно и дольше), затем полив производят 1-2 раза в неделю обильно, но с учётом сорта, размеров и погоды. На низкорослые молодые кусты достаточно будет по 2-3 литра, тогда как на полив взрослых гигантов потребуется не меньше 10 л. Многие дачники вообще рекомендуют поливать раз в 5-7 дней даже в жаркое время. Но тут, как и везде, должен действовать принцип целесообразности: если видим, что листочки повисли — берём и поливаем.
Поливать помидоры лучше всего ранним утромПод корень. После впитывания воды почву необходимо неглубоко рыхлить.
Воду для полива лучше всего отстоять и подогреть. Замечательно, если на участке есть бак, который можно покрасить чёрной краской, чтобы вода на солнце лучше нагревалась. Поливать кусты томатов сверху, на листья, да ещё и холодной водой из шланга — это как минимум наполовину загубить урожай.
Идеальный вариант — капельный полив.Если у вас есть возможность его организовать, томат только скажет вам спасибо: почва будет всё время увлажнена, и никакая жара не страшна.
Здесь тоже существует много мнений. Наиболее «ходовые» версии:
3 раза в течение дачного сезона,
4 раза за сезон,
регулярно, каждые 2 недели.
Тут решать только самому хозяину участка. Но есть определённые нормы и особенности, которые мы должны учитывать.
[показать]Что мы должны знать
Азотные удобрения очень сильно стимулируют нарастание зелёной массы (стебля, листьев, пасынков), и это ведёт к тому, что замедляется созревание плодов. Поэтому набухать «азота» в первую же подкормку — не самое здравое решение.
Фосфорно-калийным удобрениямстоит отдать предпочтение, если хотите получить помидоры с невысоким содержанием нитратов.
Из калийных удобренийсамый лучший вариант для томатов — зола или сульфат калия. Хлористый калий только навредит — хлор действует на томаты угнетающе.
Из микроудобрений самые важные для томатов — магний и бор. Бор особенно необходим в момент цветения (замечали, что нередко цветы и завязи могут просто опадать? это от нехватки бора. И достаточно 1-2 раза опрыскать листья и цветы раствором борной кислоты в концентрации 1 г на 1 литр воды, чтобы проблему закрыть).
Органические удобрения.Тут лишних слов не надо. Настой птичьего помёта или коровяка, сброженная зелёная трава… Помните, из рекламы яблочного сока: «Ты видел когда-нибудь, чтобы я яблони гадостью поливал?» Так вот тут как раз тот случай, когда такая «гадость» — на вес золота )) Как применять органические удобрения, знают, наверное, все. Компостом и перегноем можно замульчировать томаты — это «2 в одном флаконе»: и целебная мульча, и защита от болезней. Настоями органики хорошо делать жидкие подкормки.
Четыре рецепта подкормки на весь дачный сезон
На 10 л воды 0,5 л жидкого коровяка + 1 ст.ложка нитрофоски (по 0,5 л на каждый куст)
На 10 л воды 0,5 л куриного помёта + 1 ст.ложка суперфосфата + 1 ч.ложка сульфата калия (по 0,5 — 1 л на куст)
На 10 л воды 1 ст.ложка гумата калия + 1 ст.ложка нитрофоски ( 5 л на 1 кв.м)
На 10 л воды 1 ст.ложка суперфосфата
Это цитата сообщения ArNika-G Оригинальное сообщение
Женщины так просто не уходят...
 |
|
Код рамочки без текста
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Уникальная мазь от боли в суставах
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пирог *Обалденный*
Очень вкусный и очень сырный мягкий пирог с курятиной и грибами,наверняка попадет в число любимой выпечки.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Скумбрия (селедка) классического мокрого посола
Много у меня рецептов домашнего засола рыбы,но такой скумбрии и селедки вы еще не пробовали.....
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная в фольге
Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045010
Volody24 gl