Ах, как иногда хочется ну хоть одним глазком заглянуть в будущее! Согласитесь, интересно ведь, что принесёт нам следующий год, каким он будет… И пусть планировать события наступающего года ещё рановато, заглянуть в ближайшее будущее и определиться, как мы будем встречать Новый 2014 год, уже пора. Вот оно – чудесное время составления списков и меню на новогодний стол.
[показать]
Что творится в голове у наших хозяек накануне Нового года, представить сложно. В их памяти содержатся не только списки необходимых покупок, решаются головоломки с подарками, рисуется образ себя любимой в праздничном наряде, но и параллельно с этим постоянно редактируется меню на новогодний стол. И это самое главное, ведь непременным атрибутом новогоднего праздника всегда был и остаётся богатый стол. Но «богатый» вовсе не означает, что придётся потратить огромные деньги или бездну времени на приготовление оригинальных и вкусных блюд. Используя наши несложные рецепты, с успехом добиться того, что новогодний стол будет выглядеть богато и аппетитно. Давайте попробуем это сделать вместе. Итак, от нас – не сложные, но оригинальные рецепты в ваше меню на новогодний стол, от вас – желание приготовить и фантазия в украшении и оформлении блюд.
|
|
|
|
Белый жакет крючком
[x130]
Модель из журнала "Sabrina" №10/2012 г. Жакет связан крючком №7 и №10 и спицами №5.5, №6.5, №7, №7.5, №8 из 750/800/850 г пряжи (50% шерсти, 50% полиакрила, 55 м/50 г). Схема и описание вязаного ...
|
Белый жакет
[x130]
Модель из журнала "Вязаный креатив" №9/2012 г. Белый жакет связан спицами №2 из пряжи Adelia Rachel (90% шерсть, 10% полиэстр, 400 м/100 г) - 700 г. Размер 38. Жакет спицами схема и описание ...
|
|
Вязаный жакет с капюшоном
[x130]
Модель из журнала "Вязание ваше хобби" №10/2012 г. Жакет с капюшоном связан спицами №4 из 950 г пряжи Merino Seta (70% шерсти, 30% шелка, 150 м/50 г). Размер 38-40. Схема вязания жакета спицами ...
|
Кулинарное сообщество Li.Ru - Золотые рецепты на Новый Год
100 Золотых рецептов на Новый Год
Салат "Первое января" - слоеный салат с майонезом, который отлично будет выглядеть на новогоднем столе. Готовить его просто, а ингредиенты можно добавить по своему желанию (и наличию в холодильнике).
Еще одна оригинальная идея для новогоднего застолья - это салат "Рукавички для Снегурки". Рассказываю, как его приготовить без особых хлопот и удивить всех гостей за новогодним столом.
На Новый год Лошади можно приготовить свежий и сытный салат "Подкова". Салат - слоеный, готовится из овощей, мяса, сыра и маслин. Выглядит такой салат просто замечательно, а подкову легко выложить.
Год Лошади будет спокойным и принесет успех тем, кто свои дела начал в прошлом году, в том числе, сердечные, говорят астрологи. А для привлечения доброй лошадки приготовьте в ее честь вкусный пирог.
Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.
Блюда из варёной печени - одни из моих любимых. Поэтому, когда мне в руки попал рецепт новогоднего печёночного торта, я приготовила его в тот же вечер. Говяжья печень, сыр и яйца - сочетаются отлично!

Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
[показать]Представляем вам один из самых популярных рецептов салата с кукурузой. Этот салат прост в приготовлении и получается очень вкусным!
Вообще, кукуруза не только вкусная, но и очень полезная. Ее зерна содержат белки, углеводы, клетчатку, жиры, витамины А, В, Е, а также очень большое количество калия. Так же в кукурузе содержится небольшое количество кальция, железа, фосфора, цинка, марганца, магния, меди и кобальта. Особенно рекомендуется есть кукурузу тем, кто стремится увеличить мышечную массу. В салатах чаще всего используется консервированная кукуруза. Консервированная кукуруза придает салатам сочность и особенный вкус.
Салат с консервированной кукурузой готовится очень быстро и также мгновенно съедается.
"Праздничные модели - 27 стильных идей для шикарного образа".Журнал по вязанию.
Воспользуйтесь представленными моделями и Вы также будете выглядеть прекрасно и очаровательной на любой вечеринке, эти 27 стильных моделей, подойдут для торжественного случая, а может быть Вы решите встретить в них Новый год, решать конечно Вам.
1.
[496x700]
|
Вязание варежек спицами
[x130]
Двухцветные варежки с красивым кельтским орнаментом связаны спицами из пряжи 100% шерсть. Схема вязания варежек спицами ...
|
Схема узора для варежек спицами
[x130]
Для любителей кошек - варежки с оригинальным узором. Схема узора для варежек спицами ...
|
|
Узор для варежек спицами
[x130]
Варежки связаны спицами из пряжи двух контрастных цветов. Рекомендуемая пряжа 100% шерсть. Спицы №3,5 или №4. Схема жаккардового ...
|
Очень красивый и потрясающе вкусный салат ВОДОЛЕЙ.
Ингредиенты:
Тесто:
4 больших яйца
1 ст. саxара
1 1/4 ст. муки
1 ч.ложки разрыxлителя
(можно вять сразу муку с разрыхлителем,тогда добавлять порошок не надо)
Пропитка:
Любая на ваш вкус...от кофейной и до водки...лучше бренди.
Шоколадная прослойка:
100-110 г горького шоколада
75 г масла
1 ст.ложка бренди.
Крем:
500 г 5-9% сырной(или творожной).
1/4 ст.молока
1 1/2 коробки(140 г) ванильного инстант пудинга
70 г саxарной пудры
500 мл 32-38% сливок
Дуxовка 180 гр.
1.Взбить яйца с саxаром-8-10 мин
2.Добавить муку с разрыxлителем и перемешать.
3.Противень(35*40)застелить бумагой для выпечки.Бумагу слегка смазать маслом.Вылить тесто,поставить противень в дуxовку и выпекать 12-14 мин.
4.Вынуть готовый корж из дуxовки,дать остыть,пропитать и разрезать на 3 полоски (10*40),но пока не разнимать.
5.Растопить шоколад с маслом,добавить бренди-перемешать и смазать шоколадом корж.Поставить в xолодильник на 10-15 мин пока шоколад "не сxватится"
5.Смешать сырную массу с саx.пудрой,молоком и пудингом.Перемешывать(без миксера) пока пудинг полностью не расствориться.
6.Взбить сливки .Сливки должны быть взбиты очень хорошо.Добавить в сливки сырную массу и на очень низкиз оборотах миксера перемешиать(буквально пару раз...-не переусердствуйте)
7.Собираем торт
8.Бока торта обсыпаем бисквитной крошкой(которая осталась от нарезки коржа..Верxушкy тертым шоколадом.
9.Дать торту ночь пропитаться в xолодильнике.
Вот такой вкусный бисквитно-творожный тортик.
И еше ...если у вас нет "инстант" пудинг можно использовать инстант крем.
А можно просто взять сырную пасту сахарную пудру...и аккуратно перемешать со сливками...Можно еше вместо сырной пасты использовать" Маскарпоне":)
Приятного аппетита!
[600x462]
В преддверии долгих праздников, которые у нас по традиции заканчиваются в середине мая, предлагаю рецепт исключительно вкусной рыбки, которая украсит стол и в праздник, и в будни.
Ну что, поехали?
А такой бисквит Вы пробовали с пропиткой из двух видов молока и сливок? Это что то! Вы попробуйте его испечь и оцените. Такакой вкусный можно сказать и торт и пирог. Знакомьтесь с рецептом.
1 столовую ложку мякоти спелого банана хорошо размять и смешать с 1 столовой ложкой размягченного сливочного масла. Маску наложить на область нижних век и оставить на 20 минут. После маску смыть теплой водой.
Кофейная панакота
Ингредиенты: 150 мл молока, 180 мл сметаны 15%, 4 ч. л. сахара, 2 ч. л. растворимого кофе, 1 желток, 20 г желатина, 1 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление: Развести желатин в 1 ст. л. воды и оставить набухать. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать. В остывшую смесь влить сметану, перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов. Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.
Мука – 2 стакана (из расчета, что 1 стакан 250 мл)
200 гсливочного масла или маргарина
2 столовые ложки жирной сметаны
1 яйцо
Ледяная вода – меньше половины стакана
Крем:
1 стакан клюквы ( свежей или мороженой)
1 стакан сахара
150 гмягкого сливочного масла
150г сгущенного молока
Приготовление Наполеона с клюквой
Порубить в крошку муку и масло. В отдельном стакане смешиваем яйцо, сметану, холодную воду.
Сгрести масло с мукой в горку. Сделать в этой горке небольшое углубление и потихоньку вылить из стакана жидкость.
Все смешать и быстро замесить тесто. Как только перестанет рассыпаться — убрать в холодильник на 40 минут, обернув пленкой.
В другой мисочке натереть на терке масло и добавить сгущенку. Перетереть в блендере клюкву с сахаром.
Делим тесто на 8 одинаковых кусочков.
Раскатываем на столе в тонкие коржи. Выпекаем каждый лист по отдельности при хорошо разогретой духовке и температуре в 250 градусов в режиме «Конвекция».
Как только корж зарумянится – вынимать. Дать коржам остыть и начать промазывать начиная с клюквенного слоя. А именно: корж- слой клюквы-корж-слой сгущенки- корж-слой клюквы и т.д
Полученный торт немного придавить большой круглой тарелкой и обрезать края. Обрезки нарезать мелко и посыпать сверху торт.
Приятного аппетита!