• Авторизация


Рецепты теста 15-02-2015 20:22

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Рецепты теста.

Вам нравится замешивать тесто и выпекать из него аппетитные пирожки и булочки, пирожные и торты? Я думаю все любят ароматные и воздушные изделия из теста и стараются их готовить.

[показать]Читать далее

Inn_Gallery
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком 15-02-2015 20:21

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Красивый узор крючком -мастер-класс

  [700x525]

5753827.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жилет спицами 15-02-2015 20:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Жилет с красивым узором

[310x476]

Жилет с красивым узором связан спицами.

Схема вязания жилета спицами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофта спицами 15-02-2015 20:19

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кофточка спицами

[538x700]

Читать далее..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратный мотив крючком 15-02-2015 20:18

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Квадратный мотив крючком

[310x311]

Объемный квадратный мотив связан крючком.

Как связать квадратный мотив крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро крючком 15-02-2015 20:17

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Болеро цветочками с бисером

 Нашла вот такую болерошку.С цветом,конечно,не сложилось,но идея для нарядного болеро к вечернему наряду.по-моему замечательная.

[466x700]

117390102_5155516_0_a6d01_8faa2a14_orig.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кляр для рыбы 15-02-2015 20:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Чудо-кляр для рыбы

Как самую дешевую рыбу превратить в потрясающе вкусное яство? Неожиданные гости? Что приготовить на праздник из рыбы и не стоять долго у плиты? Максимум 10 минут времени и у вас на столе рыба, которую подают в дорогих ресторанах под названием "Самак мгатты", что в переводе обозначает "Одетая рыба, покрытая". С радостью делюсь с вами этим рецептом средиземноморских кулинаров.

  [500x330]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер реглан 15-02-2015 20:16

Это цитата сообщения Fitelka Оригинальное сообщение

Пуловер реглан с ажурными косами

[показать]

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется: 500 (550) 600 г пряжи типа Bahia от SCHOELLER+AUSTERMANN (50% вискоза, 50% полиакрил, 106 м/50 г); прямые спицы №3,5 и 4,5, круговые спицы №3,5.

Модель их немецкого журнала Maschen-Style от SCHOELLER+AUSTERMANN

ОПИСАНИЕ И СХЕМА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор Миссони 15-02-2015 20:15

Это цитата сообщения Столярова_Елена Оригинальное сообщение

Узор Миссони.

Узор Миссони.

ИСТОЧНИК
[600x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная жилетка 15-02-2015 20:14

Это цитата сообщения Irina_Tokareva Оригинальное сообщение

Ажурная жилетка.

[500x417]

Схема и описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с семгой 15-02-2015 20:13

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

[600x374]

Очень вкусно!

Приготовление:

- 0,4 кг филе сёмги
- 2 яйца,
- 6 ст.л. муки,
- 1 стакан молока,
- 150 г майонеза
- щепотку соды,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чихуа 15-02-2015 20:13

Это цитата сообщения Galana35 Оригинальное сообщение

ЧИХУА

[472x464]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат в омлете 15-02-2015 20:12

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Закусочный салат в омлете

[700x525]

Салат из семги, овощей и сливочного сыра заворачиваем в омлет с зеленью. Очень вкусно и удобно. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый торт 15-02-2015 20:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Мандариновый торт

90042214_0_7d893_7522ebe8_XSkopirovanie.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской пуловер 15-02-2015 20:09

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Бежевый мужской пуловер с косами, от финских дизайнеров. Вязание спицами


[501x700]


Размеры: XS(S)M(L)XL(XXL)

Размеры готового изделия:
обхват груди - 100(108)116(124)132(140) см,
длина - 66(68)70(73)74(76) см,
внутренняя длина рукава - 49(50)51(52)53(54) см.

Вам потребуется: пряжа Novita Isoveli (75% шерсть, 25% полиамид, 130 м/100 г) - 850(900)950(1000)1050(1100) г бежевого цвета, спицы № 5 и № 6, круговые спицы № 5 длиной 40-60 см.

Техника вязания: резинка 1x2, изнаночная гладь, узор «путанка», косы.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ МУЖСКОГО ПУЛОВЕРА >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком МК 15-02-2015 20:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Выпуклые маленькие розочки крючком- мк пошагово

 Очень красивый узор крючком с маленькими розочками,им можно вязать пледы, детские вещи и пускать на отделку готовых изделии.Нашла подробный мастер-класс.Надеюсь что вам пригодится.

[700x466] [700x462]

GEydL.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд крючком 15-02-2015 20:08

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Шарф-снуд крючком - это очень просто!

[700x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка крючком 15-02-2015 20:07

Это цитата сообщения Irina_Tokareva Оригинальное сообщение

Салфетка Momentous Occasions

[500x338]

Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чепчик спицами 15-02-2015 20:06

Это цитата сообщения Синьора_Фея Оригинальное сообщение

Чепчик узором "соты"

Наконец-то нашла видео как вязать этот узор. Ссылку тут давать не буду, их много, можно набрать в поисковике "узор соты видео" вылетит несколько, можно выбирать, какой больше понравится. Полотно получается очень объемное, можно сказать толстое.
[460x479]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на кефире 15-02-2015 20:05

Это цитата сообщения Сантория Оригинальное сообщение

Мои подвиги на субботу.

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире для пирожков, без дрожжейТесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
Ѕ ч. ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кефир слегка подогреваем, только не перегрейте. Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем.

СОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ !!!

Постепенно добавляем муку. Тесто должно быть эластичным, но ни в коем случае не тугим, поэтому муку сразу всю не всыпайте, а только не очень большими порциями.

Если тесто получится очень тугим, то оно не будет иметь воздушных пузырьков, которые придают нашему тесту изумительный вкус.

Теперь самое главное и это то, что сделает тесто на кефире воздушным и изумительно вкусным.

Соду делим на 3 части.

Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. 1/3 частью соды посыпаем весь пласт теста. Желательно это сделать равномерно по всей поверхности.

Тесто складываем в три слоя. Сначала складываем 1/3 часть с одного края, затем с другого. Затем еще раз в три слоя.

Получился вот такой сверток.

Раскатываем его опять в пласт толщиной 1 см, присыпаем содой и точно также складываем.

Затем опять раскатываем и повторяем еще все раз.

В итоге мы должны 3 раза раскатать, присыпать содой и сложить тесто.

С каждым разом тесто становится все пышнее и пористей.

Тесто готово, накрываем его пакетом или любой емкостью и оставляем на минут 40, для того, чтобы оно поднялось.

Посмотрите, какое оно в разрезе красивое получилось.

Пока тесто на кефире для пирожков будет подниматься, готовим начинку и приступаем к жарке.

Для того, чтобы пирожки были пышными, тесто сильно не мните, обращайтесь с ним бережно и нежно.

Вот такие пирожки с повидлом у меня сегодня получились.

Готовьте и вам понравится.

Приятного аппетита!

1.
[365x274]

2.
[365x274]

3.
[365x274]

4.
[365x274]

5.
[365x274]

6.
[365x274]

7.
[365x274]

8.
[365x274]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии