Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Коктейль витаминный 'Похудайка'
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Видео-рецепты Новогодних коктейлей
1.Рецепт приготовления коктейля «Мисс Бонд»
8/10 водки, 2/10 сухого мартини и клубника.
Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение
Тыквенный сезон. Часть VI - Напитки
Иллюстрация с сайта www.gastronom.ru
Компот из тыквы с апельсином и персиком
Австрийский тыквенно-яблочный компот
Напиток из тыквы и соленых огурцов
Напиток из тыквы и лимонного сока
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Коктейль из пломбира
Уже несколько лет готовим такие коктейли.
Со временем "шефом" по коктейлям стал сын.
[показать]Вкус и консистенция наиболее сбалансированы в таком варианте:
База:
100-120 гp. пломбира
200-250 мл. холодного молока
1 средний банан (половина крупного)
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО (кулинарный эксклюзив)!!!!
 Напиток "Летний ветер" |
 Квас лимонный |
 Квас из ревеня |
 Квас мятный |
 Клубничный напиток |
 Лимонад "Лимонный" |
 Квас питьевой |
 Тминный квас |
 Квас |
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Кисель слоеный
Кисель слоеный
Кисель – с давних пор одно из традиционных и любимейших блюд на Руси. Правда, раньше его готовили на заквашенных отварах злаков. Крахмал для сгущения киселя стали использовать намного позже, когда в России появился картофель.
Кисель – очень питательное и калорийное блюдо, ведь в нем содержится крахмал. К тому же в нем очень много полезных витаминов. Врачи рекомендуют пить кисель для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Нам потребуется:
клюква - 100 г
сахар - 0,5 стакана
крахмал - 8 чайных ложек
молоко - 400 мл
вода - 200 мл
мята - 5 листиков
Что делать?
1. Сварить густой клюквенный кисель.
Ягоды клюквы выложить в сито, обдать кипятком и размять ложкой. Клюквенный сок, который стечет сквозь сито, отставить в сторону.
Выжимки клюквы залить стаканом горячей воды, поставить на разогретую плиту и довести до кипения.
Отвар процедить, вновь вылить в кастрюлю, добавить полстакана сахара. Еще раз довести до кипения.
В четверти стакана клюквенного отвара развести четыре чайных ложки крахмала.
В кипящий отвар осторожно, постоянно помешивая, влить разведенный крахмал.
Как только кисель снова закипел, сразу же перелить его в другую посуду, продолжая помешивать, чтобы не получилось пенки, так как перекипевший кисель становится водянистым.
2. Клюквенный кисель немного остудить, влить в него клюквенный сок, перемешать, поставить охлаждаться.
3. Приготовить молочный кисель. Технология приготовления – точно такая же, как технология приготовления клюквенного киселя.
Два стакана молока довести до кипения, растворяем в нем две столовых ложки сахара.
Добавляем разведенный крахмал в молоко и варить 3-4 минуты.
4. Прозрачные формочки смочить водой, посыпать сахарным песком.
5. Вылить в формочки слой молочного киселя, поставить в холодильник, чтобы кисель охладился и загустел.
6. Добавить второй слой – остывший, но еще не полностью загустевший клюквенный кисель. Поставить в холодильник.
7. Готовый кисель достать из холодильника и украсить листиками мяты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛИМОННЫЙ СОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
[200x201]
ЛИМОННЫЙ СОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Эксперты считают, что вода с лимонным соком помогает в борьбе с лишним весом. Употребление воды с лимонным соком, кроме похудения, также способствует выведению токсинов, шлаков из организма, поддерживает высокий уровень энергии. Как использовать воду с лимонным соком для похудения?
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Почему зеленый чай помогает похудеть?
[показать]Зеленый чай очень… сытный, так как богат белком. Эту его особенность отмечали еще английские титестеры 19 века, проводившие дегустации китайских чаев для королевы Виктории. В зависимости от сорта чайного листа, в напитке может содержаться от 15 до 25% белка. Отчасти поэтому в Китае и Японии активно используют чайный лист в салатах, супах или тушат его с мясом - по содержанию белков чай может сравниться с фасолью или чечевицей.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Готовим квас
Готовим вкусный, полезный и экологически чистый летний напиток - хлебный квас.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Холодные чаи
Холодные супы у нас были, теперь пришло время рецептов холодных чаев.
Они станут для Вас спасением во время летней жары )
Коктейль Холодный чай (Ice Tea)
Прохладительный напиток на основе зеленого чая
Холодный чайный напиток с яблоками
Рецепт холодного чая с шампанским по-русски
Рецепт холодного чая "Пряный с ананасовым соком"
Рецепт холодного чая "НеобыЧайный айс-крим"
Рецепт холодного чая с соком черной смородины
Рецепт холодного чая с мороженым
Рецепт холодного чая по-шведски
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Имбирный чай для похудения. Много рецептов!
Имбирный чай обладает волшебными свойствами, помогая похудеть и вывести токсины из организма, лечит простуду и расстройство желудка.
Однако не стоит забывать, что препараты из корня имбиря имеют свои противопоказания.
Так чай с имбирем не рекомендуется применять при желчнокаменной болезни, воспалении кишечника, язвах и язвенных колитах, аллергии, повышенной температуре тела. При заболеваниях сердца и гипертонии следует обязательно посоветоваться с врачом. Беременность и кормление грудью не являются противопоказанием к применению корня имбиря, однако, в этих случаях нужно пить чай с имбирем с осторожностью, нелишним будет и совет врача.
Чем же объясняются «жиросжигающие» способности имбиря? Целебный корень относят к категории «горячих» продуктов, которые активно согревают и усиливают метаболизмы внутри организма, что и приводит к потере веса. Кроме этого, имбирь богат содержанием эфирных масел, которые стимулируют активную циркуляцию крови и улучшают обменные процессы в организме. Но еще одна немаловажная причина употребления имбирного чая, особенно для представительниц прекрасного пола, «волшебный» корень сохраняет красоту и молодость кожи лица и тела.
Теперь познакомимся с самыми эффективными рецептами на основе корня имбиря.
Рецепт 1. Термос наполните кипяченой водой и в него добавьте тонко нарезанный имбирь. Такой чай рекомендуется пить в течение дня. Если вы соблюдаете диету, то пить имбирный чай можно в какое угодно время, а если вы не придерживаетесь диет – за некоторое время до приема пищи.
Рецепт 2. Корень имбиря нарезают мелкими лепестками и заливают холодной водой. Затем ставят емкость на огонь и доводят ее до кипения, после чего кипятят на слабом огне в течение четверти часа. После приготовления имбирному чаю дают остыть примерно до человеческой температуры тела, и только затем добавляют в него мед и лимон по вкусу. Разнообразить вкус данного чая можно при помощи добавления в него различных трав: мяты или листьев брусники.
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
Лимонад из лайма!
Для приготовления лимонада надо:
1. Лайм - 6 шт.
2. Сахар - 1/2 стакана.
3. Кипяток - 700 мл.
4. Соль - 1 щепотка.
5. Ломтики лайма - для украшения.
Приготовление:
Разрежьте каждый лайм пополам и выжмите сок. Поместите выжатые половинки лайма в кувшин, туда же всыпьте, помешивая, сахар, и влейте, продолжая помешивать, кипяток. Накройте крышкой и дайте постоять 15 минут.
Вмешайте соль. Перелейте в другой кувшин и добавьте сок лайма. Остудите, накройте крышкой и подавайте со льдом и дольками лайма.
[640x480]
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
100 рецептов молочных коктейлей.
Приготовить молочный коктейль очень просто. Нужно смешать все ингредиенты в шейкере, блендере или взбить миксером. Взбивать надо на максимальной скорости и очень недолго – обычно 20-30 секунд бывает достаточно, чтобы образовалась пышная пена.
Молоко для коктейлей подойдет любое, лучше средней жирности (2,5 – 3%). Главное, чтобы оно было холодным: чем холоднее молоко, тем легче его взбить.
Мороженое. Можно приготовить коктейль на основе мороженого: взбейте его с молоком. Оптимальная пропорция – 1:1, но если вам нужен более густой коктейль, увеличьте долю мороженого.
Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был еще полезнее, вместо мороженого и молокаиспользуйте кефир или йогурт.
Фрукты и ягоды лучше использовать свежие. Но и из замороженных можно приготовить хороший молочный коктейль. Для этого надо их разморозить и слить лишнюю жидкость.
Фрукты можно немного размельчить блендером отдельно, а затем добавить остальные ингредиенты и взбить. Нежные ягоды нужно взбивать сразу вместе с молоком.
Есть еще один способ сделать коктейль с ягодами или фруктами. Крупные плоды нарежьте на небольшие куски, мелкие можно взять целиком. Положите фрукты в стакан, взбейте молоко с мороженым и залейте их получившейся пеной.
Колотый лед кладут в коктейль как в процессе взбивания, так и в уже готовый напиток.
Украсить коктейль можно взбитыми сливками, тертым шоколадом, кусочками фруктов, листьями мяты.
Подавать молочный коктейль надо сразу после приготовления, пока он холодный, а пена не осела.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Рецепты вкусного кваса
Ингридиенты: ржаной хлеб — ½ буханки, теплая вода — 3 л, сахар — 3-4 столовые ложки, дрожжи — 10-15 г.
Способ приготовления: Порезать кубиками хлеб, обжарить в духовке. Развести дрожжи в теплой воде. Поместить в трехлитровую банку сухари, дрожжи, сахар и залить теплой водой. Поставить в теплое, светлое место на 2-3 дня, периодически помешивать.
Через 2-3 дня процедить и поставить в холодильник. Образовавшуюся закваску разделить на 2 части — одну часть выкинуть, во вторую часть добавить свежих сухарей (1/4 буханки), сахар — 3-4 столовые ложки, залить теплой водой и поставить в теплое, темное место.
Через 1-2 дня квас готов.
Читать далее
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Клюква- осенняя ягода. Морс клюквенный.
http://she.ngs.ru/advice/more/39662/
[показать]http://she.ngs.ru/advice/more/39662/С наступлением осени начинается сезон сбора клюквы. Прогулявшись до базара, вы можете заполучить одно из самых полезных и вкусных натуральных лекарств. В свежем, замороженном виде, а также листья — в этой маленькой ягоде полезны все части. О пользе клюквы говорили еще в древности, а современная медицина полезность болотной ягоды не опровергает и рекомендует клюкву практически всем без исключения.
Ягоды клюквы — превосходный источник витамина С, необходимого в сезон холодов и простуд. Напитки из клюквы обладают жаропонижающим действием, поэтому их рекомендуют применять при гриппе и высокой температуре. Кроме того, в составе клюквы имеется витамин РР, который способствует усвоению аскорбиновой кислоты. Правда, учите, что витамин С разрушается при кипячении и лучше употребляйте теплые морсы и свежую ягоду.
Клюква весьма полезна и людям, у которых имеются проблемы с сердцем и сосудами, — она снижает уровень холестерина в крови и борется с гипертонией. Снижение давления происходит благодаря мочегонному эффекту клюквы.
Кроме того, в составе клюквы имеются фитонциды, или, как их еще называют, природные антибиотики. Благодаря им эта ягода часто используется для профилактики расстройств желудка и кишечника, а также при цистите.
Ежедневное употребление клюквенного сока снижает вероятность цистита, особенно у женщин. Клюква эффективно борется с бактериями, которые вызывают воспаление мочевого пузыря. Таким образом, вы можете использовать эту ягоду при лечении и для профилактики неприятной болезни.
Тем, кто часто страдает головной болью, рекомендуется хотя бы раз в день принимать смесь меда с равным количеством пропущенной через мясорубку клюквы.
Клюкву и клюквенный сок рекомендуют употреблять во время беременности. Клюква содержит большое число флавоноидов, благодаря которым повышается прочность и эластичность кровеносных сосудов и лучше усваивается витамин С.
Если вы устали после напряженного трудового дня или, наоборот, вам предстоит выполнить ответственную работу, побалуйте себя клюквенным морсом. Пара стаканов этого напитка повышает активность мозга и повышает настроение.
Однако учтите, что клюква не рекомендуется при заболеваниях печени, повышенной кислотности и язвенных процессах.
[показать] http://gotovim-doma.ru/view.php?r=930-recept-Mors-kliukvennyi Состав
клюква - 150 г,
сахар - 90 г (~0,5 стакана),
вода - 600 мл
Приготовление
Клюкву перебрать, промыть, поместить в неокисляющуюся кастрюлю и размять ягоды деревянной толкушкой.
[показать] Размятые ягоды положить в марлю, отжать сок (в стеклянную или другую неокисляющуюся посуду) и отставить его в сторону.
[показать] [показать] Жмых от ягод положить обратно в кастрюлю.
[показать] Залить водой и поставить на огонь.
[показать] Довести ягодный отвар до кипения и процедить
[показать] В процеженный горячий отвар добавить сахар и перемешать.
Морс охладить, влить отжатый ранее клюквенный сок и перемешать
[показать] [показать] Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Свекольный квас.Рецепт кваса и польза свеклы
Среди столовых корнеплодов свекла занимает одно из почетных мест.
Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение
Жиросжигающий зеленый коктейль
[391x505]Наверняка, все вы знаете, о жиросжигающих свойствах грейпфрута, но многие ли знают, что киви куда более эффективно сжигает и расщепляет жировые отложения.
Так же в коктейле находиться лимон, в цедре которого содержаться вещества которые помогаю бороться с ненавистными килограммами.
Многие знают о полезных свойствах зелени, но не могут в должной мере воспользоваться своими знаниями, ведь просто так ее есть не вкусно, а добавления зелени к готовым блюдам недостаточно, есть выход!
Ее можно добавить к фруктовому коктейлю и тогда вкус фруктов перекроет вкус зелени, а все полезные витамины и микроэлементы сохраняться. Этот коктейль, поможет привести в порядок организм после зимы, не только внешне, но и внутренне.
Ингредиенты на одну порцию:
- 1 среднее киви
- 2 колечка лимона (вместе с цедрой)
- 7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
- 6-8 веточек мяты
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Корзинка из зубочисток, пряжи и бисера.
Вы уже знакомы с такой идеей? Здорово! Такую корзинку из зубочисток, пряжи и бисера не стыдно будет преподнести и на подарок. Процесс работы очень простой. Так что, такую идею, можно даже воплотить и с детками, к примеру, сделать подарки к 8 Марта.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Туфельки крючком
Очаровательные туфельки связаные крючком,автор Nakati Banu Nilay Varol
https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.916260988396307&type=1
[700x525]