Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Как правильно взбить белки
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
1. Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе.
2. Чтобы отделить белок от желтка воспользуйтесь бумажной воронкой.
3. Белок хорошо взбивается если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.
4. Белки нужно взбивать в эмалированной, керамической или стеклянной посуде (ни в коем случае не в алюминиевой, так как белки станут серыми!).
5. Посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой, без капли жира. В белок не должно попасть ни капли желтка или жира, иначе белки не взобьются.
Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение
Гадание Берендеев онлайн
Гадание Берендеев онлайн
Много столетий минуло с тех пор, как канул в небытие загадочный народ - берендеи. До нас дошел осколок их культуры - старинное гадание на листьях растений. Эта гадательная система поможет узнать будущее, порадует или предостережет вас. Берендеи - кочевое племя, обитавшее в южнорусских степях, вблизи Киевского и Переяславского княжеств. Много столетий минуло с тех пор, как канул в небытие этот таинственный народ. До нас дошла частичка их культуры - старинное гадание на листьях растений. Эта гадательная система поможет узнать будущее, порадует или предостережет вас, ведь деревья - давние друзья человека.
Это цитата сообщения НадеждаМ Оригинальное сообщение
ВАРИАНТ ЛЬВОВСКОГО СЫРНИКА
[484x301]Ингредиенты:
· творог жирный - 500 г
· яйца - 4 штуки
· сахар - 100 г
· масло сливочное - 100 г
· крахмал / манка - 2 ст. ложки
· ванильный сахар - 1 ст.ложка
· цедра лимона - 1 ч. ложка
· курага - 10 штук
Приготовление:
Соедините размягченное масло и сахар. Добавьте желтки и перемешайте.
Добавьте творог и крахмал и тщательно перемешайте в однородную массу.
Натрите лимонной цедры и добавьте её в творожную массу.
Для варианта с курагой добавьте распаренную курагу, целую или нарезанную на кусочки. Взбейте охлажденные белки в пену и деликатно вмешайте их в творожную массу. Получится пышная творожная масса.
Выпекайте в прямоугольной форме в разогретой духовке при 180 градусах,
время зависит от высоты массы в форме,
примерно от 45 минут до 1 часа.
Готовый остывший львовский сырник поливают шоколадной глазурью по своему вкусу.
Глазурь можно приготовить так: 5 ст. ложек сметаны, 5 ст. ложек сахара и 3-4 ст. ложки какао, которые нужно перемешать и довести до закипания при помешивании.
Надеюсь, львовский сырник вам полюбится...
Серия сообщений "выпечка ( с творогом )":
Часть 1 - Вкусная творожная выпечка
Часть 2 - Самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой
...
Часть 23 - Сладкая творожная запеканка
Часть 24 - Умопомрачительный творожный торт
Часть 25 - ВАРИАНТ ЛЬВОВСКОГО СЫРНИКА
Часть 26 - "Быстрый творожный пирог"
Часть 27 - "Ватрушка "Королевская"
Часть 28 - "Блиц-запеканка из трёх ингредиентов"
Часть 29 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Это цитата сообщения НадеждаМ Оригинальное сообщение
"Быстрый творожный пирог"
[400x261]Ингредиенты:
Бисквитное тесто на сметане:
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 1/2 ч.л. соды
- 1 стакан муки
- 2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
- 500 г творога
- 1/2 стакана сахара
- 3 яйца
- 1 ст.л. манной крупы
- стакан
Дополнительно:
- можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
- масло и мука для формы
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое.
Начинка: Взбить миксером все составляющие
2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку
3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.
4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.
Серия сообщений "выпечка ( с творогом )":
Часть 1 - Вкусная творожная выпечка
Часть 2 - Самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой
...
Часть 24 - Умопомрачительный творожный торт
Часть 25 - ВАРИАНТ ЛЬВОВСКОГО СЫРНИКА
Часть 26 - "Быстрый творожный пирог"
Часть 27 - "Ватрушка "Королевская"
Часть 28 - "Блиц-запеканка из трёх ингредиентов"
Часть 29 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Это цитата сообщения НадеждаМ Оригинальное сообщение
"Ватрушка "Королевская"
[500x300]Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 2 ст;
- сахар: песок – 1 ст;
- сливочное масло – 200 г;
- творог – 0,5 кг;
- яйца – 3 шт;
- сода – щепотка;
- ванильный сахар – 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке.
2. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой.
3. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком).
4. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек.
5. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).
6. Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.
Серия сообщений "выпечка ( с творогом )":
Часть 1 - Вкусная творожная выпечка
Часть 2 - Самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой
...
Часть 25 - ВАРИАНТ ЛЬВОВСКОГО СЫРНИКА
Часть 26 - "Быстрый творожный пирог"
Часть 27 - "Ватрушка "Королевская"
Часть 28 - "Блиц-запеканка из трёх ингредиентов"
Часть 29 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Слоеный салат "Мой генерал"
Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Холодный десерт "Нежность"
200 гр сгущенного молока
0,5 ст холодного кофе
250 гр взбитых сливок
немного растворимого кофе или какао
Смешать миксером кофе и сгущенное молоко. Взбитые сливки (покупные или самодельные) осторожно вмешать в эту смесь. Выложить массу в формочки,и заморозить в морозилке в течении нескольких часов. Перед подачей посыпать кофе или какао. Чудесный нежный десерт,напоминающий мягкое мороженное.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Как убрать стартовую страницу Mail.ru
Как убрать mail.ru из браузера (продолжение)
Это цитата сообщения ive_67 Оригинальное сообщение
Офицерский пуловер
Офицерский пуловер 261*Creatons 10/11 (Бержер)
Размеры : S – M – L – XL – XXL
Материалы: нитки SPORT, цвет Baleine 14 – 15 – 16 – 17 – 18 мотков
Состав: 51% камвольная шерсть, 49% акрил, 50 г / 90 м.
Спицы № 3,5 и № 4, 1 дополнит. спица, 7 пуговиц.
Виды вязок:
Резинка 2х2, спицы № 3,5.
Резинка 1х1, спицы № 3,5.
Лиц. гладь, спицы № 3,5 и № 4.
Изнаночная гладь, спицы № 3,5.
Коса А, спицы № 3,5. На 29 п.
10ый р. (лиц.
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
6 причин,почему ваш компьютер тормозит ,и как ускорить его работу...
6 ПРИЧИН, ПОЧЕМУ ВАШ КОМПЬЮТЕР ТОРМОЗИТ, И КАК УСКОРИТЬ ЕГО РАБОТУ...
Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
Разложим пасьянс? Десять увлекательных пасьянсов
Разложим пасьянс? Десять увлекательных пасьянсов
Нет, наверное, в мире такого человека, который хотя бы однажды не раскладывал пасьянс! Карты оказывают на человека магическое действие – они расслабляют, заставляют им верить и даже доверять свою судьбу. Пасьянс как таковой игрой назвать тяжело. Это своего рода головоломка, которая может разложиться, а может и нет. И не всегда это зависит от нас…
Говорят, что перед тем, как раскладывать тот или иной пасьянс, нужно загадать желание или задать вопрос, который подразумевает короткий ответ (да или нет). Если пасьянс легко разложился – желание исполнится, ну и соответственно ответ на вопрос будет положительным. Если вы не смогли побороть магические карты, тогда все происходит с точностью наоборот.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Лягушки. Флеш - игра на сообразительность для Вас и Ваших детей.
Переместите трёх лягушек с левой стороны на правую, а трёх с правой на левую.
Чтобы Вам лучше думалось, я поставила красивую, успокаивающую музыку.
Д.Шостакович - Русский вальс
Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Подарки на Новый год: Объёмная "Ёлка-открытка".
Часть 2 - Поющие лошадки
...
Часть 8 - Замечательные онлайн раскраски для юных художников и не только...
Часть 9 - Замечательные онлайн раскраски для юных художников и не только №2.
Часть 10 - Лягушки. Флеш - игра на сообразительность для Вас и Ваших детей.
Часть 11 - Флешка: "Ёлочка, зажгись!"
Часть 12 - Логическая игра Судоку. Учимся играть в судоку на флешке онлайн.
...
Часть 19 - Поющие лошадки 2014. Флеш - поздравление от синих лошадок.
Часть 20 - Шахматы. Флеш - игра для взрослых и детей.
Часть 21 - "Книга сказок". Интересно взрослым и детям.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
обалденно сочная с сухой хрустящей корочкой КУРИЦА на СОЛИ
Девченки, не кидайтесь тапками. Подобный рецепт есть на сайте, но он выставлялся так давно и сидит так "глубоко", (простите, я с третьего раза нашла только, перепробовав в поиске разные варианты), что мне ужасно, просто ужасно захотелось поднять из глубин этот замечательный способ запекания курочки, потому что описать, какая вкуснота получается, учитывая минимум усилий - это просто не хватит слов и эпитетов!
В нашей семье это самая любимая запеченная курочка. Она получается обалденно сочная с сухой хрустящей корочкой. Куриная грудка настолько влажная и сочная, что не верится, что это куриная грудка обычной запеченной курицы. Я не знаю, кто первый придумал это блюдо, но памятник бы я ему точно поставила! Расскажу еще некоторые секретики, как сделать так, чтобы курица получилась как надо!
[показать]
Рецепт настолько прост и незамысловатен, что конечный результат просто потрясает! Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Курица с яблоками "Праздничная".
1 курица
2 яблока
1 большая луковица
оливковое масло
0,5 ст белого вина
соль,перец
немного корицы
Яблоки почистить,нарезать дольками. Лук так же измельчить. Курицу натереть солью,перцем,обмазать оливковым маслом. Выложить курицу в посуду для запекания,вокруг выложить дольки яблок и лука,полить курицу и гарнир вином,немного присыпать корицей,и запечь в духовке в течении часа.
Очень ароматное блюдо с необычным сочетанием продуктов, способное украсить праздничный стол,идеально подавать с рисом.
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Меховой воротник с платком
а если на голову повязать - вот тебе и шапка...
[240x300] [225x300] [200x300] Это цитата сообщения Гулира Оригинальное сообщение
Отрезвлять и не пьянеть
Сообщение не моё.
Перед тем как пить, шепотом произнести главное заклинание, и, глядя на напиток, произнести:
-АВИЗОРТ-авизорт-авизорт
Убери хмель из тела чистого
из желтой кости
из красной крови
из ясных очей
ИМИОН-имион-имион!
Авизорт - ударение на последний слог.
Кости, крови - ударение на последний слог.
PS. Были в гостях у приятелей. Вся компания захмелела6 я не пьянела в те времена.
Решили провести сеанс. До смешного, но через 40 минут все были с ясными головами.
Говорят, что ощущение мурашек по голове.
Проводила опыты раза 4, всегда отрезвлялись.
Делала на бутылку водки. Двое мужчин выпили ее как воду. Больше не приходилось испытывать."
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
...ушли беды и болезни...
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Заветное желание (у меня работает!!!!!)
Милые мои, вот и настало время поделиться с вами сокровенным.... что мне помогает практически всегда!!!!!
Это - заговор на исполнение сокровенного желания!!!
Ключевое слово - сокровенное... т.е. то, что занимает ваши мысли постоянно и не дает покоя!
Несколько уловий:
1. желание не должно принести никому вред, даже очень плохому человеку, или злому животному (может хотите отомстить соседской собаке.....);
2. желание должно быть реальным (если у вас рост 150 см, смешно просить - 175...);
3. читать, говорить, произносить нужно часто... по нескольку раз в день;
4. об обряде не до, не после исполнения вашего желание, ни кто не должен знать;
5. читать можно и про себя, но несколько раз в день - вслух!
ЗАГОВОР НА ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОГО ЖЕЛАНИЯ!
Шел Иисус Христос с небес,
Нес Святой чудодейственный Крест.
Больных исцелял, нищим помогал,
Славу и почет воздвигал.
Боже! Боже! Помоги и мне тоже!
Сделай ради Христа для меня (то-то и то-то).
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Аминь! (перекрестьться!!!)
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Реглан отдельными деталями, сшивной, вязание снизу: