ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК
Рецепт от Алла1976:
1 стакан манной крупы
300 г. сметаны
1 стакан муки
1 стакан сахара
4 яйца
100 г. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. какао
1 щепотка соли
1 ч.л. соды (гасить не надо)
10 г. ванильного сахара
100 г. шоколада
[460x304]http://masterclassy.ru/vyazanie/vyazanie-spicami/2809-vyazanie-na-spicah-uzory.html
[показать]
[710x]
[показать]
[показать]
[504x357]
Ингредиенты:
- 500 гр кремового творога или творожной массы (если у вас обычный - надо будет прокрутить в блендере)
- 2 ст.л. манки с горкой
- 100 гр тёплого молока для замачивания манки
- 100 гр сливочного масла
- 1 ст.л. крахмала
- 3 яйца
- 5 ст.л. сахара
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1 щепотка соли
Приготовление:
1) Творог смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, желтками
2) Добавляем размягчённое сливочное масло (я грею в микроволновке)
3) Разбухшую манку ( оставшееся молоко не надо)
4) Просеиваем крахмал
5) А сейчас начинается самое интересное: взбиваем белки со щепоткой соли в крутую пену, так чтобы даже при переворачивании никуда не вываливается
6) Аккуратно смешиваем белковую массу с творожной - перемешать до однородности
7) Выложить все в форму, предварительно смазанную маслом и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах
8) Верх должен слегка подрумяниться, выключить духовку и оставить еще на 10 минут
9) Подавать с любым джемом, вареньем или сиропом
Серия сообщений "выпечка ( с творогом )":
Часть 1 - Вкусная творожная выпечка
Часть 2 - Самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой
...
Часть 21 - Нежный творожный кекс
Часть 22 - Творожно-шоколадная запеканка 'Мраморная'
Часть 23 - Сладкая творожная запеканка
Часть 24 - Умопомрачительный творожный торт
Часть 25 - ВАРИАНТ ЛЬВОВСКОГО СЫРНИКА
...
Часть 27 - "Ватрушка "Королевская"
Часть 28 - "Блиц-запеканка из трёх ингредиентов"
Часть 29 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
[350x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Посмотрел я по тегам сообщества, и не увидел тег «Советская кухня». Знаю, знаю, что большинство блюд этой эпохи описано в знаменитой сталинской «Кулинарии», в сокращенном варианте «Книга о вкусной и здоровой пище», но все-таки, были же и блюда изобретенные, так сказать и после 1955 года. Да и герой сегодняшнего поста в свое время был очень распространен в Советском общепите, во многих ресторанах часто имел позицию «дежурного блюда», а это знаете ли «ответственный пост».
Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.
Классический рецепт салата "Селедка под шубой", а также самые вкусные варианты рецепта любимого салата.
[500x375]Для выполнения такой вязки необходимо как минимум два цвета ниток и спицы на леске.
Каждый ряд провязывается дважды: сначала основной, а затем вспомогательной нитью (если она одна). Основная - та нить, которой будет связан "фон" изделия (у меня на примере - это синяя нить); Вспомогательная - это нить, которой вы будете вывязывать узор (у меня это белая нить). Вспомогательных может быть несколько, но больше 3-х брать не рекомендую - неаккуратно получается.
1. Набираем на спицы необходимое число петель основной нитью (их должно быть в 2 раза больше, чем необходимо по рисунку, т.к. половина петель остаётся на лицевой части изделия, половина "уходит" на изнанку)
Я набрала 40 петель синей нитью (основной).
2. Провязываем 1-й ряд: синяя (основная) нить * 1 лиц., 1 изн.* - повторять до конца ряда.
[показать]