Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем - просто объедение! Ингредиенты для приготовления Домашних рогаликов с повидлом (на 8 порций)

Муки - 400 г (2,5 стакана)

Сметаны - 200 г

Маргарина- 200 г

Соды - 0,5 ч. ложки

Повидло - 200-250 г

Сахарной пудры - 3-4 ч. ложки (по вкусу)

Торт "Полинка"

Источник

[показать]

 1 час 25 мин (ваши 40 мин)

 Ушкин   05.01.10

Однажды меня попросили испечь торт для девушки и дали ее точное описание. Я долго думал... и вот - торт "Полинка" получился легкий, воздушный, необычный, а главное, красивый и вкусный.

Продукты

Тесто:

Яйца - 5 шт.

Сахар - 2/3 стакана

Мука - 2/3 стакана

Сливочное масло для формы

Чай или кофе, сок и т.п. (для пропитки коржей) - по вкусу

Сметанное желе:

Сметана - 450 г

Сахар - 0,5 стакана

Ванильный сахар - 1 пакетик

Желатин - 1 пакетик (15 г)

Вода (кипяток) - 150 мл

Джем земляничный или повидло

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

[400x]

Пирожное «Буше»
 

[показать]

Итак сегодня рецепт восхитительных, нежных, тающих во рту французскихпирожных - "Буше". Эти пирожные я полюбила во времена моего студенчества. Я училась в городе Витебске, и вот именно там я попробовала эту вкуснятину. Причем, где бы я потом их не пробовала, таких вкусных, как в этом белорусском городе, не было. Я конечно не была во Франции, наверно на родине этой выпечки они  еще восхитительнее (хотя не факт  [показать] ), но пока я не в Париже, пеку дома сама. Попробуйте и Вы.

Рогалики из быстрого теста очень ходовой вариант для семейного чаепития. Рецепт очень хорош. Тесто получается сдобным. В его состав входят дрожжи, но времени на расстойку оно почти не требует. Изделия для выпечки можно печь сразу. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте эту выпечку.

[показать]

Десертные корзиночки.
 

Если Вам нужно приготовить десертные корзиночки, то рецепт этого теста будет кстати. Очень вкусно! Такие десертные корзиночки получаются рассыпчатыми , сочетаются с любой сладкой начинкой. Попробуйте!

[300x225]

Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку — чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым, а два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный просто идеально подходят для прослойки торта.
 

[600x371]
Торт получается огромным, больше двух килограммов, и, кстати, его вкус, на следующий день после приготовления, стал ещё лучше! В общем, я очень рекомендую вам попробовать это чудо .

Этот лимонно-маковый торт с начинкой из лимонного мусса может стать чудесным завершением праздничного обеда. Мусс готовится из лимонного заварного крема со взбитыми сливками.

[показать]

[показать]

Клавдия Корнева

Готовим самые простые пончики - колечки. Для этого замешиваем самое простое тесто.

Мука ( 500- 600 гр ),

немного соли,

дрожжи 50 гр,

2 ст. ложки сахара,

1 яйцо,

1 пачка разрыхлителя теста,

200 - 250 гр воды.

[показать]

Ингредиенты:
200 мл молока
12 г свежих дрожжей (или 2 ч.л. сухих)
350 г муки
3 ст.л. растительного масла
2 ст. л сахарного песка
1 ч.л. соли

Тесто замесить в ХП на режиме тесто. 
После замеса выложить на стол и раскатать в пласт толщиной 5-7мм. Вырезать стаканом (я вырезаю мерным стаканом от ХП) круглые лепёшки диаметром от 5 до 7 см и оставить на расстойку на 10-15 мин. для поднятия вдвое. Затем середину лепешки примять между большим и указательным пальцем, образовывая в ней углубление(но не дырку!). Я делаю углубление донышком пузырька из-под капель. 
Жарим их во фритюре (я жарю в глубокой сковороде; масла где-то 1,5 см, до середины пончика), на небольшом огне с двух сторон. После обжарки выложить на салфетки или бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Затем в выемку всех пончиков уложить джем или повидло и посыпать сахарной пудрой. Мне нравится черничный и абрикосовый джемы.

 

Творожное печенье к чаю
 

  А если вы хотите узнать точную погоду в Москве тогда вам сюда. Тут вы будете в курсе всей погоды и не только Москвы. Заходите вам точно будет полезен этот сайт.

[показать]

Кныш — характерный для белорусской кухни небольшой круглый бездрожжевой пирожок с запеченным внутри (или уложенным на поверхности, между приподнятыми краями) творогом или другой начинкой. Начинка может быть любой: мясо, картофель, гречка, грибы.
Кныши встречaются и в старорусской кухне, но большую популярность они все таки завоевали у белорусов.

[показать]