Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Школа хозяйки...Готовим...Меню на все случаи...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Готовим капкейки от Andy chefа. Шесть шикарных рецептов - МК!
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Надеюсь эти рецепты вас вдохновят!
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Фруктовая пицца
Фруктовая пицца
У меня оставалось дрожжевое тесто от приготовления пиццы, я решила испечь простой фруктовый пирожок а-ля пицца. Можно взять готовое слоёное или песочное тесто. Пирог очень симпатичный и вкусный, делается быстро, из разряда «гости на пороге». Ягоды и фрукты можно брать произвольно, какие есть в наличии. У меня была клубника, апельсин и абрикосы.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Два в одном: восхитительное дрожжевое тесто на кефире и бесподобный яблочный пирог с черносливом
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт творожный с персиками
Нежнейший бисквит с прослойкой из творожного крема и сочных ароматных персиков - отказаться просто невозможно. Рецепт приготовления торта творожного с персиками - для всех любителей вкусненького! Испечь такой тортик совсем несложно, а выглядит он, согласитесь, здорово! Да и на вкус, поверьте, он не хуже. Рецепт освоить несложно, по большому счету ничего очень сложного. Итак, рассказываю, как приготовить торт творожный с персиками. Желаю удачи в приготовлении!
По своей сути чизкейк является творожным суфле с толченым печеньем. Рецептов чизкейка много. Основу для нашего рецепта мы сделаем из печенья, сливочного масла, горького шоколада, а также ореховой смеси. Начинка, как правило, состоит из сыра, творога, к которым добавляют фрукты, ягоды, какао, мед или ваниль. Есть также и более экзотические рецепты, например, чизкейк с физалисом, креветками, базиликом. Классический чизкейк готовится без выпечки, на водяной бане. В общем, выбирать вам!
Сегодня приготовим ореховый чизкейк.
Ингредиенты к рецепту:
Основа:
- 100 г горького шоколада
- 200 г печенья
- 150 г ореховой смеси: фисташки, фундук, кешью, арахис
- 50 г сливочного масла
Чизкейк:
- 500 г сливочного сыра
- 3 яйца
- 3 желтка
- 100 г коричневого сахара
- 125 г жирных сливок
- 250 г арахисового масла
Топпинг:
- 100 г горького шоколада
- 125 г жирных сливок
- 150 г ореховой смеси: фисташки, фундук, кешью, арахис
- 100 г сахара-песка
- 2 столовых ложки воды
Источник
[показать]
Ингредиенты
Корж
- Растительное масло
- 1 1/2 чашки мелких крекеров, измельчить в крошку
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 чашки сливочного масла, растопить
Начинка
- 900 г сливочного сыра
- 2 стакана сметаны
- 4 больших яйца
- 1,25 стакана сахара
- 2,5 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
Ягодный соус
- 1-1,25 чашки свежей клубники
- 1/4 стакана сахара
- 1 лайм, цедра
Источник
[показать]
Ингредиенты
- 1/4 стакана сливочного масла, комнатной температуры, и еще немного для смазывания формочек;
- 1/2 чашка коричневого сахара;
- 1/2 чашки гранулированного сахара;
- 2 яичных желтка, хорошо взбить;
- 1 чашка муки;
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
- 280 г вишни, сок отжать;
- 2 яичных белка, взбить до твердых пиков;
- 1/2 чашки орехов пекан, измельчить;
- Сахарный песок
500 г творога
100 г сметаны
2 яйца
1/2 стакана сахара
70 г сливочного масла
1 пакет разрыхлителя
1 мультяшный стакан манки
ванилин по вкусу
Рецепт приготовления - Творожная запеканка в мультиварке:
Творог растереть с сахаром.
Добавить яйца, растопленное масло, сметану, манку, разрыхлитель, ванилин и тщательно размешать, чтоб не было комочков.
Накрыть миску крышкой, и оставить на 1-1,5 часа для разбухания манки.
Дно и стенки мультиварки смазать сливочным маслом.
Творожную массу выложить и разровнять.
Включить режим выпечка на 60 минут. По окончании оставить в форме не открывая крышки на 10-15 минут.Творожная запеканка в мультиварке готова!
Вынуть, положить на тарелку и разрезать порционно.
Подать с тем, что больше любите: сметана, варенье, сироп, сгущенка...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
рецепт от: Оля (Оле4ка)
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Деревенский творожный пирог с песочной крошкой
[696x467]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кексы с ряженкой
[700x525]Абрикосовый пирог
Абрикосовый пирог
Ингредиенты
- 500 г абрикосов (или персиков, слив)
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 200 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 3 яйца
- 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 550–600 г муки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморный пирог с абрикосами - и на вкус хорош,и глаз радует!!!
Вот такой красивый пирог с вкраплениями тонких лепестков шоколада и сочного абрикоса eу меня получился.
Лето в самом разгаре, такое же золотое и жаркое, как и абрикоски, которые "загорают" у вас на тарелке. Предлагаю идею, как вкусно их использовать: испеките мраморный пирог с абрикосами.
Такая сезонная выпечка с этими вкусными плодами придется по вкусу и тебе, и домашним, и гостям, заглянувшим на чаек.
[показать]
[показать]
Пирог с абрикосами «Золотые глазки»
8 из 10 баллов.
Лёгкий в приготовлении, сочный и воздушный пирог, который можно быстро приготовить на большую компанию.
Приготовление 45 мин.
8 порций
Ингредиенты:
1 стакан самоподнимающейся муки
1/2 стакана крахмала
4 больших яйца
1 стакан сахара
200 г горячего растительного масла
1 капля миндального ароматизатора
1 кг зрелых абрикосов
сахарная пудра, для подачи
Дрожеевые булочки из творожного теста
Нам понадобится
250 г. творога
150 г сахарного песка
80 г. Сливочного масла (растопить)
2 яйца
50 г дрожжи прессованные(сухие 10 г)
200 мл теплого молока
500 г муки примерно
1/4 ч. ложки соли
Для начинки можно использовать джем или сахар с корицей
мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл сахар -
120 г сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек
Смотрите все творожные рецепты в плейлисте без остановки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_QPlvaMhFFjkY7z0DauQPc0
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Подборка рецептов печенья на любой вкус
3 яйца
0,5 стакана растит. масла
1 стак. сахара
0,5 ч. л. соды(гасить)
мука
Начинка:
творог 200-300 г
ванилин(чуть-чуть)
1 яйцо
немного сахара(кто сколько любит