Если у Вас вдруг возникла необходимость использования таймера или секундомера, а нужного прибора не оказалось под рукой, то данное приложение придет Вам на помощь!
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ:
Читать далее
[показать]
Шоколадные панкейки с заварным кремом
♨ Ингредиенты:
Яйца -1 шт
Сахар - 2 столовые ложки
Соль - 0,5 чайная ложка
Молоко - 1 стакана
Мука - 1 стакана
Сода (гашеной уксусом) - 0,5 чайная ложка
Растительного масло - 1/4 стакана
Какао- 2ст.л
Ванилин- 1ч.л.
Заварной крем:
Яйцо — 1 шт
Мука — 1,5-2 ст. л.
Сахар — 3ст. л..
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Творожный "Наполеон"
"Наполеон" творожный - именуется автором книги А.Селезнёвым "Советские торты и пирожные", из-за творога в составе теста и сливочного сыра в креме.
[показать]
Кстати, тут коржей 15. У автора три идут на обсыпку, у меня пошел один, так как я лепешки теста раскатывала, выпекала и обрезала для ровности. Обрезки пошли на посыпку. Александр не обрезал коржи, а просто складывал лепешку на лепешку.
У меня торт диаметром 24 см.
Итак, тесто
6 яиц
400 г сахара
щепотка соли
500 г творога
1,5 ч.л. соды погашенной уксусом (гашу лимонным соком)
700 г муки
Крем
1л молока
4 яйца
200 г сахара
3 ст.л. муки
400 г слив. масла
500 г “Филадельфии” (у меня маскарпоне)
Наполеон слоёный
|
самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон" |
||
|
|
|
Творожные Наполеоны
|
|
Торт на сгущенке от natalj
Для приготовления коржей
нам понадобиться:
1 банка (330 гр) сгущенное молоко
2 яйца
100 гр слив.масло или маргарин
(не топить,комнатной температуры!)
200-220 гр муки
1 ч лож соды (гашенная лимонным соком)
можно заменить на разрыхлитель 1,5 ч л
Способ приготовления
Вкусный медовый торт
Ингредиенты:
Сахар — 2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Маргарин — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 4-5 ст.
Крахмал — 1 ст. л.
Молоко коровье — 1/4 ст.
Масло сливочное — 200 г
Кофе (растворимый) — 1 ч. л.
Приготовление:
Печенье "венское сабле"
Рецепт от vitoria: Очень нежное, в меру сладкое,тающее во рту печенье.
Ингредиенты:
250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
щепотка соли
1 ч. л. экстракта ванили
1 белок
280 г просеянной муки
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры взбить до консистенции сметаны.
Добавить сахарную пудру, соль, ваниль и яичный белок. Взбить 1 минуту, добавить муку. Мешать на медленной скорости до однородности.
Это не мой рецепт. Взяла за основу вот этот рецепт КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ и немного переделала под себя. У меня еще в морозилке осталась черная и красная смородина, поэтому кекс у меня со смородиной. И масло у меня подсолнечное. Да еще фотографировать я не умею, поэтому и фотография с оригинального рецепта, за что спасибо автору. Кекс получился немного влажный, достаточно сладкий с кислинкой от черной смородины. Смородина кислая, поэтому я использовала чуть больше 100 г. Стакан объёмом 250 мл.
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 320г или 2 стак.
● Крупа манная — 22 г или 2 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Сахар — 210 г или 1 стак.
● Кефир — 250 г или 1 стак.
● Масло подсолнечное — 50 г
● Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
● Сода — 0,5 ч. л.
● Соль — 1 щепотка
● Ванильный сахар — 1 пакетик
● Чёрная и красная замороженная смородина —120 г
Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень воздушный, нежный и... блестящий! Творог делает этот кекс питательным и полезным, лимон - ароматным и пышным (а главное, используется целиком, а не только цедра или сок).
Корочка получается чуть хрустящая, а серединка лёгкая и нежная.
Одним кусочком ограничиться очень сложно, он просто тает во рту.
[700x574]
Посмотрите, какой румяный и блестящий!!!
Кекс настолько нарядный, что не требуется никакой глазури и украшений.
Попробуйте, и Вы навсегда забудете другие кексы!
[594x375]
Среди изобилия всевозможных версий популярного и многими любимого торта «Наполеон» отметим еще один удачный рецепт, который довольно легко можно приготовить в домашних условиях. Здесь соединились шелковистый, с нежным ванильным ароматом заварной крем и хрупкие слоеные коржи. Торт довольно быстро пропитывается — его подают день-в-день. Тесто замешивается в считанные минуты, легко раскатывается и доставляет пекарю удовольствие от работы.
Творожная запеканка с киви отличное блюдо для завтрака, богатого белком и углеводами,особенно для тех,кто бережет фигуру.Я запекаю творог со многими ягодами и фруктами,но очень люблю с киви.Причем киви не кладу в массу для запекания,а готовлю желе и заливаю им нарезанные ломтики киви.Его кислинка придает творожной запеканке интересный и необычный вкус.Советую приготовить и по второму рецепту,когда к творогу добавляется банан,а сверху киви,получается очень вкусно, вам понравится.