• Авторизация


Мусс «Черный лес» 24-10-2013 04:00

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

Вам потребуется:

- 500 г вишни в сиропе без косточек
- 300 мл густых сливок
- 2 чайные ложки рома или коньяка
- 350 г готового шоколадного мусса (можно из пакетика)
- 50 г темного шоколада

Приготовление:
1. Выложите ягоды из сиропа на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, дайте стечь.
2. Взбейте сливки миксером до образования пиков, добавьте ром или коньяк, взбейте еще раз.
3. Выкладывайте слоями в стеклянные креманки или стаканы: слой сливок, слой мусса, вишни, немного сиропа от вишен.
4. На верхний слой из сливок посыпьте тертый шоколад.
[604x402]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенное суфле. 24-10-2013 03:39

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

тыква - 1 кг;

имбирное печенье - 250 гр;

сливочное масло - 100 гр;

яйца - 3 шт;

сгущеное молоко - 1 банка;

оливковое масло - 2 ст.л.

Имбирное печенье найти в магазинах сейчас не проблема. Оно так и называется. Тонкие сухие печенюхи с корицей и имбирем. Я в этот раз поленилась и, решив испечь этот торт, не пошла искать в магазин имбирное печенье. Тем более дома было обычное. Поэтому я взяла его, называется "Мария" и добавила сухой имбирь и корицу. Это вам информация на случай, если не найдете.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Имбирные пирожные 24-10-2013 03:37

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт *Наполеон* Потрясающий рецепт! 24-10-2013 03:35

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Автор рецепта: тори (фото и текст автора)
Предлагаю вам рецепт очень простого, но потрясающего торта *Наполеон* - это лучший рецепт, который я готовила!!!!!

[показать]

Ингредиенты:

масло сливочное - 220 г
яйца - 6 шт
вода - 120 мл
молоко - 1 л
коньяк - 2 ст. л.
мука - 650 г
сахар - 300 г
ванильный сахар - 20 г

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейное Джелато (Мороженое) 24-10-2013 03:33

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Джелато (Gelato) - более легкий, как по консистенции, так и по количеству калорий, итальянский аналог мороженого, популярность которого во всем мире растет в геометрической прогрессии...

[показать]

молоко не жирное (1-1,5%)- 1 3/4 стакана 
крахмал - 2 ст. л. 
сахар - 1/3 стакана 
какао-порошок - 2 ч. л. 
растворимый кофе - 1 ст. л. 
ванильный сахар - 1 ч. л. 
измельченный горький шоколад - 30 г 
слегка обжаренный нарезанный миндаль - 1 ст. л. 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-торт "Эстерхази" 24-10-2013 03:30

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Мини-торт "Эстерхази"


[показать]

Ингредиенты на одни мини-тортик диаметром 12-14 см:
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы
20 гр. печенья (я брала "Марию")
20 гр. муки
80 гр. сахара

Для крема
130 мл. молока
50 гр. сливочного масла
1 ч. ложка муки
2 ст. ложки кукурузного крахмала
60 гр. сахара
1 ч. ложка рома (не добавляла)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный медово-яблочный пирог 24-10-2013 03:29

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение


[показать]

Ингредиенты:
- 80-100 г меда
- 350-400 г яблок
- 100 мл растительного масла
- 100 г сахара
- 200 г муки
- 2 яйца
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка воды
- цедра 1 лимона
- 2 горсти грецких орехов (~60 гр)
- по 1/4 ч л соды и разрыхлителя
- щепотка соли
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от разнообразных пятен!! 24-10-2013 03:26

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

[538x331]
Как избавиться от разнообразных пятен
Пятна - настоящая головная боль хозяек. А из способов отстирать каждый вид пятен можно составить большую энциклопедию.

1. Пятна от малины, земляники или смородины.
Приготовьте смесь: чайная ложка уксуса и лимонного сока. Намочите пятно ею и потрите.

2. Черника и черная смородина.
Промойте пятно в холодной воде. Подержите пару минут в кислом молоке или лимонном соке. Если с первого раза пятно не вывелось, повторите еще раз.

3. Мороженое.
Часть ткани замочить в растворе из 1 ч. л. буры и 1 ч. л. воды. Прополощите. Постирайте.

4. Кофе.
Приготовьте смесь из равных частей глицерина, нашатырного спирта и воды. Смочите этой смесью пятно. Оставьте на 5 часов. Прополощите в холодной воде.

5. Гуашь.
В холодной воде разведите стиральный порошок. Замочите на пару часов. Высушите. Потрите щеткой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить в вазе розы!! 24-10-2013 03:25

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Когда дарят шикарный букет роз, всегда хочется сохранить красоту цветов подольше. Продлить жизнь срезанных роз довольно просто. Для этого достаточно использовать нехитрые приемы.




[показать]

Инструкция
1
Чтобы розы долго стояли в вазе, и вода не портилась, оборвите те листки, которые могут соприкасаться с водой.
2
Подрежьте стебли роз на 2-3 см под наклонным углом. Чтобы в свежий срез не попал воздух, подрезание желательно производить в воде. Розы будут лучше поглощать воду, если после подрезания стебли дополнительно расщепить.
3
Возьмите высокую вазу и налейте в нее воду, чтобы в нее могли погрузиться 2/3 длины стеблей роз. Воду для роз желательно отстоять. Летом лучше наливать в вазу прохладную воду, зимой – воду комнатной температуры.
4
Добавьте в воду питательные вещества, так розы в вазе простоят дольше. В качестве питательных веществ можно использовать сахар и уксус (20-30 грамм сахара и 1 столовая ложка уксуса на 1 литр воды).
5
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой рецепт теста для пиццы 24-10-2013 02:08

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Любители пиццы ценят ее за разнообразную ароматную начинку. Но не менее важной составляющей является основа для пиццы. В зависимости от предпочтений она может быть тонкой и хрустящей или мягкой и толстой. Многое зависит от пропорционального соотношения ингредиентов теста. Сам же рецепт теста для пиццы весьма прост в приготовлении.



[показать]
Тонкая основа:
1. 200 г муки;
2. 1 чайная ложка сухих дрожжей;
3. 150 мл теплой воды (не горячей!);
4. ¼ чайной ложки соли;
5. 1 столовая ложка растительного масла.

Толстая основа:
1. 300-350 г муки;
2. 1,5-2 чайных ложки сухих дрожжей;
3. 250 мл теплой воды;
4. ½ чайной ложки соли;
5. 2 столовых ложки растительного масла.

Последовательность выполнения:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный манник с карамельными яблоками" 24-10-2013 01:59

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
- 3 яблока
- 50 г сливочного масла
- 1\4 стакана сахара ( для карамелизации)
- 200 г манки
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 250 г кефира 1% жирности (но можно любой)
- 1 ч.л. соды
- 20 г какао
[378x283]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "Цветаевский"* 24-10-2013 01:57

Это цитата сообщения Natali_Miledi Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Цветаевский". Мысли....
 

Рецепт этого пирога, гремит по Интернету.  И почему он "Цветаевский",  тоже не совсем ясно. Потому что разные источники, говорят по разному. Подробности названия, меня не особенно волновали, ведь должно же быть имя у пирога, и почему не такое? Конечно же, разве я могла пройти мимо, и не попробовать его приготовить? Конечно не могла. Решение приготовить его, пришло спонтанно.

Просматривая ленту друзей, увидела рецепт в очередной раз. Натыкалась я на этот пирог, раз 100. А приготовить решилась, только вчера.

Итак, в принципе, от рецепта практически не отступала. Но уже после, полезла в сеть и изучила ещё рецептов 30-ть. Этого мне хватило, чтоб понять свои ошибки. Вернее, эти нюансы, должен указывать автор. Но девчонки просто переписывают рецепт, и в подробности мало вдаются. А с таким пирогом, это чревато.
Я выложу сюда рецепт, который я взяла за основу. И опишу то, что считаю своей ошибкой. Вернее сказать, своей не внимательностью. Ведь никто не мешал мне порыть в инете и почитать рецепты до выпечки, а не после.

Но не буду вас томить. Я от  пирога, в полном восторге! Чего не скажешь, о моем муже. Он его конечно с удовольствием кушал, но изрек: Шарлоттка вкуснее! Из этого следует, что пирог на любителя.

Готовим и рассуждаем, там!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные вафли орехово - творожные. 24-10-2013 01:56

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Необычные вафли орехово - творожные. Очень вкусные

[показать]

Много рецептов у нас в запасе. 

Их сейчас великое множество.

Вот и вафли,  их рецептов тоже очень много, но я хочу  вам предложить необычный, вы такой точно ещё не пробовали.

Продукты, которые нам потребуются:

Нормальный хороший кефир - тридцать граммов;

Свежий творог 8% жирности - 110 граммов;

Свежее коровье масло - 114 граммов;

Сахар - 140 граммов;

Белая мука - 250 граммов;

Куриные яйца - 5 мелких или 4 крупных;

Сода - половина чайной ложки;

Любой фруктовый коктейль, биобаланс , мне нравится простоквашино - сто граммов;

Клубника свежая, но можно и мороженную - 320 граммов;

Любые орехи на свой вкус - граммов сто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Грецкий орех" 24-10-2013 01:49

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

 

 

 
 
 

Предлагаю Вам совершенно потрясающий торт. Ореховый, с цитрусовыми нотками и вкусным  кремом с добавлением белого шоколада. Я очень люблю грецкие орехи и в этом торте их сполна! У моей мамочки 28 сентября, был День рождения и я ей испекла такой торт. Она любит все с орехами, будь то торт или конфеты или печенье, все с орехами. И ей очень понравился торт. Представьте мама после сытного праздничного стола съела два куска торта, вот так он ей понравился. За рецепт спасибо  Ниночке!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные булочки 24-10-2013 01:45

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Ванильные булочки (Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные...очень вкусные!!!)))

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА 24-10-2013 01:44

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Песочное печенье -400гр
Масло сливочное -200гр
Сахар -150гр
Какао -4 ст.лож
Яйцо куриное-1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ;
Сливочное масло кладем в сотейник и топим.
Добавляем сахар
и какао. Перемешиваем и ставим на плиту. Помешивая, держим на огне, пока не растворится сахар.
В горячий шоколад добавляем яйцо. Быстро и энергично перемешиваем с помощью венчика.
Печенье нарезаем небольшими кусочками,или слегка разминаем
Вливаем готовый шоколад и перемешиваем.
Выкладываем массу на пленку.
Сворачиваем в плотную колбаску,а затем в фольгу,убираем в морозилку на несколько часов.Очень- очень вкусно! [показать]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые чебуреки - быстро и вкусно! 24-10-2013 01:42

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[640x418]

 Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Итак, готовить всем!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА 24-10-2013 01:41

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!

[показать]
Введите адрес страницы в интернете:


Перевести
с на


Google Website Translator Gadget



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пышных беляшей. 24-10-2013 01:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт пышных беляшей.
 

Любите беляши? Тогда берите этот рецепт  пышных  беляшей  на заметку. Получаются такими же, как продавали раньше, в советские времена. Рецепт не сложный, но отличное тесто . Знакомьтесь с рецептом.

[325x295]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогуртовый кекс 24-10-2013 01:38

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

[400x303]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии