Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Что может быть лучше запаха сдобного теста - да ничего! От него веет и домашним уютом, и теплом маминых рук, и сердечностью, добротой... Я так люблю запах сдобы по утрам. Привыкла к этому запаху ещё пока жива была моя бабушка Устинья Ивановна. Она очень часто, а в воскресенье непременно пекла что-нибудь: пироги или булочки...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шарики-Смешарики
[показать]Быстрый десерт, который понравится и вашим детям и гостям "на пороге"
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Да уж, милые дамы - этот вкус можете оценить только Вы. Мужчины, как правило, не пьют такие напитки, ну может быть, кое кто может составить изредка компанию. Получается наивкуснейшая сангрия. Аромат непередаваемый. Вы это сможете всё ощутить, когда её приготовите.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Очень удобный рецепт, который позволяет испечь сразу два симпатичных пирога. Обычное дрожжевое тесто, заурядные мак и кокосовая стружка, но как красиво получается!
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[400x316]
3 яйца
100 гр. масла
1 плитка горького шоколада /желательно с орехами/
100 гр. сахара
2 ст. л. муки
1 ч. л. рыхлителя
Серия сообщений "ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ":Моя_кулинарная_книга
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
[253x257]
- Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
- Для того, чтобы блины получились вкусными и красивыми, даем просеянной муке немного отстояться, не используем ее сразу же.
- Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
- Для того, чтобы в тесте не было комочков, муку для блинов разводим в соленой воде.
- Сковороду для блинов сначала посыпаем солью, затем протираем салфеткой, лишь после этого наливаем масло и тесто.
- Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.
- Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.
- Для того чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140 гр. на верхний уровень на 10-15 мин.
- Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.
Sonya_kot
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
[604x403]Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- 4 желтка
- пол стакана мака
Способ приготовления:
1) Желтки растереть со сметаной и сахаром. муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь.
2) Выпекать при 170 около часа. сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
[375x353]Ингредиенты для Пончики на кислом молоке:
-Мука пшеничная - 1 кг;
-Яйца - 3 шт;
-Кислое молоко (можно кефир,только жирный) - 2 стак.;
-Дрожжи сухие - 10 г;
-Вода (кипяченая) - 1 стак.;
-Соль - 1/2 ч.л.;
-Сахар песок (по желанию) - 1,5 ст.л.
рецепт:
Яйца взбить с молоком.
В стакане теплой воды растворить дрожжи.
В муку влить молоко с яйцами,воду с дрожжами,добавить соль и замесить мягкое тесто.
Дать ему полежать,через час сделать обминку и еще раз дать подойти.
После стол слегка натереть мукой и раскатать тесто в тонкий пласт и стаканом вырезать кружки.
Разогреваем растительное масло,огонь должен быть средним.
Опускаем пончики в масло и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце,чтобы стек лишний жир.
Пончики при желании можно начинить кремом( внутри они получаются пустотелые) или просто посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
[320x232]Очень все просто готовится, к чаю подойдет.
Ингредиенты:
-0.5 кг сладкой соломки
- 0.5 кг конфет Коровка
Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки, раскладываем ее на бумагу для выпечки смазаную сливочным маслом, на водяной бане растапливаем 100гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка (переломать пополам чтобы быстрее разплавлялись), расплавляем до однородной массы, горячую массу выливаем на соломку, ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны, при помощи бумаги сворачиваем рулетом,
заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник, режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао.
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
[604x453]Продукты:
-Лардоны 200гр (копчёное мясо, порезаное полосками, продается в магазине)
-Зелёные оливки 150гр
-Яйца 3шт
-Голандский сыр 100гр
-Мука 180гр
-Белое вино 100 мл
-разрыхлитель 1 ст.л.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Новогоднее печенье
[350x223]
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение
[400x300]
Вертуты делается с любой на ваш вкус начинкой, с картошкой, с капустой и т.д.
Я сегодня сделала
с квашеной капустой и яйцом
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Апельсиновый конфитюр с цедрой
Ароматный конфитюр из апельсинов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Простой пирог с курагой и мёдом в мультиварке
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Сочетание клюквы с розмарином уже давно является классикой. Они прекрасно дополняют друг друга и рождают своеобразный "лесной" аромат. К этому ароматному дуэту я позволила себе добавить еще и миндаль - такое смелое сочетание воплотилось в очень нежный и вкусный торт. Миндальный бисквит Джоконда, клюквенный соус, розмариновый мусс с белым шоколадом... Интересно? Загляните и посмотрите как он выглядит внутри. А еще бонусом для вас розмариново-клюквенные конфетки.
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Плетенка с творожной начинкой
[500x]
Ингредиенты:
Тесто:
-250 г. молока
-500 муки
-100 г. мягкого маргарина
-50 г. сахара – 2 ст.л.
-30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 7гр 1 ч.л.
-0,5 ч.л. соли
Начинка:
-500 г. творога,
-сахар 4 ст.л,
-1 яйцо
[500x]пост подготовила
Zoya
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]
Пирог не оставит равнодушной ни одной хозяюшки... превосходен по вкусу и прост в приготовлении... итак..