Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Вишневый рулет
[показать]Предлагаю вашему вниманию простой рецепт рулета с вишней - мягкого, пышного, ароматного и очень сочного. Чтобы приготовить - придется потрудиться, однако оно того стоит!
Описание приготовления:
Конечно, вишню лучше брать свежую и без косточек, но практика показывает, что с консервированными ягодами в собственном соку рулет тоже получается очень вкусный! Итак, рассказываю, как приготовить рулет с вишней.
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Ингредиенты:
Молоко — 1 Стакан
Мука — 500 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Яйца — 3 Штуки (2 в тесто, 1 желток для смазывания рулета)
Сахар — 5-6 Ст. ложек
Дрожжи сухие — 10 Грамм
Ванильный сахар — 10 Грамм
Вишня — 500 Грамм
Крахмал — 2 Ст. ложки
Сахарная пудра — По вкусу
[показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт " Медовик" (Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом,просто тает во рту!!!)))
Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение
Чем можно заменить яйца в выпечке и кулинарии.
[402x310]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[604x453]- упаковка слоёного теста
- ветчина; помидор
- маринованные огурцы
- сыр
- горчица
- яйцо
- специи и
- травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. Мастер-класс
Для этого нам понадобятся:
1.Капуста-1 небольшой кочан.
2.Морковь-средняя 2 шт.
3.Лук репчатый-2 небольшие головки.
4.Яйца-4 шт.
5.Мука пшеничная-2 стакана.
6.Масло растительное-0,5 стакана.
7.Вода-0,5 стакана.
8.Соль,перец-по вкусу.
Для начала мелко нашинкуем капусту.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Думаю, что мало кто равнодушен к знаменитым конфетам Ferrero Rocher. Предлагаю вам порадовать себя и удивить своих близких навкуснейшими шоколадными шариками с орехами, которые по вкусу ничуть не уступят фабричным Ферреро Роше. Рецепт очень простой и легкий в приготовлении.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Самое сложное в приготовлении чебуреков – правильно замесить тесто. Наши бабушки это умели.
[показать]
Рецепт теста на кипяченой воде: на стакан воды мука бралась в количестве, чтобы тесто получилось крутое. Затем оно раскатывалось в колбаску и резалось на кусочки.
Скалкой раскатывались тонкие лепешки, размером с чайное блюдце, смазывались с одной стороны растительным маслом и заворачивались в рулетики. Далее рулетики пересыпьте мукой, сложите в пакет и отправьте в холодильник на час.
Готовим фарш: порубите мясо, добавьте натертый лук (из расчета 1:1 – сколько фарша, столько и лука), добавьте зелень. Соль и перец по вкусу.
[показать]
Достаем рулетики из холодильника, неразворачивая раскатываем их в очень тонкие лепешки. Тесто получается как слоеное. На одну половинку лепешки кладем фарш и защипываем крепко при помощи вилки, - у нас чебуреки будут похожи на гребешки. Нам осталось только их пожарить.
Еще один «бабушкин» рецепт…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для теста: одно яйцо, 3 стакана муки, стакан воды и соль.
Для фарша: полкило мяса, стакан кефира, 3 луковицы, соль и перец
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем яйцо, соль и воду (чтобы получился один стакан), добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто отправляем на час в холодильник.
Готовим фарш. Перекручиваем мясо на мясорубке, мелко нарезаем лук, солим, перчим. Добавляем кефир (можно и домашнее кислое молоко).
Тесто делим на небольшие шарики и очень тонко раскатываем. Выкладываем фарш. Жарим на сковороде с большим количеством подсолнечного масла. Чебуреки должны получиться ароматными и сочными. Приятного аппетита!...
Это цитата сообщения Italina Оригинальное сообщение
Хорошо отбеливать любое белье, особенно детское . Я пользуюсь для отбеливания кухонных полотенец ( в горячую воду порошок + перекись и пусть полежит, в идеале прокипятить-бы, но часто нет времени, но и без кипячения отбеливает и дезинфицирует хорошо).И еще по поводу тряпки для уборки со стола и губки для мытья посуды; хоть и меняю раз в неделю каждый день ненадолго замачиваю ( можно на ночь в растворе ср-ва для мытья посуды и чуть перекиси- для дезинфекции) И дешевле таблетки пергидроля, растворяете сколько нужно и пользуетесь.
Из интернета
Это цитата сообщения Italina Оригинальное сообщение
Отбеливание полотенец, белья
30 лет назад, когда еще не было памперсов в России, я использовала отличный способ отбеливания детских подгузничков. В воде растворить марганец, чтобы она стала розовой. Положить в эту воду пеленки и намылить их хозяйственным мылом и оставить на полчаса. Белоснежные, без пятен получим пеленки и подгузники
Алонсия_Беккер
=====================
Самый мой любимый метод,да и вы не ошибетесь.Пол-стакана стирального порошка+пол-стакана отбеливателя БОС и 3 ложки подсолнечного масла.Да,да не смейтесь,не знаю что оно дает но все вместе просто бомба.Складываю все белые полотенца в пластмассовое ведро,засыпаю этими компонентами и заливаю кипятком.Оставляю под закрытой крышкой до полного остывания и...готово!Если хотите получить суперский эффект,можно, отжав простирать в машине.Сама пользуюсь ,всех соседей научила.
ALUSY047
======================
Суббота, 22 Июня 2013 г. 18:53 ссылка enga4852 6 0+1%
Знаю горчицей моют посуду-это хорошо,но вот отбеливать полотенце мне кажется это смешно.Пользуюсь испытанным методом натираю полотенце хозяйственным мылом немного потру и оставлю какое-то время добавив немного хлорокс. Любые пятна удаляются и полотенце белоснежное.Так стираю даже тряпочки которыми вытираю,прекрасно отбеливает, не надо ни с чем возиться-дешево и мило.
======================
Белые вещи
Способ №1
Подготовить 2 емкости. В одной сделать насыщенный раствор марганца (темно-розового цвета), в другой в горячей воде замочить белье и густо натереть его хозяйственным мылом, чтобы от мыла белье было желтым.
Затем мыльное белье переложить в емкость с марганцовкой и оставить минут на 20, а то и на 2-3 часа. Пусть вас не пугает, что в результате химической реакции вода превратится в буро-серо-грязную жидкость.
Это цитата сообщения Italina Оригинальное сообщение
1.
[600x370] Отбеливать кухонные полотенца можно при помощи обычной сухой горчицы. Горчичный порошок залейте горячей водой, перемешайте и подождите, пока смесь отстоится, затем процедите ее. На несколько часов положите в эту смесь грязные полотенца. Они не только станут белыми, но и продезинфицируются. Попробуйте!
https://vk.com/interiorme
Это цитата сообщения Italina Оригинальное сообщение
http://dianablog-dots.blogspot.com/2013/04/blog-post_11.html
1.
[640x427] Рецепт теста из книги Евели Каур, эстонской рукодельницы. Так делали пирожки её мама и бабушка.
Получились отличные пирожки, мягкие, пышные. Для начинки я сварила свинину, добавила варёное яичко и жареный лучок. :)
Рецепт теста, если кому интересно:
50г свежих дрожжей
3 стол.ложки сахара
1 ч.ложка соли
750 мл молока
150г масла
900г муки
Масло растопить. Дрожжи разбавить с сахаром. Добавить соль, тёплое молоко и растопленное масло. Смешать и добавлять муку. Тесто нужно взбивать ложкой ( деревянной:)) до того как тесто будет отставать от миски, примерно 15 мин. Накрыть полотенцем и поставить доходить в тёплое место на час.
Мы тесто не раскатывали. Просто отщипывали кусочек, делали лепёшку и ложечкой вложили начинку, защипывали и между ладошками придавали форму пирожка. Перед выпечкой давали ещё отдохнуть и подойти примерно 20 мин.
Это цитата сообщения Italina Оригинальное сообщение
Источник
[показать]
Для коржа:
1 стакан муки
100г сливочного масла
50г тёртого сыра
1-2 стол. ложки холодной воды
Смешать муку, масло и сыр. Добавить по чуть-чуть воду, что-бы получился комочек теста. Распределить тесто на дно и бортики круглой формы для выпечки. Убрать в холодильник на 30мин. Выпекать при 200градусах 8 мин.
Для начинки:
300г лисичек
маленький кабачок или цукини
3 яйца
1 стакан сметаны,
50г сыра фета
Грибы и кабачок обжарить. Сыр порезать на кубики. Яйца смешать со сметаной, добавить сыр. На корж равномерно распределить лисички и цукини, полить сметанно-сырной смесью. Выпекать при 190 градусах 30 мин.
Топленое молоко в мультиварке
Молоко (жирность от 2,5 % и выше) - 2 л
В чашу мультиварки налить молоко.Готовить в режиме "Тушение"5 часов, или второй вариант, готовить 3 часа в режиме "Тушение" и оставить на 2 часа в режиме "Подогрев".Готовое топленое молоко перелить из чаши мультиварки в кувшин или банку, дать остыть и убрать в холодильник.
http://www.cooksa.ru/
Можно в термосе молоко топленое делать,довести до кипения,залить в термос и оставить на 5-6 часов, закутав
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ТОРТ С МАРЦИПАНОМ "ПРИНЦЕССА"
[685x457]Мука пшеничная - 120 г
Крахмал кукурузный - 50 г
Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 130 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Кокосовая стружка - 55 г
Яйца куриные - 3 шт.
Желатин - 7 пластин
Сахар - 100 г
Крахмал кукурузный - 60 г
Сливки - 300 мл
Кокосовое молоко - 500 мл
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Малина - 250 г
Малина - 250 г
Сахар желирующий (желфикс)- 125 г
Сахар - 2 ст. л.
Сок лимонный - 100 мл
Кокосовая стружка - 2 ст. л.
Марципан - 450 г
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Очень простой в приготовлении шоколадный манник. Огромное спасибо Леночке за замечательный рецепт, который опубликован на сайте vkus-landia.
