Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Тесто:
2 яйца
170 г. песка
150 г. сметаны
50 г. раст. масла
1 ст. л. раст. масла (для формы)
50 г. мягкого маргарина
250 - 300 г. муки с разрыхлителем и ванилином.
Начинка:
300 гр творога (не мокрого!)
2 ст. л. песка,
2 ст. л. сметаны,
1,5 ст. л. крахмала ,
1 яйцо
Ванилин
Заливка:
Желе
Сок вишневый
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 грамм;
Сахар - 130 грамм;
Масло сливочное - 160 грамм;
Соль;
Яйцо - 1 шт;
Сливки - 1 ст.л.
Начинка:
Орехи грецкие - 300 грамм;
Миндаль - 25 грамм;
Сливки (30%) - 200 мл;
Сахар - 250 грамм;
Мед - 1 ст.л.
[показать]Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
[640x376]Продукты: 2 ст. жареного арахиса, 1,5 ст. муки, 1 ст. сахара, 1 ст. растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара.
Готовим: Арахис порубить крупными кусочками или нарезать тонкими пластинами, муку просеять и обжарить на чистой сухой сковородке до золотистого цвета, потом высыпать ее в емкость, добавить измельченный арахис, ванильный сахар и растительное масло, все тщательно перемешать.
В кастрюлю высыпать стакан сахара, влить в него треть стакана холодной кипяченой воды, перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы получился густой сироп. Не выключая конфорки добавить в сироп орехово-мучную массу, тщательно перемешать и выключить огонь.
Готовую халву выложить в форму, аккуратно разровнять и оставить до остывания. Перед подачей на стол порезать на порции.
http://relaxic.net
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
[показать]
Продукты:
3 ст. муки,
1 ст. молока,
7 г (пакетик) сухих дрожжей,
1 ч.л. сахара,
соль на кончике ножа.
Для начинки:
1 кочан (2-3 кг) капусты,
4 яйца, сваренных вкрутую,
200 г ветчины,
300 г тертого твердого сыра,
1 ст.л. сливочного масла.
[показать]Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Продукты для теста: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г сахара, полстакана теплого меда, 200 г масла или маргарина. 2 ч.л. какао, имбирь, ваниль, корица, мускатный орех - по желанию. Для глазури: 100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, белок одного яйца.
Также для изготовления этого печенья пригодятся пищевые красители и кондитерский шприц.
[показать]Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Творожное печенье!! Вкус потрясающий!!
[показать]
Продукты: 500 г творога, 250 г маргарина, 2 ст. муки, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, сахар для обмакивания.
Готовим: [morre] Маргарин размягчить, растереть его с мукой, содой и солью, добавить творог и замесить тесто, которое потом раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. Нарезать на небольшие квадраты (со сторонами около 7 см). Сахар высыпать в тарелку, по очереди выкладывать в нее полученные кусочки теста с одной стороны и слегка придавливать их, чтобы хорошо прилип сахар. Потом сложить их пополам, сахаром внутрь. После этого половинки положить в тарелку с сахаром и снова придавить, затем сложить еще раз сахарной стороной внутрь. Подготовленное печенье последний раз макнуть одной стороной в сахар, выложить на противень сахарной стороной вверх и выпекать до золотисто-коричневого цвета 30-35 мин. при температуре 220 градусов.
http://relaxic.net
Десертные крема
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
3 белка комнатной температуры
120 гр. мака
250 мл. молока
180 гр. мягкого сливочного масла
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
300 гр. муки
крем:
350 гр. маскарпоне
150 гр. сахарной пудры
пакетик ванильного сахара
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
[показать]Это цитата сообщения Верящая_в_мечту Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ:
Для теста: 1,5 стакана муки, 1 ч. л. сахара, щепотка соли, 0,3 ч. л. сухих дрожжей, 1 яйцо, 0,3 стакана молока.
Для начинки: 200 г грецких или миндальных орехов, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч. л. смеси молотого кардамона и корицы.
Для пропитки: 50 г меда, 100 мл воды, 2 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. ванильного сахара,
Кроме этого: яичный желток, 2 ст. л. молока, щепотка молотого шафрана, 60 гр топленного масла (сливочное масло разогреть в микроволновке).
Приготовление:
В теплом молоке размешиваем сахар и дрожжи. Когда смесь вспенится, добавляем соль и слегка взбитое яйцо. Из муки и полученной смеси замешиваем крутое тесто. Накрываем салфеткой и оставляем на полтора-два часа.
Готовим начинку: Орехи измельчаем (в мясорубке), перемешиваем с сахаром и специями. Тесто делим на 5-6 частей. Раскатываем в тонкие, с бумажный лист, прямоугольники. Смазываем форму для запекания маслом и укладываем первый слой теста. Смазываем его маслом и кладем сразу второй (нижняя часть пахлавы должна быть из двух слоев теста, иначе начинка может не удержаться). Затем посыпаем ореховой смесью. Каждый слой теста промасливаем, прежде чем класть начинку. Верхний слой тоже делаем из двух слоев теста. Верх смазываем желтком, размешанным с молоком и шафраном. Надрезаем тесто квадратиками или ромбами, но не до последнего слоя, чтобы пропитка не пролилась. В середину каждого куска кладем половинку грецкого ореха. Выпекаем в духовке при 180 градусах 35-45 минут (в зависимости от количества слоев). За 15 минут до готовности поливаем медовым сиропом.
Серия сообщений "Сама приготовила":
Часть 1 - Молдавские тефтели.
Часть 2 - Салат "Снегурочка".
...
Часть 17 - Мясной пирог (сытно и вкусно).
Часть 18 - Розочки из куриной грудки (оригинально и вкусно).
Часть 19 - Пахлава (печем сами).
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
[632x370]ДЛЯ ТЕСТА ПОНАДОБИТСЯ:
- 150 грамм сметаны (или сливок)
- 150 грамм муки
- 3 куриных яйца
- полстакана сахара
- 2 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки рома
- 2 столовые ложки порошка какао
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 чайные ложки разрыхлителя.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Конечно же, до такого могли додуматься только французы, поэтому эти конфетки родом из Франции. Рецепт достаточно прост. А вкус просто волшебный!
Это цитата сообщения таня_снижко Оригинальное сообщение
Нас окружают тысячи вещей, к которым мы привыкли. У каждой из этих вещей есть свои определенные функции. Мы, например, знаем, что на стуле надо сидеть, на кровати — спать, зубной щеткой чистить зубы, а колготки – одевать на ноги.
А вы знаете, ведь даже в повседневной жизни надо проявлять фантазию и смекалку. Ведь случаются в хозяйстве непредвиденные ситуации, когда чего-то не хватает и работа из-за этого останавливается. Но если применить обычные вещи не стандартно, если дать вторую, а то и третью роль обычным, привычным вещам, то любое дело будет спорится.
Начиная с этой статьи я периодически буду писать о необычном использовании обычных вещей. Итак, начнем.
Необычное применение зубной пасты.
В состав зубных паст входит много различных компонентов. Это и абразивные вещества, антимикробные, отбеливающие, различные лечебные добавки и т. д. Некоторые из этих компонентов могут быть использованы не только для чистки зубов.
Мягкий абразив пасты может с легкостью очистить и загрязненную подошву утюга, и ювелирные украшения с драгоценными камнями, и резиновые части светлой обуви (для этого подойдет отбеливающая паста).
[300x225]Когда вы с утра или вечером чистите зубы, то одновременно можно почистить и раковину с кранами той же зубной пастой. Хромированные детали после чистки доведите до блеска сухой тряпочкой. (В армии бляхи на ремнях надраивают уже тоже при помощи зубной пасты)
Еще можно избавится от запотевания зеркала, нанеся слой пасты и стерев его. (К очкам этот метод тоже применим)
Белая зубная паста хорошо выводит с ткани пятна от помады или ручки. Надо предварительно нанести небольшое количество пасты на ткань, потереть и оставить на некоторое время. А затем постирать как обычно.
Пятна чая на на столе тоже легко удаляются при помощи зубной пасты.
[300x225]
А чем вы чистите клавиши пианино (или других инструментов)? Да-да, зубная паста подойдет и для этого.
У вас есть маленький ребенок, и вы часто пользуетесь бутылочками для кормления? А вы
2,5 стакана муки
8 ст.ложек маргарина
8 ст.ложек холодной воды
500 г. яблок
1 стакан рубленых орехов
1 пакетик разрыхлителя
60 г. сахара
4 ст. ложки сл. масла
2 яйца
3 ст.ложки джема
сухая фасоль
Маргарин, 2 ст. муки порубить. Вливая воду, вымесить тесто, оставить на 15 мин. Раскатать, выложить в форму, сформовать бортики, проколоть, выстелить бумагой, Выложить фасоль и убрать в холод на 30 мин. Выпекать 15 мин. в духовке при 200о С. Яблоки очистить от кожицы, разрезать на половинки, нарезать на ломтики не до конца, что-бы было похоже на гармошку. Вынуть форму, удалить фасоль, смазать дно пирога джемом, Яйца, сахар, оставшуюся муку, разрыхлитель взбить, вылить на джем. Выложить по кругу половинки яблок, посыпать орехами. Запекать 30 мин при 180о С.
6 порций, 90 мин., 375 ккл