• Авторизация


Как вставить в пост на Лиру видео YouTube 16-11-2013 23:51

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Как вставить в пост на Лиру видео YouTube

"Как вставить в пост на Лиру видео YouTube". Пост второй. Исправленный и дополненный. Первое издание.


 

Например, хотим разместить в лирушном посте видео "GOTCHA!", которое открывается на этой странице YouTube - http://www.youtube.com/watch?v=lRH_QRMxo6Q.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожеевые булочки из творожного теста 16-11-2013 23:04
youtube.com/watch?v=L4NHPyEaBYI

Дрожеевые булочки из творожного теста



Нам понадобится

250 г. творога

150 г сахарного песка

80 г. Сливочного масла (растопить)

2 яйца

50 г дрожжи прессованные(сухие 10 г)

200 мл теплого молока

500 г муки примерно

1/4 ч. ложки соли

Для начинки можно использовать джем или сахар с корицей

http://www.liveinternet.ru/users/rei11/post416769801/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

По-шаговый рецепт шарлотки от моей Бабушки. 16-11-2013 04:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

По-шаговый рецепт шарлотки от моей Бабушки.

[показать]
 

  Моя семья очень любит пирог «Шарлотка». Как оказалось это  блюдо французского происхождения.  Мы стараемся не часто его печь, потому что сметается со подноса он за секунду, а вот лишние калории с такой же скоростью уходить не хотят. Но сегодня я решила приготовить шарлотку, так как купила 2 недели назад яблоки, а они оказались невкусными и сегодня заметила, что они мягко  говоря стали подгнивать. Решила, что б добро зря не пропадало, испечь яблочную шарлотку. Как по-мне это очень легкий рецепт и под силу любому человеку. Я даже не знаю, что можно здесь сделать не так, чтоб пирог испортить. Для приготовления нам понадобится:
 
1,5 стакана сахара;
1,5 стакана муки;
6 яйц;
Сода;
4-5 средних яблок.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайское пирожное Лотос 16-11-2013 04:21

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Китайское пирожное Лотос

Китайское пирожное Лотос.

[показать]

Сегодня пришла с рецептом интересного и красивого, на мой взгляд, китайского пирожного «Лотос». Обнаружила я его совершенно случайно, на одном из китайских сайтов. Искала что-то в интернете и увидела красивое фото, оно-то и перенесло меня на сайт.
Само по себе пирожное состоит из слоеного теста и густой начинки. Вся оригинальность в тесте разного цвета и надрезах, которые при выпечке раскрываются, и получается подобие лотоса. Единственное, у меня не было розового красителя, как в реалии, но желание было велико, поэтому мой лотос оранжево-белый. Начинку, конечно, я тоже сделала другую, в оригинале она состояла из каштановой пасты, семечек подсолнечника и кунжута. В общем, получился русский вариант "Лотоса".

Ингредиенты для теста №1

мука пшеничная- 230 гр.
жир кулинарный - 30 гр.
вода - 125 гр.

Ингредиенты для теста №2

мука пшеничная- 150 гр.
жир кулинарный - 150 гр.

Ингредиенты для начинки

грецкий орех - 150 гр.
пудра сахарная - 3 ст.л.
яичный белок - 1 шт.
корица (по желанию)

Процесс:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для хранения кулинарных рецептов 16-11-2013 02:54

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Программа для хранения кулинарных рецептов

Программа "СооkRесерts" для хранения кулинарных рецептов.



[показать]Программа уже содержит около 3000 рецептов и описания приготовления блюд из разных продуктов.Вы можете добавлять в нее и свои.Особенно удобно,если находишь в интернете интересный рецептик,а под рукой нет ручки,чтобы переписать его.Здесь же просто открываем программку,копируем рецепт и вносим его в СооkRесерts.

 

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с мятной глазурью 16-11-2013 02:38

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Брауни с мятной глазурью

[466x640]

Сочетание мяты и горького шоколада мало кого оставит равнодушным :)
Я попробовала этот десерт впервые - и очаровалась! Тонкий аромат мяты, её свежесть и легкая бархатная горчинка шоколада... Прекрасно. Ну и внешний вид, цветовое сочетание... Тёмный, как ночь и свежий, как утро :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт Сникерс 15-11-2013 04:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

торт Сникерс

http://cakesmaker.ru/2012/02/tort-snikers-recept.html

Я потихоньку осваиваю новые рецепты. Вот рецепт торта-сникерса:
 
 
для коржа:
5 яиц
1  стакан сахара
1  стакан муки
2 ст.л. молока
100 гр. шоколада
 
первый крем:
2/3 банки варёной сгущёнки
150 гр. размягчённого сливочного масла
100 гр. орехов (у меня грецкие)
 
второй крем:
450 гр. сливок
2 ст.л. сахарной пудры
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с вишней v** 15-11-2013 04:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с вишней



Источник
 

hqdefault (196x110, 32Kb)

Тортов и пирожных, а так же всевозможных десертов с шоколадом великое множество. Вот только часто они требуют массу времени на готовку.

Для случаев, когда побаловать себя (и не только) хочется, а долго стоять у плиты сил нет, у меня есть замечательный рецепт шоколадного пирога с вишней. Готовить его легко. Если не считать времени выпекания, готовка занимает 20-25 мин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" 15-11-2013 04:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"

http://samaposebe.com/grafskie_razvalini

Этот тортик достаточно прост в приготовлении, выглядит впечатляюще, очень сытный и его хватает на большое количество людей.
Поэтому его очень любят готовить к праздникам, да и просто полакомиться.

[показать]

Ингредиенты:
Тесто:
1,5 ст.муки
1 ст.сахара
1 ст.л.сметаны
2 яйца
4-5 ст.л.какао
2 ч.л. пекарского порошка
1/2 банки сгущеного молока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Яблоки на снегу" 15-11-2013 04:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог "Яблоки на снегу"
 

[показать]

Яблоки - 1 килограмм 
 
Для теста:
Мука - 1,5 стакана,
Сметана - 0,5 стакана,
Масло сливочное - 150 грамм,
Сода - 1 чайная ложка 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт наполеон на пиве 15-11-2013 04:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт наполеон на пиве

[показать]

Сыну на день рождения я решила испечь торт «Наполеон». Рецепт выбрала не детский, так как тесто делала на светлом пиве. Благодаря этому ингредиенту коржи получаются очень вкусными и нежными. 

Этот торт я уже давно хотела испечь, только меня всегда пугал тот объем работы, который меня ждал — уж очень долго нужно печь коржи. Не меньше забот и с заварным кремом, который еще и не всегда получается. Стоит немного передержать молочный крем, и он получится комковато-жидким.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ 15-11-2013 04:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ
 

[показать]

В основе - классический бисквит, крем как в торте со взбитыми сливками, а карамельный соус мы с вами уже тоже готовили  [показать] Если вам это впервой - все равно не переживайте, все достаточно просто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные булочки 15-11-2013 04:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарные булочки
 

[показать]

 
Идея испечь эти булочки пришла ко мне после того, как я прочитала рецепт
 БУЛОЧКИ С САХАРОМ, воспользовалась идеей, но тесто приготовила своё, простое.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка 15-11-2013 04:07

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка


[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс-пудинг 15-11-2013 04:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Лимонный кекс-пудинг

[604x325]

Ингредиенты:
 
Мука – 150 гр.
Сахар – 250 гр.
Яйца – 4 шт.
Молоко – 350 мл.
Лимон – 1 шт.
Масло сливочное – 20 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный пирог с капустой. 15-11-2013 04:01

Это цитата сообщения Кошка_Марта Оригинальное сообщение

Вкусный пирог с капустой.

Вкусный пирог с капустой.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С РЕШЕТКОЙ 14-11-2013 16:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С РЕШЕТКОЙ
 

[показать]

И снова к сезонным продуктам. Что там у нас полным ходом зреет в садах? Правильно - сливы. По этому поводу сегодня мы печем сливовый пирог . От того пирога, что на картинке, я не попробовала ни кусочка - он целиком, вместе с формой уехал в другой город к родителям мужа. Им было очень вкусно  [показать] И вам тоже будет 

Ингредиенты:

Для теста:

300 г муки
100 г сахарной пудры
щепотка соли
1 яйцо
150 г сливочного масла

Для начинки :

750 г слив
3 яичных желтка
100 г сахара
тертая цедра половины лимона
2 ст.л. крахмала
1/4 ч.л. молотой корицы
1 ст. л. молока

                                                                                                       

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожники 14-11-2013 03:33

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Творожники

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира
Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок

Для смазки: 1 желток

Приготовление:

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Сахарный" 14-11-2013 03:03

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Пирог "Сахарный"Ну очень вкусный...
 

  Вкусный, сладкий, влажный дрожжевой пирог с ароматной сахарной корочкой сверху. За счет сливок создается впечатление, будь-то он с нежным кремом внутри.


Рецепт этот нашла в Кулинарной книге Алии. Вкусный, необычный и простой в приготовлении пирог. Он понравится любителям сладкой влажной дрожжевой выпечки.

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее печенье.Просто и вкусно 14-11-2013 02:55

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Хрустящее печенье.Просто и вкусно

image (1) (604x378, 180Kb)

Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии