• Авторизация


Заливной пирог с капустой 27-11-2013 13:58

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Заливной пирог с капустой

[444x331]

Капуста всегда есть у любой хозяйки. Из нее готовят много разных блюд. Попробуйте сделать заливной пирог с капустой. Он получается ароматным и нежным. Ниже рассказано, как его приготовить.

Испечь пирог не замарав руки в муке – звучит на грани фантастики, но это правда, такая же чистая, какой останется ваша кухня после приготовления заливного пирога. Причем тесто удается всегда пушистым и воздушным даже у начинающих кулинаров. А пирог остается мягким несколько дней, конечно, если вам удастся спрятать его от домочадцев. Но готовить заливной пирог с капустой впрок не стоит, ведь за каких-нибудь полчаса можно испечь новый, свежий и ароматный. Заливной пирог с капустой получается необыкновенно нежным, а готовится очень быстро. В этом вы можете убедится, если воспользуетесь нашим рецептом

Рецепт приготовления заливного пирога с капустой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с капустой 27-11-2013 13:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

 

[показать]
Очень нежный и сочный пирожок! Капуста получается как суфле - ОЧЕНЬ вкусно! К тому же готовится он легко и быстро - незаменимый рецепт для занятых хозяек.
[показать]

Рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквитное пирожное "Рождественская елочка" 27-11-2013 13:54

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Бисквитное пирожное "Рождественская елочка"
 

[510x340]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитные пирожные "Ёлочки" 27-11-2013 13:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бисквитные пирожные "Ёлочки"

[показать]

Пирожные получились очень нежные и вкусные. Кто не любит очень сладкое - сахара смело можно класть меньше. Ёлочки у меня получились чуть кривоваты, так как не могла найти подходящие формочки. Позже пришла идея попробовать как формочки обычные стеклянные банки.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные, обалденные чебуреки!!! 27-11-2013 13:51

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Сочные, обалденные чебуреки!!!

ЧТО НУЖНО?

[446x334]Ингредиенты

  • мука – 4 стакана
  • молоко – 2 ст.л.
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • яйцо – 1
  • соль
  • масло для фритюра
  • Для начинки:
  • филе баранины или любого другого мяса которое вы предпочитаете– 700 г
  • лук репчатый – 5 средних луковиц
  • перец свежемолотый черный
  • соль
 







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет за 5 минут 27-11-2013 13:50

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет за 5 минут
 

[показать]

Этот домашний рулет определенно будет хорошим к чаю. На приготовления теста нужно всего несколько ингредиентов, а выпекается сам рулет только 5 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Новому Году! Быстрый рождественский кекс 27-11-2013 13:49

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому Году! Быстрый рождественский кекс

Многие опытные  хозяйки знают, что английский рождественский кекс требует некоторого терпения, потому что готовится он долго, но зато усилий надо совсем немного. Главное, на что тратится время — это на замачивание фруктов в роме (5 дней), а затем на выстаивание кекса (2-3 недели). Именно поэтому попробуйте этот рецепт быстрого рождественсокого кекса.
[показать]
Этот кекс не надо выдерживать, но у него прекрасный мандариновый аромат, а посыпка из сахарной пудры напоминает о метели за окном. Гости останутся довольны.
Главная изюминка - карамелизованные мандарины, много сухофруктов и апельсиновый ликер. Все вместе создает отличное рождественское и новогоднее настроение. Чтобы мандаринны выдержали поджаривание на сковороде и не дали сок - подсушите дольки часок при комнатной температуре, и все получится как надо.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-ананасовый торт 27-11-2013 06:10

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Шоколадно-ананасовый торт

Шоколадно-ананасовый торт.

[показать]
[показать]

В основе торта шоколадное кухе в ромовой пропитке, шоколадно-заварной крем с кусочками ананасов. Торт покрыт шоколадной мастикой и декорирован лентами.
Выглядит очень празднично и нарядно.

Ингредиенты:

Для одного коржа
Мука - 250-300 гр.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Молоко - 250 мл.
Растительное масло - 250 мл.
Какао- порошок - 3 ст.лож.
Ванилин - 1 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.

Я готовила два коржа.

Для крема:

Желтки от больших яиц - 6 шт.
Сахар - 150 гр.
Кукурузный крахмал - 30 гр.
Молоко - 500 мл.
Темный шоколад - 250 гр.
Ананасы консервированные кусочками- 1 бан.

Для сиропа:

Сахар - 150 гр.
Вода - 100 мл.
Ром темный - 50 мл.

Для мастики:

Шоколад темный - 200 гр.
Маршмеллоу - 180 гр.
Масло сливочное - 1 ст.лож.
Сливки - 3 ст.лож.
Сахарная пудра - 130-150 гр.

Приготовление.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочники-вкус детства 27-11-2013 01:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сочники-вкус детства

[640x480]

Ингредиенты:
 
●Маргарин-250 гр
●Яйцо-3 шт
●Сахар-100-150 гр
●сметана-400 гр
●Мука-4 ст (стакан-200 мл)
●Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТОЧНЫЕ КНОПКИ-ПЕРЕХОДЫ + КОД 26-11-2013 23:17

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

ЦВЕТОЧНЫЕ КНОПКИ-ПЕРЕХОДЫ + КОД

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ 26-11-2013 19:59

Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение

6 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ!!!
 

 
[550x366]
1. ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ
Ингредиенты:

  • 5 ст.л. манки
  • 4 ст.л. сахара,
  • 3 яйца
  • 2 пачки творога
  • 1 банка (200 г.) сметаны
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. соды

Способ приготовления:

 
1. Манку, сахар, яйца, творог, сметану и соль тщательно перемешать в миске. 
 
2. Далее добавить соду, гашеную уксусом. При желании можно добавить изюм.
 
3. Вылить полученную массу на сковороду или форму и запечь в духовке до легкой румяности. 
 
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
 
2. ЛАВАШ С СЫРОМ В ЯЙЦЕ - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
 
[550x395]

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и ненапрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!  

Ингредиенты:

 
  • Тонкий армянский лаваш
  • Сыр (твердых сортов)
  • Яйцо
  • Соль, специи - по вкусу
  • Растительное масло (для жарки)

Способ приготовления:

 
1. Лаваш порезать на поперечные полоски. 
 
2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. 
 
3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). 
 
4. Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.  

5. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак готов! 

Сыр внутри плавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет - очень вкусно!!! 

*Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.
 
3. ЯИЧНИЦА "СЕРДЕЧКО" К ЗАВТРАКУ
 
[550x427]

Ингредиенты:


  • 1 длинная сосиска;
  • 1 яйцо;
  • чуть-чуть подсолнечного или сливочного масла.


Нам также понадобится одна зубочистка или спичка. 

Способ приготовления:


1. Сосиску разрезаем вдоль, немного не доходя до конца. 

2. Разводим кончики сосиски в разные стороны и соединяем внизу зубочисткой. Должно получиться вот такое сердечко.

 

3. Кладем сердечко на сковородку с небольшим количеством масла. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем на другую. В центр сердечка разбиваем яйцо. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и жарим до готовности. Лишнюю часть яйца, вытекшую за рамку сердечка, перед подачей на стол отрезаем, а также вынимаем зубочистку. Яичницу можно посыпать молотым перцем или любимой приправой. 



4. ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ
[x358]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кнопки-переходы 26-11-2013 16:52

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Кнопки-переходы

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ. 26-11-2013 16:34

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ.
 

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

[показать]

Рецепт от FirsovaOlga: Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

3140201_87a419a1a4a0c1e4c158c399c05943a11 (60x57, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ 26-11-2013 16:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
 

[показать]

[269x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый медовик 26-11-2013 16:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Банановый медовик
 

[показать]

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Состав: 
 
3 банана
2 яйца
3/4 стакана сахара
2 ст. муки
по 1 ч. л. соли и соды
1/2 стакана измельченных орехов
 
Приготовление.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественская "Бомба" 26-11-2013 16:24

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Рождественская "Бомба"

[показать]

[показать]

Впервые я увидела этот десерт в передаче " Рождество с Джейми Оливером"...и никак не могла успокиться))) Как вы догодались, именно из-за этого десерта я готовила Панеттоне))) Для стенок вы можете взять шоколадный бисквит или бисквит с добавлением орехов и фруктов. Думаю хорошо подойдет и "Рождественский хлеб" от С.Пудов. Ну а мороженое вы можете выбрать на свой вкус. Если вы будете использовать не один а три вида мороженого то у вас получится в разрезе трехцветная "бомба".

Еще вам понадобятся немного засахаренных фруктов или мармелад, апельсин или мандарин. Все это вы зальете сиропом с добавление рома, а при подаче - темным горьким шоколадом. Советую готовить за ночь, чтобы десерт хорошенько замерз, а вот перед подачей достать его за полчаса.

Ингредиенты

Панеттоне - 1 буханка (можно взять любой бисквит с плотной текстурой)
Джем (любой)- 4-5 ст.лож. (у меня жимолость)
Пломбир ванильный - 1 кг
Мармелад разного цвета - 5-6 шт
Цукаты ( у меня засахаренный кумкват) - 5-6 шт.
Апельсин - 1шт.
Сироп сахарный - 50 мл.
Ром - 50 мл.
Темный горький шоколад 70-80 % - 150 гр.
А также емкость объемом 2 литра и пищевую пленку.

Приготовление

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт – праздник любимого вкуса!(3 рецепта) 26-11-2013 16:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шоколадный торт – праздник любимого вкуса!

[500x406]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт: все гениальное просто! 26-11-2013 16:18

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сметанный торт: все гениальное просто!

[500x302]
+ читать дальше
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с белыми грибами 26-11-2013 16:15

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Пирог с белыми грибами


[показать]
Ингредиенты:
Тесто:
1 ст цельнозерновой муки
½ ст овсяных хлопьев
¼ ст оливкового масла
¼ ст кипятка
¼ ч.л. соды
щепотка соли

Начинка:
1 кг грибов
2-3 шт репчатого лука
200 г сметаны (10%)
по щепотке соли, перца, тимьяна
50 гр твердого сыра (типа Грюэр)
15 г Пармезана (опционально)
масло для обжарки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные пончики 26-11-2013 16:13

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Яблочные пончики
 



Муку, белое сухое вино, сахар, тертую лимонную цедру и щепотку корицы как следует перемешайте в миске. Накройте получившееся жидкое тесто пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Перед использованием теста взбейте белок в крепкую пену. Аккуратно введите в тесто взбитый белок. Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кольцами. Обваляйте яблочные кольца в муке. Обмакните яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре в течении пары минут с каждой стороны. Пока пончики горячие обваляйте их в сахаре с корицей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии