Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Блины на кефире с яблоками
Блины на кефире с яблоками.
Пончики "Творожная душа"
Источник: http://stranamasterov.ru/node/661665 Вера_я
Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
Сегодня я к Вам с пончиками, рецепт нашла в "Кулинарной книге Алии"
Творога в них много, поэтому пончики для душ, любящих творог..
Кстати, в этих пончиках он не сильно чувствуется...
И делается быстро, и без духовки..
Для приготовления пончиков нам понадобится:
1. творог - 200гр. (сухой)
2. яйцо - 1 шт.
3. сахар - 50гр.
4. сода (гашеная) - 0,5 ч.л.
5. мука - 150гр.
6. ванилин
Ну, как? Приготовим?
Я делала двойную порцию.. съели все и сразу.. :-))
[показать]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Мясной пирог с помидорами и шпинатом
Такой пирог получается удивительно вкусным и очень сочным, так как мясной фарш для начинки перед этим не подвергается никакой тепловой обработке и добавляется просто сырым, поэтому для того, чтобы начинка хорошо и полностью пропеклась, ее необходимо накладывать довольно тонким слоем и запекать до тех пор, пока фарш не будет полностью готов.
Необходимые продукты: для теста - 150 миллилитров молока, 200 граммов пшеничной муки, четыре грамма сухих дрожжей, одна чайная ложка сахара и половинка чайной ложки соли; для начинки - 450 граммов говяжьего фарша, два крупных помидора, три пучка шпината, одна большая репчатая луковица, два яйца, два зубчика чеснока, 50 граммов сливочного масла и две столовых ложки панировочных сухарей.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Чешский шоколадный рулет
[показать]Этот рулет я нашла на страницах последнего номера журнала "Кулинарный практикум" и естественно я не удержалась и сразу его приготовила, так как рулеты..сладкие и несладкие - это моя тема) немного изменила состав крема и очевидно, что он стал только лучше от этого!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
3 яйца
80 гр муки
0,5 ст ложки какао-порошка
90 гр сахара
Для крема:
90 гр сахара
90 гр сливочного масла
1 ст ложка крахмала
1 ч ложка какао-порошка
0,5 ст молока (стакан 250 мл)
1 ч ложка коньяка или ликера - я взяла Бэйлиз
Для глазури:
2 ст ложки сливочного масла
50 гр шоколада
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирожные "Фрелины"
[640x424]У этих пирожных есть легенда...Король Генрих VIII назвал их "Фрейлинами", после посещения своей супруги королевы Екатерины Арагонской в Ричмондском дворце. Монарху так понравились эти пирожные, что он приказал арестовать повариху и печь ему эти сладости...а также он приказал ей хранить этот рецепт в тайне, по некоторым данным, рецепт был спрятан в железной коробке во дворце... Кстати, Генрих VII это тот самый король, который был в в сериале Тюдоры, может кто то смотрел...я просто безума от этого сериала и от главного актера - Джонатон Риз Майерс
Ингредиенты
500 гр слоеного теста
200 гр творога
2 яйца
130 гр сахара
4 ст л молока
2 ст ложки коньяка
150 гр миндаля
50 гр изюма
Способ приготовления
1) творог растереть с яйцами
2) добавить сахар и молотый миндаль
3) добавить коньяк и молоко, изюм помыть и тоже добавить в массу, она достаточно жидкая
4) тесто раскатать не сильно тонко и разрезать его на 12 равных квадратов - а затем из каждого квадрата вырезать круг большой чашкой. Диаметр примерно 10 см. Кстати говоря можно оставить и квадраты, просто пирожные будут не совсем "классическими", но на вкусе не отразится
5) выложить каждый кружок в формочки для маффинов. У меня получилось идеально по размеру - глаз алмаз =))вылить в каждую заготовку начинку по самые края
6) выпекать 15-20 минут при 220 градусах - начинка должна подняться, а тесто зарумяниться.Готовые пирожные оставить в формочках на 5 минут, а затем достать и полностью остудить
[640x384]Автор: Елизавета
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Печенье Болонези
[289x221]Для печенья Болонези требуется:* 750 г муки,
* 2,5 ч. ложки разрыхлителя,
* ванилин - на кончике ножа ,
* 380 г сахара,
* 200 г сливочного масла,
* 6 яичных желтков и 1 яйцо,
* 130 мл молока,
* цедра половины лимона,
* 300 г гранулированного сахара.
Приготовление печенья Болонези:
1. Размягченное масло взбить с сахаром, добавить смесь желтков, молока и цедры лимона.
2. Перемешать и всыпать смесь муки, разрыхлителя и ванилина.
3. Готовое тесто отсадить на противень в виде колечек, смазать поверхность яйцом, посыпать крупнокристаллическим сахаром и выпекать при температуре 180 градусов.
[376x3]Ремонт квартир всегда несет обновление нашу жизнь. Совсем замечательно, когда
ремонт квартир осуществляется на основе новейших технологий. Современность, качество надежность и долговечность - о таком ремонте можно только мечтать. Remont-ask осуществит тот ремонт, о котором Вы мечтали!
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
На новогодний стол - куриные ножки в медовом соусе. Без маринования!!!
[показать]
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Быстрый шоколадный торт
Очень вкусно и легко в приготовлении
[показать]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
[600x419]Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона
Приготовление:
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Новогодний рецепт - Вкусное Мандариновое Мороженое
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Зимний уход за комнатными растениями
Зимой, когда за окном только белый цвет и к тому же холодно, мы особенно радуемся комнатным растениям, которые своими яркими красками напоминают о теплом и комфортном лете.
Однако для того, чтобы растения действительно радовали, нужно знать правила зимнего ухода за комнатными цветами, ведь осень и зима считаются критическим периодом в их жизни. Именно в это время у многих растений прекращается интенсивный рост и наступает состояние покоя. Низкие темпера
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Вкусные ароматные булочки с разнообразной начинкой
Не хотите побаловать своих домашних вкусными ароматными булочками, приготовленными из дрожжевого теста? Начинку для булочек можно использовать какую угодно: шоколад, джем, корицу с сахаром, а можно сделать вообще без начинки и посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Шоколадно-ванильное печенье
Несмотря на казалась бы простое и незамысловатое название такой выпечки, печенье приготовленное по данному рецепту получается необычным и просто замечательно вкусным! Вот правда для того, чтобы его приготовить придется немножечко повозится с тестом, но зато результат понравится и вам и всем, кому повезет попробовать это печенье!
Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
Швильпикай
|
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Сосиски с сыром в тесте.
400 гр муки
250 мл молока
1 ст л сливочного масла
3 гр сухих дрожжей
1 яйцо
соль
орегано
любимые сосиски
сыр
Муку смешать с солью и сухими дрожжами. Вбить в нее яйцо,добавить молоко и масло,замесить мягкое тесто. Раскатать его и нарезать на квадраты,на каждый положить пластинку сыра,посыпать сушеным орегано,затем сосиску,и свернуть,соединив два уголка квадрата.Выпекать в духовке 10-15 минут. Подавать с готовым томатным соусом,или с соусом Сальса.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Бисквитные конфеты с вишней
Мягкие, сладкие шарики с приятной кислинкой внутри, покрытые черным шоколадом. Впервые делала такие конфеты, отличный десерт, легко приготовить, легко всех удивить. Можно красиво упаковать такие конфеты, и преподнести их в виде подарка на новогодние праздники.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Семга в виноградных листьях
[показать]Что нужно:
Семга (свежая) — 800 г
Листья виноградные (маринованные) — 150 г
Бекон (сыровяленый) — 100 г
Масло оливковое — 5-6 ст. л.
Сок лимона (пол-лимона - для листьев, пол-лимона - для маринада) — 1 шт
Чеснок — 5-6 зуб.
Петрушка (рубленная, горсть)
Соль
Перец черный (свежемолотый)
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Хрустящий шоколадно-ореховый торт
[показать]Ингредиенты:
- 150 г кукурузных хлопьев
- 200 г жареного фундука
- 200 г молочного шоколада
[показать]