• Авторизация


Сыровяленое мясо дома (вялится в холодильнике) 27-07-2014 23:37

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

Сыровяленое мясо дома (вялится в холодильнике)

Хотите приготовить дома мясной деликатес – сыровяленое мясо? Абсолютно без всяких неполезных нашему организму искусственных добавок, жидких дымов… и что еще там в нем в магазинском может быть? Обычно сыровяленое мясо необходимо вялить в подвешенном состоянии на прохладном сквознячке. Здесь же оно вялится прямо в холодильнике.
[604x404]
Для тех, кто боится делать сыровяленое мясо в домашних условиях. Я тоже боялась. Боялась, что: а) оно не провялится, не просолится, испортится и есть его будет нельзя; б) а значит, испорчу хороший кусок свиной шейки.
Опасения не оправдались! Мясо просолилось и провялилось на ура. Так что теперь, когда захочется, мы берем острый ножичек, отрезаем тонюсенький кусочек и смакуем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог" Овощная идиллия" 21-07-2014 21:12

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Пирог" Овощная идиллия", с кабачками "цукини" и сыром

Пирог" Овощная идиллия".

ВОТ ТАКУЮ КРАСОТУ ВЫ ПОЛУЧИТЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ, ИСПОЛЬЗУЯ ПРЕДЛОЖЕННЫЙ РЕЦЕПТ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[526x340]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Средства от перхоти в домашних условиях 20-07-2014 20:09

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Средства от перхоти в домашних условиях

[500x331]
Средство от перхоти в домашних условиях

Большинство шампуней против перхоти содержат яды, например сульфид селена. Они также содержат канцерогенные ПАВы и формальдегид.

Средство от перхоти, выпадения волос и даже облысения (говорят, использовали ещё в древнем Египте).

Понадобится:
- 2 имбирных корня, (натереть на терке)
- 3 столовых ложки кунжутного масла
- лимонный сок.

*Из тертого имбиря выжать сок. (получится 1-2 ложки).
*Смешать его с маслом и лимонным соком.
*Нанести массажными движениями на кожу головы и оставить на 15-30 минут. Смыть.
*Повторять процедуру 3 раза в неделю.
Оставшуюся смесь хранить в холодильнике.

*Календула.
Заварите 1ст. ложку сухой календулы в 0,5 л воды. Дайте настояться пол часа, затем обработайте корни. Повторять процедуру 3 раза в неделю.
[247x75]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы 18-07-2014 23:50

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Самые лучшие рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы

[714x537]

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» 

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп. Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Пушинка. Минус 35 кг! ПРОВЕРЕННАЯ!!! 16-07-2014 22:44

Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение

Диета Пушинка. Минус 35 кг! ПРОВЕРЕННАЯ!!!

Здравствуйте, дорогие девочки! Меня зовут Ирина!  Я не зря называю эту диету «своей», именно благодаря мне она и обрела, так сказать, реальное лицо [показать] С помощью «Пушинки» я похудела на 35 кг. Пушинка – имя, которое я сама дала диете. Сейчас расскажу, почему [показать] Дело в том, что сбросив на ней первые 11 кг, я услышала от мужа, что стала легкой, как пушинка.Так вот, услышав от любимого такой комплимент, я, недолго думая, на все вопросы отвечала, что сижу на диете «Пушинка».

 Кстати, чтоб сказать слово в её пользу, хочу заметить, что перед тем, как начать «диетировать» я советовалась с подругой терапевтом, а та, в свою очередь, со своей знакомой гастроэнтерологом (вот такая у меня женская мафия [показать]). Получив от обоих «добро», я и начала худеть. Так вот, о продуктах! В моем меню их всего три штучки. Первый продукт – перловая каша, второй – рыба, третий – кефир.

Девочки, вот сейчас будет самое интересное.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ И МАСЛО ПРОТИВ ОСТЕХОНДРОЗА 16-07-2014 19:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

СОЛЬ И МАСЛО ПРОТИВ ОСТЕХОНДРОЗА

Шейный остеохондроз с трудом поддается лечению. Предлагаю испробовать очень любопытный рецептик микробиолога Лидии Крисань, которая предложила воспользоваться целебным действием соли и подсолнечного нерафинированного масла. После его использования боли не ощутите несколько лет!

Готовим целебную массажную массу:

Понадобится нерафинированное растительное масло (с запахом) и мелкая соль (можно взять морскую).
Приготовьте лекарство сразу на весь курс: 10 ст. л. соли залить 20 ст. л. масла, все хорошо размешать, чтобы не было крупинок.
Через несколько дней получается белая взвесь из мелких частиц соли и масла. Каждый день нужно смазывать ею шейные позвонки там, где ощущаете боль, энергично при этом массируя. Сначала — две-три минуты, каждый день прибавляя еще по две-три, доведя в итоге до двадцати минут.

После окончания массажа, обтирайте шею влажной горячей тканью.

После восьми-десяти процедур заметите радикальные изменения в своем состоянии, кроме того - улучшится зрение.

Кожа при таком солевом массаже немного стирается, но постепенно после окончания процедур быстро заживает.

В процессе лечения ускоряется обмен веществ, происходит очищение от шлаков, что может вызвать слабость, сонливость, головокружение. Но это необязательно. Как правило, все проходит без побочных действий.

Статьи медицинского характера предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения.




Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_24312

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревня в живописи 14-07-2014 23:23

Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение

Деревня в живописи


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы знаете, я Вас, наверно, выдумал...| John Bradshaw Crandell 14-07-2014 22:54

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Вы знаете, я Вас, наверно, выдумал...| John Bradshaw Crandell

[показать] [показать]

[показать]

Francis Goya - Softly so softly

Вы знаете, я Вас, наверно, выдумал,
Однажды ночью, глядя на свечу…
Таких красивых глаз ещё не видывал…
Смотрю в них, улыбаюсь и молчу…
Они теплом искрятся и надеждою…
Да так, что закружилась голова…
Для Вас, Колдунья, с нежностью безбрежною
Вновь подбираю рифмы и слова…
А Вы, в ответ, зачем меня придумали?
И почему, умея ворожить,
Холодным ветром на свечу не дунули?
И как теперь я должен дальше жить?
Без алых губ, волнующих улыбкой?
Без длинных, и чуть зАгнутых, ресниц?
Назвать всё это - дьявольской ошибкой?
И злой проделкой Звездных Колесниц?

[показать]

Так что же эта колдовская встреча
Должна была собой предвосхитить?
Я верю, что настанет дивный вечер,
Свеча любви сумеет освятить:
Сплетенье рук, губ легкое касанье,
Огонь Желанья, что пронзает мозг…
Мы с Вами в самом центре Мирозданья…
 Слезинка счастья обожжет - как воск…

© Copyright: Валерий Старков

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная крючком сова 14-07-2014 22:50

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Вязаная крючком сова

[612x364]

[1024x765]

[1024x1381]

Источник:http://tasamajamarina.deviantart.com/art/Crochet-owl-pattern-367190412

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, эти удивительные кошечки! 14-07-2014 22:41

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Ах, эти удивительные кошечки!

[653x93]
[показать]
[300x41]

Ах, эти удивительные кошечки!..
Пушистые забавные матрёшечки!..
Весёлые проказники игривые,
И просто восхитительно красивые!

Усатые, хвостатые, занятные,
Для нас порой немного непонятные,
Но, всё-таки от нас неотделимые,
Чудесные пушистики любимые!

Ах, эти кошки, пуховые шарики!..
Чудесные игривые кошарики!..
С утра до вечера по дому носятся,
Ну, а потом ласкаться в руки просятся.

И, намурлыкав нам свои мелодии,
Утихомирятся, задремлют вроде бы…
Лаская их, мы жизнью наслаждаемся,
Как будто в неге шёлковой купаемся.

Погладим спинку, пощекочем пузико,
За хвост потянем дремлющего мурзика,
А он не против, лишь поводит ушками,
Прикидываясь плюшевой игрушкою.

Ах, эти кошки, нежные царапочки!..
Протягивают мягонькие лапочки,
Потягиваются во сне, зеваючи,
Покусывают хвостик свой играючи.

Мурлыки и мяукалки домашние,
Но иногда – охотники отважные,
Здесь муха не пройдёт!.. И мышь не водится!..
И даже моль на полках не заводится.

А если Вам немножко занеможется,
Или по жизни всё неважно сложится,
Они придут, и сразу всё забудется,
И всё, о чём мечталось – тут же сбудется!

Irina_Maiskaya

[300x41]

[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны с болгарским перцем 14-07-2014 22:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика!

Рецепт не на зиму, по крайней мере я готовила их, чтобы сразу скушать. Баклажаны будут готовы уже через сутки, но лучше их выдержать в холодильнике 24 часа (просто столько ждать мне было очень сложно.

Мне кажется этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех, кто не делает заготовок на зиму, а такие закуски иногда нужны: на какие-то крупные праздники (новый год, день рождения) или выезд на природу. Мне кажется они улетят со стола в первую очередь, такая вкуснотища! Баклажаны можно купить в любое время года, поэтому не проблема сделать такое блюдо, когда захочется.

Очень интересно, что баклажаны маринуются с запеченным болгарским перцем, уж на что я перец не очень люблю, но это сочетание просто бесподобно, да еще если сделать бутерброд с хлебушком, ммм, как же быстро они у нас закончились... Ладно, хватит дразниться, смотрите рецепт этого блюда из баклажанов и готовьте сами,
0045 (50x50, 16Kb)ничего сложного нет: обжарить баклажаны в масле, запечь перец в духовке, все уложить в банку и залить маринадом.
[700x452]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки из яблок - 26 рецептов! 14-07-2014 21:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Заготовки из яблок - 26 рецептов!

 
 
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим форшмак, лимонный пирог, тающий картофель+микс 14-07-2014 21:45

Это цитата сообщения Белоцветова_Надежда Оригинальное сообщение

Готовим форшмак, лимонный пирог, тающий картофель+микс

[350x]Форшма́к (нем. Vorschmack - «закуска») - блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам. В прусской и шведской кухнях форшмак - это закуска. Форшмак из сельди относят к классической еврейской кухне. В нём часто не содержится мяса, однако в рецепт, помимо сельди, входят яйца, яблоко, лук, белый хлеб и маргарин.

В еврейской кухне это блюдо стало национальным, хотя первоначально оно было заимствовано из восточно-прусской кухни, где так называлась закуска из жареной сельди. По прусской и шведской технологии форшмак подается горячим. В еврейской кухне форшмак трансформировался в холодную закуску из молотой сельди.

Для приготовления форшмака исторически использовали сельдь самого низкого качества, так называемую «ржавую». Если форшмак подавался за молочной трапезой, селёдку разрешалось вымачивать в молоке.

Форшмак также бывает с говядиной, с бараниной, с обрезками от жаркого, с молоком, сметаной и сыром, с курицей, с грибами, с картошкой, с капустой, с творогом, с макаронами-рожками, со свеклой, с репой, с капустой кольраби, с артишоками, с майонезом, с горчицей, с томатной пастой - все это с добавлением селёдки. Форшмак бывает без селёдки вовсе - например, из телячьих мозгов.

Видеоурок >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотив крючком. 14-07-2014 21:37

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Мотив крючком.

[показать]

Cxeмa...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат французских цыган. Фоторецепт. 12-07-2014 23:08

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Салат французских цыган. Фоторецепт.

 
 


Салат французских цыган.
Фоторецепт.


[показать]

Как только я увидел этот рецепт в коллекции Татьяны Бурблис,

то сразу понял - это моё!!
И не ошибся. Очень, Очень понравился мне этот салатик!
Показываю в своём приготовлении.


Читать далее


рамочка от Franzuzhenka
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты Шоколадно-ореховые на варёной сгущёнке. 12-07-2014 20:49

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Конфеты Шоколадно-ореховые на варёной сгущёнке. Фоторецепт.

[550x780]


[показать]

Конфеты Шоколадно-ореховые 
на варёной сгущёнке. Фоторецепт.


[показать]

Простейший десерт к чаю, найденный мною в дневничке Кирми. Автор рецепта делала этот десерт в форме плитки (внешне получилось типа плитки щербета), а затем разрезала на кусочки. Мне же показалось интереснее готовить сразу как конфеты.
Приготовление (фотографии) моё, а вот базовый текст рецепта также от уважаемой Кирми.


Читать далее

[показать]
Запись из блога Игоря Иванова MarchingCat
 
[показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Игорь Прищепа. Пейзажи. 12-07-2014 20:06

Это цитата сообщения tanai1956 Оригинальное сообщение

Художник Игорь Прищепа. Пейзажи.

 

 

 


 

[показать]

Краски вечера

Чуть солнце пригрело откосы
И стало в лесу потеплей,
Берёзка зелёные косы
Развесилa с тонких ветвей.

[показать]

Березы у реки.

[228x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективная омолаживающая смесь 12-07-2014 19:58

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Эффективная омолаживающая смесь

[600x402]

В результате регулярного приема этой смеси разглаживается кожа, улучшается состояние волос, улучшается зрение, может пройти начавшаяся ранняя седина.

 

Состав:

- мёд - 1 кг,

- лимоны - 4 штуки,

- чеснок - 3 головки,

- льняное масло - 200 мл.

 

Приготовление и употребление:

 

 

 

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 16 - Очищающий свекольный квас
Часть 17 - Рецепты коктейлей, которые придают бодрость на весь день
Часть 18 - Эффективная омолаживающая смесь

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Одуванчиковый мед
Часть 2 - Побочные действия от бесконтрольного траволечения
...
Часть 11 - Здоровье ног - это молодость и долголетие. Рекомендации древней китайской медицины
Часть 12 - Как сделать натуральные ароматизаторы для дома
Часть 13 - Эффективная омолаживающая смесь
Часть 14 - Как правильно пить воду. Советы врача
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старые вещи. Фотохудожник Mike Savad. 12-07-2014 19:42

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Старые вещи. Фотохудожник Mike Savad.

Ранее работы были здесь


[показать]

[показать]

[показать]


Старые вещи


Старые вещи, служившие многие годы,
Стали ненужными, но не спешите в утиль
Их отправлять, просто веянью моды в угоду, -
Спутников наших на долгом житейском пути.

Изо дня в день окружали своею заботой -
От колыбели до первых морщин и седин.
Старые вещи теплей и уютней. Да что там -
В дедовском кресле мы с маленькой дочкой сидим.


[показать]

[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов домашнего лимонада 12-07-2014 18:30

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

5 рецептов домашнего лимонада

5 рецептов домашнего лимонада
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода

Способ приготовления:
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

Лимонад из зеленого чая

Ингредиенты: Зеленый чай - 4 стакана; Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт; Мята (свежие листья) - 1/2 стакана; Вода - 2 стакана

Способ приготовления:
Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

Черничный лимонад

Ингредиенты: Лимон – 6 шт; Вода – 2 стакана; Сахар – 1 стакан; Черника - 1/2 стакана; Лед (колотый) – 2 стакана

Способ приготовления:
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»

Ингредиенты: Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана; Лимон (для сока) - 2 шт; Яйцо (белки) - 2 шт; Газированная вода - 1 стакан; Лед

Способ приготовления:
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.

Индийский лимонад

Ингредиенты: Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана; Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана; Кленовый сироп – 1/3 стакана; Вода – 8 стаканов; Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.

Способ приготовления:
Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
[500x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии