• Авторизация


Без заголовка 17-10-2015 13:43

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

Испанские булочки "Ensaimadas"

[604x453]

Испанские булочки "Ensaimadas"

Ингредиенты

для теста:

Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-10-2015 13:06

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА

Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь!
После такого полива герань непрерывно и шикарно цветет!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-09-2015 11:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель" (Truffle Cake)

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=684209#684209

 

Начну с полюбившегося многим торта. 
Конфеты "Трюфель" получили своё название из-за внешнего сходства со знаменитыми чёрными грибами, растущими под землёй (правда, они бывают и белыми). Они очень дорогие и их трудно отыскать. Гараздо проще найти одноимённые конфеты. Я предлагаю вам торт, который имеет вкус одной большой конфеты. 

Торт "Трюфель" (Truffle Cake) 

[показать] 
Для бисквитных коржей: 

6 желтков 
5 белков 
2/3 ст. сахара 
1/2 ч.л. винного камня 
2 ст.л. горячей воды 
2 ст.л. какао-порошка 
5 ст.л. муки для тортов (cake flour) 
2 ст.л. крахмала 

Для сиропа: 

3 ст.л. воды 
2 ст.л. сахара 
1 ст.л. ликёра (я использовала Kalhua) 

Для крема: 

150 г горького шоколада 
2 ст. сливок 

Для конфет-трюфелей: 

150 г шоколада 
1/3 ст. сливок 
1 ч.л. ликёра 

2835299_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 15:02

Это цитата сообщения Наблюдатель_сущего Оригинальное сообщение

Российские ученые нашли следы древнего континента Арктиды

Мы должны знать

свою геологическую историю!

 

 У России появились новые доказательства, позволяющие расширить территорию арктического шельфа. Новосибирские ученые смогли подтвердить, что отдельные его фрагменты некогда составляли единое целое, а именно - древний континент Арктиду.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 14:15

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Советы для тех, у кого дома живет кошка

За животными нужно ухаживать и убирать. Если вы являетесь хозяином кошки, то не понаслышке это знаете. Наличие этих животных в доме имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Чтобы справляться с некоторыми проблемами, связанными с кошками, стоит знать некоторые секреты и хитрости. Вот несколько дельных советов для тех, у кого дома живет кошка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2015 13:36

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рисовая каша с тыквой на молоке. Рецепт.

[показать]

Тыква такой же атрибут осени, как лесные грибы или разноцветные кленовые листья. Сколько же в ней полезных элементов и веществ! И сама по себе она такая весёлая, оптимистичная. Рецептов с ней тысячи! Но мой любимый очень простой. Это рисовая каша с тыквой. Как-то подруга ненадолго оставила свою дочку, предупредив, что малышка очень разборчива в еде. И особенно тыкву не любит. А я как раз сварила эту кашу – её обожает мой сынишка. Так вот маленькая гостья после первой ложки спросила, много ли я сварила, можно ли будет получить добавку, и ещё кашу домой забрать нужно. А ведь если нет противопоказаний, то тыква прекрасно подходит для детского рациона.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2015 13:30

Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение

Способ вязывания края в шарфах и пледах

[показать]

Меня в своё время научили этому способу и я его очень люблю, можно практически с любой вязкой сочетать для обработки открытого края, особенно для цельновязаных планок: 

-делаются по две кромочные с каждой стороны, в лицевом ряду провязываются так: первую снимаем, не провязывая, вторую провязываем лицевой; в конце ряда предпоследнюю снимаем, не провязывая (нить ЗА работой), кромочную провязываем лицевой. Повернули вязание,в изнаночном: кромочную снимаем, не провязывая, следующую за ней провязываем изнаночной; в конце ряда предпоследнюю снимаем, не провязывая (нить ПЕРЕД работой), кромочную провязываем лицевой. 

Таким же способом можно делать по три кромочные петли, чтобы край был потолще, их точно так же провязываем-не провязываем в шахматном порядке...

http://lenta-s.blogspot.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2015 13:28

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ВКУСНЕЙШИЕ 9 рецептов ПОДЛИВКИ к МАКАРОНЧИКАМ

 
 
[500x500]

86060348_4360286_0_4fe2e_5467d2e7_XXL_jpg (102x5, 1Kb)
[700x466]

ВКУСНЕЙШИЕ  9 рецептов

ПОДЛИВКИ к МАКАРОНЧИКАМ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2015 13:27

Это цитата сообщения Golyb-ka Оригинальное сообщение

Рисование для начинающих... рисуем с Наташей Йорк

Дорогие Друзья!

Предлагаю вашему вниманию удивительные уроки рисования!

Если вы вообще не держали в руках кисть, то по её урокам  легко за очень короткое время у вас получаться очень интересные работы!

 Это, своего рода, раскрытие ваших талантов а ещё... арт-терапия!

 

Творческих успехов!

4716381_ (197x192, 59Kb)

Ваша Golyb-ka

 

 

Серия сообщений "Художественная школа":
Часть 1 - Удивительные розы. Акварель. Автор: Barbara Fox
Часть 2 - Книга "Как писать масляными красками"
...
Часть 16 - Словарь любителя живописи. Очень полезная информация.
Часть 17 - Орнаменты и Узоры. Библиотека Сообщества "Decor Rospis"
Часть 18 - Рисование для начинающих... рисуем с Наташей Йорк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2015 13:25

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

ПОДКРЕПИМСЯ ГОГОЛЕМ – МОГОЛЕМ.

[604x377]Готовим на 4 порции. Берём следующие ингредиенты: Молоко – 0, 5 литра, сливки – 0, 25 литра, сгущённое молоко - ¼ чашки (объем чашки 0,25 л),

Специи: гвоздика – 5 шт, ванилин – 1 грамм, корица – пол чайной ложки, мускатный орех – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Наливаем молоко в кастрюлю, добавляем сгущёнку, корицу, гвоздику. На медленном огне нагреваем и доводим до кипения.

Яичные желтки взбиваем с сахаром. Потом в эту смесь добавляем по 1 ст. ложке горячее молоко при этом тщательно перемешиваем. Ставим снова на медленный огонь примерно на 5 минут, пока смесь не загустеет.

Добавляем сливки, ванилин и мускатный орех.

Нагреваем, но не кипятим. Полученную смесь процеживаем и переливаем в герметичный контейнер. Ставим в холодильник на пару часов.

Прохладный напиток посыпаем мускатным орехом и подаём к столу.



Серия сообщений "Бабушкины рецепты":
ЖЕНСКИЙ КЛУБ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ

Часть 1 - Как свести бородавки
Часть 2 - Бабушкины рецепты: лечение подсолнечным маслом.
Часть 3 - ПОДКРЕПИМСЯ ГОГОЛЕМ – МОГОЛЕМ.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2015 22:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ

 

Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…!) И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?
[670x503]

Надеюсь, и вам пригодится этот легкий рецепт!…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2015 22:22

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет "Бархатный".... Вкусный! :)


[604x462] 

Продукты для бисквитного рулета:

4 яйца 
150 грамм сахара
ванилин
150 грамм муки
пакетик разрыхлителя (10 грамм)
2 ст. ложки какао
щепотка соли
            Рецепт приготовления бисквитного рулета:
Яйца взбиваем с солью, добавляем сахар, ваниль  и снова взбиваем,добавить муку, разрыхлитель — снова взбить. Отделить 1/3 теста и добавить к нему какао — перемешать. Белое тесто вылить на застеленный пергаментом противень и разровнять по всей поверхности.
[показать] [показать]
            Затем ложкой разложить шоколадное тесто толщиной 2-3 мм и зубочисткой сделать узор.
            Выпекать при 180 градусах до сухой спички.Готовый рулет накрыть на противне влажным полотенцем, перевернуть полотенцем вниз, удалить бумагу и свернуть в рулет — остудить.
            Готовим крем для бисквитного рулета:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2015 22:20

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Загадки древних технологий

В этой статье приведены яркие примеры передовых древних технологий, опередивших время. Некоторые из этих сложных изобретений были позже повторно открыты уже в современную эпоху, однако далеко не все. Можно не сомневаться в том, что наши предки обладали совершенными знаниями в самых различных сферах.

ДРЕВНИЕ ПЕРУАНЦЫ МОГЛИ РАЗМЯГЧАТЬ КАМНИ?

[показать]

Саксайуаман – цитадель на северной окраине города Куско, древней столице инков в Перу

Археологи и учëные ломают головы над догадками о том, как было построено загадочное сооружение Саксайуаман в Перу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2015 11:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовим вкусно необычный фейхоа

Наверняка, немногие из нас представляют, что же такое фейхоа, что за фрукт такой или овощ? На самом деле, фейхоа представляет собой вечнозеленый кустарник, который отличается поистине красивым цветением, которое продолжается на протяжении двух месяцев.

В итоге на дереве появляются небольшие продолговатые ягоды зеленого цвета, по виду чем-то напоминающие зеленые сливы с небольшим количеством ворсинок на кончике. Само по себе растение, можно сказать, экзотическое, его трудно вырастить в каких-то других условиях, кроме как в субтропиках, только там вызревают действительно полезные и вкусные плоды.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2015 11:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Царица Савская".

 

 
 
 
Нет во Франции кондитерской, где не было бы торта «Царица Савская».
Не знаю, кто и когда выпек впервые такой торт, но название он получил не случайно — торт прекрасен, как была прекрасна легендарная царица!
Несмотря на огромное количество рецептов различных шоколадных тортов, которые я уже опробовала в тех или иных вариациях, этот, тем не менее, выделяется из общей массы своим изысканным вкусом.
Он плотный, с кремовой структурой, лёгкий и не приторный.
Даже те, кто не очень любят горький шоколад (неужели есть такие?!), несомненно оценят этот торт.
Для меня, правда, загадка: как так быстро, просто и из достаточно обычных продуктов можно приготовить такой потрясающий торт. Ну и пусть это останется для меня тайной, главное, что я нашла для себя этот рецепт, чему безумно рада! Этот торт готовила сама Джулия Чайлд!

Время приготовления: 50 мин. 
Порций: 4-6
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_торты #из_шоколада

Вам потребуется:

Форма 23-25 см.

175 гр горького шоколада не менее 72% какао
175 гр сливочного масла
160 гр сахара
4 яйца, разделенные на белок и желток
2 ст.л. бренди / рома
75 гр миндальной муки
35 гр муки
щепотка соли

Для глазури:

175 гр шоколада
125 мл сливок
1 ст.л. рома

Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2015 11:11

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

На свете есть места уединенья...

В жизни часто бывают мгновения, когда устал - физически или душевно. И хочется отдохнуть, восполнить жизненные силы, вернуть гармонию. Не всегда есть возможность сесть и уехать. Но вот посмотреть на фото - и понять - вот оно, то место, где я хотел бы оказаться! Место моего релакса! Просто моё! Посмотришь - и уже как-то легче!

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2015 22:14

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сливовая пастила-мармелад домашнего приготоления

 
Эта пастила, приготовленная в домашних условиях, что-то среднее между мармеладом и вареньем. Вкуснейшая штука, поверьте! В Англии принято подавать это лакомство с овсяным печеньем и сыром с белой плесенью. Нам наверное будет более привычно подать ее как сладость, традиционно к чаю. Первый раз я готовила ее прошлым летом, и она стала хитом для моего мужа. )
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2015 21:21

Это цитата сообщения Умная_блондинка Оригинальное сообщение

Коврик крючком из мотивов витыми столбиками (rug crochet)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2015 21:18

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Тертый пирог с вареньем

[показать] Тертый пирог с вареньем

[показать]

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сахар - 1 Стакан
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сливочное масло - 200 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Яйцо - 2 Штуки
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Мука - 4-4.5 Стакана
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Разрыхлитель - 1 Чайная ложка
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Варенье - По вкусу

Количество порций: 6-8

[показать] 1. Размягченное сливочное масло и сахар соединить в глубокой мисочке и взбить миксером до однородности.

[показать] 2. Вбить по одному яйца и продолжать взбивать. При желании можно использовать одни желтки.

[показать] 3. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

[показать] 4. Вымесить мягкое однородное тесто. Важно не переборщить с мукой, иначе тертый пирог с вареньем в домашних условиях не будет мягким.

[показать] 5. Отделить примерно третью часть теста. Завернуть ее в пищевую пленку и убрать в морозильник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2015 21:16

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Джон Фаулз — Башня из черного дерева {аудиокнига}

0_dd233_322ee994_orig.png
«Башня из черного дерева» (Аудио книга слушать онлайн) Джон Фаулз - Башня из черного дерева. Джон Фаулз - выдающийся британский постмодернист, современный классик и автор всемирно известных бестселлеров "Коллекционер", "Волхв", "Любовница французского лейтенанта" и "Дэниел Мартин".
Повести из сборника "Башня из черного дерева", без преувеличения являются жемчужинами литературного наследия великого Фаулза. Еще тоньше прорисована грань между миром подлинным и воображаемым, еще изысканнее вписаны магические элементы в реалистическую картину... Возможно, именно в этих повестях дар Фаулза - яркий, причудливый, исключительный - проявился с особенной силой.




25.png




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии