Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Самодельное антипригарное покрытие. Интересная идея
[показать] Вера_я
Спешу поделиться с Вами рецептиком чудо-смеси..
Нашла я этот рецептик на форуме say7.info у Лиды (Rosmary)..
Вот что она пишет: "Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий!"
Ну просто обалдеть что такое!
ВСЁ правда!!! А под словами Лиды: "если есть возможность облегчить себе жизнь, делай это..", готова была подписаться..
Для приготовления антипригарина нам понадобится:
1. мука - 1 стакан
2. жир - 1 стакан (я специально для этого дела купила маргарин, чтобы получился стакан растопленного маргарина нукжно около 200гр.)
3. растительное масло без запаха - 1 стакан.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Универсальное заварное тесто.
Почему универсальное заварное тесто? Да потому что, из этого теста можно печь и десертные изделия, изделия закусочные, да в прочем всё что придёт в голову. Начинки могут быть абсолютно разные. Попробуйте приготовить такое тесто, Вам обязательно оно понравится. Выпечка получается изумительной.
Полезные заметки
Всем известно о пользе перепелиных яиц. Кто то их просто пьёт, а кто то предпочитает варёные. А правильно ли Вы их варите? Возможно многие и не знают сколько варить перепелиные яйца . Их можно сварить как и куриные: всмятку и вкрутую. В любом приготовленном виде они сохраняют свои полезные свойства. А так как у нас зимний период времени года, то они будут как никогда полезными для организма. Ежедневное употребление нескольких яиц перепелок помогает укрепить иммунитет, улучшает работу мозга, выводит вредный для сердца холестерин и насыщает кровь полезными витаминами и микроэлементами. Позаботьтесь о своём здоровье!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Антипригарная смесь для выпечки
|
angel devid
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Интересные способы разделки теста. Пошаговые фото
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение
Пирог «Бабушкина салфетка»
http://vk.com/gourmaniaclub?z=photo-45846853_307114934%2Fwall-45846853_15048
1.
[604x448] 2.
[604x453] 3.
[604x453] 4.
[604x461] 5.
[604x472] Ингредиенты:
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распередляем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Изумительный лимонный кекс с маковой начинкой.
[400x300]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Слоеный кекс с корицей
[показать]Мука - 390 г
Сахар - 250 г
Молоко - 80 мл
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 120 г
Вода - 60 мл
Соль - 1/2 чайной ложки
Ваниль - 1 чайная ложка
Корица - 2 чайные ложки
Сухие дрожжи - 2 чайные ложки
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог маковый «Чёрная магия»
Праздник Хэллоуин становится популярным и у нас. К этому дню нужно приготовить блюда, которые станут вкусными атрибутами праздника. Приготовьте на Хэллоуин пирог маковый "Чёрная магия". Готовить его очень просто. У него просто магический вкус!
[380x273]
[390x280]
Этот пирог самое настоящее искушение — он нежный, приятный и в нём очень много мака!Это цитата сообщения Amelia-5 Оригинальное сообщение
Эклеры с ванильным кремом
Ингредиенты:
100г сливочного масла
100г сахара
1/2 ч.л. соли
260г муки
4 яйца
400мл молока
5г ванильного сахара
4 яичных желтка
40г сахарной пудры
Приготовление:
1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте,пока сахар не расплавится.
2. Уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остывать.
3. Добавьте поочередно яйца по одному, помешивая после каждого добавленного яйца.
4. Противень для выпечки застелите бумагой для выпечки, и выложите тесто ложкой на протвень, оставляя небольшое растояния друг от друга.
5. Поставьте протвень в духовку разогретую до 200 градусов и выпекайте 25-30 минут пока они слегка подрумянятся.
6. Готовим крем: В миске взбейте желтки с сахаром до получения однородной массы, затем добавьте 40 г муки и снова перемешайте.
7. Отдельно вскипятите молоко с ванилью.
8. В молоко добавьте крем и размешивайте пока масса не станет однородной. Когда крем остынет,разрежьте эклеры в середине ножом и заполните нашим ванильным кремом.
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Удивительные гифки, показывающие, как работает наше тело
Тело человека является сложной биологической машиной, где каждая часть системы работает в тандеме, начиная с клеток до органов, чтобы поддерживать жизнь.
Когда происходит сбой в системе, возникает болезнь. Изучению человеческого тела посвящены отдельные научные области.
Вот несколько гифок, которые наглядно покажут вам, как работает наше тело, включая функцию красных кровяных клеток и иммунной системы.
Клетки организма человека
Лейкоциты, атакующие паразита
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт за 10 минут!
Бисквит
●100г сливочного масла
●100г черного шоколада
●100г сахара
●3 яйца
●100г муки
●2 чайные ложки коньяка
●1 чайная ложка разрыхлителя(или гашенной соды)
Крем
●1 яйцо
●1/2 стакана сахарной пудры
●100г размягченного сливочного масла
Для ванильного крема
●ваниль
Для шоколадного крема
●1/2 плитки шоколада(растопить)
●1/2 плитки шоколада на посыпку.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Учимся делать вкусное тесто!
|
1. Безопарное дрожжевое тесто 2. Дрожжевое опарное тесто 3. Дрожжевое слоёное тесто 4. Заварное тесто 5. Несладкое песочное дрожжевое тесто 6. Песочное тесто на раз-два-три 7. Песочное тесто со сметаной 8. Слоёное тесто быстрого приготовления 9. Тесто для пиццы |
Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение
Как сделать миндальную муку
Французское миндальное печенье macaroons готовится с добавлением измельченного миндаля, а также многие пироги и кексы, бисквиты содержат среди своих ингредиентов муку из миндаля. Марципан - съедобный "пластилин", его можно приготовить в домашних условиях используя хорошенько растертый миндаль.
Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение
Ресурсы по аудированию на английском языке
1. www.esl-lab.com - Вы найдете множество аудиофайлов с упражнениями, которые распределены по уровням: легкий, средний и сложный.
2. www.elllo.org - Вы можете прослушать интервью людей из разных уголков земли, так что со временем Вы начнете слышать акценты и диалекты.
3. www.englishclub.com/listening/news.htm - Упражнения на заполнение пропусков в сенсационных новостях во время прослушивания
4. 5minuteenglish.com/listening.htm - здесь есть несколько аудио-файлов со скриптами, объяснение устойчивых словосочетаний, мини-тесты на понимание услышанного.
5. www.eslfast.com - короткие истории для уровня intermediate с кроссвордами и диктантами.
6. www.eslgold.com/speaking/phrases.html - для тех, кто только начинает учить английский будут полезны озвученные самые распространенные разговорные фразы,
7. eolf.univ-fcomte.fr/index.php?page=english-listening -.. - если Вы хотите потренироваться печатать под диктовку, то попробуйте Диктанты
8. www.americanrhetoric.com/top100speechesall.html - если Вы увлекаетесь историей, то вам будет интересно послушать 100 лучших ораторских выступлений Америки,
9. Сайт
Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение
Список БЕСПЛАТНЫХ сайтов, которые рекомендуют студентам изучающим английский язык
Это цитата сообщения Nevolyaika47 Оригинальное сообщение
Секрет того, как хорошо выглядеть на фотографиях
Фотограф Питер Херли (Peter Hurley) раскрыл секрет выражения лица, которое поможет любому человеку выглядеть фотогенично.
[636x465] Секрет состоит в правильном прищуривании, благодаря которому вы сможете выглядеть гораздо привлекательнее на фотографиях и излучать уверенность в себе.
Когда вы смотрите прямо в камеру широко раскрытыми глазами, то выглядите испуганным и неуверенным.
Однако, чтобы выглядеть лучше, нужно не просто прищуриваться, прикрывая верхнее и нижнее века.
Когда вы прищуриваетесь, нужно приподнять и напрячь нижнее веко, позволяя верхнему веку слегка опуститься.
Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение
21 поза для съемки детей
